Seblak Ceker

Dipos pada April 21, 2022

Seblak Ceker

Anda sedang mencari inspirasi resep Seblak Ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Seblak Ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Seblak Ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Seblak Ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Seblak Ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak Ceker memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... πŸ₯“πŸ₯“πŸ₯“πŸ₯“πŸ₯“πŸ₯“πŸ₯“πŸ₯“πŸ₯“πŸ₯“πŸ₯“πŸ₯“πŸ₯“ Musim hujan gini enaknya makan yang pedes dan berkuah kyk seblak 🍜 tp kali ini saya tambakan ceker πŸ— n sosis 🌭 aja biar ga rame πŸ˜‚. untuk kali ini buat seblak yg ga terlalu pedas, biar bisa dimakan juga sm anak2 🀀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Seblak Ceker:

  1. 150 gram Kerupuk warna warni
  2. 1/4 kg Ceker ayam
  3. 2 buah Sosis, iris seronh
  4. 1 butir Telur ayam
  5. secukupnya Daun bawang
  6. Air secukupnya (me : 350 ml)
  7. secukupnya Garam, gula, penyedap rasa/kaldu jamur, merica bubuk
  8. Bumbu halus:
  9. 5 siung Bawang merah
  10. 3 siung Bawang putih
  11. 5 buah Cabe merah keriting
  12. 3 cabe rawit merah (sesuai selera pedasnya bisa ditambah)
  13. 1 ruas Kencur

Langkah-langkah untuk membuat Seblak Ceker

1
Rebus ceker ayam hingga empuk kurang lebih 45 menit. kalo mau pakai presto lebih cepat 😝
2
Didihkan air, rebus kerupuk hingga setengah matang jangan terlalu lembek. beri sedikit minyak agar tidak saling nempel.
3
Siapkan bahan yang sudah direbus dan bahan lainnya yg sudah diiris
Seblak Ceker - Step 3
4
Haluskan bumbu, saya pakai ulekan biar nikmat dan wanginya keluar 😁 setelah halus tumis bumbu tersebut.
Seblak Ceker - Step 4
Seblak Ceker - Step 4
5
Setelah matang dan wanginya keluar, masukkan sosis dan ceker ayam, aduk rata hingga sosis terlihat matang
Seblak Ceker - Step 5
6
Masukkan air hingga mendidih lalu masukkan telur aduk rata. masukkan garam, gula, penyedap rasa dan merica kemudian test rasa.
Seblak Ceker - Step 6
Seblak Ceker - Step 6
7
Masukkan kerupuk aduk sebentar jangan sampai air surut. biar agak nyemek2 dikit πŸ˜‚ lalu masukkan daun bawang
Seblak Ceker - Step 7
Seblak Ceker - Step 7
8
Angkat dan sajikan selagi hangat
Seblak Ceker - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur ayam nasi sisa

Bubur ayam nasi sisa

Pagi2 masih ada nasi sekitar 3 centong, dimakan berlima gak cukup kan....jadi inget sama resep nya mbak ade (dapur ade) bubur nasi sisa...🀭 Langsung eksekusi bikin bubur ayam, di modif bubur ayam ala abang2, karena kangen juga sama bubur ayam bang doel yg biasa mangkal di depan rumah Source : Dapur Ade #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

5 porsi
1 jam
Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Ikut ngeramein #PekanRayaSoto Kali ini saya buat Soto Daging Madura yang kuahnya gurih, berasa aromatik rempahnya, tapi tetep seger dan ngga eneg. Isiannya pun rasanya masuk banget sama kuahnya. Legit banget, maasyaa Allah. Suka banget masak Soto Daging pakai resep ini, soalnya auto dipuji-puji sama keluarga serumah maasyaa Allah alhamdulillah πŸ˜‚β€ Yukkk, monggo dieksekusi ^^ (Btw mangkuknya ngebuat vibesnya jadi kayak lagi jajan soto di warung yaaa.. πŸ˜‚)

4 orang
Gado Gado apa Goda" Ala Mama Pooh

Gado Gado apa Goda" Ala Mama Pooh

Dapat selada dari saudara yang sueger" banget, langsung aza kepikiran bikin goda" eh gado-gado πŸ˜‚πŸ˜‚ cekidot langsung deh exsekusi ya bun...😍😍

