Tahu Guling (Kupat Tahu Khas Jogja)

Dipos pada April 17, 2022

Tahu Guling (Kupat Tahu Khas Jogja)

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Guling (Kupat Tahu Khas Jogja) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Guling (Kupat Tahu Khas Jogja) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Guling (Kupat Tahu Khas Jogja), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Guling (Kupat Tahu Khas Jogja) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu Guling (Kupat Tahu Khas Jogja) adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tahu Guling (Kupat Tahu Khas Jogja) diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Guling (Kupat Tahu Khas Jogja) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Guling (Kupat Tahu Khas Jogja) memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum..... Apa kabar cookpaders? Semoga dimanapun kita berada, senantiasa sehat yaa.....nah kali ini mau buat makan siang yg simple buat menu tanggal tua udh komplit mana hemat pula🤭🤭, kebetulan ibu mertua punya baceman tempe tahu lumayan banyak...hmm dibikin apa ya biar bervariasi? Jawabannya adalah tahu guling...berkuah segar, manis, dan tentu pedasnya sesuaikan selera... #BismilLah #PejuangGoldenApron3 #LaukTanggalTua #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Guling (Kupat Tahu Khas Jogja):

  1. Bahan-bahan:
  2. 3 buah kupat ukuran kecil
  3. 3 buah tahu bacem
  4. 3 buah tempe bacem
  5. Segenggam toge panjang (rendam dg air panas sebentar)
  6. 3 lembar kubis cincang agak kasar
  7. Bahan Bumbu Kuah:
  8. 1 siung bawang putih
  9. 5 buah cabe rawit
  10. 5 lbr daun jeruk
  11. 2 bulatan kecil gula merah
  12. 3 sdm kecap manis
  13. 2 mata asam jawa direndam dg sedikit air panas
  14. Sejumput garam
  15. Secukupnya air matang
  16. Pelengkap:
  17. Kerupuk
  18. Bawang merah goreng

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Guling (Kupat Tahu Khas Jogja)

1
Siapkan semua bahan. Potong- potong tahu, tempe dan ketupat.
Tahu Guling (Kupat Tahu Khas Jogja) - Step 1
Tahu Guling (Kupat Tahu Khas Jogja) - Step 1
Tahu Guling (Kupat Tahu Khas Jogja) - Step 1
2
Haluskan garam, cabai, bawang putih, daun jeruk dan gula merah.
Tahu Guling (Kupat Tahu Khas Jogja) - Step 2
Tahu Guling (Kupat Tahu Khas Jogja) - Step 2
3
Tambahkan air rendaman asam, air matang secukupnya, dan kecap manis aduk hingga rata. Koreksi rasa. Banyak sedikitnya kuah sesuai selera ya.
Tahu Guling (Kupat Tahu Khas Jogja) - Step 3
Tahu Guling (Kupat Tahu Khas Jogja) - Step 3
4
Penyajian per porsi. Tata potongan ketupat, tahu, tempe bacem, toge, dan kubis di mangkok saji. Guyur dg kuah sesuai selera.
Tahu Guling (Kupat Tahu Khas Jogja) - Step 4
Tahu Guling (Kupat Tahu Khas Jogja) - Step 4
Tahu Guling (Kupat Tahu Khas Jogja) - Step 4
5
Tahu guling siap disajikan dg pelengkap kerupuk dan taburan bawang merah. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
Tahu Guling (Kupat Tahu Khas Jogja) - Step 5
Tahu Guling (Kupat Tahu Khas Jogja) - Step 5
Tahu Guling (Kupat Tahu Khas Jogja) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Aceh Ayam

Mie Aceh Ayam

Penasaran rasa Mie Aceh aslinya gimana, dulu banget pernah si nyobain beli di pinggir jalan tapi lupa rasanya gimana..hehe Tertarik juga si mau nyoba bikin sendiri kira2 gampang atau ga.. Nyari resep yg simple aja lah.. ketemu resep Mie Aceh nya mba Ina Harahap. Enak ternyata.. 😋😋 tapi saya pake spaghetti yang mirip2 mie yg biasa buat Mie Aceh.. Saya juga tambah jamur shitake karena kebetulan ada dirumah.. Hehe 😁😁 Combo ngabibita kali ini jalan2 ke Aceh ceritanya tapi lewat masakan. Hihihi.. Sip lah saya setor Mie Aceh ayam ini buat oleh-oleh dari jalan2nya.. 😉😉 #ComboAnjangsana_KhasAceh #CookpadCommunity_Bogor

Seblak Rumah Damar

Seblak Rumah Damar

Saya suka seblak, tapi gak tahan yg terlalu pedas. Terpaksa masak sendiri kalo pengen makan seblak. Cari-cari referensi resep di internet dan youtube, akhirnya ketemu resep yang pas dengan modifikasi resep sesuai selera.

