Kerupuk Nasi

Dipos pada February 8, 2022

Kerupuk Nasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk Nasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk Nasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk Nasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk Nasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk Nasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk Nasi memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismilahirrohmanirrohim resep pertama di tahun 2022 ini, semoga selanjutnya bisa semakin aktif lagi dalam berbagi resep. Beberapa hari ini nasi nyisa terus, dibuang sayang banget. Cooksnap dari @dapurVY sudah lama nyimpen resepnya tapi baru sekarang eksekusinya. Hasil akhir kerupuk ngembang gede pas digoreng dan renyah sekali. Pastikan uleni sampai bahan tercampur rata, jemur sampai benar2 kering dan goreng di minyak panas yg cukup supaya kerupuk gak gagal ngembang. #TiketGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk Nasi:

  1. 1 mangkuk nasi, rendam 1-2 jam
  2. 1 mangkuk tapioka(tambah jika kurang)
  3. 5 siung bawang putih, haluskan
  4. Secukupnya garam, kaldu bubuk (optional)
  5. Secukupnya cabe bubuk(q skip)
  6. 1 sdt ketumbar
  7. 2 btg daun bawang ambil bag. hijaunya, cincang halus(q skip)

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk Nasi

1
Blender nasi yg sdh direndam bersama ketumbar, bawang, garam dan kaldu bubuk, jika perlu peras airnya supaya tidak membutuhkan banyak tapioka. Tambahkan tapioka sampai adonan bisa dibentuk dan gak lengket ditangan. Banyaknya tapioka sesuaikan saja. Aduk dg sendok kayu supaya gak lengket ditangan setelah mulai kalis baru ulen dg tangan.
Kerupuk Nasi - Step 1
2
Setelah kalis, bentuk memanjang lalu rebus di air mendidih sampai adonan mengapung. Setelah mengapung biarkan beberapa saat dulu supaya benar2 matang. Setelah matang, angkat tiriskan lalu biarkan sampai dingin. Jika sudah dingin simpan di kulkas semalaman supaya lebih mudah diiris.
Kerupuk Nasi - Step 2
3
Nah ini yg sdh disimpan di kulkas semalaman. Adonan sdh mengeras dan mudah diiris. Di iris tipis lalu jemur sampai kering.
Kerupuk Nasi - Step 3
Kerupuk Nasi - Step 3
4
Ini yg sudah kering. Siap goreng. Panaskan minyak lalu goreng.
Kerupuk Nasi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

19. Kerupuk Nasi #cookingdiary

19. Kerupuk Nasi #cookingdiary

Ada nasi sisa? Mau dimasak jadi nasi goreng udah bosen. Dibuat kerupuk ajaa🤩 keluarga suka makan ditemenin yang kriuk kriuk, kerupuk nasi jadi primadona

Kerupuk Tahu

Kerupuk Tahu

Kalo beli dipusat oleh2 kerupuk tahu ini mahal bgt moms ..isi sedikit bs smp 25k an..buat sendiri yuk bahan nya murah n gampang buat nya

Pindang Kerupuk Khas Palembang

Pindang Kerupuk Khas Palembang

Sumber : @desfita_rozzen Pengen banget buat pindang kerupuk, cari2 resep dapat resep ini yang mudah banget masaknya dan syeger rasanya. Takaran bumbu saya sesuaikan dg jumlah kerupuknya.. Yok dicoba. #CookpadCommunity_Palembang

Seblak kerupuk pelangi kuah pedas kental

Seblak kerupuk pelangi kuah pedas kental

Di rumah ada kerupuk pelangi (idk actually what the real name is hehe) dan aku langsung kepikiran untuk bikin seblak dengan kuah kental dan pedas pastinya🥰 yuk disimak resep dan cara pembuatannya! dijamin nagih😛

2 orang
20 menit
Cipuk (Aci Kerupuk)

Cipuk (Aci Kerupuk)

#32 #GA_TheNextLevel Disini terserah ya mau pake kerupuk apa aja,. Sesuai selera, ini saya di tambahin kerupuk putih jadi gk terlalu keliatan, karna stok kerupuk cuma itu 😅 Tapi lebih bagus pake kerupuk yang warna warni semua, jadi keliatan warna warna warni nya,

Cipuk (Cireng Kerupuk)

Cipuk (Cireng Kerupuk)

Makanan yang minus gizi emang paling enak ya😝, pokonya waktu nemu resep ini lewat di tiktok langsung deh eksekusi, dan ternyata enak banget sodarah2😭.. Lebih enak dari cireng😭

