Gado gado Surabaya

Dipos pada March 3, 2022

Gado gado Surabaya

Anda sedang mencari inspirasi resep Gado gado Surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gado gado Surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado gado Surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado gado Surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado gado Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado gado Surabaya memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu makanan favorit keluarga dirumah😋, rasanya yummy g kalah enak sama yang dijual abang-abang gerobak. Minggu 6 #PejuangGoldenBatikApron #PGBA_astri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado gado Surabaya:

  1. 200 gr kacang tanah
  2. 2 buah kentang ukuran sedang, rebus
  3. 8 buah cabe merah besar
  4. 7 siung bawang putih
  5. 65 ml santan instan
  6. 500 ml air
  7. 150 gr gula merah, sisir
  8. 4 sdm gula pasir
  9. 1/2 sdt kaldu jamur
  10. Secukupnya garam
  11. Bahan pelengkap:
  12. Lontong
  13. Kol rebus
  14. Toge rebus
  15. Telur rebus
  16. Timun
  17. Kentang kukus
  18. Kerupuk
  19. Bahan sambal haluskan:
  20. 15 biji cabe rawit, rebus
  21. 1 buah tomat, rebus
  22. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Gado gado Surabaya

1
Goreng cabe dan bawang putih sampai matang.
Gado gado Surabaya - Step 1
2
Cuci bersih kacang tanah lalu goreng hingga matang.
Gado gado Surabaya - Step 2
3
Masukkan kacang tanah, kentang, cabe dan bawang kedalam blender lalu tambahkan 500 ml air dan blend sampai halus.
Gado gado Surabaya - Step 3
Gado gado Surabaya - Step 3
4
Pindahkan saus kacang kedalam panci, tambahkan air secukupnya masukkan santan, garam, gula dan kaldu jamur masak hingga mendidih. Rasa saus kacang untuk gado² Surabaya memang agak manis.
Gado gado Surabaya - Step 4
5
Sajikan dengan bahan pelengkap lainnya.
Gado gado Surabaya - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Krupuk nasi

Krupuk nasi

Berawal dr nasi sisa yg gk hbis. Buka2 cookpad dpetlah resep ini....

Gado-gado siram Surabaya

Gado-gado siram Surabaya

Sebenernya sih ini pembersihan kulkas, dan kebetulan juga bahan2 yang ada cocok buat dijadiin gado-gado. Tinggal beli lontong aja hehe.. Oiya untuk kacangnya bisa disangrai atau goreng ya, disesuaikan selera ajaa. Saya gak pakai cabe banyak ya biar anak bayik bisa makan hehe.. Untuk tingkat kepedasannya disesuaikan aja,bisa ditambah atau kurangi yaaa. #PejuangGoldenBatikApron

Kerupuk Cabe

Kerupuk Cabe

Bikinnya gampang, bisa buat teman ngemil atau buat dimakan sama nasi hangat sebagai pelengkap. Selamat mencoba :)

Bubur Ayam Jakarta

Bubur Ayam Jakarta

Tidak ada di tempat manapun di luar jakarta yang jual bubur ayam seenak punyanya abang abang Jakarta. Dari toppingnya yg lengkap, kuah kuningnya yg aromatik dan buburnya yang pulen dan gurih. Itu penderitaan sy di perantauan ketika kangen sama bubur ayam. Setelah cek info sana sini akhirnya bisa bikin sendiri bubur ayamnya. #buburayam #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Bismillah Soto andalan kesukaan keluarga....

5 orang
1 jam
Bihun Vermicelli Ayam - Mie Gacoan Diet

Bihun Vermicelli Ayam - Mie Gacoan Diet

Pengen makan mie tapi lagi diet? Ganti mie nya pake bihun vermicelli aja 😀 Bihun vermicelli disajikan ala mie ayam/mie gacoan ini rendah kalori, cukup mengenyangkan perutmu.

2 porsi
15 menit
Kerupuk nasi

Kerupuk nasi

Karna ad sisa nasi kemaren. Sayang dibuang. Kita exsekusi aja deh jadi kerupuk.sedaappp...

Kerupuk nasi boncabe

Kerupuk nasi boncabe

Pagi" punya nasi sisa smlm dan bingung mau diapain.. Dibuat nasgor bosen, dibuang mubazir.. Cuuss pantau cookpad dan byk resep kerupuk brbahan dasar nasi.. Lgsg terinspirasi bkin krupuk nasi.. Resepnya sya ambil dri bbrp org sobat cookpad dan sya sesuaikan dgn selera sya.. Maav ga disebutin namanya 1 per 1 dan makasii sdh menginspirasi sya sobat cookpad 😚

Sambal krupuk

Sambal krupuk

Dapet oleh2 kemplang buanyakkk.. alhasil dibikinlah sambal mirip seblak tapi bukan seblak yaa, paling nikmat dimakan selagi panas

3 porsi
20 menit
Kerupuk Renggining Rumahan

Kerupuk Renggining Rumahan

ini foto nya masih mentah yaaa (belum di goreng).. Cetakan renggining biasanya di buat dari bekas kaleng susu yg di beri beberapa lubang paku di atasnya..

200 buah
Seblak Kering

Seblak Kering

Source : @dapur_luthfi Suka banget sama seblak kering,tapi belum pernah bikin sendiri,ini perdana bikin sendiri,asli enak banget 😋😋😋 #PejuangGoldenBatikApron #MakananKeringWongKito #CookpadCommunity_Palembang

Nasi Goreng Hitam (tinta cumi)

Nasi Goreng Hitam (tinta cumi)

Tinta cumi ternyata bermanfaat dapat berperan sebagai agen antikanker, karena kandungan melanin dan peptidoglikan. Melanin merupakan zat warna gelap turunan dari asam amino yang digunakan sebagai senjata untuk melindungi diri dari predator. (sumber: hellosehat). Tinta nya ini dibuat nasi goreng enak lho dan ga amis juga. #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #CookPadCommunity_Jakarta

1 orang
Seblak mix

Seblak mix

Enak bgt dimakan pas ujan2. Sayang isiannya kurang lengkap, krn gapunya sawi putih atopun jamur

4 org
1 jam 30 menit
Miso ala meta

Miso ala meta

Sumatera Utara rasa tangerang

1-6 porsi
1 jam
Kerupuk nasi pedas

Kerupuk nasi pedas

Tiap hari pasti ada nasi sisa,dr pd dibuang dbikin kerupuk saja😂😂

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Ada stok ayam ungkep dan ceker, kalau digoreng minyaknya mahal 😅. Karena hujan seharian, cocoknya makan soto, hihihi.. Bikin soto lamongan aja, CS resep mbak @SeruniPI95.. Resep Asli : https://cookpad.com/id/r/14778762 #IdeMasak #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan8

1 panci
45 menit