Krupuk Buah Naga

Dipos pada February 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Krupuk Buah Naga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Krupuk Buah Naga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Krupuk Buah Naga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Krupuk Buah Naga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Krupuk Buah Naga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Krupuk Buah Naga memakai 6 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

_31.01.19_ BISMILLAH.. #AstagaNaga #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_malang #resepalaifa_week4 Harga buah naga di Kota Malang lagi murah bgt. Tapi aku ngga tergoda untuk beli sih 😅😅 🙈🙈 karna udah puas dengan pemberian tetangga yang lagi panen jadi ngga perlu beli dehh 😄😄.. Mumpung masih ada sisa buah naga (sikit sih), mari kita berdayakan saja. Sekalian ikut meramaikan tantangan #pekaninspirasi nya Cookpad dengan tema #AstagaNaga... Sudah pada tau kan klo buah naga merupakan buah dengan rendah kalori namun menawarkan banyak sekali nutrisi termasuk Vitamin B & C, fosfor, protein, kalsium, fiber, captin dan antioksidan. Buah ini aman untuk dikonsumsi oleh siapapun, bahkan untuk ibu hamil. (Bisa cek di Google ya untuk info lebih lanjut). Buah naga di bikin jus, ahh syudah biasa, di bikin es buah, udah pernah 😂😂. Di bikin campuran untuk krupuk, 🤔🤔???? belum pernah kan.. ?? Yukk langsung intip-intip (Etapi jangan intip-intip dehh nanti bintitan 😂😂😂).. Source: Oliveia Faizin @cookpad dengan sedikit modifikasi. Thankiss mba'say 😘😘😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Krupuk Buah Naga:

250 gram tepung tapioka / tepung kanji (aku pake tepung kanji)
100 ml jus buah naga merah
100 ml air bersih
5 siung bawang putih
50 gram tepung beras
1 sdt garam halus

Langkah-langkah untuk membuat Krupuk Buah Naga

Siapkan bahan-bahannya...

Blender bawang putih + 100 ml air bersih hingga halus, sisihkan.

Siapkan panci: masukkan blenderan bawang putih + jus buah naga + tepung beras + garam halus, aduk rata..

Setelah itu nyalakan api kompor, masak sambil di aduk terus hingga meletup-letup dan mengental, matikan api & biarkan hangat terlebih dahulu...

Setelah itu, campur adonan buah naga dengan tepung kanji, aduk-aduk menggunakan sendok kayu. Jika sudah mendekati bisa dibentuk, uleni dengan tangan hingga kalis (tidak lengket di tangan) dan bisa dibentuk..

Setelah adonan kalis, lalu bentuk menyerupai mpek-mpek lenjer..

Didihkan secukupnya air + 1 sdt minyak goreng dalam panci, lalu rebus adonan yang sudah di bentuk hingga mengapung..

Setelah mengapung, angkat dan tiriskan. Angin-anginkan sebentar hingga dingin, baru masukkan kulkas semalaman, agar mudah di iris..

Setelah itu, baru iris-iris tipis, tata di nampan dan jemur di bawah terik matahari kurang lebih 1-2 hari hingga kering..

Jika krupuk sudah kering, bisa langsung di goreng dalam minyak panas (minyaknya agak banyak ya).. Goreng hingga matang dan mengembang, angkat & tiriskan..

Siap disajikan..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kerupuk taro bumbu tela tela sapi panggang

Anakku sering banget beli snack taro pas kebetulan di pasar tradisional ada yg jual ya aku beli 😁😁

Kerupuk Gendar / Legendar / Kerupuk Nasi

Note : Harus menggunakan nasi yang panas ya supaya mudah menghaluskannya.

Kerupuk Melarat/Pasir Sambal Oncom

Oncom Kacang/Oncom Bandung berbeda dengan Oncom biasa. Agak terlihat butiran kacang yang kasar dan rasanya lebih nikmat tidak begitu bau seperti Oncom biasa. Cocok untuk sambal kerupuk / Tutug Oncom

5-10 porsi

30 Menit

Seblak Kerupuk Bakso Sederhana

Paling sering bikin seblak, masakan andalan ketika disuruh masak 😂

1 porsi

Kerupuk Bakso Cilok

Bikin bakso Cilok daging ayam lagi hari ini..tapi Kali ini akan dijadikan kerupuk. Jadi bahan Dan langkah pembuatan seperti cilok. Kerupuknya berwarna lebih kuning kecoklatan daripada kerupuk nasi yang sudah pernah Saya buat sebelumnya. Di coba yuk bunda.. #clover #Cookpadcommunity_bali #masakditahunbaru #tantanganakhirtahun

Kerupuk Seblak Kering (Kerupuk Bantat Pedas)

Membuat cemilan pedas, untuk teman nonton tv dirumah.... Oia,untuk merendam kerupuknya harus lama -+3jam biar bantat pas di goreng. #cookpad_id #cookpadindonesia #cookpadcommunity_subang #masakitusaya #masakgakpakeribet

Seblak kerupuk

Bln puasa gni enak nya klo mkn seblak bikin deh sndri pk bahan yg ada...

Kerupuk joran. Cruncy

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Ini kerupuk enak gurih. Pkonya di tempat aku. Ini udh aga susah nyarinya .

[MENU HACK] Kerupuk-Telor

Menu Hack ini aku buat untuk mengkreasikan makanan dengan motivasi "tak ada akar, rotanpun jadi" dan kerupuk-telor adalah resep menu hack pertama yang aku post. it's so simple, sebagai pengganti cilor/cimin.

Kerupuk nasi simple

Bnyak nasi yg ga bsa d makan lg gatau knpa basah gtu..mungkin salah beli beras biasanya gak..sayang bgt kan beras mahal klo di buang..yg ini resep kerupuk lebih simple dan cepat kering tergantung mataharinya siih

Kerupuk nasi anti gagal

Banyak nasi sisa? Ayuk bun di buat kerupuk aja

Kentang krupuk

tetep judulnya memanfaatkan apa yg ada lah g pke niat kusus #5resepterbaruku

Kerupuk nasi

Memanfaatkan nasi sisa yang terlupakan. Eaàk

Cireng Kerupuk

Niatnya cuma nyarap tipis tipis dulu sebelum sarapan sesungguhnya sambil nunggu nasi mateng, etapi mamak malah kalap nasinya belum mateng cirengnya udah habis 4 😂😂😂

Seblak Kerupuk dan Sosis

Hari minggu sedikit panas dan agak selow, akhirnya bikin seblak dengan bahan seadanya di rumah.

4 orang

Kerupuk Bakso Or Basreng ~ TANPA TELUR

5.4.2020... 11.51 AM... Bismillah... #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_yogyakarta #kerupuk #kerupukhomemade #kerupukrenyah #kerupukgurih #nomsg #sosimplydelicious #AngelKitchen