Mie Rebus Medan

Dipos pada May 18, 2022

Mie Rebus Medan

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Rebus Medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Rebus Medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Rebus Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Rebus Medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Rebus Medan adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Rebus Medan diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Rebus Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Rebus Medan memakai 34 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu makanan fav waktu ngekost, kebetulan ada bahan-bahan didapur cuslah coba buat sendiri, dan rasanya mirip sesuai ekspektasi. #PejuangGoldenApron3 #Resep5

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Rebus Medan:

  1. 400 gram mie kuning
  2. Bahan Kaldu :
  3. 100 gr udang (kulit dan kepala kupas utk kaldu, udangnya direbus atau digoreng untuk toping)
  4. 1 ruas jahe (geprek)
  5. 1 buah bawang putih (geprek)
  6. Secukupnya air
  7. Bumbu Halus :
  8. 6 buah cabe merah
  9. 6 buah bawang merah
  10. 4 buah bawang putih
  11. 6 buah kemiri (sangrai)
  12. 1 ruas jari jahe
  13. Bumbu Rempah :
  14. 2 batang sere (geprek)
  15. 3 cm kayu manis
  16. 1 ruas jari lengkuas
  17. 3 buah kapulaga
  18. 3 buah bunga lawang
  19. 3 lbr daun salam
  20. Bumbu Pelengkap :
  21. 50 gram gula jawa (sisir)
  22. 1 sdm gula pasir
  23. 1 sdm garam (sesuai selera)
  24. 4 sdm maizena (kekentalan sesuai selera/beri sedikit air)
  25. Secukupnya kecap
  26. Bahan Pelengkap :
  27. 2 butir telur (rebus)
  28. 100 gram tauge (seduh air panas sebentar, tiriskan)
  29. 4 buah kentang (potong dadu lalu rebus)
  30. 4 buah tahu (goreng/potong dadu)
  31. Secukupnya kerupuk
  32. Secukupnya bawang goreng
  33. Secukupnya daun pre (iris halus)
  34. Sambal (cabe rawit rebus lalu haluskan)

Langkah-langkah untuk membuat Mie Rebus Medan

1
Haluskan semua bumbu halus, dan siapkan bumbu rempah dan pelengkap.
Mie Rebus Medan - Step 1
Mie Rebus Medan - Step 1
2
Sangrai kulit dan kepala udang hingga harum, lalu rebus air masukkan kulit dan kepala udang tadi, jahe dan bawang putih masak hingga mendidih lalu saring.
Mie Rebus Medan - Step 2
Mie Rebus Medan - Step 2
3
Tumis bumbu halus, masukkan bumbu rempah, lalu bumbu pelengkap kecuali kecap dan cairan maizena.
Mie Rebus Medan - Step 3
Mie Rebus Medan - Step 3
Mie Rebus Medan - Step 3
4
Pindahkan kaldu udang kedalam panci, lalu didihkan setelah mendidih masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi, masukkan kecap lalu koreksi rasa dan warna, kalau sudah pas masukkan cairan maizena.
Mie Rebus Medan - Step 4
5
Tata mie dan bahan pelengkap dipiring lalu siram dengan kuah kental.
Mie Rebus Medan - Step 5
Mie Rebus Medan - Step 5
6
Mie rebus medan siap disajikan hangat-hangat, cocok untuk sarapan juga.
Mie Rebus Medan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Woku Krecek Tahu

Woku Krecek Tahu

Solusi makan niqmadh di tanggal tua #chefjunasayangmenangismelihatini P.S : Black Panther meninggal beneran 😭 Wakanda forever😭😭✌️✌️ iya saya tau ga nyambung sama masakan, curhat dikit disini gapapa kan buibu daripada curhat ama laki ga didengerin...

2-3 orang
30 menit
Seblak Kuah Campur Ala Ala Icha😉

Seblak Kuah Campur Ala Ala Icha😉

Jadi,suami pulang kerja tiba-tiba "Momi pengen cemilan seblak" 😂 Haha.. seblak menurutku cemilan berat ya😂 dan kalo makan seblak dia bisa abis 2 mangkok penuh🤭 Lets Go kita masak💃

2-5 orang
30 menit
Seblak Creamy Enak Bgt!!

Seblak Creamy Enak Bgt!!

disini saya pake sosis kanzler yang keju, sama aduk telornya wajib cepet. supaya creamy, jangan banyak2 menuang air ya!! selamat mencobaa

2 orang
30 menit
Rawon Daging

Rawon Daging

Sedikit mengobati rasa rindu pak suami ke kampung halamannya, hari ini saya masakin makanan spesial Jawa Timur #rawondaging Dan katanya "tombo kangen kampung halaman" karena sudah lama ga pulang kampung ke Kediri karena pandemi Semoga pandemi ini segera berakhir agar segera bisa berkumpul lagi dengan keluarga yang jauh disana Aamiin Recook masakan sendiri karena suka lupa sama resepnya 😅 #BanggaKirimRecook sekaligus ikut menyumbangkan suara di #PilkadaCookpad_Shanti #PejuangGoldenApron3

Seblak homemade

Seblak homemade

Seblak

Seblak

Bubur Ayam dari Nasi Sisa

Bubur Ayam dari Nasi Sisa

Sayang nasi, digoreng udah bosen.. jadi dibikin bubur aja..🤗

5-6 orang
+- 1 jam
Mi Setan KW (pakai indomie)

