Gado- Gado Siram

Dipos pada April 6, 2022

Gado- Gado Siram

Anda sedang mencari inspirasi resep Gado- Gado Siram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gado- Gado Siram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado- Gado Siram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado- Gado Siram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado- Gado Siram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado- Gado Siram memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Arisan wag 3C kali ini jatuh kepada @tobeli_9775671 Bubu Muthia.. terinspirasi oleh Gado-gado Siram ala Suroboyo nya, jadilah salad ala Indonesia "Gado- Gado Siram" spesial ala saya dengan modifikasi sesuai resep keluarga.. #ArisanCooksnap3C_BubuMuthia #CookpadCommunity_Sidoarjo #SalamKompakSelalu #OlahanKacangSpesial #PekanPosbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado- Gado Siram:

  1. Bahan saus
  2. 250 gr kacang tanah (saya 150gr kacang tanah,100gr kacang mede)
  3. 600 ml santan
  4. 4 sdm gula merah
  5. 1/2 sdt garam (sesuai selera ato d ganti dg kaldu jamur)
  6. 1 sdt air asam jawa
  7. 50 gr cabai merah goreng sebentar hingga layu
  8. 30 gr bawang putih geprek goreng kering
  9. Bahan gado- gado
  10. 2 buah tahu
  11. 1 papan tempe
  12. Aneka sayur : kacang panjang, taoge, kol, sawi caisim,wortel dll
  13. 2 buah kentang rebus
  14. 2 buah telur rebus
  15. 2 buah tomat
  16. 1 buah mentimun buang bijinya
  17. Secukupnya daun selada
  18. Lontong (saya skip)
  19. Pelengkap bawang merah goreng, kerupuk udang, emping goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gado- Gado Siram

1
Bersihkan, kacang panjang, potong sepanjang ruas jari (kira2 1,5cm),bersihkan sawi caisim, bersihkan taoge dr akarnya, potong kol/kubis serasi dg sayuran lain, rebus sayuran dg tingkat kematangan yg di ingikan, sisihkan
Gado- Gado Siram - Step 1
2
Rebus kentang & telur, kupas dan potong serasi, sisihkan Potong bulat tomat dan mentimun (buang bijinya), potong daun selada, sisihkan
Gado- Gado Siram - Step 2
3
Potong tempe serasi dg tahu, rendam tempe dan tahu kedalam larutan garam kurang lebih 5 menit (1/2 sdt garam +1 siung bawang putih haluskan tambahkan 5 sdm air, aduk rata) kemudian goreng hingga matang kemudian potong-potong bite size
Gado- Gado Siram - Step 3
4
Haluskan kacang tanah sangrai, kacang mede, bersama sebagian santan, cabai merah, bawang putih hingga benar-benar halus (saring bila perlu) kemudian rebus bersama sisa santan, tambahkan garam, gula, air asam jawa didihkan, hingga sedikit berminyak, sesuaikan rasanya. Note : 1. warnanya akan lebih cantik jika menggunakan kacang tanah kupas yg disangrai 2. Teksturnya sedang, tidak kental & tidak cair jg, jumlah santan bisa ditambah jika dirasa masih kental 3. Rasanya cenderung manis gurih
Gado- Gado Siram - Step 4
Gado- Gado Siram - Step 4
Gado- Gado Siram - Step 4
5
Tata sayuran, kentang, tempe, tahu, telur, siram dengan saus gado-gado taburi bawang merah goreng, sajikan bersama kerupuk udang dan emping Note: enak menggunakan kerupuk udang kualitas baik
Gado- Gado Siram - Step 5
Gado- Gado Siram - Step 5
Gado- Gado Siram - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak Kwetiau Daun Murbei

Seblak Kwetiau Daun Murbei

Pagi setengah siang, belum ada tukang sayur, dan mau keluar lagi malas. 😂 Teringat udah cookmark Seblak Kwetiau Uni @Gliantika, pingin rasanya bikin tapi pakai sayur hijau. Ya akhirnya jiwa ramban menggelora. Kebetulan di rumah ada beberapa pohon murbei, dan daunnya bisa dimasak sayur asem atau warak enab, masakan ala Turki yang pernah saya share sebelumnya. Kakak ipar juga biasa bikin urap atau oseng daun pepaya dengan daun murbei. Karena daun ini bisa menetralisir rasa pahit. Ya udah cus... Bikin seblak. Kusesuaikan bahannya dari resep Uni Tika. Yuk dicoba. Kalau belum terbiasa, bisa dibayangkan daun ini mirip-mirip lembayung gitu, agak kasar. Kurang enak ya? Ya gapapa lah, buat obat. #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #GenkPedaEksis #CookmemberGenkPeda_gliantika

