Krupuk Nasi Sisa Tanpa Bleng

Dipos pada February 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Krupuk Nasi Sisa Tanpa Bleng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Krupuk Nasi Sisa Tanpa Bleng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Krupuk Nasi Sisa Tanpa Bleng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Krupuk Nasi Sisa Tanpa Bleng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Krupuk Nasi Sisa Tanpa Bleng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Krupuk Nasi Sisa Tanpa Bleng memakai 11 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sejak 5 tahun lalu,setiap ada nasi sisa yg masih bagus pasti seringnya saya bikin krupuk yg seperti krupuk mentah yg biasanya saya beli dipasar yg bentuknya bintang/bulat kecil warna warni. Rasanya sama 11 12,,renyah gurih enak. Jadi sejak saat itu,nasi sisanya tidak lagi terbuang sia-sia😁. Sekalian ikut meramaikan posbar #MasakSetiapBagian Memanfa'atkan sisa makanan/sisa nasi di rumah.😊 Oiya dulu saya nemu resepnya ini di Fb,,tapi lupa nama Fbnya siapa. Dgn sdikit modifikasi. Cara bikinnya mudah bngett,hampir sama seperti bikin mpek-mpek. #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Solo.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Krupuk Nasi Sisa Tanpa Bleng:

1 Mangkok Nasi
1 Mangkok Tepung Pati Kanji Rose Brand (Tapioka)
💦 Bahan Bumbu :
1 sdm Ketumbar Bubuk
5 Siung Bawang Putih
Secukupnya Garam
1 sdm Ebi
Secukupnya Masako Ayam
Secukupnya Daun Sledri iris halus (Opsional)
Secukupnya Boncabe (Opsional)
Secukupnya Pewarna Makanan untuk olesan (Opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Krupuk Nasi Sisa Tanpa Bleng

Rendam nasi sisa kedlm air,rendam slama 5 jam sampai nasi mengembang dan lunak. Ambil nasinya dgn cara dikepal agar airnya kluar,Buang airnya,tiriskan,Sisihkan.

Ulek semua Bahan bumbu sampai halus.Sisihkan. (kecuali daun sledri)

Masukkan nasi yg sudah drendam tadi kedalm blender/chopper,haluskan sampai agak halus dgn bantuan sedikit air. Lalu masukkan bumbu tadi kedlm blender yg masih berisi adonan nasi,blender lagi sampai halus dan bumbu tercampur rata.

Tuang adonan nasi yg sudah berbumbu tadi ke dalam baskom yg cukup besar,masukkan daun sledri,dan tepung pati kanji sedikit demi sedikit,sambil diuleni sampai adonan kalis tidak lengket dibaskom dan ditangan. (jangan lupa test rasa) kalau adonan kurang asin bisa ditambhkn sdikit masako. Kalau adonan masih lembek,bisa ditambhkan tepung pati.

Olesi telapak tangan dgn sedikit minyak (agar tidak lengket). Ambil adonan secukupnya dan bentuk lonjong memanjang seperti bikin mpek-mpek,taruh di baki/nampan,lakukan sampai adonan habis.

Panaskan panci yg bersi air dan sedikit garam & minyak,,kalau sudah mendidih,masukkan adonan yg sudah dibentuk tadi (masukkinnya jangan bnyk2,cukup 4 atau lonjor saja), masak sampai mateng terapung keatas dgn sendirinya.(biarkan mengapung sampai 5 mnt) Angkat tiriskan, Lakukan sampai habis.Sisihkan.

Tata di nampan,biarkan sampai agak dingin/panasnya hilang.

Campurkan bbrpa tetes pewarna makanan dgn sdkt air,aduk rata. Oleskan dgn bantuan kuas ke seluruh bagian sisinya. Biarkan olesannya kesat. Lalu masukkan ke kulkas (bukan freezer) semalaman agar keras dan mudah dlm pengirisannya.

Keesokan harinya kluarkan dari kulkas,dan iris tipis2 dgn pisau yg tajam.

Tata satu persatu di loyang/nampan/baki/tampah. Jemur di terik matahari langsung sampai kering sekitar 1 sampai 3 hari. (jngan lupa krupuk dibalik agar keringnya merata).

