Kerupuk Banjur (Sambal Oncom)

Dipos pada March 15, 2022

Kerupuk Banjur (Sambal Oncom)

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk Banjur (Sambal Oncom) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk Banjur (Sambal Oncom) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk Banjur (Sambal Oncom), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk Banjur (Sambal Oncom) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk Banjur (Sambal Oncom) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk Banjur (Sambal Oncom) memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya sering bikin ini buat hidangan buka puasa hehe... diganti pake sambal kacang juga enak kok... kepedasan disesuaikan aja ya buibuu.. semoga bermanfaat😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk Banjur (Sambal Oncom):

  1. 15 buah kerupuk mie (secukupnya)
  2. 3 buah oncom uk kecil
  3. 3 siung bawang putih
  4. 2 siung bawang merah
  5. 8 buah cabai merah keriting
  6. 1 ruas kencur
  7. 1 bks penyedap rasa
  8. 3 sdm gula pasir
  9. Secukupnya garam
  10. Secukupnya minyak
  11. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk Banjur (Sambal Oncom)

1
Goreng kerupuk mie hingga mengembang. Angkat dan tiriskan.
2
Ulek semua bumbu hingga halus.
3
Hancurkan oncom hingga kasar
4
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu hingga harum, tambahkan oncom, beri air hingga berkuah. Tambahkan gula, penyedap rasa dan garam.
Kerupuk Banjur (Sambal Oncom) - Step 4
5
Masak hingga mendidih, test rasa ya.
Kerupuk Banjur (Sambal Oncom) - Step 5
6
Penyajian : sajikan beberapa kerupuk di wadah/piring lalu tambahkan kuah sambal oncom. Atau boleh juga di cocol ke sambel nya. Enak lho hehe
7
So Yummy!😊😋
Kerupuk Banjur (Sambal Oncom) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Krecek Tahu

Sambal Krecek Tahu

Jum'at, 27 Jumadil Awwal 2021 H/31 Desember 2021 M Source: @dapurVY

Tahu Campur khas Jatim

Tahu Campur khas Jatim

Awalnya aku ga suka dg menu yg satu ini, tapi ketika coba bikin sendiri kok cucok di lidah. Seger, khas bumbu petis Surabaya yang bikin aku jatuh cinta dg Tahu Campur. Mengobati rasa kangenku dg kota Surabaya 😍❤️ #tahucampur #tahucampursurabaya #CookpadCommunity_Bogor #TiketGoldenBatikApron

Krupuk/kripik pangsit homemade

Krupuk/kripik pangsit homemade

Ceritanya tuh lagi pengen kripik pangsit tp males jalan . Dan akhirnya terciptalah inii

Krupuk Pecel Nganjuk #pr_uuenaktenanrek

Krupuk Pecel Nganjuk #pr_uuenaktenanrek

Tadi saya bikin krupuk pecel khas nganjuk, karena kampung halaman saya adalah kota Nganjuk. Kota nganjuk sangat adem, karena suasana disana semilir angin. Jadi tidak salah kalau salah satu julukannya Nganjuk adalah kota angin. Kota ini terletak di propinsi Jawa Timur, dan memiliki banyak kuliner khas. Salah satunya adalah KERUPUK PECEL. Krupuk pecel khas nganjuk ini terletak pada rasa sambal yang nendang abis dilidah, krupuk bakar atau krupuk upil yang lain dari yang lain, dan sayurannya komplit (mau sayur apa saja boleh). Biasanya untuk melengkapi makan krupuk yang khas ini di temani gorengan, dan minumannya adalah es rujak. Jadi kalau datang ke nganjuk belum afdol kalau belum menikmati kuliner krupuk pecel khas nganjuk guys hehe...

Nasi Kebuli Ayam (masak magic com)

Nasi Kebuli Ayam (masak magic com)

Bismillah,setelah hampir 1 tahun vakum dicookpad,sekarang mau mencoba untuk aktif lagi, Alhamdulillah masih ada stok resep dari golden apron 3 bisa digunakan untuk ikutan #GoldenBatikApron Source @dapurdien_3011 #TiketGoldenBatikApron

Seblak Pasta Kulit Singkong

Seblak Pasta Kulit Singkong

Namanya seblak, pakai apapun isinya tetap enak🤤 Kurupuk, pasta, baso, sosis, mie, smpe kulit singkong sekalipun😁 Yuk dicoba aja, ini seblak pasta yang tak biasa, segala ada kulit singkongnya🤭 tp dijamin tambah enak rasanya😋 Kurang lada….. Purulukan cabe setan🤤 Asli nikmatnya Teh Tan 🤤🥰 Sumber Resep : @taniahelena https://cookpad.com/id/resep/15765676?invite_token=sn8tbJ #AR_RahasiaPasta #MBKakMin_OlahanPasta #THRTehMin_PastiPasta #Barampaan_SerbaPasta #GelarTikar_Bandung #CSDepok_Bandung #Rekreasi_Bandung #TamuCode_CiaFebri #MasakSetiapBagian #MasakSemuaBagian #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

3 porsi
Seblak Ceker

Seblak Ceker

Cooksnap ke 2 untuk ibu negara Coboy mba @galia_salfitri yg purna tugas di awal tahun ini, terima kasih ya mba untuk dedikasinya selama ini, semoga semua waktunya menjadi ladang pahala 🙏😘😘 Untuk resep seblak sedikit aku modifikasi menyesuaikan bahan 🙏 #TiketGoldenBatikApron #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #CookpadCommunity_Surabaya #Cooksnap_LokalTeamGaliaSalfitri

Kurupuk banjur

Kurupuk banjur

meski puasa ramadhan selesai, saya bikin z sendiri bumbu kerupuk banjurnya..

