Seblak

Name: Seblak
Yield: 6 porsi
Ingredients: 1/2 ceker ayam; 2 liter air kaldu; secukupnya Bakso; 1/4 Kerupuk Oren; 2 butir telur; bumbu halus; 20 biji cabe merah +5 cabe burung,jika suka pedas + lagi; 10 bawang merah; 8 butir bawang putih; 2 buah kencur,kira 2 sebesar kelereng; 1 sdm garam; 1 SDM gula pasir

Dipos pada March 24, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Seblak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Seblak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Seblak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Seblak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Seblak adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Seblak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Seblak:

1/2 ceker ayam
2 liter air kaldu
secukupnya Bakso
1/4 Kerupuk Oren
2 butir telur
bumbu halus
20 biji cabe merah +5 cabe burung,jika suka pedas + lagi
10 bawang merah
8 butir bawang putih
2 buah kencur,kira 2 sebesar kelereng
1 sdm garam
1 SDM gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Seblak

Rebus ceker dengan 3 liter air Masak samai ceker empuk dan air menyusut menjadi 2liter

Belnder semua bumbu halus Cabe m,cabe burung,bawang merah,bawang putih,kencur,Sampai halus, tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya sampai harum

Kalo sudah berkurang air rebusan ceker empuk,tuang bumbu halus yang SDH di tumis tadi kedalam kaldu ceker masak dengan api sedang + garam,gula,

Kalo air SDH manyusut dan mengental, ceplok telor kedalam kuah dan aduk2 +kan bakso iris atau sesuai selera

Rebus kerupuk Oren Sampai empuk, agak mengembang Lalu rendam dengan air dingin agar tidak menempel Pas mau makan sablak baru +kan kerupuk ke mangkok,bisa tamba mie yg suka pake mie😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Tahu Seblak Jamur Tiram

Posbar serba kukus kali ini merecook resep mbak Nurul Hikmah @DapoerMommyR_6091948 Dan mendapat banyak pengetahuan dari mbak Nurul tentang pepes (pais) yang aslinya berasal dari jawa barat ini. Mulai dari sejarah awal pepes yang dimasak di atas abu kayu sehingga membutuhkan waktu lama untuk matang, sekitar 8 jam. Sampai bermacam-macam bahan pembungkus yang bisa dipakai, tidak selalu daun pisang, seperti daun jati, daun mangkukan, daun kelapa, daun bambu, bahkan bisa juga almunium foil dan mangkuk tahan panas jika tidak ada daun. Yuk membuat pepes tahu yang lembut, wangi serta kaya rasa ini. Karena sedang suka seblak maka ditambahkan seblak untuk menambahkan rasa dan tektur kenyal di pepes tahu selain juga warnanya yang menarik dan pepes tahupun bertambah enak 😍. Source Nurul Hikmah @DapoerMommyR_6091948 https://cookpad.com/id/resep/14166958-pepes-tahu-jamur-tiram?ref=you_tab_saved #PekanPosbar #AnekaMasakanDikukus #Timlo_Kukusan #WongSoloMasak #MasakItuSaya #cookpadcommunity_solo #PepesTahu #PepesTahuJamur #PepesTahuJamurTiram #PepesTahuSeblak #PatunganResep #KampungIdaman #BerbagiBahagia #PPKMBarengCookpad #Cookpad #CookpadIndonesia #MasakAntiRibet #resep_RhymerwidKitchen

15 bh

1 jam

Soto Sadang Purwakarta (kuah bening)

Bismillah.. Menu makan siang istimewa, soto kuah bening khas Sadang Purwakarta. Sama seperti soto daging di setiap daerah di Nusantara yang punya ciri khas nya masing-masing. Soto Sadang Kuah Bening Khas Purwakarta ini juga punya khas yaitu kuah nya bening namun terasa sekali kaldu daging nya ditambah irisan tomat dan krupuk emping melinjo serta sambel cabe rawit merah sebagai pelengkap nya. Daging nya saya rebus pake metode 5 30 7 ga pake presto. Alhamdulillah empuk. Terima kasih Bunda Pashalengko @Lenny_141705 sudah berbagi resep nya.. seger bingits.. 😋💞 Semoga menginspirasi bunda-bunda yang lain nya untuk menyajikan menu makan siang istimewa.. Selamat mencoba..

Ketoprak homemade

karena suami pecinta kuliner nusantara, jadi suka coba-coba bikin sendiri di dapur.

2 orang

30 menit

Lodeh Putih Kecipir Tempe Semangit

Punya kecipir bosan banget dibikin urap, ternyata udah lama banget saya ga buat sayur lodeh. Terniat banget sampai pesan sama bulek sayur si tempe semangit. Hmmm pokoknya rasanya sebanding sama usahanya 🤩💞 Yuk segera dicoba resepnya ya Cookpaders!

Soto Ayam

Hari ini tiba-tiba pengen yang berkuah, di kulkas ada stok Ayam Kampung. Antara mau bikin sop ayam atau soto. Akhirnya pilih soto karna udah lama nggak makan soto. Hehe..

