Lontong sayur tempe

Name: Lontong sayur tempe
Yield: 10 orang
Ingredients: 1 blok Tempe daun; 2 buah Labuh siam; 2 buah Terong; 10 siung Bawang merah; 7 siung Bawang putih; Laos 1buah ukuran sedang; 2 ruas Kunyit; 10 buah Cabe merah; Salam; 3 buah Serai; 4 buah Kemiri; 1 sendok makan Ketumbar; secukupnya Garam; Penyedap rasa ayam; 1 sdt Gula; 1 plastik Santan kental; Air putih; Minyak goreng; Mie kuning masak secara terpisah; Telur rebus; Kerupuk merah, kerupuk mie, bawang goreng

Dipos pada March 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong sayur tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lontong sayur tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong sayur tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong sayur tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lontong sayur tempe adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lontong sayur tempe diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong sayur tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong sayur tempe memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di kota kelahiran saya, setiap pagi banyak sekali yang jualan sarapan ponggol dan lontong sayur. Karena kangen ingin coba menikmati lontong ini, saya coba bikin dengan menambahkan telur disayurnya. Karena kalau di tegal khususnya slawi sarapan kayak gini tanpa telur murah banget.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong sayur tempe:

1 blok Tempe daun
2 buah Labuh siam
2 buah Terong
10 siung Bawang merah
7 siung Bawang putih
Laos 1buah ukuran sedang
2 ruas Kunyit
10 buah Cabe merah
Salam
3 buah Serai
4 buah Kemiri
1 sendok makan Ketumbar
secukupnya Garam
Penyedap rasa ayam
1 sdt Gula
1 plastik Santan kental
Air putih
Minyak goreng
Mie kuning masak secara terpisah
Telur rebus
Kerupuk merah, kerupuk mie, bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Lontong sayur tempe

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, cabe, kunyit

Jika sudah halus masak bumbu halus dengan minyak secukupnya

Geprek serai dan Laos, lalu masukan serai, Laos dan daun.

Kukus tempe, potong2 masukan dalam bumbu halus, beri santan. Potong pula sayuran dan masukan ke dalam kuah santan.

Masak sampai labuh dan terang matang, serta tempe meresap.

Masukan telur rebus ke dalam sayur (tidak wajib)

Masak mie kuning setengah matang. Setelah matang boleh dimasukkan ke sayur atau boleh dipisahkan jika tidak ingin mie hancur, sebaiknya dipisahkan.

Masak mie kuning jangan beri apa2. Sajikan lontong, sayur yang sudah masak dengan diberi mie kuning, kerupuk, bawang goreng. Selamat menikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi (Sega/Sego) Lengko

Minggu ini banyak tanggal merahnya..dan kebetulan sudah direncanakan untuk pulkam..karena bulan depan sudah masuk Ramadhan. Daann..hari ini adalah hari terakhir untuk setoran #ArisanCooksnap #Kombes dari resepnya Mba Via @viavie yg menang arisan Minggu ini. Alhamdulillah masih sempet meski mepet setornya.. Semoga berkenan ya Mba Via.. 🤗🙏🥰 Sepiring Sega Lengko khas Cirebon untuk sarapan pagi tadi..simpel tinggal goreng tahu tempe dan seduh bumbu pecel siap pakai..tambah taoge dan timun..Trus ambil kerupuk.. Hhmmm..muantull..😋😄🤭 #PejuangGoldenBatikApron #CookSnapResep_ViaVie #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

Sayur taoge tahu dan kerupuk kulit

Sambal kerecek and Pete teri... (kerupuk kulit)

Kesukaan bnget

27.Seblak toge udik

Musim hujan,musim dingin,musim panas segala musim pas bgt ditemenin seblak,macam* seblak kegemarn masyarakat indonesia, trmasuk seblak udik ini kegemarn suami dirumah🤣 pedesnya edaaaan bund🔥

2-3 orang

1 jam

Seblak kerupuk ala anak kost

Cocok buat cemilan hari minggu di kosan

Cipuk aka aci kurupuk / krupuk 😁 temenya cireng 😂

Org bandung siapa yg gatau cipuk yes 😂 yg jualan udh jarang dipasar jarang nemu pulaa , yaudalaahh bikin olangan aja inshaallah ga gagal 😂 resep mengarang indah akhir nyaa jadi juga , digoreng dcocol pke bumbu rujak , sambel terasi , tabur bon cabe enyaaaak kalah cireng juga 😄😄 apalagi diseblak duhh aahhh teu kabayang 😥😋😋😁

Kerupuk Pangsit Abon

Awalnya ..ngga tau mau namain apa cemilan ini 😂 Masih dengan si kulit pangsit yg asal ambil di supermarket beberapa hari lalu.. Yg dengan pede nya berharap kalau nanti juga muncul ide mau diapain ni kulit pangsit. Hehehe... Dan..yeah,, ini kreasi kedua aku setelah piscok mini kemarin... Bikinnya super mudah..

Kerupuk Beras (Puli)

Summer kemarin juara deh panasnya, disini laki2nya, g tua g muda lepas baju.. hihi, sampe kita yg kemaluan ngeliatnya.. 😰 Apa hubungannya dengan si Puli yaa? Haha.. Jadi, panas2 gitu enak buat jemur2, mulai dari selimut tebal sampe si tipis puli, sehari langsung kering !

Seblak kerupuk

Pertama saya tau seblak dulu di sekolah saya ada penjual seblak rasanya itu enak banget dan itu waktu Sd saya jadi tertarik untuk buat dirumah . Uuhh jadi flashback dehh seblak jaman SD

Kerupuk Nasi

Punya sisa nasi, sudah terlalu sering dibikin nasi goreng, kita bikin kerupuk nasi aja yuk.... Karena nasi sisa saya masih cukup lembek..., jd proses utk menghaluskannya saya ulek saja. Kalau nasinya sudah keras..., kita gunakan blender utk menghaluskannya.

Kerupuk Nasi

Happy banget dapat resep ini. Banyak yg suka. Sampe2 tetangga saya bilang kerupuknya enak, malah mau beli katanya 😅. Resep dari dapoerVy yg ternyata dpt dari kheyla & mbak cintabunga. Diresep dibikin pedes, saya bikin biasa soalnya biar semua bisa makan terutama yg masih kecil2 hihii.