Anda sedang mencari inspirasi resep 246. Soto Ayam Lamongan +Koya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 246. Soto Ayam Lamongan +Koya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 246. Soto Ayam Lamongan +Koya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 246. Soto Ayam Lamongan +Koya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 246. Soto Ayam Lamongan +Koya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 246. Soto Ayam Lamongan +Koya memakai 30 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Senang banget dapat resep soto serta koya yang mantap dari @SeruniPI95. Biar gytih berkaldu, kuahnya saya pakai ceker ayam kampung 3 pasang. Kalau punya hati ampla, sekalian saja direbus untuk isian soto. Untuk ayam boleh di blansir dulu ( masak ayam dalam air mendidih 3 menit, angkat ayam, buang airnya). Untuk mengurangi bau diri ayam. Lalu ayam direbus lagi sesuai resep. Yuk di coba. 😃 #TiketGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 246. Soto Ayam Lamongan +Koya:
- 500 gr dada ayam fillet cuci, biarkan utuh
- 3 pasang ceker ayam
- 1 Jeruk nipis
- 1.5 L air
- 2 sdm minyak untuk tumis bumbu
- Bumbu utuh;
- 6 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 2 batang sereh, geprek
- 3 cm lengkuas, belah dua,geprek
- 2 batang daun bawang, potong potong
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt Totole
- 2 sdm gula
- 1 sdt Garam /secukupnya
- Bumbu halus
- 6 bawang merah
- 6 bawang putih
- 4 butir kemiri
- 3 cm jahe
- 3 cm kunyit
- 1 sdt ketumbar
- 1/4 sdt jinten (wajib)
- Bahan isi:
- Toge rebus
- Kol, rebus
- Soun, rendam
- secukupnya Telur rebus
- Taburan: bawang goreng,seledri, sambal dan koya
- koya: 2 kerupuk udang+ 1 sdm bawaNg putih goreng
Langkah-langkah untuk membuat 246. Soto Ayam Lamongan +Koya
