Kerupuk Nasi

Dipos pada February 14, 2022

Kerupuk Nasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk Nasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk Nasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk Nasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk Nasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk Nasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk Nasi memakai 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemarin habis syukuran dirumah, ada nasi sisa jadi diolah deh jadi kerupuk dr pd dibuang kan sayang. Ini pertama kali coba bikin Alhamdulillah enak dan renyah. Selamat mencoba😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk Nasi:

  1. 1 plastik nasi putih
  2. Secukupnya tepung kanji/tapioka/sagu
  3. 7 siung bawang putih
  4. 2 sdm ketumbar
  5. 3 sdt garam
  6. 1 sdt gula pasir
  7. 1 sdt royco
  8. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk Nasi

1
Rendam nasi minimal 2 jam (aku 5 jam soalnya nasinya dr kulkas agak keras) kemudian tiriskan sampai benar2 tiris
2
Blender bawang putih, ketumbar, garam, gula dan royco pakai sedikit air sampai halus, kemudian masukan nasi dan beri sedikit air, blender sampai halus
3
Setelah halus tuang kewadah untuk diuleni dg tepung (me tapioka cap tani), uleni sampai kalis yaa
4
Bentuk adonan bulat lonjong, lakukan sampai habis
5
Didihkan air, rebus adonan sampai mengapung
6
Angkat dan dinginkan, masukan kedalam wadah tertutup yaa agar saat dimasukan ke kulkas adonan tidak mengeras. Diamkan semalaman dikulkas
7
Setelah semalaman, iris adonan tipis2. Tata wadah dan jemur hingga kering
Kerupuk Nasi - Step 7
Kerupuk Nasi - Step 7
8
Selanjutnya goreng kerupuk dg minyak panas
Kerupuk Nasi - Step 8
9
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak bakso sawi kerupuk oren

Seblak bakso sawi kerupuk oren

Sekarang sudah punya kencur nih, makin mantap rasanya Kalau ditambah telur setelah bumbu harum dan kecoklatan akan lebih kaya rasa sedapnya

Cireng kerupuk ala ala

Cireng kerupuk ala ala

Tadinya lagi nyari resep dagangan Nemu resep ini. Tapi bedanya yang di resep asli nya sudah adonannya jadi di kukus dulu tapi kalo aku mah langsung di goreng aja,,

1/2 atau 1 jam
Kerupuk kuning siram gula merah

Kerupuk kuning siram gula merah

Kalo ada abang tukang rujak juhi, selalu beli kerupuk disiram gula merah. Tp abangnya ngasih gulanya dikit banget, alhasil bikin sendiri deh. Bisa sesuka hati siram gula merahnya. #pPejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_Jakarta #onerecipeonetree #BerburuCelemekEmas

84. Kerupuk Nasi

84. Kerupuk Nasi

Kemarin buka2 tik tok 😂😂 eh ada yg upload konten bikin kerupuk nasi.....penasaran dong pengen nyobain....nah kebetulan hari ini ada acara di Dinas, dan dapat nasi kotak 😅 cusslah nasinya dibikin kerupuk saja 😁 #PejuangGoldenApron3 #KerupukNasi

2 stoples
#Kerupuk singkong kasih ibu👩‍🦰gluten free

#Kerupuk singkong kasih ibu👩‍🦰gluten free

Krupuk ini buatan ibuku.. Kemarin ada sodara abis plng kampung dititipin cemilan mentah sept rengginang opak songkong.opak ketan dan kerupuk ini sama ibu dari kampung. Udah hampir 2thn sy gk pulkam kangen sama ortu cuma bisa VC😪 Kalo sy ada di kampung biasa nya paling rajin bikin makanan dari singkong.. Terahir sy bikin krupuk singkong sekitar 2016 sblm sy ada di cookpad Kalo gk salah sy juga pernah upload deh di fb.. Kalo sy yg bikin biasanya tepung singkong nya dikit banget soalnya paling suka kalo cuma aci/pati nya aja.. Kalo ibu sy tepung singkong nya agak banyakan Katanya sayang kalo singkong nya banyak yg kebuang karna kalo bikin dari pati singkong nya doang udah pasti ampas nya di buang.. Untuk proses lengkap nya nnti nunggu sy pulkam dulu.. Ini mah hasil cerita ibu sy aja kalo mau bikin porsi dikit ya.. #Glutenfree #pekanposbar