Mi Setan KW (pakai indomie)

Assalamualaikum wr wb... Halo teman-teman ku tersayang 🥰 Kedai Mi Setan ini banyak banget di Malang, dan kali ini bisa bikin sendiri dirumah cm pake Indomie trus rasanya jg enak banget... Beneran g nyangka bisa bikin ini, walopun tampilan belum sempurna😆 tapi rasanya juara. Bikin ini jg dah keberapa kali nya, karena yg pertama topingnya agak coklat banget🤭 dan rasanya asin, tp enak menurutku, skrg dah tau takaran yg pas menurut selera orang rumah, jadi bolak balik bikin sampe g sempet kefoto jd baru setor sekarang recooknya😁 Btw ini mi setannya versi g pedes sama sekali & topping nya cm ayam yg melimpah, tanpa ada ham & pangsit 🤭 Makasih mb fidela bocoran resepnya🥰 Resep asli bisa cek disini👇 https://cookpad.com/id/resep/13522962-mie-setan-kw-versi-pakai-indomie?invite_token=FZpNDmstFGMQdFhJXE3eZUxA&shared_at=1599749999 #cookpadcommunity_malang #recookfidela

1 orang
20 menit
Seblak Kering

Seblak Kering

pengen ngemil tapi yang pedes,dirumah ada kerupuk cuss buatt🌻🌻🌻

Karedok

Karedok

Sayuran mentah ini khas bngt dengan wangi kencur nya,dan sukaaaaa...menambah selera makan

2 orang
10 menit
Sop Bening Iga Kambing khas Jakarta

Sop Bening Iga Kambing khas Jakarta

Bismillah Postingan buat #CocomtangPost_SiReda dan #BancakanOnlineBarengCookpad karena saya ingin banget dapat #OnlineClass untuk menambah pengetahuan memasak Inspirasi Dina Ummu Khal dgn modifikasi Sop Iga Kambing ini aseli enak banget, gak prengus. Pastikan memasak daging kambing tanpa dicuci dan blansir terlebih dahulu sebelum dimasak. Sila baca step by stepnya ya☺ InsyaaAllah gak akan prengus. Saya masak dengan metode slow cooking, pakai api lilin selama 2,5 jam Dagingnya mrotol tapi gak hancur. 🤤 Anak-anak aja sampai bolak balik nambah nasi dan digadoin Saya sengaja bikin tidak pedas biar anak2 bisa ikut makan Cobain y teman-teman..jangan lupa kirim foto Recooknya #PejuangGoldenApron2 #OlahanIdulAdha #OlahanKambing #SopKambing #menuanak

Tongseng Ayam Tanpa Santan

Tongseng Ayam Tanpa Santan

Mau masak tongseng tp ga pke santan.. Bisa..?? Bisa dong.. Skrg bs masak tongseng tanpa santan tp msh bs nikmati gurihnya dari fiber cream pengganti santan, ga kalah enak sm tongseng santan rasanya.. Penasaran... Yuk cba buat jg.. Resep asli pnya mba han hanny, santan diganti dgn fiber cream.. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #tongsengayam #tanpasantan #tongsengayamfibercream #fibercream

SEBRING (SEBLAK KERING) ENDOL & RENYAH

SEBRING (SEBLAK KERING) ENDOL & RENYAH

Resep sebring renyah

Bebas
Optional
Seblak by Ayah Ghundud 😋

Seblak by Ayah Ghundud 😋

Skuy maree dicoba 🤤

1 orang
+/- 20 menit
Rawon (Jatim)

Rawon (Jatim)

Ini edisi lagi kangeeen banget sama kampung halaman.. 😍 Gak mudah menemukan menu ini dikotaku skrg, jadii harus lah pergi ke dapur demi menu kesukaan keluarga..💕

Ketoprak Jakarta

Ketoprak Jakarta

Klo hari libur suka beli...tp makan gak puas... So buat sendiri saja ya...makan sepuasnya...😄

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Jarang sih saya bikin soto ayam,soalnya ayam kampung lebih mahal daripada ayam potong. Tapi suami suka sekali sama soto ayam. Cuma nyari soto ayam yang enak disini agak susah,gak kaya di Jawa,keleleran yang jualan soto😆 Disini kadang kuahnya bening,kalau gak isinya sedikit,pelit daging ayamnya,gak lengkap lagi. Akhirnya jadi males mau beli,ngerasa rugi.. Sekarang kalau suami lagi kepingin makan soto ayam,dia gak pernah minta beli,tapi request di saya😉 Ini saya juga ngintip resepnya bunda @Susi Agung ya,tapi saya sesuaikan dengan porsinya. Bahan pelengkapnya juga saya tambahin. #PejuangGoldenApron3

10-12 orang
Seblak Makaroni

Seblak Makaroni

Beberapa kali buat blm pernah di upload, ini buat lagi atas permintaan anak2 yg emang suka seblak pedas, isianya suka2 aja 🙂 #GA_TheNextLevel #Minggu19 #CookpadCommunity_Bogor #dapurtunik

Seblak mie

Seblak mie

Beli mie telor di teman, ktnya dari jawa merk nya lupa cuman enak mienya direbus ga gampang lodoh, ada kencur nganggur kita bikin seblak mie aja yuks😊

2 orang
30menit
Pecel Sayur

Pecel Sayur

Rasanya nagih dan enak