Soto Padang

Dipos pada March 23, 2022

Soto Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Padang adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Padang memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Padang:

  1. 1/2 Ekor ayam
  2. 5 Tahu
  3. Kecambah / Toge
  4. Daun bawang
  5. Bawang goreng
  6. 1 bulat Bawang putih
  7. 1/2 ons Bawang merah
  8. 2 ruas jari Jahe
  9. 2 ruas jari Lengkuas
  10. Daun jeruk
  11. Daun sereh
  12. 1 bungkus Minyak soto
  13. Kerupuk Merah

Langkah-langkah untuk membuat Soto Padang

1
Bumbu halus : Bawang putih Bawang merah Jahe
2
Rebus ayam. Kaldunya diambil utk kuah soto. Masukin garam. Kalau ayam nya sudah empuk, diangkat dan lumuri royco
3
Tumis bumbu halus Masukin lengkuas, daun jeruk, daun sereh dan minyak soto. Tumis sampai wangi. Setelah wangi masukin ke dalam air rebusan (kaldu) ayam tadi. Masukin garam, gula dan royco. Tes rasa. Kemudian masukin daun bawang yang sudah diiris
4
Goreng ayam kemudian di suir Goreng tahu kemudian dipotong kotak2 Goreng kerupuk merah
Soto Padang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kupat tahu

Kupat tahu

Lebaran ketupat

Sambal Goreng Krecek Tempe Kacang Panjang

Sambal Goreng Krecek Tempe Kacang Panjang

Brhubung gx ada bumbu desaku sambal goreng, akhirnya bikin ndiri bumbunya.

Gado Gado Komplit

Gado Gado Komplit

Dulu pertama bikin gado2 diajarin sm temen.. Ternyata mudah. Hehe.. Cmn emng komposisinya ini yg banyak dan agak ribet nyiapin nya.. Mumpung liburr gpp berlama lama masaknya 😁

Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Assalamualaikum Agustus 2021 Alhamdulillah cuaca samarinda diguyur hujan terus.. bikin males keluar rumah. Mageer aja bawaannya, makan rawon hangat2 enak nihhh.. sudah berapa kali buat cocok Sama resepnya. Aku pake kaldu sapi supaya Makin nampolll deh. Dagingnya rebus pake metode cepat, sempat ditinggal Mandi udah mateng ajaπŸ€— pedes2 bikin keringatan.. segerrr Masya Allah., Source : dapur Vy

Gado gado betawi super mantab

Gado gado betawi super mantab

serius ini ENAK banget gaes, setelah puluhan resep GADO-GADO saya baca kog gak ada yg sama, dan mana yg enak juga tidak Tau, soalnya keluarga pecinta gado-gado dan selalu beli di langanan pingir jalan itu sangat NIKMAT, tapi gak tau resep nya...nah ini saya nyoba 1 porsi dengan perkiraan saja ,sebelum bikin porsi banyak,tapi hasilnya sangat MANTUL ,ENDES rasanya . karna baru pertama x bikin GADO-GADO..dan mirip banget sama gado-gado yg biasa saya beli, malah lebih enak bikinan saya hehehe,,,saya pake sayur seadanya,tapi nanti saya tulis sayur yg lengkap ya..

1 orang
30 menit
Koya soto kw

Koya soto kw

#CocomtangPost_AwetKering #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbarHidanganKering Setelah membuat persi yg asli nya😁...kali ini saya membuat persi kw heheheh.dg menggunakan bawang merah goreng Alhamdulilah soal rasa enak Cocok untuk taburan yg berkuah seperti sup.baso.kuah bacil. nasi hangat.dll...🀩🀩 Happycooking😘

Sego Kencur

Sego Kencur

Enak bangeet lhoo ini,, hampir khilaf pengen nambah2 truss πŸ™ˆ ada aroma dari daun jeruk nya jdi segerr.. Ini kalo kurang pedas bisa ditambah sambal bajak atau sambal tomat sebagai pendamping. Cobain dehh ngga nyesell.... Cocok jadi menu hemat disaat akhir bulan seperti sekarang πŸ˜πŸ‘Œ Source : Mita.W #MommyFayzel# #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #RecookDepok_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #MasakSesuaiBudget

2 porsi
30 menit
Rujak Mie Khas Palembang

Rujak Mie Khas Palembang

Semua bahannya punya, tinggal goreng potong siram kuah ...πŸ˜‹πŸ˜‹ Pedesss pedesss segerrr ...🀀 Hanya mie kuning saja saya ganti spaghetti, karena kepasar kesiangan jadi ndak dapet mie basah πŸ˜… Source : @iwuLan_14044039