7 orang
30 menit
Kerecek Rica Ala mbun Eyyin

Kerecek Rica Ala mbun Eyyin

Berawal dari dorokdok alias kerupuk kulit yang lupa toples nya enggak di tutup lagi. Jadi rada alot alias liat. Dari pada mubazir di buat kerecek ajak πŸ˜…

4 porsi
15 menit
Soto Ayam ala hajatan

Soto Ayam ala hajatan

Seger banget makan soto siang-siang begini, disaat cuaca terik. Alhamdulillah baru setoran arisan Genk PeDa (entahlah lagi sibuk apaan) πŸ™ˆπŸ˜‚. Terimakasih mba Endah resepnya, mantul πŸ€— Source : Happy End #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_HappyEnd

Nasi Goreng Ayam

Nasi Goreng Ayam

Nasi Goreng adalah resep rumahan banget yang biasa dibuat saat ada nasi sisa. Toping utama nasi goreng biasanya adalah telur ayam dan kecap. Nah, nasi goreng ayam yang saya buat ini dari sisa nasi, sisa ayam goreng dan sisa sambal yang dibuat kemarin dengan tambahan beberapa toping maka voilaa.... jadilah sarapan favorit. Karena sarapan itu bikinnya cepat termasuk pemakaian bumbunya. Jadi duuh paling males ya kupas-kupas bawang apalagi nguleknya, hahaha.... jadi bumbu nasgor instan jadi pilihan. Tidak terlalu banyak pemakaiannya karena sudah ada rasa dari sambal terasi dan kecap, jadi bumbu instan hanya untuk memperkuat rasa gurih saja. Mau pakai atau tidak itu suka-suka sang pemilik dapur yaa.... 😁😁. #JelajahResep #JelajahResepRumahan

Seblak ceker kuah ala mom farel

Seblak ceker kuah ala mom farel

Jadi.. Aku tu suka pakai resep masakan yg bumbunya kira2 sendiri..🀭 Ada ceker di kulkas.. Exsekusi seblak lah... Aku pecinta pedas gila ya.. jd resep bisa di kurangi cabaonya atau takaran pedas sesuaikan selera kalian..πŸ₯°

4 orang
15 menit
Coto Makassar

Coto Makassar

Setelah kemaren kita berkuliner ria lewat soto-soto yang ada di Jawa kali ini kita menyeberang ke pulau Sulawesi tepatnya kota makassar ada apa sie di kota ini? Yupz kita berkuliner lewat #cotomakassar🍲 Alhamdulillah juga awal tahun kemaren berkesempatan ikut kelas masakan nusantara bareng #chefVindex di baking world.id dan nyoba recook πŸ‘©β€πŸ³ yeee jadi juga 🍲 ini pertama kali nya recook coto Makassar πŸ€—β˜Ί Alhamdulillah keluarga syukaaa dan rasanya nusantara sekali bisa jadi referensi nih kalo ada acara2 besar 🍲πŸ₯° Yukkk mari masakkk🍲🍚 dan mencobanya πŸ₯°πŸ€—πŸ‘©β€πŸ³ Resep inspirasi by chef Vindex Tengker via @bakingworld.id #PejuangGoldenApron3 #Week43 #Pekanposbarsoto #cookpadcommunity_semarang #CotoMakassar #DapoerMamakeπŸ‘©β€πŸ³

