Kerupuk Nasi

Dipos pada March 10, 2022

Kerupuk Nasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk Nasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk Nasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk Nasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk Nasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk Nasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk Nasi memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini reshare dari mba @dapurVy Bikinnya mudah banget, kerupuknya juga enak banget rasanya khas lain dari yg lain. ini beda sama genar ya (kalo orang sunda pasti tau). Wajib dicobaπŸ˜‹. #CookpadCommunity_Garut

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk Nasi:

  1. 1 Mangkuk nasi sisa (rendam selama 2jam)
  2. 1 Mangkuk tepung tapioka (boleh ditambah)
  3. 5 Siung bawang putih
  4. 2 sdt ketumbar
  5. 2-3 Batang daun bawang (iris tipis, ambil bagian yang hijaunya)
  6. Secukupnya cabai bubuk (boleh pakai cabe rawit)
  7. Secukupnya kaldu bubuk (optional)
  8. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk Nasi

1
Tiriskan nasi yang sudah direndam. Blender sampai halus. Kemudian tiriskan. Ulek bawang putih dan ketumbar tambahkan sedikit garam. Masukan kedalam nasi yang sudah diblender. Masukan irisan daun bawang lalu tambahkan sedikit garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga merata. Kemudian masukan sedikit demi sedikit tepung tapioka sambil diuleni hingga kalis. (Untuk varian pedas boleh ditambahkan cabai)
2
Bentuk adonan bulat memanjang, rebus kedalam air hingga matang (tanda matang, adonan kerupuk akan mengapung). Kemudian angkat lalu tiriskan. Setelah itu masukan kedalam kulkas semalaman.
3
Potong tipis adonan matang. Kemudian jemur 1-2 hari.
Kerupuk Nasi - Step 3
4
Goreng kerupuk, dan jadi dehhh😊
Kerupuk Nasi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

SkSp(Seblak,krupuk,Soun pedas)

SkSp(Seblak,krupuk,Soun pedas)

D Cuaca dingin enak bgt mkn yg pedas2 apa lgi klo mkn ny bersama sama hmm,,Mantaf deeH!

4 porsi
20 menit
Kerupuk gendar (nasi) tanpa bleng

Kerupuk gendar (nasi) tanpa bleng

Dulu,nenek saya sering membuat kerupuk gendar,dgn memakai bleng. Ditipis2kan nya dgn botol saus sambal/kecap, dijemur dgn wadah tampah. Lalu tinggal digoreng jk sdh kering. Nah, untuk mengungkapkan rasa kangen dgn nenek yg sdh almarhumah, saya buat kerupuk gendar. Resepnya recook bunda Yny. Semoga bertemu dgn nenek di Jannah NYA.

4 porsi
Nasi Goreng Lado Ijo πŸ›

Nasi Goreng Lado Ijo πŸ›

Punya sisa sambel ijo , ada ikan teri juga yang sudah d goreng . Jadilah nasi goreng lado ijo . D tambah telor ceplok plus kerupuk . Buatnya mudah dan cepet gak pake byk bumbu . #RamadhanCamp_misi6 #PejuangGoldenBatikApron

Kerupuk nasi

Kerupuk nasi

Bikin sekali bikin nagih..

Kerupuk GENDAR Renyah (Kerupuk Nasi)

Kerupuk GENDAR Renyah (Kerupuk Nasi)

Jangankan bulan puasa, hari-hari biasa jg sering punya nasi sisa yg masih bagus bukan? Nasi sisa dibuat kerupuk gendar merupakan variasi lain memanfaatkan nasi sisa selain pempek dos yg pernah saya share di https://cookpad.com/id/resep/240033-pempek-dos-nasi-yang-gurih-dan-kriuk?ref=profile. Dg terinspirasi dr blognya ibu ita, gendar homemade ini terbuat dr bumbu yg simple dg rasa gurih, mengembang ketika digoreng dan renyah ngeprul kriuk-kriuk tenan, walaupun tanpa bahan pengembang.

4 porsi
8 menit
Bento

Bento

Perdana ikutan ngobras #GenkPeDa. Minggu ini belajar bikin bento yang di mentori oleh mba @desi_k2 . Waww ....ternyata bikin bento itu ga' cuma mengandalkan gunting dan kreatifitas tangan doang, tapi sekarang ada banyak alat yang memudahkan kita bikin berbagai karakter bento yang lucu dan unik. Kali ini emak mau cobikin bento juga ah.. walau bermodalkan alat seadanya...🀭. Alhamdulillah...jadi juga meski dengan bentuk sederhana. Abis itu jadi ketagihan deh...pan kapan beli alatnya ah...biar emak makin kreatif lagi😁. Trimakasih untuk sharing Ilmunya ya mba DesiπŸ™πŸ». #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_eksis #NgobrasPeDa_Desi #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadcommunity_KalTim #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Semur Telur Derokdok~ (krupuk kulit)

Semur Telur Derokdok~ (krupuk kulit)

ini teh tdnya mau dibikin balado, tp kayanya kurang cabe merah. Trs aku pake saos tiram, warnanya jg kaya semur, pdhl gapake kecap manis. Yaudah jdnya disemur aja, aku pake pelengkap kentang, buncis sm wortel biar agak ada warnanya ehehe.

