Kerupuk basah Mama ieke

Dipos pada March 6, 2022

Kerupuk basah Mama ieke

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk basah Mama ieke yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk basah Mama ieke yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk basah Mama ieke, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk basah Mama ieke enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk basah Mama ieke sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk basah Mama ieke memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk basah Mama ieke:

  1. Daging Ikan tenggiri/mayong 1 kg (saya pakai ikan mayong)
  2. 1/2 kg Tepung kanji
  3. Bawang putih 12 siung (haluskan)
  4. Bawang merah 5 siung (haluskan)
  5. Lada 1 sdt 1/2
  6. Garam
  7. Micin
  8. 180 ml Air
  9. Kacang tanah 3 ons (goreng, dan haluskan)
  10. secukupnya Cabe kering
  11. Bagi yang doyan pedes, campur cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk basah Mama ieke

1
Langkah pertama, daging ikan di tiriskan... Ambil dagingnya pakai sendok yaa...
2
Setelah itu, giling daging pakai blender
3
Setelah halus, campur lada, garam, micin, dan air... Aduk rata dulu
4
Kemudian masukkan tepung kanji, uleni sampai tercampur rata...
5
Adonan tadi di bagi sesuai selera, kemudian di gulung bentuk memanjang
6
Siapkan air, biarkan smpai mendidih... Kalau sudah mendidih masukan adonan yang sudah di gulung tadi... Tutup panci, kemudian kalau sudh timbul angkat...
7
Bumbu kacang... Haluskan kacang tanah goreng, cabe rawit+cabe kering.. Tumis sampai wangi cabe rawit+cabe kering... Kalau sudah wngi masukan kacang, tambahkan air kira2 500 ml, kasi garam, gula dan cuka... Biarkan sampai mendidih... Angkat..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

KRUPUK PECEL

KRUPUK PECEL

Jika berkunjung ke kota Nganjuk maka tidak akan merasa gerah, karena suasana disana semilir angin. Jadi tidak salah kalau salah satu julukannya Nganjuk adalah kota angin. Kota ini terletak di propinsi Jawa Timur, dan memiliki banyak kuliner khas. Salah satunya adalah KERUPUK PECEL. Keistimewaan pecel krupuk ini terletak pada rasa sambal yang menggigit dan sayurannya komplit. Biasanya untuk melengkapi makan krupuk yang khas ini di temani gorengan, dan minumannya adalah es rujak. Rsep ne Q share d FB tgl 22 Mei 2015. Dlm rsep ne smua sayur bsa dpakai sesuai slera, trus klo g mo ribet y pke bumbu pecel instan ja...tpi biasax sich kurang nendang rasax coz lidah masing2 orang b'beda-beda.

4 porsi
15 menit
Kerupuk Nasi

Kerupuk Nasi

Ini reshare dari mba @dapurVy Bikinnya mudah banget, kerupuknya juga enak banget rasanya khas lain dari yg lain. ini beda sama genar ya (kalo orang sunda pasti tau). Wajib dicoba๐Ÿ˜‹. #CookpadCommunity_Garut

Krupuk nasi

Krupuk nasi

Ngintip resepnya neng kheyla. Pertama bikin pake nasi sisa ternyata begitu digoreng langsung ludes ga bersisa. Alhasil skrg diniatin bikinnya pake nasi yg memang khusus bikin buat krupuk ini..

Seblak Kerupuk Aci

Seblak Kerupuk Aci

Cuaca yg membuat males diet ini menyebalkan๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚. Kebetulan seharian matahari ga mau keluar alias mendung gerimis gt trs bawaannya laper. Hehe punya stok krupuk dan ada suwiran ayam sedikit. Langsung buat aja deh sedikit aja ingat berat badan soalnya๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

Seblak Makaroni Kerupuk Tanpa kencur

Seblak Makaroni Kerupuk Tanpa kencur

Di Kost an pas ujan2 .. penginya makan yg anget2 gurih . tapi tdak bisa keluar . ceki2 dapur nemu kerupuk bawang sama makaroni sisa kemarin .. bkin seblak tapi ndak punya kencur .. alhasil terciptalah seblak tanpa kencur ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

3 porsi
Nasi Kuning Manado

Nasi Kuning Manado

Holaa Lur ! Nasi Kuning Manado ini salah satu menu favorit saya ! ๐Ÿคฉ Basicly memang sama kayak nasi kuning biasa, bedanya di lauk pelengkapnya. Nasi Kuning Manado dilengkapi dengan Pampis Cakalang (ini yang utama, resep sudah pernah saya post yaa).. tapi juga ada bahan pelengkap lain (list bahan pelengkap di bawah yaa ๐Ÿ‘‡, resepnya juga udah saya post semua) Kalau aslinya sih Nasi Kuning Manado ini dibungkus pakai daun lontar, cuma karena saya ga punya.. saya alasi daun pisang aja hehehe Oh ya.. saya masak nasinya pakai magic com aja Lur, rasanya tetep enak kook.