2 orang
Gado-gado Sederhana

Gado-gado Sederhana

3 June 2021 Tadinya mau ke pasar,rasanya mager banget ya...masak bahan yang seadanya di dalam kulkas. Hari ini juga sekalian beberes maninan yang sudah lama gak dipakai atau disumbangin buat yang membutuhkan. Ada daun kecipir biasanya buat lalapan sambal,sy campur ke gado-gado ala me. Untuk menu hari ini makanan sehat ya...🙏😋 #DirumahAja# #MenuSimpledanSehat#

Tahu Gimbal Semarang

Tahu Gimbal Semarang

Salah satu makanan kesukaan almarhum mamah. Belum pernah buat sendiri, selalu beli jadi. Kali ini coba buat sendiri lihat resep Mba Yash Larasati. Ternyata enak hasilnya. Budgetnya pun tak mahal. Dengan harga di bawah 30.000 sudah bisa makan tahu gimbal. #Busway_AkuTahu #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Jakarta Sumber resep: https://cookpad.com/id/resep/13997125-tahu-gimbal-khas-semarang?

Seblak Bakso sosis

Seblak Bakso sosis

Biasanya aku punya langganan seblak di daerah rumah, Karena lagi PPKM jadi tutup jualnya online. Dari dapa nunggu lama kan ya, mending deh buat sendiri aja kebetulan ada kerupuk, sosis dan juga bakso di kulkas... Jadi hajar aja, ternyata bisa juga buat seblak dan rasanya juga gak kala sih sama seblak langganan aku 🤭😁 #cookpadcommunity_bali #happycooking #stayhealthy

1 porsi
Seblak Mie Kuah Pakcoy

Seblak Mie Kuah Pakcoy

Paling suka jajan seblak, terus pengen coba masak sendiri. Eh ternyata endul dan nagiihh.

1 orang
5 menitan
Gado-gado

Gado-gado

Resep ibuku

1 panci kecil
1 jam
Ketoprak Telur

Ketoprak Telur

Mencoba bikin ketoprak sendiri, terutama di masa pandemi ini sangat menghindari jajan di luar.

2 porsi
1 jam
Nasi Goreng Mawut

Nasi Goreng Mawut

Lihat resep teh ecy ad nasi goren mawut penasaran dg namanya trnyta bkin nya di campur dg mie. Klo di resto biasa saya kunjungi nama nya Minas (MieNasiGoreng), disini sy bikin nya ga pake cabe krn bocah ga suka makan pedes. Menu lengkap duo karbo yg bisa bkin gagal diet, enak banget ini. Yuk ah cobain 😍😍 Ini bisa jg lho utk menu bumil, udh bosen makan nasi goreng aj skrg boleh campurin dg mie goreng 😘😊 Source : teh ecy @Desriayu_Ecy #SupportBumil #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_Desriayu #CookpadCommunity_Sumbar

Rujak buah simpel

Rujak buah simpel

Siang2 gini sih enaknya rujakan, makan yg seger2 dgn cocolan gula merah, manis , asam, pedas. Pas kebetulan aku cuma punya 2 jenis isian rujak, jambu air dan mangga, terus aku buatlah sambal gulanya.....ayo ...ada yg ngiler gak Bun..😋😋😋

2 porsi
15 menit
Nasi Goreng Mawut

Nasi Goreng Mawut

Bismillah... Sarapan berat dobel karbo tempo hari... Memanfaatkan setengah piring nasi dingin dan sisa mie goreng anak tengah saya yang gak di habisin jadilah nasi goreng mawut,buat untuk porsi sendiri karena anak-anak udah pada sarapan menu lain 😊 #NasgorBundaMelvy