3 - 4 orang

Rawon Daging Sapi

Bubur Ayam Samarinda

Bismillah Beberapa hari ini bawaan mau makan bubur, hari ini juga. Mau makan bubur yang rasanya beda yang belum pernah makan. Nah nemu resep Bubur Ayam Samarinda, kebetulan belum pernah makan apalagi bikin. Coba2 lah.. satu piring nasi kita jadikan bubur.. eee kok kurang. Nah hari ini "ba istilah" bikin bubur Ayam Samarinda biar nahap makan bersama keluarga. Ini dia resepnya ... tengok ya...! Dalam resep saya tambahi kunyit, aslinya sih gak pakai.. tapi sedikit aja kok yahh sekitar 1/2 cm, karena ada sisa potongan kunyit, sayang kalau dibuang. Sumber resep: @wrhmuna #Cooksnap_Munawarah #CooksnapPapadaan #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #BelajarBarengCookpad #MasakanKhasSamarinda

Bubur Ayam Khas Cirebon Cara Rice Cooker

Bismillahirrahirrohmanirrohim......pengen bikin bubur tapi gak mau ribet 😅 nah cara ini aja gak kalah kok enaknya. Btw resep utk kuah kuning buburnya didapat dr Youtube channel Sobat Dapur 🙏🏻 😍..yuk disimak resepnya 💪😍 #buburayamcirebon #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi

Tahu telur tek tek

1 porsi

Seblak Poll Pedas

Siapa sangka kalo Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedasss bisa dijadikan bumbu seblak. Awalnya penasaran pas liat resepnya. Ternyata hasilnya enak. Alhamdulillah laris manis. Resepnya sudah komodif lagi ya. Disesuaikan dengan selera keluargaku. Kuahnya juga dibikin banyak, tapi ga kuukur ya. Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas diracik menggunakan bumbu2 khas Indonesia dengan cabe rawit pilihan. Makanya rasanya yg poll pedasss bikin ketagihan. Selain itu, Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedasss tidak mengandung bahan pengawet dan pewarna buatan. Source: Dapur Kobe. #dapurkobe #bumbunasigorengpollpedas #kobepollpedas #gakcumauntuknasigoreng

Sroto Sokaraja

Salah satu soto dari sekian banyak soto nusantara , kuahnya bening dan gurih dengan isiannya ayam atau bisa juga daging sapi, ciri khasnya disajikan bersama ketupat/lontong dan krupuk merah juga sambal kacangnya Source : @heshidayat #Cookpad10 #CookpadCommunity

Sayur Godog Labu Siam Khas Betawi

Kalau orang Betawi, Lebaran itu sampai sebulan lebih 😆 jadi tiap hari ngerasain Lebaran. Mampir kerumah sodara, lebaran lagi, makan-makan lagi. Hari berikutnya kita yang jadi tuan rumah. Masak memasak tu kagak berenti-berenti. Seminggu sebelum Lebaran bebikinan kue sampe cucu cicit ikut bikin juga. Termasuk Sayur Godog yang satu ini, gak pernah absen di hidangan keluarga besar. Mau pake Labu Siam atau pepaya muda tetep enak banget. Mau dicampur tempe, tahu pong, kacang panjang atau pake telur rebus juga sama enaknya. Yang penting itu rasa dari si kuah sayur Godog yang dominan pedas dan gurih dari kuah santan nya. Yuk icip resepnya 😍 #HidanganNusantara #HidanganNusantaraLintasJawa #MenuNusantara #MenuKhasNusantara #MasakanBetawi #DariFarhahUntukCookpad #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Mie Nyemek Anak Kos Pedas Nampol

Seblak Creamy

Resep Ke 8 Memang, jenis seblak banyak banget variantnya. Ada seblak yang berkuah ada juga yang kering. Tergantung selara masing-masing. Tapi kali ini saya lagi “kepingin” makan seblak dengan versi pedas, gurih, asem, creamy duh bener enak banget hehe. Monggo kalau cocok silakan di recook ❤️ . Yok masak yuk..

1 porsi

15 menit

Seblak bakso aci

Crita nya lagi pngen yg seger dan akhirnya kepikiran bikin bakso aci ..ya sudah bikin seblak bakso aci deh...

1 jam

Nasi Goreng Sosis

Bingung sarapan apa , paling enak & simple sih pastinya nasi goreng. Punya nasi sisaan semalam dibikin nasi goreng paling enak, aku coba bikin nasi goreng sosis resep dari Bu @dewi008saraswati simple dan enak. Ikan asin di skip ,kebetulan di rumah lagi ga ada , saya ganti telur orak arik tapi tetap enakkk,terima kasih untuk resepnya ya Bu 🙏🏻🥰 #Nasigorengsosis #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CoomMemberGenkPeDa_DewiSaraawati #CookpadCommunity_Bogor

Nasi Goreng Daun Jeruk

Menyemarakkan arisan wag 3C yang jatuh pada mbak @Desriayu_Ecy, sajian super simpel yang bisa dihidangkan saat sarapan, ehmm nyaamm.. #ArisanCooksnap3C_Desriayu #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Sidoarjo #SalamKompakSelalu

2 piring

20 menit

Bubur ayam

Pagi - pagi enak sarapan yg hangat nih... yuk bun masak yg gampang & cepet aja.

4 orang

45 menit

Asinan

Cemilan simpel dan sehat loh ini ☺️

2 porsi

Soto Ayam Lamongan Dengan Koya

Source : Seruni Puspa Indah Hari minggu ini cuaca agak mendung. tiba2 kepengen masak soto ayam lamongan 😀. Sebenarnya ini resep sudah lama sekali saya simpan, resep dari Seruni Puspa Indah. hari ini saya eksekusi, tetapi saya tidak memakai ayam kampung dan telur rebusnya lupa kefoto 😆. Over All ini enak banget sotonya, suamiku sampai bilang ini enak banget buun sotonya 🥰🤤.

Aneka Masakan Lezat Ala Chef

Resep Masakan Enak Patut Dicoba