5 orang
1 jam
Pecel Sayur Sederhana

Pecel Sayur Sederhana

Sayurnya biasa tp bumbu pecelnya yang luarbiasa rasanya😋 Yuk dicoba Ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/12165129-pecel-sayur-sederhana?invite_token=wCbmZdgHBKqxmEZCNi8KNUCX&shared_at=1611139282 #RecookDepok_LaukPaukTumpeng dari #TemanCode_Cicil di #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #CookpadIndonesia #Cookpad_Id #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

Seblak Kuah

Seblak Kuah

Hawa dingin enaknya makan yg berkuah, pakai bahan seadanya dan jadilah seblak kuah simple ini :D

2 orang
+-30 menit
Seblak Ceker

Seblak Ceker

Sore hari kreasi cemilan yang hot lah Yuk dicoba #PejuangGoldenApron3

8 orang
30 menit
Lontong sayur opor ayam

Lontong sayur opor ayam

Source : Minie Nora(MNKitchen) Ini menu saya buat waktu recook papadaan resep mom Hj Minie Nora tempo hari, foto2 sdh siap tapi blm sempat nulis resep😘 Ya bagus lah belum di share jadi bisa utk #MasakSetiapBagian tanaman buah pepaya ya momz😘 Resep asli yg di pakai sayur labu siam , kebetulan di kulkas cuma ada pepaya muda , rasanya beda2 tipis lah dgn labu siam👍🏻 Ternyata betul kata mamah Cp , tanaman pepaya bisa di olah makanan apa aja, mulai dari daun, bunga, buah pepaya muda hingga yg mateng dan beragam manfaatnya👍🏻 Yuuk kita meriahkan #PekanRayaPepaya , dgn mengolah tanaman pepaya utk di buat sayur murah meriah dan kaya gizi👌🏻 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_borneo #Banjarbaru #PejuangGoldenApron3

40. Nasi Uduk ricecooker /Magicom

40. Nasi Uduk ricecooker /Magicom

#JelajahResepRumahan Seperri biasa Sabtu pagi itu kok bisa malas banget yah masak memasak. Pengennya beli mulu. Belinya biasanya kalau bukan nasi uduk ya nasi kuning atau bubur ayam. Lah kepikiran sama nasi uduk. Tapi kok males banget keluar rumah. Tapi pengen sarapan nasi uduk. Hahahha Oke deh lalu saya mampir ke tukang sayur. Saya beli bahan2an yang diperlukan cuss langsung eksekusi. Jadi deh nasi uduknya.

Ketoprak Ala Mama

Ketoprak Ala Mama

Karena di Sidoarjo jarang ada penjual ketoprak akhirnya praktek sendiri bikin ketoprak ala saya di rumah 😊 Dicoba yuk bun, semoga menginspirasi 🤗

196. Nasi Goreng TekTek (Abang" keliling) Simple

196. Nasi Goreng TekTek (Abang" keliling) Simple

Kalo malam dan masih lapar suka jajan nasgor yang dijual keliling komplek. Kali ni mau coba sendiri, ternyata lebih enak😍☺️ #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_tangerang #nasigorengtektek

Asinan Betawi

Asinan Betawi

Edisi #RecookDepok_Endang & melepas kangen sm makanan khas betawi jga. Pas ada keponakan main jd di suguhin asinan betawi ini. Resepnya endesss banget deh, semua jga sukaaa 😍 https://cookpad.com/id/resep/12510277-asinan-betawi?invite_token=TTKdWMfmqySBuVAJ7H1CMcgu&shared_at=1615639684 #Week41 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya #OlahanMakananDaerah

Soto Lenthok khas Yogyakarta

Soto Lenthok khas Yogyakarta

Selain gudeg, Yogya juga mempunyai soto sebagai makanan khasnya. Soto di Yogya umumnya berkuah bening. Salah satu varian soto yg khas di Yogya adalah soto Lenthok. Bila dilihat sekilas, soto lenthok ini tidak jauh beda dg soto lainnya, yaitu berkuah bening, berisi sohun, suwiran ayam, tauge dan daun kol. Ciri khas soto ini terletak pd perkedel ketela atau yg biasa disebut Lenthok. Selain mendapatkan 1 bh lenthok dlm semangkuk soto, lenthok biasanya jg disediakan terpisah sbg lauk pendamping. Lenthok ini menambah gurih rasa soto, dg tekstur yg garing diluar namun lembut didalam. Recook dari mba Anif Gustina, dg sedikit modifikasi sy tambahkan kunyit, agar kuah soto sedikit berwarna kuning. Selamat mencoba ❤️❤️ Kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #KulinerKhasNusantaraMrsTans #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week43

