Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Lamongan Kuah Bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Lamongan Kuah Bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Lamongan Kuah Bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Lamongan Kuah Bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan Kuah Bening adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam Lamongan Kuah Bening diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Lamongan Kuah Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan Kuah Bening memakai 37 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Comfort food orang indonesia, nih! Coba bikin, yuk!
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan Kuah Bening:
- Bahan kaldu ayam
- 1/2 ekor ayam
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt garam
- 1,5 liter air
- Bahan kuah soto
- 8 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 2 butir kemiri
- 2 cm kunyit
- 1 cm jahe
- 1 cm lengkuas
- 2 batang sereh
- 2 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 batang daun bawang (iris kecil)
- 1 sdm garam
- 1/2 sdm kaldu ayam
- 1/2 sdt penyedap rasa
- 50 ml minyak goreng
- Bahan pelengkap
- 1 bungkus soun
- 200 gram kol
- 1 batang seledri
- 4 sdm bawang goreng
- 4 butir telur rebus
- 1 buah jeruk nipis
- Bahan sambal
- 20 buah cabe rawit
- 1 siung bawang putih
- 1/4 sdt garam
- Bahan koya
- 1 genggam kerupuk udang mentah
- 1 siung bawang putih
