Gulai Ketupat Sayur

Dipos pada May 23, 2022

Gulai Ketupat Sayur

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ketupat Sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ketupat Sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ketupat Sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ketupat Sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Ketupat Sayur diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ketupat Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ketupat Sayur memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenarnya ada banyak sekali resep ketupat sayur, tapi saya paling sreg sama ini karena mengingatkan akan rasa gulai Ketupat buatan ibuku. Gulai Ketupat sayur ini sebenarnya gak harus pakai ayam. Tapi kalau saya, selalu mencampurnya dengan ayam supaya ada proteinnya sekalian. Ini adalah resep andalan tiap lebaran. Boleh dibilang tiap lebaran selalu bikin ini. Paling nikmat jika dipadukan dengan potongan lontong dan kerupuk. Selamat mencoba. #PejuangGoldenApron3 #gulailontongsayur #dapursibungsu #GA3week14

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ketupat Sayur:

  1. 1 ekor ayam potong-potong
  2. 500 gr nangka muda, dipotong2, rebus
  3. 150 gr buncis, iris
  4. 1 lembar daun salam
  5. 2 lembar Daun jeruk
  6. 2 cm Lengkuas, memarkan
  7. Santan dari 1 butir kelapa
  8. 4 (1/2 sdt) garam atau secukupnya
  9. 3 (1/2 sdt) gula merah iris
  10. Minyak untuk menumis
  11. Bumbu halus :
  12. 5 buah cabai merah keriting (atau sesuai selera)
  13. 8 butir bawang merah
  14. 4 siung bawang putih
  15. 1 cm kunyit, dibakar
  16. 1 cm jahe
  17. 1 sdt merica
  18. Bahan pelengkap :
  19. Bawang merah goreng
  20. Kerupuk, lontong

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ketupat Sayur

1
Tumis bumbu halus beserta Lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum.
Gulai Ketupat Sayur - Step 1
2
Masukkan ayam. Aduk dan masak hingga ayam berubah warna.
Gulai Ketupat Sayur - Step 2
3
Masukkan santan lalu aduk-aduk.
Gulai Ketupat Sayur - Step 3
4
Masak terus sambil sesekali diaduk. Setelah ayam mulai lembut, masukkan buncis. Masak beberapa saat. Setelah itu masukkan nangka rebus. Aduk kembali.
Gulai Ketupat Sayur - Step 4
5
Masak hingga ayam dan sayuran matang. Jangan lupa cicipi rasa terlebih dahulu. Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Jika sudah pas, matikan kompor. Taburkan bawang merah goreng sesuai selera. Gulai lontong sayur pun siap disajikan hangat-hangat dengan lontong dan kerupuk.. Hmm.. Enakk.
Gulai Ketupat Sayur - Step 5
Gulai Ketupat Sayur - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur sop ayam super simpel yumih

Bubur sop ayam super simpel yumih

Nah tadi kan aku udh bikin tips buat bubur super simpelnya...krn liat sayur sop masih ada.hmmm ini jdoh yg klop ini😂😂😂klo di kampuang ku cirebon.namanya bubur itu ada kuahnya.jd dinamainnya aja bubur sop ayam.tp disini cari bubur yg berkuah bening sprt sop susah ya klo gak bikin sendiri🤭krn kebanyakannya ketemu bubur klo ga pake kuah kuninga yaa buburnya kering.nahhh ini cucok banget ama lidahku yg terbiasa mkn bubur sop ayam.rosone legendaris dah🤤🤤🤤🤤🤤padahl sih minim bumbu guampillll banget.semua2 bisa deh bikin😁#antigagal...#PejuangGoldenApron3