Seblak

Seblak

Masak itu hal untuk menyenangkan lidah

3 porsi
30 Menit
Nasi goreng kecap

Nasi goreng kecap

Bingung mau sarapan apa ank qu yg cwok kepengen nasi goreng, kami orang melayu kta nya takut kempunan klau nggak di buat kn.. 🤣😘

4 orng
15 menit
Sate Padang simpel

Sate Padang simpel

Weekend..pengin nya makan ngemil Yg bs mengenyangkan...jd gk usah masak lg..jd nya buat sate Padang dgn beli bumbu jadi..simpel #Cookpad_Community

5org
1jam
Barobbo/bubur jagung

Barobbo/bubur jagung

Kadang klo lg malas makan nasi, sy nguprek bikin makanan khas daerah sy bubur jagung alias barobbo

4 org
1 jam
Mie Homemade Abuih Ala Minang

Mie Homemade Abuih Ala Minang

Hallo, halo, masih dengan olahan mie di #PekanPosbarMie weekend ini & tetap memakai mie homemade yg dijamin sehat krn tanpa pengawet & pewarna ya. Kali ini dibuat ala Minang, yg khas dengan rasa pedasnya. Saya recook resepnya uni Aziza Rahmi tapi saya modifikasi dengan tambahan sayuran ya krn kami sekeluarga penggemar sayuran. Cabenya pun digiling sendiri supaya pedasnya sesuai selera. Ternyata enak lho 👍 Terimakasih uni utk inspirasi resepnya ya 🙏 Source : 👉 Aziza Rahmi #Basidoncek #Maminang_OlahanMie #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Palembang #BagikanInspirasimu #CookpadIndonesia #WongKitoGalo #Minggu_14321

Mie Abuih (Mie Rebus) Ala Minang

Mie Abuih (Mie Rebus) Ala Minang

Minggu, 14.03.21 .. Setelah minggu kemarin belajar membuat homemade mie, minggu ini waktunya mie homemade nya kita bikin olahan mie. Kebetulan jg di Community Sumbar tema Maminang nya "Olahan Mie Padang". Saya membuat mie abuih atau dalam bahasa Minang mie rebus aja yg simple dan bahan semua ada di dapur. Tumben jg ini saya jadi team gercep krn buat udah dari hari Rabu dan di posting hari Sabtu/Minggu 😀 Source: Aziza Rahmi #Maminang_OlahanMie #Basidoncek #Cookpadcommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_Aceh #GA_TheNextLevel #Week41 #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_Mie

2 orang
Soto Ayam Khas Padang

Soto Ayam Khas Padang

Sabtu, 27 Maret 2021/#372 Hampir di setiap acara hajatan di kotaku, selalu ada pilihan menu berupa soto selain tentunya hidangan pesta lainnya. Soto yg disajikan umumnya berupa soto ayam khas minang, yang kayak dg rempah2 dg aroma yg menggugah selera. Ciri khasnya itu selain perkedel dan taburan kerupuk merah, ada sambal cabe merah.. Sehingga klo sambel sudah tercampur dg kuah soto, warna kuah sotonya jadi merah yg sgt menggugah selera. Walau disini sebenarnya sdh banyak tersedia bumbu basah racikan soto, bahkan ada minyak soto yg sdh biasa dijual di kedai sayur. Kita tinggal gampang saja, hanya nambah rempah segar lainnya, sdh jadi soto. Tapi di daerah lain tdk selalu tersedia yg demikian. Meracik sndiri bumbu itu lebih mantap dan joss rasanya. Siapa tahu ada yg mau mencoba recook. Ada bocoran info dari teman yg sering bikin pesanan soto utk acara2, spy sotonya harum banget tambahkan kapulaga india dlm racikan soto. Nah, sy recook resepnya uni Kasmira dari cocombar. Modifikasi resep : menambah bumbu aromatik (green cardamom/kapol india arab, bunga lawang, kayu manis, cengkeh). Langkah2 resep juga sy modifikasi. Duh memang soto ini sangat harum dan sedaaap banget...sangat menggugah selera.. Para penghuni rumahku, pd bilang enak dan harum sotonya.. Coba yuk Moms Source : KasMira - Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi Sumbar #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #Sumandan_NyotoSumatera #PekanPosbarSoto

6 porsi
1 jam 30 menit