Lontong Sayur (Sarapan Pagi)

Dipos pada March 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong Sayur (Sarapan Pagi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lontong Sayur (Sarapan Pagi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong Sayur (Sarapan Pagi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong Sayur (Sarapan Pagi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lontong Sayur (Sarapan Pagi) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Sayur (Sarapan Pagi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Sayur (Sarapan Pagi) memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lama tidak bikin masakan yang satu ini jadi kangen. Dengan sayur kuah santan merah, disajikan bersama telur rebus dan kerupuk ikan dan taburan teri goreng untuk sarapan pagi. Untuk lontongnya saya beli di penjual gado-gado, karena kalau buat sendiri pastinya lama dan ribet. #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Sayur (Sarapan Pagi):

300 gr kacang panjang
1 bh wortel potong dadu
1 bh waluh jipang potong dadu
2 bh kentang potong dadu
150 ml santan instant
1200 ml air
Bumbu halus:
5 sdm bumbu dasar merah
2 sdm bumbu dasar kuning
1 sdm ketumbar bubuk
Bumbu lainnya:
4 lembar daun salam
1/2 sdm garam (selera)
1 sdt gula pasir (selera)
Pelengkap:
Bawang goreng
Telur rebus
Sambal
Kerupuk ikan
Teri goreng

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Sayur (Sarapan Pagi)

Siapkan bahannya.

Tumis bumbu dasar merah dan bumbu dasar kuning, ketumbar bubuk dengan daun salam hingga harum. Tambahkan air biarkan mendidih. Masukkan sayuran yang keras lebih dahulu hingga mulai empuk (waluh jipang, wortel, dan kentang).

Masukkan kacang panjang, tambahkan santan instant aduk sesekali agar santan tidak pecah, tambahkan garam dan gula pasir. Koreksi rasa dan angkat setelah semua sayurannya sudah matang.

Penyajian: potong lontong dan letakkan dipiring saji, tuang sayur dan sajikan bersama telor rebus, kerupuk, ikan teri goreng dan taburan bawang goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Padang Kaldu Sapi

Hihiiii judulnya aneh ya moms,,, soto ayam tapi koq pake kaldu sapi?? nah iyya moms, berhubung daging ayamku lagi banyak jadi ngolah ini aja dulu.. pengen nyoto tapi soto yg berasa sapi gitu lha tapi males keluarin daging sapinya yg membeku di frezeer.. 🙈 Jadi ini soto pake kaldu sapi asli yg kusisihkan kala itu, hmmm cocoknya inj soto namanya Soto Balsteran yaaa.. hahhaha Meski sebelumnya udah pernah nulis resep soto padang disini kali ini aku pake resepnya uni @desmawatikuretangin yg minggu ini udah berbagi ilmu di #CookpadCommunity_Sumbar walo tak bisa ikutan belajar saat itu tapi makasi materinya yg udah kupelajari ya un 🙏 makasi sharing ilmunya yg bermanfaat 🙏 Resepnya sedikit kumodif ya un, sehat² uniDes dan klga yaa 🤗😘 Source : @desmawatikuretangin (dg modifikasi) #Bainai_MasakanMinang #PejuangGoldenBatikApron #OlahanSotoMamiFay

Tahu Guling

2 porsi

Kerupuk Banjur

Tiap hujan pasti ngubek2 isi kulkas, lemari dapur, meja makan. Dan ternyata masih ada kerupuk dan dibuatlah kerupuk banjur.

kerupuk kuah dangung-dangung

cemilan cocok buat santai dengan keluarga, di buat dengan bumbu kuah sate khas dangung-dangung ala saya sendiri.. :)

10 porsi

30 menit

Kerupuk GENDAR Renyah (Kerupuk Nasi)

Jangankan bulan puasa, hari-hari biasa jg sering punya nasi sisa yg masih bagus bukan? Nasi sisa dibuat kerupuk gendar merupakan variasi lain memanfaatkan nasi sisa selain pempek dos yg pernah saya share di https://cookpad.com/id/resep/240033-pempek-dos-nasi-yang-gurih-dan-kriuk?ref=profile. Dg terinspirasi dr blognya ibu ita, gendar homemade ini terbuat dr bumbu yg simple dg rasa gurih, mengembang ketika digoreng dan renyah ngeprul kriuk-kriuk tenan, walaupun tanpa bahan pengembang.