Krupuk gendar kampung

Krupuk gendar kampung

Karena pandemi covid19 blm berakhir ,akhirnya nggk bisa mudik padahal kangen sama krupuk gendar ndeso,nyari disini susah,jdnya coba2 bikin trus tanya2 sama saudara di kampung yg kebetulan punya pabrik krupuk,

1 kg krupuk
Kerupuk Kuah Mie khas Minang

Kerupuk Kuah Mie khas Minang

#215, Ahad/8 Nop 2020 Ada jajanan yg disukai anak-anakku sejak mereka masih bocil smpe udh remaja/dewasa. Klo lihat ada yg jual kerupuk kuah ini pasti diburu. Jangankan mereka sih, ibu-ibu arisan RT di komplekku aja dulu sbl pandemik suka rebutan klo tuan rumah arisan nyajikan kerupuk kuah ini😁. Sampai saat ini belum smpat bikin sndiri, eh ada Mamah Cookpad ngajak wiskul #JelajahResepKhasNusantara tapi di rumah aja alias masak sndiri.. Untungnya ada resep uni Desmawati yg tinggal ngerecook. Btw kerupuknya terbuat dari singkong, klo di kotaku ada yg jual mentahan ukurannya bisa selebar piring makan. Cara makan karupuak kuah ini: siapkan kerupuk goreng, olesi atasnya dg kuah rasa sate padang trus letakkan bihun goreng di atasnya, langsung dimakan,hmm yummy. Yuk ah Moms intip resepnya. Source resep : Desmawati Kuretangin- Pariaman, dg bbrp modifikasi. Ini link resep aslinya ya Moms, https://cookpad.com/id/resep/12931997-resep-kerupuk-mie-padang-pariaman?invite_token=sBzp2LciFg4wEMdyUk1VXdcu&shared_at=1604838668 #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Bandung #Cookpadcommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #cookpad_id #JelajahResepKhasNusantara

6 porsi
Krupuk Banjur

Krupuk Banjur

sangat....sangat penasaran dengan makanan ini karena selama ini makan kerupuk mie selalu disiram dengan sambal kacang, ech ternyata dibandung makannya disiram pake sambal oncom dan ternyata rasanya bener2 enak 😋😋😋 saya cooksnap resepnya eyang @eyangbima #Rekreasi_Bandung #CookpadCommunity_Depok

Kerupuk Singkong

Kerupuk Singkong

Pengen belajar bikin kerupuk sendiri, mumpung ada singkong dirumah, cari" resep ketemu resepnya mba heny rosita. Disini saya modifikasi sedikit dg penambahan ketumbar aja. Resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/247015-krupuk-singkong-homemade?invite_token=LTf92BsRri3LaYKGYgQVQEp6&shared_at=1603451286

Kerupuk kulit dan kepala udang

Kerupuk kulit dan kepala udang

Siapa yang nggak bisa makan tanpa kerupuk??? Untuk pendamping lauk atau dicemilin. Kerupuk di rumah pasti laris manis. Terinpirasi dari teman2 cookpad terutama mba binti sae yg super kreatif untuk masak semua bahan,,, Karena panas lg ok saya cukup jemur 1 hari (8jam) sorenya sudah bisa digoreng dan alhamdulillah sukses. Resep dari cheft rudi, resep asli menggunakan daging udang saya ganti dengan kulit dan kepala udang. Resep pengolahan kulit udang sudah pernah saya post. Saya ambil kulit dan kepaladari 1kg udang setelah menjadi bubuk sekitar 80gr #PosbarIDAMAN #Ppkm #DiBuangSayang