Seblak kering

Seblak kering

Bikin camilan pedes dari pada beli mahal yuk kita bikin sendiri

-
45 menit
Nasi Goreng Pahlawan

Nasi Goreng Pahlawan

Hari kemerdekaan Indonesia tinggal menghitung hari. Sebagai perantauan, saya ga mau ketinggalan donk menyiapkan sesuatu untuk memeriahkan. Yaitu Nasi Goreng Pahlawan, dengan 2 warna - merah putih - seperti bendera kebangsaan Indonesia. Untuk warna merahnya, saya recook resep #NasiGorengBuahBeet-nya mbak @Farin. Wow!!! Keren banget warnanya cetar menggelora, seperti semangat para pahlawan memperebutkan Indonesia dari tangan penjajah (eaaaa). Saya buat versi yang ga pedas sama sekali biar bisa dimakan si Toddler ya, alhasil dia makan banyak. Sukaaakkkk pokoknya. Makasih mbak @Farin, saya bikin banyak, jadi bisa dibuat stok besok-besok. Salam Merah Putih 🇮🇩💪 #PejuangGoldenApron2 #NasiGorengPahlawan #NasiGorengBuahBit #JembatanMerahPlaza #MerahPutihRecook #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #Farin #Carolina

Sambal Goreng Krecek Pete

Sambal Goreng Krecek Pete

Recook dari Lovelychef By TieDQ Pas beli krupuk rambak nyari resep ketemu resep ini, modifikasi ga pake kacang karena ga punya tapi masi punya stok pete jadilah sambal goreng krecek ini pake pete, tambahin rawit utuh udah lah ati ati bakal boros nasi 😁 . Resep asli bisa diliat disini https://cookpad.com/id/resep/13596105-sambal-goreng-krecek-kacang-tolo?invite_token=JjHDSCEpJcorVXuifA9nguaX&shared_at=1602018955 . #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur

2 orang
40 menit
Seblak pedas

Seblak pedas

Tadinya mau photo step by step buatnga... Tp takut keburu gosong bumbunya pas ditumis ya udah seadanya, ini aku buat dikasih tambahan sayap sama bakso ikan, bakso udang dan sosis sapi, karna lg ada stock aja sisa bikin sosis naga😁 #soloarisanrecook_tiaHidayatullah #WongSoloMasak #cookpadCommunity_solo

#Soto betawi kuah susu&santan

#Soto betawi kuah susu&santan

#Pejuanggoldenapron3 Sc:@Widynaura dan Rika Erviana #CABEKU #bamasakjosantan

Soto sapi seger

Soto sapi seger

Request paksu pengen dibuatin Soto daging Sapi yang seger seperti Soto Boyolali atau Soto Bening Solo. Yuk cuzz ah kita oprek dapur. #PejuangGoldenAppron3 #ComboNgabibita_DagingQurban #CookpadCommunity_Bogor

Nasi uduk kuning

Nasi uduk kuning

Lagi pingin makan nasduk, krn lg corona jd buat sendiri aza dirumah😊😊

5 orang
1 jam
Seblak Goreng Keju : Panggang

Seblak Goreng Keju : Panggang

Bingung ya sama namanya ?? 😅 Biasanya seblak itu kan berkuah, nah ini aku bikin gk ada kuahnya alias goreng dan yg paling greget abis itu di panggang. Jadi ini resep seblak Indonesia tapi eksekusi nya ala Eropa gitu hehee #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_semarang

2 orang
45 menit
Bubur Bandung Hati Ayam

Bubur Bandung Hati Ayam

Suami suka sekali bubur gurih, sedangkan saya cuma suka bubur manis, jadi g bisa beli bubur Ayam bareng buat sarapan. Demi keharmonisan bersama akhirnya sya buat sendiri pakai acuan resep ini https://cookpad.com/id/resep/3163157-bubur-ayam-bandung?token=r6jepQ4aeAdEfHqpzyr8wx6W Akhirnya suka, dengan berbagai tambahan dan kurangan sampai pas di lidah sendiri dan suami. Saya biasnya bikin bubur pakai nasi sisa semalam di rice cooker, sama kali ini sya cuma punya hati ayam, jadilah bubur Bandung hati ayam. Buburnya sendiri sudah enak, jadi bisa dimakan tanpa lauk, atau kalau cara saya makan dengan pritilan jagung manis