Setelah kering bisa disimpan di kantong plastik/wadah box. Atau langsung bisa digoreng secukupnya dlm minyak panas dgn api kecil.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Krupuk nasi

Opak singkong/krupuk singkong

Di kasih singkong sama pak dhe,langsung aja di bikin opak singkong😅😅

1 keluarga

1jam lebih

Pepes Tahu Krupuk

Kerupuk seblak renyah

Buat camilan buka puasa bund Lagi pengen yang pedes2 Alhasil eksekusi krupuk dan jadilah krupuk seblak renyah ini , gurih , pedes Semoga resepnya bermafaat ya

20 menit

Kerupuk Warna Warni Kriuk

#pejuanggoldenapron3 #cookpadcomunity_Bandung

Kerupuk nasi sisa

Daripada sisa nasi dibuang kita buat kerupuk sehat tanpa pengawet

Kerupuk Sisir (Gurih)

Kerupuk jadul..trakhir makan waktu msh SD duluuu..ttiba pengen bikin, lumayan pegel sih ngerjainnya sendiri sambil jagain anak yg lg kurang sehat, rampungnya jadi makin lamaa..tapi alhamdulillah beres juga sblm sore

Seblak kerupuk

2 porsi

15 menit

Pepes Tahu Kerupuk

Dari sekian banyak masakan pepes, hanya 2 yang saya suka, Pepes Telur Asin & Pepes Tahu😄 Gak tau kenapa kurang suka aja yang pepes ikan/ayam😁 Biasanya kalau bikin pepes tahu saya campur dengan jamur atau cuma tahu aja, tapi ngeliat Teh Tania Helena bikin Pepes Tahu Kerupuk jadi penasaran pengen bikin juga😆. Enak juga jadi ada sensasi kenyal2nya tapi tetap lembut seperti biasa😋😋 Resep aslinya bisa lihat di sini ya : https://cookpad.com/id/resep/14090522-pepes-tahu-kerupuk?via=following_feed&find_method=jp #CookpadCommunity_Bandung #JelajahResepSehat #BandungSilihAsaan_diEndogan

45 menit

Karak Nasi (Krupuk Gendar)

Punya nasi yang udah ga kemakan? Dari pada dibuang mending dibuat karak saja. Bisa awet berbulan2. Sewaktu2 butuh bisa tinggal goreng saja. #Timlo_AwetKering #cookpadCommunity_Solo

Pepes Tempe Wortel Kerupuk

Bismillaah, Minggu Ke-18 (Sabtu, 3 Oktober 2020). Hari-hari berlalu begitu cepatnya, tak terasa udah hari Sabtu lagi aja. Pekan ini, buat sajian yang dikukus-kukus, untuk setoran event Cocomba yang temanya Nu Diseupan, plus sejalan dengan Event Weekend Challenge yang temanya pepes. Mamah mintanya pepes spesial, beda dari pepes yang biasa kita buat, kali ini saya masak pepes tempe. Biar ada sayurannya, di mix sama wortel dan biar ada gurih-gurih enyoy nya, ditambah kerupuk deh 😁. Alhamdulillah, rasanya enak banget 💚. #BandungSilihAsaan_NuDiseupan #WeekendChallenge #BukanPepesanBiasa #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenApron3

Pepes tahu kerupuk

buatnya udah lama banget karena weekend challenge nya tentang pepes ya sudah di posting aja Cusss.. Cekidot #WeekendChallenge #BukanPepesanBiasa #CookpadCommunity_Depok

Seblak Cilok Sapi Mie dan Kerupuk Pelangi

Mumpung nemu cilok di warung sayur beli saja karena biasanya kalau di warung sayur cireng, cimol mie kwetiaw mentah eh tumben ada cilok jadi beli dan cobain. #pejuanggoldenapron3 #

3 porsi

Kerupuk Keju Cetakan Cookies (akar kelapa versi baru)

Assalamu'alaikum,... Tak ada rotan akar pun jadi. Ga ada cetakan kerupuk,cetakan cookies pun jadi. Meskipun hasilnya lebih tebal tapi not bad lah yaa,..jadinya mirip akar kelapa...lumayan tuk isian toples jelang ied kemarin. Santan boleh diganti susu, terserah selera atau stok bahan di rumah. Agar kerupuk renyah sampai ke tengah, goreng kerupuk dalam minyak banyak dengan api sedang. Api kompor jangan diubah-ubah. Setelah kerupuk mulai mengeras maka lebih sering di balik agar benar-benar matang. Hasilnya banyak bunda,.,jadi lumayan ekonomis dan bisa di jual juga. Aeomanya wangi dan rasanya gurih perpaduan keju dan santan,..syuuukaa pokoknya,.. Dicoba deh,,.

2,5kalengbiskui

2 jam

Seblak kerupuk ceker

Kuncinya jadi seblak itu ada rasa kencur. Oseng-oseng jadi satu sama bahan yang ada di rumah, cukup kerupuk & ceker ☺ ditambah telor ayam sepertinya enak, tapi stock habis apa boleh buat, jadi seadanya aja dululah ya..

Seblak kerupuk + tahu

Disini seblak jadi camilan favorit, bikinya pun gampang bangeet. Cocok dicuaca dingin gini makan yg pedas2 😁 #PejuangGoldenApron3 #Godateflon_minggu11 #TahuTempeCiamik #MasakAsyik

1 orang

5 menit

10 menit

Aneka Masakan Lezat Ala Chef

Resep Masakan Enak Patut Dicoba