1 porsi
Ketupat Sayur Opor Ayam

Ketupat Sayur Opor Ayam

Alhamdulillaah.... ini memang enak, cuma terlalu kental santannya, kubagi dua, satu untuk sahur simpan di kulkas saat sudah dingin. Setengahnya tambah air dan setengah sendok teh garam, wis enak tenan. Kalau bunda, budhe, dan simbahku memasaknya sendiri-sendiri. Sayur lodeh, opor ayam, sambal goreng kentang hati, mie goreng, acar, kerupuk udang, apam dan buah pisang. Itu sudah biasa dilakukan menjelang hari raya Id'. Yang pastinya enak buangeet, bagiku. Kali ini dipraktiskan he he he, sayur kolektif dengan lauknya...xi xi xi, yg penting sehat yo.... dan ada bau hari rayanya. Enak lagi bisa ditambah udang dan petai. Saya cukup menambahkan ebi saja. Sumber : Lontong Sayur Opor Ayam by Nani Setiati, Kalsel-Banjarbaru. #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbar #RecookPapadaan #Recook_NaniSetiati #KampoengRamadan #KurmaKreasiDapurRamadan #CookpadCommunity_Kalsel #GA_TheNextLevel

8 orang
2 jam
Gado gado

Gado gado

4 orang
90menit
Seblak seuuhah

Seblak seuuhah

Pas siang2 hawanya pengen makan yg seger2 trus tetangga nyletuk ..bikin seblak yuk patungan ..hayuu.kompak kita jawab rame2 #CookpadCommunity_Bogor

15 porsi
1 jam
Nasi Alo Kantin

Nasi Alo Kantin

Ini adalah makanan di kantin Fisip UI. Favorit suami jaman kuliah karena enak dan harga terjangkau, hihihi.. Dan ternyata emang enak dan simpel, cocok di akhir bulan, hihihi #cookpadcommunity_tangerang

2 orang
30 menit
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Salah satu soto favorit keluarga,,,,

Lontong Mie Ekonomis

Lontong Mie Ekonomis

#SuroboyoRek #Semarak_SuroboyoRek #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang

216. Sambel Goreng Krecek

216. Sambel Goreng Krecek

Assalamualaikum semuaaa.... Alhamdulillah hadir kembali... Kali ini ikutan #ComboAnjangsanaKhas_Yogya ... dan kita cooksnap resepnya Mbak @TiniRostiawati76 dari Bandung... Salam kenal yaa Mbak... Sekalian ikutan challenge dari Mbak Linda dari @DapurGC ... Sukses terus buat usahanya yaa Mbak Linda and diberikan rejeki berlimpah... Aamiin YRA... Resepnya sedikit dimodif.... Disesuaikan dengan selera yg gak terlalu santan... Coz disajikan barengan sayur gudeg daun jati yg saya buat barengan.... Cuuuzzz ah... Biar serasa di Yogya yuuuk mari yuuuk... 😘🤸 ... Dipersembahan juga buat yg ultah kali ini Mbak @lilalestari .. 🎉🥰 #PekanCooksnap #AnjangsanaKhas_Yogya #Cookpadcommunity_Bogor

10 orang
1/2 jam
Soto Seger/Soto Ayam Bening

Soto Seger/Soto Ayam Bening

Penasaran sama soto yang bening. Alhamdulillah jadi enak. Bening dan seger. Koentji nya: rebus ayam 2x, skip kunyit, dan saring kuahnya. Jadi deh soto seger favorite.

4 porsi
Mie Goreng Baralek (khas Minang)

Mie Goreng Baralek (khas Minang)

Bismillah.. Saat Bulan Ramadhan seperti sekarang, dimanapun ramai orang menjual takjil. Salah satu makanan yang paling banyak dijual disini Mie Goreng kerupuk pink 😃😃 Aku recook resepnya Uni KasMira 😘😘 Ada yang udah pernah cobain Mie goreng khas Minang ini?? Kalo belum, cuss intip resepnya yaah! 😋😋 #PejuangGoldenApron3 Week 48

26. Pecel Pincuk

26. Pecel Pincuk

Bismillah.. Bener² mepet hari ini ngejar kerjaan ini itu dan tentunya kejar setoran pecel...hihihi..😅😅 Mudah²an berkah ya..😁 #PekanPosbar #SerbaDiRebus #AR_PecelPincuk