Soto Ayam Lamongan

Dipos pada March 28, 2022

Soto Ayam Lamongan

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosen sama ayam yg di masak lalapan terus, jadi tak buat soto lamongan aja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan:

  1. 1/4 kg ayam
  2. 3 Liter air
  3. ๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€๐Ÿณbumbu halus๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€๐Ÿณ
  4. 5 siung bawang putih
  5. 8 siung bawang merah2 butir kemiri
  6. 1 sdm ketumbar bubuk
  7. 1 sdm Kunyit bubuk
  8. Garam dan vitsin
  9. ๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€๐Ÿณ bumbu tumis ๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€๐Ÿณ
  10. 1 jempol jahe iris/geprek
  11. 1 jempol lengkuas iris/geprek
  12. 1 batang serai memarkan
  13. 3 lembar daun jeruk
  14. 2 lembar daun salam
  15. ๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€๐Ÿณbahan pelengkap๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€๐Ÿณ
  16. 1 saset royco rasa ayam
  17. 1/4 kentang goreng
  18. Gubis rebus
  19. Mie soto warna biru
  20. Koya (kerupuk+bawang putih goreng di ulek)
  21. Jeruk nipis
  22. Telur rebus

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Lamongan

1
Rebus ayam dengan 1 liter air, lalu buang airnya, dan rebus kembali air dengan 2 Liter air
2
Tumis ยฑ 5 menit bumbu halus dan bumbu tumis sampai harum
Soto Ayam Lamongan - Step 2
3
Jika sudah harum, campurkan bumbu pada rebusan air berisi ayam tadi
Soto Ayam Lamongan - Step 3
4
Tambahkan sejumput gula, garam, vitsin, dan royco. Koreksi rasa sampai pas
5
Hidangkan bersama Bahan pelengkap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Khas Sokaraja (Very Simple dan Mantapp)

Soto Khas Sokaraja (Very Simple dan Mantapp)

Makan soto sokaraja 1 porsi bisa 20rb + nasi sekali makan, bikin sendiri dapet daging idul adha bisa makan sehari satu keluarga hemat bund

5org/bebas
1jam
Seblak jeletot

Seblak jeletot

4 org
1jam
Sroto Sokaraja

Sroto Sokaraja

Salah satu soto dari sekian banyak soto nusantara , kuahnya bening dan gurih dengan isiannya ayam atau bisa juga daging sapi, ciri khasnya disajikan bersama ketupat/lontong dan krupuk merah juga sambal kacangnya Source : @heshidayat #Cookpad10 #CookpadCommunity

๐ŸŒทseblak๐ŸŒท

๐ŸŒทseblak๐ŸŒท

Pas lagi abis hujan bun.. Pengen yg pedes2.. ๐Ÿ˜

Tahu Tek Khas Suroboyo

Tahu Tek Khas Suroboyo

Acara Clover Pekan ini adalah "Semarak Pekan Cooksnap Admin", dimana saat ini adalah periode terakhir admin Clover 2020-2021 bertugas. Sebagai ungkapan rasa terimakasih saya utk 5 admin yang punya andil dan peran yang sangat besar dalam membangun dan memajukan Clover dengan berbagai macam pelatihan serta Giveaway yang bukan kalengยฒ hadiahnya, sungguh hal yg sangat tdk mudah buat beliauยฒ ini, semoga apa yang sdh dilakukan selama ini utk Clover, ibu lurah @iffah_foodies , mba ๐™„๐™ข๐™ข๐™–๐™–, mamak ๐™”๐™ช๐™ฎ๐™ช๐™ฃ , mba ๐™Š๐™ก๐™ž๐™ซ๐™š dan ๐™ข๐™—๐™– ๐™‚๐™ง๐™–๐™˜๐™š Menjadi ladang pahala yang tidak terputus, sehat dan sukses selalu mbaยฒ ku sayang๐Ÿฅฐ๐Ÿ™๐Ÿป๐Ÿ™๐Ÿป๐Ÿ˜˜ Utk Cooksnap pertama utk admin tercinta pilihan saya ke resep ibu lurah @iffah_foodies ๐•ฟ๐–†๐–๐–š ๐•ฟ๐–Š๐–" semoga bu lurah berkenan๐Ÿ™๐Ÿป๐Ÿ˜˜ Source : @iffah_foodies #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #Tahutek #tyasyodha

5 orang
60 menit
Soto Padang Daging Sapi

Soto Padang Daging Sapi

Request paksu hari ini mau makan yg berkuah anget dan gk mau makan nasi nasian, terpikirlah ini soto padang.... Biasanya beli soto padang favorit kita ada di benhil cuma karena dr kmaren2 masih PPKM dan takut jajan juga jd yasudah bikin aja drumah.. Biasanya soto padang gak pake telur rebus ya cuma karena masak sendiri jadi isi nya bisa di bikin suka2 yg masak๐Ÿคญ๐Ÿคญ

Soto lamongan (resep 2)

Soto lamongan (resep 2)