5 orang
1 jam 30 menit
Seblak Ala Rumahan

Seblak Ala Rumahan

3 orang
45 menit
Seblak mie sedap kari spesial

Seblak mie sedap kari spesial

Panas-panas gini enak nya makan yang pedes dong, tiba2 kepikiran buat bikin ini

Soto Padang

Soto Padang

Liat postingan Mommy Nawla jadi kangen Soto Padang. Langsung aja deh di cookmark. Udah beberapa kali bikin soto padang, tapi ko belum pernah posting di Cookpad.. Xixixi.. Mumpung udah ada contekan, jadi langsung eksekusi deh supaya ngerefresh memori lagi.. Tapi resep yang ditulis ini udah saya modif yaa, mix dengan resep yang pernah di kasih sama ibu mertua. Sejujurnya, saya baru tau yang namanya soto padang itu setelah nikah. Diajakin pak suami makan di tempat soto padang kaki 5 daerah Dipati Ukur. Pertama nyoba langsung jatuh cintaa.. Bingung sendiri gituu, koo baru nyobain makanan seenak ituu.. Hahaha.. Memang di keluarga saya, kurang eksplor makanan juga sih, kalo udah suka 1, ya biasanya diulang ajaa.. Naah, semenjak nikah jadi sering diajakin kulineran sana-sini sama pak suami. Secara yaa dia tukang jajan.. Hihii.. Kalo sekarang udah gak usah jajan kalo mau soto padang. Gak kalah enak dan jauh lebih ekonomis dong tentunyaa.. *penting banget ituu πŸ˜‚πŸ˜‚ #BandungSilihAsaan_Nusantara #CookpadCommunity_Bandung #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara

+/- 10 porsi
1,5 jam
246.Gado Gado Surabaya

246.Gado Gado Surabaya

08/11/20 #JelajahResepNusantara #GadoGadoSurabaya #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Banyuwangi

Tahu Telur

Tahu Telur

Kadang aku suka bingung mau dibikin apa, supaya anak-anak suka Tahu. Kecenderungannya anak-anakku suka tempe, dan yang paling simpel yaitu tempe garit. Sempat bingung mau bikin apa. Rencana mau bikin Donat Tahu, tapi kok waktu tidak memungkinkan, jadi yang simpel aja, dan ketemu resep Tahu Telur, cuss bikin degh. Petis aku ganti dengan terasi, karena nggak ada stok. Tapi ternyata tetap mantab rasanya. Source : brilionet.com #CukupTahuSaja #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #GA_thenextlevel #minggu41

1 porsi
30 menit
Tahu Guling (Kupat Tahu Khas Jogja)

Tahu Guling (Kupat Tahu Khas Jogja)

Assalamu'alaikum..... Apa kabar cookpaders? Semoga dimanapun kita berada, senantiasa sehat yaa.....nah kali ini mau buat makan siang yg simple buat menu tanggal tua udh komplit mana hemat pula🀭🀭, kebetulan ibu mertua punya baceman tempe tahu lumayan banyak...hmm dibikin apa ya biar bervariasi? Jawabannya adalah tahu guling...berkuah segar, manis, dan tentu pedasnya sesuaikan selera... #BismilLah #PejuangGoldenApron3 #LaukTanggalTua #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

3 orang
20 menit
Seblak kuah pedas

Seblak kuah pedas

Masih ikutan #JelajahResepNusantara kali ini kita jalan² ke Bandung dulu ya, menikmati seblak kuah yg seger, puedess nya mantap, bikin yg ngantuk jadi ga ngantuk lagi😁. Pakai resep mb Adde Fitria super mantap nih resepnya. Hayoooo Siapkan minum... Siap² kepedesan ya😁.. Siapkan juga bahan² nya. Mudah lho. Ayuks bikin, selamat mencoba

Seblak macaroni basah bandung

Seblak macaroni basah bandung

Seblak basah khas bandung, banyak yg jual di sekitaran rumah tapi si anak gadis minta bikinin,kata nya kurang pedes......😁 #JelajahResepNusantara #JelajahResep #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

2 mangkok
40 menit
Mie celor

Mie celor

Dulu sering main ke Palembang dan salah satu kuliner di sana Mie Celor ini.. enak gurih udang, seger juga karena ada jeruk nipisnya. Aku kemana aja kenapa ga pernah bikin ini di rumah? Gampang banget ternyata bikinnya dan anak2 suka. #pejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #CookpadCommunity_Bandung #Olahanmie #PekanPosbarMie

4 porsi
30 menit
Lontong tahu petis

Lontong tahu petis

Di desaku kertosono Kalo sore lontong tahu petis adalah makanan pilihan yang favorite dibawah viralnya pecel tumpang. Kalo kertosono juaranya pecel tumpang pincuk... Juara banget.. #PasukanGoldenApron3

2 porsi