Sambal Goreng Kentang Wortel Kapri Krecek

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kentang Wortel Kapri Krecek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kentang Wortel Kapri Krecek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kentang Wortel Kapri Krecek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kentang Wortel Kapri Krecek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang Wortel Kapri Krecek adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng Kentang Wortel Kapri Krecek diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang Wortel Kapri Krecek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Wortel Kapri Krecek memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Diberi krupuk krecek oleh teman pak suami. Pak suami request dibuatin sambal goreng pakai krecek untuk bekal ke kantor. Malam kupas kentang, wortel, dan bersihin kapri. Paginya baru goreng dan masak😄. Hmmm...hasilnya enak, gurih. dan yang pasti pedas😆. Oiya, santan saya ganti fiber cream karena pak suami tidak begitu suka santan. Resep saya ambil dari mbak Corina Masruroh 🙏. Terima kasih resepnya🙏. #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang Wortel Kapri Krecek:

1. 1/2 kg kentang
2. 2 buah wortel
3. 100 gram krupuk kulit (krecek)
4. 100 gram kapri
5. hati sapi (saya skip)
6. Bumbu halus:
7. 5 siung bawang merah
8. 3 siung bawang putih
9. 1 butir kemiri
10. 1 ruas jahe
11. 1 ruas lengkuas
12. 4 buah cabe rawit
13. cabe merah (saya skip)
14. 3 lembar daun salam
15. santan kental saya ganti 100 ml fiber cream
16. 1 sdm gula jawa halus
17. ketumbar, kunyit, serai. daun jeruk (saya skip)
18. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang Wortel Kapri Krecek

1

Kupas kentang dan wortel kemudian potong dadu. Kapri disiangi bagian atasnya. Kentang dan wortel digoreng setengah matang.

2

Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri dan jahe, sedangkan lengkuas digeprek. Kemudian tumis bumbu sampai harum.

3

Tambahkan air 1 gelas ke dalam bumbu tumis, kemudian masukan daun salam, gula jawa dan garam. Berikutnya masukan krecek, aduk kembali sampai krecek lunak.

4

Masukan kapri, tambahkan sedikit air, kemudian aduk rata. Terakhir masukan fiber cream, aduk kembali sampai mendidih.

5

Sambal goreng kentang wortel kapri dan krecek sudah matang dan siap disantap.