Kerupuk Jengkol

Kerupuk Jengkol

Punya jengkol udah ngad3m dalam freezer selama setaun lebih 😂 Ya itu jengkol bawa dari lampung di ahir raun 2020 sampe 2022 belum dimasak juga 🙄 Karena dirumah yang doyan jengkol cuma aku sendiri sih jadi iseng aja kemaren dibikin kerupuk jengkol aja Wew rasanya enak lhoo anak mbarep sama anak bontot yg biasanya protes aroma jengkol yang ga enak eh begitu jadi kerupuk mereka nerdua doyan banget malah 😍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

Pepes Tahu Kerupuk

Pepes Tahu Kerupuk

Source: Tini Rostiawati #Cookpadcommunity_cilegon

Kerupuk Ubi || Rubik Balado

Kerupuk Ubi || Rubik Balado

#284/Ahad, 3 Januari 2020 Orang sumatera kadangkala nyebut singkong itu ubi saja. Awal merantau sy smpat bingung terkecoh juga😁. Klo ubi jalar disebut ubi manis. Maksudnya ubi itu kategori umbi2an mungkin ya. Nah, tumben di kedai sayur langganan ada kerupuk ubi kayu mentah udh dikemas perbungkus.. Biasanya klo bli kerupuk ini mesti ke pasar pagi .. Digoreng tanpa bumbu pun sebenarnya udh enak ini kerupuk. Kerupuk ubi yg ini berbentuk serutan singkong panjang-panjang, dan sering disebut sbg rubik oleh orang minang. Kapanhari teringat prnh cookmark resep rubik balado nya uni Keke pake daun kunyit. Rubik balado ini sering sy temui di bbrp kedai nasi padang, sbg pelengkap menu nasi padang. Sy modifikasi resep dlm langkah, rebon diulek bersama bawang putih. Klo gak ada daun kunyit bisa diganti dg daun jeruk purut, sama2 aromatik cuma beda sensasi rasanya. Dan tidak perlu penyedap lagi krn sdh gurih dari rebon. Yuk Moms intip resepnya.. Source : Keke - Padang, dg penyesuaian bahan yg ada #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek

1 toples besar
Krupuk nasi yg gurih dn renyah

Krupuk nasi yg gurih dn renyah

Ternyata sisa nasi bsa di olah jga gayz " upz yumy

10 porsi
1 jm
Cara membuat keripik/kerupuk seblak dengan mudah

Cara membuat keripik/kerupuk seblak dengan mudah

200:gr kerupuk bawang(rendam minyak goreng kurang lebih 1jm) 3: biji bawang putih(potong sedang)goreng garaing(ulek) 30:gr kencur cuci bersih(potong tipis )goreng(ulek) 5:lembar daun jeruk(gak pakek juga gak apa)(saya pakai suka wangi dn rasa nya)(ulek) 5:biji cabe rawit/cabe keriting(potong tipis terus goreng garing )(ulek)

5 orng
30menit
Kerupuk seblak kering Goreng puuedeess

Kerupuk seblak kering Goreng puuedeess

Cemilan kesukaan saya enakk bangett wangi bawang putih kencur dan daun jeruk jadi satu, pedes nya dapatt asin Gurih lah🤗🤗

64. Kerupuk Kopi ala Reg’s Dish 🍽

64. Kerupuk Kopi ala Reg’s Dish 🍽

#regsdish Pengen buat kerupuk, tapi yang gak biasa, jadi coba pakai bubuk kopi. Oya untuk bubuk kopi, aku pakai kopi kiloan biasa, mungkin kalau pakai biji kopi yang disangrai dan digiling sendiri bisa lebih wangi kerupuknya.