4 porsi

8 menit

Kulit kerupuk pangsit

Penasaran sama kulit kerupuk pangsit akhirnya bikin sendiri dan aku tambahin seledri 😀

Krupuk Nasi Homemade

Memanfaatkan nasi sisa yg sayang kalau dibuang. Resep dari grup memasak di fb.

45 menit

Kerupuk ubi ungu krenyess dgn bumbu pedas

Pengen cemil ajja, liat ubi ungu nganggur lgsg deh kupunya ide aku buatlah kerupuk ini... heem anak anak pada suka ^√^

1 porsi

20 menit

Seblak kerupuk kuah

Pokcoy dan kerupuk seblak bumbu bakso 😅

hujan2 pengen yang pedes2 n anget2 pastinya.. bikinlah sesuatu sesuai stok yg ada di rumah..

Bahutak (baso tahu otak²)

2 orang

seblak krupuk bakso dan tauge

Pas sekali lagi di rumah orang tua mau sarapan bingung pake apa. Acak2 dapur dan kulkas nemu krupuk mentah, bakso, tauge dan cabe rawit karna suka sama seblak dan penasaran mau coba sendiri maka jadilah ini

2 porsi

25 menit

Cipuk aka aci kurupuk / krupuk 😁 temenya cireng 😂

Org bandung siapa yg gatau cipuk yes 😂 yg jualan udh jarang dipasar jarang nemu pulaa , yaudalaahh bikin olangan aja inshaallah ga gagal 😂 resep mengarang indah akhir nyaa jadi juga , digoreng dcocol pke bumbu rujak , sambel terasi , tabur bon cabe enyaaaak kalah cireng juga 😄😄 apalagi diseblak duhh aahhh teu kabayang 😥😋😋😁

Krupuk kulit sapi, tahu & tempe sambel merah

Udah stuck gak tau mau buat apa lagi sebagai lauk akhirnya ngeliat di bibi sayur ada krupuk sapi jadi pengen makan pedes2 mumpung hujan. Mari di coba ya bunda2 .. warning!! Kalo gak suka pedes bisa di kurangi yaa secara hidup di Lombok gak seru gak makan pedes2 .. 😁

4 orang

20 menit

Kerupuk nasi+ udang

Bahagia banget setelah 2 hari ini, bolak balik cari dimana tempat teriknya matahari😂 dan hasil jerih payahku selama 2 hari itu adalah kerupuk yang super renyah dan beraroma bumbu😋 inilah kerupuk nasiku ditambah dengan udang agar lebih beraroma. Takutnya hambar kalo cuma nasi ajah. Bikin 1 piring nasi, jadinya banyak banget. Bisa untuk 2 bulan kali ye untuk teman makan nasi😂

Nasi Goreng Telur

Minggu, 27.02.22 .. Bismillah,, Pagi2 uprek dapur bikin Nasgor Telur ala Unita @MitaNiez sebelum pergi ke luar kota. Beneran enak nasgornya walaupun cuman pakai telur, anak jg pada lahap makannya. Bakalan sering2 bikin Nasgor Telur ini untuk sarapan 😍 Nasgor ini dibuat untuk ikut memeriahkan arisan cooksnap resep Uni Mita di Cocom Sumbar. Pastinya diusahain ikut cooksnap karena Uni cantik ini ceria, baik hati, ramah, pengertian dan bisa jg tegas. Sering chatt dan walaupun blm pernah ketemu berasa nemuin saudara jauh yg lama tak jumpa. Untuk Unita tersayang,, semoga selalu sehat dan bahagia bersama keluarga tercinta. Source: @MitaNiez #BabakoCooksnap_MitaW #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron #Week4 #CookpadCommunity_Aceh #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_NasiGoreng

2 porsi