ยฑ 6 porsi
ยฑ 10 menit
Kerupuk nasi/gendar Tanpa bleng/borax

Kerupuk nasi/gendar Tanpa bleng/borax

Misi penyelamatan nasi sisa semalam walaupun hanya sepiring, padahal kalau dibikin nasi goreng langsung beres tapi itu udah biasa dan juga perut ini udah ga nampung ( kenyang )... Cari di cookpad nemu resepnya mba Widjie Astuti jadi penasaran...maaf ya mba Widjie sebelumnya karena nasi aku cuma sedikit jadi takaran dan caranya disesuaikan dengan versiku...dan cuaca waktu itu juga mendukng yang membuat saya jadi semangat untuk mencobanya...yuks kita mulai

Kerupuk Kanji

Kerupuk Kanji

tadi pas bikin stik keju, karena bosen dengan bentuknya akhirnya aku pipihkan adonanya dan jadilah kerupuk kanji sehat murah dan mudah pastinya. ~resep telah diuji didapur saya.

60 menit
Krupuk pangsit

Krupuk pangsit

penyedap rasa bisa diganti dengan bubuk balado atau bubuk bumbu lainnya.

ยนโต. Kerupuk Gendar [lempeng]

ยนโต. Kerupuk Gendar [lempeng]

> Doyan kerupuk ๐Ÿ˜ > Bikinnya pake beras pera padang jadi porsi airnya harus lebih banyak dari masak nasi biasa dan gak selengket beras biasa klo pas lagi digiling atau dibalik ketika proses penjemuran. > Make blengnya juga cuma dikittttt bgt, buat syarat doank ๐Ÿ˜ cz kalo kebanyakan mah getir dilidah dan bisa mengurangi rasa originalnya. > Klo untuk proses pematangan nasinya sama kya masak biasa. Karna sya pake proses memasak jadul (di aron & di dang/kukus) jdi butuh waktu yg lebih lama, tpi sempurna ๐Ÿ˜Š

Seblak Mie Kerupuk

Seblak Mie Kerupuk

Lagi bosen, bawaannya pengen ngemil, ehh lihat kerupuk sama mie.. yaudah dibikin seblak

3 porsi
Pokcoy dan kerupuk seblak bumbu bakso ๐Ÿ˜…

Pokcoy dan kerupuk seblak bumbu bakso ๐Ÿ˜…

hujan2 pengen yang pedes2 n anget2 pastinya.. bikinlah sesuatu sesuai stok yg ada di rumah..

Bubur Ayam Kuah Kuning Praktis dari Sisa Nasi

Bubur Ayam Kuah Kuning Praktis dari Sisa Nasi

Source @hi_sundayyy Hari minggu gini sarapan bubur keknya seru ya apalagi ngabisin nasi sisa kemarin yang tinggal sepiring hehe. Tinggal tambahkan bumbu dan buat kuahnya. Ayamnya bisa ayam goreng apa saja disuwir2. Kalau temen-temen sekalian ungkep ayam nah kuahnya bisa dipakai untuk kuah bubur ya. Atau jika punya bumbu dasar kuning langsung pakai aja 1 sdm ๐Ÿ˜ Saya sertakan resep2 pelengkapnya ya silahkan intip2 Yuk simak resepnya #cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApronBatik

Seblak Makrupbas (makaroni kerupuk dan baso)

Seblak Makrupbas (makaroni kerupuk dan baso)

Rasanya pedes manis asin, maknyus lah

4 porsi
40 menit
Nasi goreng puli

Nasi goreng puli

Bismillah Hari senin biasanya masih mager gitu buat masak โ˜บ jadi sarapan sukanya bikin yang simple aja tapi tetep enak ๐Ÿ˜ Karna masih ada sisa nasi tadi malam ya udahlah yaa bikin nargor kampung aja.

3 porsi
5-10menit
Bubur ayam

Bubur ayam

Sisa nasi yang bs di sulap menjadi bubur .. enak ...

Kerupuk Basah (kb) panganan khas Kapuas Hulu, Kal-Bar

Kerupuk Basah (kb) panganan khas Kapuas Hulu, Kal-Bar

Gak pernah ada bosannya makan kerupuk basah yang biasa disingkat kb, hehehe...hidangan ini juga biasa ditemukan pada saat hari Raya....karna saya asli putussibau, jadi mesti belajar dan harus tau mengolah panganan khas daerah sendiri. Resep ini saya kumpulkan dari sharing teman2 saat masih kerja dulu...semua tergantung selera, tinggal di modif sendiri.... Klo ikannya mau terasa kurangi tepung, demakin dedikit tepung yg dipakai semakin enak. Asli ny kerupuk basah /temet ini pke ikan air tawar (toman/belidak) tpi krn ketersediaan ny ikan tenggiri jdi sy pke yg ada aja. Klo di daerah asal saya, pembuatannya pun sgt gampang tinggal beli ikan giling jadi, antar ke tukang penggilingan bakso, nti mrk yg olah, pulang kerumah tinggal bentuk/gulung adonan n rebus๐Ÿ˜๐Ÿ‘Œ

15 porsi
60 menit