Seblak Mie Basreng tanpa Kerupuk 🌹

Seblak Mie Basreng tanpa Kerupuk 🌹

Ini pertama kalinya buat seblak yang tanpa kerupuk😄, pakai bahan utamanya ada mie, wortel dan telur #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #agustus #2020 #cookpadindonesia #cookpad_id #cookpadcommunity_majalengka #HappyCooking 😍

1 mangkok
25 menit
Kerupuk Banjur

Kerupuk Banjur

#GA_TheNextLevel

Krupuk nasi

Krupuk nasi

Jadi cerita nya nasi sering banget tersisa, ketimbang di buang sayang mending dibikin krupuk aja,,

Kerupuk Bantet Pedas

Kerupuk Bantet Pedas

Pengen nyemil pedes, kriukkk tp budget minim,, nah bunda ini dy solusinyaa... Yuk masak krupuk bantet pedas balado.. Dgn bahan alakadar seadanya bener2 se-adanyaaa ya tmn2.. #kerupukbantet #kerupukbantetpedas #cemilan #SutilCookpad #kedapuraja #BelanjaIdedipasarcookpad #CookpadCommunity_Depok

8 Orang
20 menit
Seblak Kerupuk Udang Maknyos

Seblak Kerupuk Udang Maknyos

Seblak jajanan favorit

1 orang
30 menit
Menggoreng Kerupuk Mie Kuning

Menggoreng Kerupuk Mie Kuning

Ini berdasarkan pengalaman pribadi. Berawal dari orderan Asinan Betawi, gak lengkap kalau tanpa si kerupuk mie yang legendaris ini. Percobaan pertama ikuti saran dijemur terlebih dahulu, kemudian digoreng. Hasilnya tetep bantat. Jadilah cari2 tips cara menggoreng kerupuk mie yang oke buat skala rumahan, tapi susah dapetnya. Akhirnya setelah lihat beberapa video cara goreng kerupuk udang, dll coba dipraktekkan dengan beberapa penyesuaian.

Bebas
Tergantung jumlah kerupuk yg digoreng
Kerupuk seblak

Kerupuk seblak

Assalamualaikum wr Wb ini pertam kalinya aku mengupload resep masakan ku di cookpad Ini resep jualankh ya allhamdulilah laku sedikit" tetep disyukuri, aku menemukan resep ini dari imajinasiku sendiri jadi bumbunya ada yang aku rubah #semoga berhasil

2 orang
Kerupuk Mie Kuah Pedas

Kerupuk Mie Kuah Pedas

Sumber resep : youtube Assalammualaikum, hari ni tiba2 saya kepengen banget makan kerupuk kuah karena keinget biasanya acara lomba 17 agustusan itu banyak yang jual tapi pasti nya gak puas dong jadi cobain bikin sendiri dan bahanya juga murah meriah saja rasanya juga enak saya suka. Yang ini saya bikin kuah versi pedas nya sesuai yang saya liat di youtube jadi mau pedes gak nya tergantung ya cabe nya seberapa. #PejuangGoldenApron2 #CookpadIndonesia #BerburucelemekEmas #Minggu47 #Community_Perawang

Kerupuk kuah sate

Kerupuk kuah sate

#pejuanggoldenapron2 #komunitaspangkalankerinci #cookpad_id #masakitusaya

51. Bumbu Kerupuk Anclom/Banjur (kerupuk mie banjur)

51. Bumbu Kerupuk Anclom/Banjur (kerupuk mie banjur)

Known by many names, such as "kurupuk anclom", "kurupuk banjur" & "kurupuk ojay". "Anclom" artinya nyemplung. "Banjur" artinya siram. "Ojay" artinya berenang Kira-kira sama lah ya... Artinya cara mengkonsumsinya ya sama bumbu oncom ini. Kerupuk mie kuning dah jd andalan nya Kota Bandung nih. Kerupuk yang tetiba menjadi primadona kala bulan puasa 😉 Selain enak untuk cemilan, kerupuk mie juga enak dimakan bersama dengan rujak cuka. Nah klo untuk cemilan biasanya ditemenin sama bumbu oncom yang satu ini. Cara mengkonsumsi : Kerupuk disimpan diatas piring atau mangkok. Lalu bumbu oncom ini dibanjurkan diatasnya. Baru deh dimakan setelah kerupuk basah dengan bumbu. Inti dari bumbu oncom ini adalah "teu cawerang" alias hrs lekoh, jangan kebanyakan air #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bandung

10-15 porsi
30 menit
SEBLAK KERUPUK🥣

SEBLAK KERUPUK🥣

#TikenMasukGoldenApron3