Seblak Pasta

Seblak Pasta

Kali ini COBOY halan2 virtual ke bandung.. kebetulan lama g makan seblak dan dirumah pas ada makaroni sisa buat sop😁. Ini aq bikinya nyemek krn emang g terll suka yg berkuah. Makasih y teh resepnya @taniahelena #CoboySareng_AdisSabrina #CoboySarengKeBandung #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CoboyDolan #CookpadCommunity_Surabaya

1 orang
20 menit
90. Soto Ayam santan seger

90. Soto Ayam santan seger

Lagi musim hujan dingin banget pengen makan yg anget2 tp simpel kepikiranlah bikin soto... Favorit anak sama suami

5 orang
1 jam
Seblak pasta

Seblak pasta

Ini dia si bungsu suka kalau begini , Italia punya rasa Sunda . Si bungsu seneng banget kalau Cooksnap yang inovatif . Seperti beberapa waktu lalu juga Lasagna rasa rendang dia semangat memujinya . Kali ini mencoba resep mba @taniahelena SEBLAK PASTA enak tapi lain kali mau coba dengan cabe dikurangi usul si bungsu supaya test food dari seblak bisa dirasakan katanya wokeh siap lain waktu dicoba lagi apalagi musim hujan maunya pasukan Bodrex di rumah ngunyah terus tidak berhenti makan 🤭 Source : @taniahelena #Rekreasi_Bandung #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

4 - 5 orang
60 menit
Tahu Telur khas Surabaya

Tahu Telur khas Surabaya

Recook @pawon_maknyak

3 porsi
30 menit
Kerupuk Kuah Sate

Kerupuk Kuah Sate

Kerupuk Leak ada juga yang menyebutnya kerupuk kuah atau kerupuk sate. Kerupuk ini sekarang menjadi makanan tradisional yang buming di Padang. Disepanjang pantai Padang banyak penjual kerupuk ini ditemukan. Bagi yang tidak sempat ke pantai Padang ini ibu Fia kirimkan.

Seblak pedes

Seblak pedes

2 orang
15 mnt
Krecek Kerupuk Kulit,Tahu,kacang tunggak

Krecek Kerupuk Kulit,Tahu,kacang tunggak

Ini makanan favorite suamik saya,terutama setiap makanan di Sega Jamblang,selalu dia ambil menu ini sebagai pelengkap. Suamik bilang krecek ini lebih enak dari krecek sega jamblang dan makannya nambah2

Bubur Ayam Khas Samarinda

Bubur Ayam Khas Samarinda

Source : @Mamaraffiyya Saat tinggal di Balikpapan, sering banget weekend ya ke Samarinda. Dan saat sarapan sebagai pecinta bubur ayam, pastinyaa selalu nyobain sarapan bubur dimana-mana. Nah suatu ketika ketemu lah warung yang jual bubur ayam eh tapi ada embel-embel dibelakangnyaa khas Samarinda. Penasaran doong.. kayak mana siih bubur Samarinda ini. Dan ternyata .. kuahnyaa bening segar ada tambahan tomat dan rasa kecut jeruk nyaa.. duuh enaak ini ternyataa… seperti maem Soto tetapi ini pake bubur. Akuu sukaa. Rasanyaa unik. Semoga berkenan yaa mbk @alaBunna setoran semarak ku ini.. Terimakasih mbak @Mamaraffiyya inspirasi resepnyaa mengobati rasa kangenku akan Kaltim. #BekoanUrangKaltim #Semarak_BekoanUrangKaltim #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #KhasKalimantanTimur

3 orang
1 jam 45 menit
Krupuk kulit sapi balado kriuk kreezzz kreezzz 👌

Krupuk kulit sapi balado kriuk kreezzz kreezzz 👌

Dapet kiriman kerupuk kulit sapi dari mertua di padang...suami blg lanjut bun eksekusi...tanpa pikir panjang cuuuzzzz... Resep ini dari mertua yg asli dari padang...walaupun dibalado tetap kreezzz kreezzz gak mlempem...ternyata ada trik nya...gampang pula...

Kerupuk Nasi

Kerupuk Nasi

Hari yang cerah... Lagi rajin semalam merendam sisa nasi beras merah dan Putih. Sayang untuk di buang. DiBikin kerupuk Nasi sajalah.