Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon Malang Lengkap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon Malang Lengkap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon Malang Lengkap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon Malang Lengkap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon Malang Lengkap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Malang Lengkap memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Rindu makanan Malang diperantauan, akhirnya niat bikin rawon lengkap sekalian side dishnya. Hasilnya uwenak, pingin nangis krn kangen bgt makan rawon. 😭 Doi dan aku suka pakai manisah/ labu siam karena seger. Kami pecinta sayur. 😉
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon Malang Lengkap:
- 1/2 kg daging sapi, kalau mau empuk dipresto dulu 20-25 menit
- 1 buah labu siam/ manisah, potong dadu
- Bumbu Halus:
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 buah cabai merah besar
- 2 butir kemiri
- 5 butir kluwek, keruk isi, seduh air hangat
- Bumbu Tambahan:
- 1 ruas jari lengkuas, digeprek
- 2 buah daun salam
- 2 buah daun jeruk, sobek
- 1 batang serai, geprek
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gula, garam, lada, kaldu sapi sesuaikan saja
- Pelengkap:
- Telur asin
- Tempe goreng/ mendol
- Kecambah pendek
- Bawang goreng
- Daun bawang, iris kecil
- Kerupuk udang