2 porsi
1 jam
Lontong Sayur Padang

Lontong Sayur Padang

Minggu ke 9 Golden Apron The Next Level (resep 4 >>> 1 Agustus 2020) Source : Bunda Ei dengan modifikasi bahan dan tambahan rempah-rempah Versi lontong lengkap dengan kuah dan pelengkapnya. Lontongnya cuma 3 potong yang nongol, lainnya dibawah 😁. Untuk resep detail/satu2 nanti dishare menyusul . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #BandungSilihAsaan_Beureum #BandungSilihAsaan #cocomba #cookpadcommunity_bandung #authorsbandunghebring #MasakItuSaya #lontongsayurpadang #lontongsayur

10 porsi
2 jam
Dal Bhat Tarkari

Dal Bhat Tarkari

Ini menu yang wajib disajikan di setiap lodge pendakian di Himalaya. Porsi besar dan harga murah bikin Dal Bhat jadi menu yang paling banyak dipesan tidak hanya oleh pendaki tapi juga oleh Guide dan Porter. Guide kami, Nims dan Porter kami, Ashok dan Jagad selalu makan Dal Bhat dengan 2x nambah. Sedangkan kami berempat dari Indonesia, menghabiskan satu porsi saja harus bersusah payah karena banyak banget isi satu porsinya itu. Dal Bhat Tarkari sendiri artinya Sup Lentil, Nasi Kukus dan Kari Sayur.

Nasi Lengko Khas Cirebon

Nasi Lengko Khas Cirebon

Setelah beberapa bulan ga share resep. Insya Allah mulai rutin lagi.

1 porsi
30 menit
Nasi goreng sedap malam

Nasi goreng sedap malam

Bismillah Tiba2 kepegen nasi goreng buatan ibu yg enak dan mantul, langsung eksekusi walupun jauh tp deket di hati iya ibu, dan smoga pandemi ini segera berakhr, biar kita cepat jumpa 🤗, selalu dalam lindungan-Nya utk kita semua iya utk ibu dan bu ibu cookpad,Aamiin

3 orang
Kerecek tempe

Kerecek tempe

Source;ambarshaf.masih dengan resep teh Ambar.sempet ngiler waktu teh Ika kirim foto recook resep ini digrup.akhirnya saya cookmark.duh ternyata enak banget .endull 🤤 cus ini resep yang saya pakai #bandungarisanrecook4_ambarshaf #cookpadxommunity_bandung #cookpadindonesia #ga_thenextlevel

Spaghetti Kuah Seblak

Spaghetti Kuah Seblak

Hujan dan tiba2 latah liat status temen lagi makan seblak. Hmm,karena sekarang udah gak bisa nyetok mie instan lagi dirumah jadilah spaghetti dengan kerifan lokal ini🙈

2 Porsi
30 menit
Gado Gado sambal Kacang

Gado Gado sambal Kacang

Recook dari nya Faridaida_ .. #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin #week3

TAHU TELUR (Khas Malang)

TAHU TELUR (Khas Malang)

Bissmilah... Allhamdulilah, pengen nostalgia olahan makanan dari malang, disesuaikan dengan bahan yang ada akhirnya terbitlah masakan simple ini, gak perlu pake banyak bahan sudah bisa di nikmati dengan lezatttt ✌️😁 Sambil ikutan challenges #BelanjaIdeDiPasarCookpad buat dapetin #SutilCookpad yayy Semogaaa #PejuangGoldenApron3 #tahutelur #menutelurdita💕

Rawon iga sapi

Rawon iga sapi

Udah masuk musim hujan pengen makan yg berkuah,pedes dan seger..akhirnya bikin rawon khas jawa timur.. Nagih banget dan nagih lagi 😂...enak, seger dengan bumbunya yg khas “kluwek"..nyari kluweknya itu yg susah2 gampang 😅Masyaallah suami sampe tambah 2x..entah lapar ato doyan🤣meskipun lama proses masaknya tapi liat suami makan lahap, capeknya langsung hilang😘 Selamat makan siang semuanya🤗 #bancakanonlinebarengcookpad #eBook

Koya soto lamongan

Koya soto lamongan