3 porsi
Gado-gado Betawi

Gado-gado Betawi

Bismillah, Entah kenapa pengin gado2, tapi tukang sayur gak lewat. Cus, minta tolong bude art beli sayur karena saya lagi tanggung ada kerjaan. Jadi juga buat temen makan siang... #CookpadCommunity_Bekasi

4 orang
1 jam
Rawon

Rawon

Karena pandemi dan PPKM jadi blm bisa mudik ke Jawa Timur, kangen kulinerannya beruntung masih ada daging kurban ahirnya di eksekusi jadi rawon untuk obat rindu kampung halaman 😊 #JelajahKulinerNusantara #MasakanKhasJawaTimur #MasakanKhasSurabaya #PekanPosbar #CookpadCommunity_Yogyakarta #reseprawon #cookpadcommunity_yogyakarta #cookpadcommunity_id

Bakso patin mie kuning

Bakso patin mie kuning

#PejuangGoldenApron3.

ASINAN SAYUR ala Budeku

ASINAN SAYUR ala Budeku

Cemilan siang2... suegerrr. Asinan sayur pakai nanas. Waktu kami masih kecil, Bude & Ibu suka bikin ini, terutama saat bulan puasa. Kalau kuahnya sudah menyerap & dingin, seger bgt. Cobain deh pakai nanas.

Seblak

Seblak

Setiap beli seblak ga pernah dapet yg rasanya pas,ya hambarlah, kadang ada yg dicampur saos/boncabe yg bikin rasanya aneh Kalo masak sendiri kan bisa ngikutin selera Hope you like it

1 porsi
30 menit
Spaghetti Goreng Pedas

Spaghetti Goreng Pedas

Assalamualaikum Wr Wb...salam sejahtera dan sehat selalu, amiin. Arisan Cooksnap 3C bulan Ini yaitu dimenangin Teteh Geulis dari Ciamis, Teh Desriayu @Desriayu_Ecy atau biasa kita panggil Teh Ecy. Cooksnap ke10 yaitu masak spaghetti goreng dibikin pedas. Disajikan ala2 mie mie setan🀭. Semoga teh ecy n famili sehat selalu lancar rezekinya, amiin🀲. Yuk Markisa, mari kita memasak Selasa, 05 oktober 2021 #ArisanCooksnap3C_Desriayu #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu

Sambal Tumpang khas Solo

Sambal Tumpang khas Solo

Banyak cerita seru saat belajar buat tempe ya teman-teman ...... Nah.. bila kemaren ada yg bikin tempe kebanyakan... maka salah satu solusi untuk 'menyelamatkan' tempe yang sudah dibikin dengan susah payah dan dag dig dug.... adalah dengan membuat tempe menjadi Sambal Tumpang... Sambal khas Solo ini... dimasak menggunakan 'tempe bosok' .. Jangan takut ya....dengan istilah ini... sebenarnya istilah tempe bosok/busuk adalah tempe yang dibeli/jadi kemaren dan dimasak hari ini... jadi ya belum busuk sebenarnya.. tapi kurang segar bila digoreng saja. 😊😊 Nah... sambal tumpang ini biasanya dimakan dengan nasin hangat, ditemani oleh sayuran rebus dan goreng tempe dan tahu sebagai pelengkap... Selamat mencoba #PejuangGoldenApron3 #Mingguke-51 #Combongabibita_Seuhah #CookpadCommunity_Bogor

Rawon Surabaya #Week

Rawon Surabaya #Week

Sii Hitam yg menggiurkan inii salah satu masakan yg pertama kali aku bikin dari bikin bumbu nya yg resepnya kundapat dari Mama, sampe proses penyajiannya. Dulunya bikin pake bumbu instan 😁😁 Bangga bisa masak kayagini buat org2 tersayang #CookpadCommunity_Borneo #CookpadID #ByV

Seblak Ceker Pedas

Seblak Ceker Pedas

Minggu yang cerah teringat dengan ceker dalam kulkas tapi bumbu perjuangan adanya sedikit. Tidak tau kenapa ingin makan seblak. Sesuai dengan keinginan dan kebetulan ada kencur biasa buat minuman tradisional masih ada. Langsung dieksekusi saja. Kerupuk saya pakai ini cuman sedikit karena mau dikonsumsi langsung tapi kalau tidak pakai kerupuknya juga tidak apa karena kuahnya sudah kental dengan sendirinya. Saya menggunakan api kecil agar cekernya lembut dan lebih meresap nantinya.

3 - 4 orang
30 menit
Gado-gado Betawi

Gado-gado Betawi

Gado-gado atau bahasa kerennya Indonesian salad πŸ˜‹πŸ˜‹ adalah menu yg mudah dan enak, kombinasi sayuran yg direbus di padu dgn bumbu kacang yg gurih.

4 porsi
30 menit
Seblak

Seblak

6 porsi