Bismillah kali ini buat soto lamongan, sedikit berbeda dengan resep yg pernah sy save, kuah nya lebih segar dengan aroma rempah yg lebih kuat. Sebenar nya kurang lengap bahan nya, dan saya cuma pakai bumbu dasar putih . Tp rasa nya ga kalah dengan abang2 soto deh ๐Ÿคญ Source : nilamikasari #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Bubur ayam

Bubur ayam

Suami lagi demam kondisi kota bogor yang sedang ppkm ga bisa kemana-mana mau beli pun sedikit mikir" Karna melonjak nya pasien covid alhasil dieksekusi lah sendiri

6 porsi
1 jam 30 menit
Pepes Tahu Seblak Jamur Tiram

Pepes Tahu Seblak Jamur Tiram

Posbar serba kukus kali ini merecook resep mbak Nurul Hikmah @DapoerMommyR_6091948 Dan mendapat banyak pengetahuan dari mbak Nurul tentang pepes (pais) yang aslinya berasal dari jawa barat ini. Mulai dari sejarah awal pepes yang dimasak di atas abu kayu sehingga membutuhkan waktu lama untuk matang, sekitar 8 jam. Sampai bermacam-macam bahan pembungkus yang bisa dipakai, tidak selalu daun pisang, seperti daun jati, daun mangkukan, daun kelapa, daun bambu, bahkan bisa juga almunium foil dan mangkuk tahan panas jika tidak ada daun. Yuk membuat pepes tahu yang lembut, wangi serta kaya rasa ini. Karena sedang suka seblak maka ditambahkan seblak untuk menambahkan rasa dan tektur kenyal di pepes tahu selain juga warnanya yang menarik dan pepes tahupun bertambah enak ๐Ÿ˜. Source Nurul Hikmah @DapoerMommyR_6091948 https://cookpad.com/id/resep/14166958-pepes-tahu-jamur-tiram?ref=you_tab_saved #PekanPosbar #AnekaMasakanDikukus #Timlo_Kukusan #WongSoloMasak #MasakItuSaya #cookpadcommunity_solo #PepesTahu #PepesTahuJamur #PepesTahuJamurTiram #PepesTahuSeblak #PatunganResep #KampungIdaman #BerbagiBahagia #PPKMBarengCookpad #Cookpad #CookpadIndonesia #MasakAntiRibet #resep_RhymerwidKitchen

15 bh
1 jam
Seblak

Seblak

Bingung mau makan malam apa, karena stok nasi udah abis dan males untuk masak lagi kalo cuma buat sekali makan, alhasil terlintas untuk bikin seblak sebagai pengganti makan malam. Makanya saya pakai mie untuk pengganti nasi ๐Ÿ˜‹

Sambal Goreng Krecek kacang merah

Sambal Goreng Krecek kacang merah

Ada sisa kerupuk kulit , di bkin sambel goreng krecek .. biasanya yg beli tinggal makan . Trnyata bikon sendiri enak juga ๐Ÿ˜ƒ

Bubur ayam rumahan

Bubur ayam rumahan

2 porsi
1 jam
Seblak Ceker

Seblak Ceker

Mohon maaf karena gaksempet snap pas maaak jadi fotonya aku sc dari reels IG. Heheh semoga bermanfaat...

Rujak Sayur

Rujak Sayur

Setelah zoom #kenyangtanpanasi kemarin, saya coba ikutan challenge ini dari mamah. Pas banget temanya karena kebetulan juga memang sedang ngurangin konsumsi nasi. 1 porsi ini sudah kenyang menurut saya. Bisa juga ditambahkan karbo rendah lainnya bila dirasa kurang ๐Ÿ˜Š #kreasivinagoest #tetepkenyangtanpanasi #dietsehat

1 porsi
15-20 menit
Seblak kwetiau + mie

Seblak kwetiau + mie

Bikin seblak buat makan sendiri pengen yg seger

1 porsi
Nasi Goreng Cabe Ijo Tanpa Nguleg

Nasi Goreng Cabe Ijo Tanpa Nguleg

Seperti biasa ya gag ada cerita selain selalu tak melupakan Nasi Goreng untuk meramaikan pekan recook sesama member #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_HappyEnd karena dimenangkan mba Endah. Semoga mba Endah dan keluarga selalu sehat ๐Ÿฅฐ Source : Happy End #CookpadCommunity_Sumbar #GA_TheNextLevel #OlahanNasgorMamiFay

Seblak ala Mba Desi

Seblak ala Mba Desi

Seblak itu bukan makanan berbahan mahal tapiiii soal rasanya gag kalah mahal jika disandingkan dengan makananยฒ yg ada di geraiยฒ ternama.. Gimana gag mahal coba, lah seblaknya ada di hotel bintang 5 sih...๐Ÿคญ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ Cobain yuk yuk yuuuukk Semoga mba Desi serta keluarga selalu sehat ya mba ๐Ÿค—๐Ÿ˜˜ Source : @desi_k2 (dg modifikasi) #CookmemberGenkPeda_Desi #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanKerupukMamiFay