Soto ayam home made

Dipos pada April 5, 2022

Soto ayam home made

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ayam home made yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam home made yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam home made, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam home made enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam home made sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam home made memakai 33 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya tiap kali bikin soto bumbunya slalu beli,tp udah beberapa kali buat soto ayam ternyata bumbu kuahnya lebih enak yang buat sendiri ya bun,selain sehat juga aman,tanpa bahan pengawet sama sekali.... Recommended kata misua n ank² 🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam home made:

  1. 1/2 kg dada ayam
  2. Bumbu Halus:
  3. 10 siung bawang merah ukuran sedang
  4. 5 siung bawang putih
  5. 1,5 ruas kunyit
  6. 1,5 ruas jahe
  7. 1,5 ruas kencur
  8. 1/2 sdt jinten
  9. 1/2 sdt merica
  10. 1/2 sdt ketumbar
  11. 5 butir kemiri
  12. 1/2 ruas pala
  13. Daun jeruk
  14. Daun jeruk
  15. Lengkuas
  16. 1 buah tomat
  17. Koyah Bubuk:
  18. 5 siung bawang putih goreng
  19. 4 krupuk udang goreng
  20. Sambal:
  21. 5 siung bawang putih
  22. 10 buah cabe /sesuai selera
  23. Pelengkap:
  24. Brambang goreng
  25. Seledri
  26. Kecambah kecil
  27. Jeruk nipis
  28. Kecap
  29. Mie jagung
  30. Kubis
  31. 2 santan cair
  32. 2 ltr air
  33. Garam,gula,penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam home made

1
Rebus ayam sampai matang,tiriskan lalu goreng sampai kekuningan....sisihkan
2
Bumbu Halus: Sangrai kemiri,jahe,kunyit,kencur,jinten,pala,ketumbar & merica sampai harum & kecoklatan... Haluskan dengan bawang merah & putih
3
Tumis bumbu halus dengan daun jeruk,daun salam,serai & lengkuas...Tumis sampai benar² keluar aroma jinten & bumbu lainnya
4
Masukkan air sebanyak 2ltr air (campuran kaldu rebusan ayam + air)...Biarkan sampai mendidih,kecilkan api masuk santan...sesekali aduk biar tdk pecah santannya...masukkan irisan daun bawang & tomat
5
Masukkan garam,gula,penyedap sesuai selera,..koreksi rasa
6
Siap disajikan beserta pelengkapnya (sambal,bubuk koyah,kecap,jeruk nipis & krupuk udang)
Soto ayam home made - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Kuning Komplit (pakai rice cooker)

Nasi Kuning Komplit (pakai rice cooker)

Nasi kuning ini adalah nasi kuning Jawa yang lauknya cenderung manis, berbeda dengan nasi kuning Maluku atau Banjar yang lauknya didominasi oleh lauk bercita rasa pedas dan didominasi oleh makanan laut seperti ikan.

4 orang
2 jam
Nasi Goreng Padang

Nasi Goreng Padang

Halo Luur ! Saya suka banget sama masakan masakan Minang, dan beberapa menu khas Minang sudah saya share. Kali ini saya buat Nasi Goreng Padang. Rasanya dah miriip, enak banget, pedess pula. Ntaps ! 👍 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

± 4 porsi
± 15 menit
247. Mie Goreng Nyemek

247. Mie Goreng Nyemek

Bila sedang malas makan nasi, mie lah solusi sbg penggantinya. Mie apa pun itu. Termasuk mie-kirin kamuh. 😂🤣 Ini mie kuning ya Bun, nyemek basah gitu. Enak deh cobain. #ResepRumahan

3porsi
35menit
Seblak Huh Hah

Seblak Huh Hah

4 porsi
1 jam
Lomie Kangkung

Lomie Kangkung

Kangen lomie kangkung Bandung, dulu hampir tiap minggu beli tapi karna sekarang merantau dan ga nemu lomie seenak langganan. Cari2 resep akhirnya nemu deh thanks mbk @pritha_pitaloka lomienya enak. Walau saya modifikasi dengan tambahan kaldu udang biar rasanya lebih gurih.

4-5 orang
1 jam
Bubur Ayam Kilat + Kuah Kuning

Bubur Ayam Kilat + Kuah Kuning

Ada nasi sisa dikitttt banget di rice cooker. Kalo dibikin nasgor ga mungkin, dibikin cireng nasi juga impossibleeee~~ *nyanyi* Liat di kulkas ada bumbu kuning sisa ungkep ayam, kepikiran lah buat dibikin bubur ayam aja. Pas ada sayap ayam goreng sisaan semalem yang masih utuh, pas bisa buat topping. Ga pake lama yuk cuss bikin aja. Lumayan sarapan pagi ini bubur, tenaga buat wfh 😆 Terinspirasi dari resep mba Fidela dengan sedikit modif: https://cookpad.com/id/resep/12709739-bubur-ayam-kuah-kuning-ala-chef-willgoz?invite_token=hMKPWGonuAdY3Seb7Tas4LSU&shared_at=1630161317 #cookpadcommunity_tangerang

122. Tahu Campur "kuliner Surabaya"

122. Tahu Campur "kuliner Surabaya"

Kali ini bikin tahu campur dgn bahan seadanya 🤭 untuk memeriahkan Semarak Minggu ini 🥰 semoga berkenan ya mba @Any .. #SuroboyoRek #Semarak_SuroboyoRek #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Depok

Cookies emping melinjo

Cookies emping melinjo

Cookies ini dulu salah satu favorit almarhumah ibu saya.. Pas ada emping dirumah kok kepikiran pengen dibikin cookies Source: dapur sicongok

Seblak mantull

Seblak mantull

Aq diajari kakakq , kebetulan suami suka banget seblak,

2 orang
10menit
Mie kopyok

Mie kopyok

Kangen kulineran Semarang, bikin mie KOPYOK saja. Seger banget buat buka puasa, gobyos Kabeh 🤭 Yang khas dari Mie KOPYOK ini yaitu mienya yang disiram dengan kuah bawang putih yg diletakkan di botol lalu dikopyok KOPYOK, toge, tahu Pong,kecap dan kerupuk gendar yang ga boleh ketinggalan. Saya bumbu kuahnya ga ta masukin botol, langsung dituang saja 🤭 #PejuangGoldenAppron3

2-3 porsi
Nasi Kuning Magic Com

Nasi Kuning Magic Com

Pengen bikin yang berkesan di ulangtahun suami... Krna suami ga suka kue, akhirnya aku bikin nasi kuning aja🤭 Resep asli dimasak tradisional, aku ubah jadi magic com😁 Souce Desriayu dg modifikasi bahan dan cara pembuatan https://cookpad.com/id/resep/12581492-nasi-kuning-tradisional?invite_token=mJk8WijFrTZtcxDLVyEkZei9&shared_at=1625400700 #Basidoncek_Sukosuko #CookpadCommunity_Sumbar

Seblak basreng

Seblak basreng

Siang bolong kepingin seblak,untung ada bahannya dirumah,dari pda sedikit aku bikin sendiri aja biar banyakk😁dari pada beli sedikit...

3 orang
15 menit  lah kurang lebih
Seblak ala sederhana

Seblak ala sederhana

Cocok untuk keluarga

2 orng
10 menit
Seblak bakso sosis

Seblak bakso sosis

1orang
15menit
Tahu Tek surabaya

Tahu Tek surabaya

Halo momsss....jadi kali ini aku mau share resep simple murah nih....hobi jajan pinggir jalan. Masa kecil di daerah medaeng sidoarjo. Jd lidah ini udah terbiasa masakan jawa timuran. Meskipun simple ini rasanya gurih karena ada petis udangnya. Penjual keliling yang tiap malem lewat bunyinya tek tek tek tek. Disebut tahu tek. Yukk mari kita coba😘😘😘

2 porsi
30menit
Rawon Malang Lengkap

Rawon Malang Lengkap

Rindu makanan Malang diperantauan, akhirnya niat bikin rawon lengkap sekalian side dishnya. Hasilnya uwenak, pingin nangis krn kangen bgt makan rawon. 😭 Doi dan aku suka pakai manisah/ labu siam karena seger. Kami pecinta sayur. 😉

Bakmoy Ayam

Bakmoy Ayam

Dulu pernah makan bakmoy di acara ulang tahun teman. Rasanya kok enak bgt. Pdhl isinya tahu + ayam aja. Akhirnya saya nyoba masak di rumah. Dan jadilah makanan tinggi protein ini. Enak. Saya recook resep cooking with sheila, berikut saya sertakan link resep aslinya. https://cookpad.com/id/resep/12191990-bakmoy-ayam?invite_token=Ht8gj1tYbcAzb6ZunuzVQ941&shared_at=1618664606 #PekanPosbarProtein #KopiJos_ProteinTinggi #KampoengRamadan #LihaiRecook10_Yogyakarta #cookpadcommunity_yogyakarta

Ketoprak Jakarta

Ketoprak Jakarta

Makanan ketoprak adalah salah satu jenis makanan khas Indonesia yang berisi ketupat atau lontong, tahu goreng, bihun dan tauge. Menggunakan saus kacang dan kerupuk sebagai pendampingnya.Nah ini perdana buat makanan ini. Bikin ketoprak jakarta pake resep mba awa pemenang arisan minggu ini. Aku tambahin tomat dan Tempe . Sesuaikan selera Aja yaa.. Source : Mamake_Wawa Modified &recook : BuNda Nafisha https://cookpad.com/id/resep/13997036-ketoprak-jakarta?invite_token=At9AhXTCazcArgCL5hnBHboV&shared_at=1625044674 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_MamakeWawa #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda

2 orang
15- 20 menit