5 porsi
Seblak mie sayur

Seblak mie sayur

Hujan-hujan enak makan yang seger 😍

3 porsi
30 menit
Kerupuk Nasi

Kerupuk Nasi

Source: Neng Kheyla Poto ala kadarnya aja ya.. πŸ˜†

Nasi Uduk Rice Cooker Komplit

Nasi Uduk Rice Cooker Komplit

Udah lama gak maem nasi uduk ni, jadi mumpung hari ini mood lagi good 🀭 bikin lah nasduk versi komplit nya, mengobati rindu lah ceritanya. . . .hehee tapi kurang sambel kacang deh ya kayaknya, tapi gak apalah ini jg udaah ennakk bangeett. . .πŸ˜‹ ..MarKiCob... mari kita cobaaa....😍🀀 Mapkeun si timun yg sudah layu krna kelamaan di kulkass. . . πŸ™πŸ™ Source: @xanderskitchen #PejuangGoldenBatikApron

Pati santan kerupuk kulit

Pati santan kerupuk kulit

Mungkin gulai terkenal dengan ayam dan daging nya. Tapi gulai ini terlihat seperti makanan khas jawa yaitu krecek. Masakan asal padang ini di namai pati santan campua. Dimana semua bahan bahan di campur jadi 1. Mudah praktis..

7 porsi
15 menit
Nasi Goreng Abon

Nasi Goreng Abon

Apalah apalah yah.. namanya juga nasi goreng, pake apa juga enak aja. Telur dirumah habis.. sayuran juga gak ada, jadi bikin nasi goreng simpel pake bahan yg ada dirumah aja deh. Pake abon, rasanya tambah mantul. #Cookpadcommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6 #Ceritadapurhariini

2 orang
20 menit
Kerupuk Gendar Homemade

Kerupuk Gendar Homemade

Punya sisa nasi semalam yg masih bagus, bosen juga di buat nasi goreng terus..ahh sekali kali di buat kerupuk kesukaan suami aja..kerupuk gendar..πŸ˜ŠπŸ˜‰ copy resep nHn cook 😊

Seblak ceker kuah

Seblak ceker kuah

makanan yang berkuah identik bumbu cikur(kencur) #Seblak #Seblakcekerkuah #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
30 menit
Mie seblak jerittt

Mie seblak jerittt

Ini dri hobi makan pedasss dan pas lagi habis hujan jadi mikir muter" buat masak ini... Maaf ye.. ftonya cuma sedikit ..padahal hasil maskanya jadi banyak .. udah di serbu sama kluarga sya πŸ˜€

4-5 orang
30 menit
Krupuk Nasi Sisa Rasa terasi

Krupuk Nasi Sisa Rasa terasi

Penasaran aja pengen nyobain bikin kerupuk sendiri kebetulan emang ada sisaan nasi semalem , proses pembuatanya cukup panjang tapi seru ... apalagi pas di goreng berhasil mekar merekah dan rasanya gurih seneng banget kaya berhasil menyelasaikan tantangan hahahaha... lebay ah.. tapi emang bener lho bun ini seru karena yg di liat bukan sekedar krupuknya, klo cuma krupuk beli di pasar 5 rb juga dapet banyak , tapi ada rasa yg beda aja saat mengidangkan kerupuk bikinan sendiri ini buat keluarga tercinta 😘😘😘

Seblak Makrupbas (makaroni kerupuk dan baso)

Seblak Makrupbas (makaroni kerupuk dan baso)

Rasanya pedes manis asin, maknyus lah

4 porsi
40 menit
Sayur ketupat

Sayur ketupat

6 porsi
45 menit
Krupuk nasi homemade non msg

Krupuk nasi homemade non msg

Bosen juga ya kalau ada nasi sisa dibikin nasgor mulu. Setelah cari2 resep ternyata nemu resep neng kheyla dan yg lebih bagusnya lagi non msg cocok banget buat anakku keysia 😍😍😍 (hampir sama namanya sama yg empunya resepπŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†)