Soto ayam Madura + koya

Dipos pada April 14, 2022

Soto ayam Madura + koya

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ayam Madura + koya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam Madura + koya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam Madura + koya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam Madura + koya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam Madura + koya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam Madura + koya memakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Keluarga saya sangat senang dengan soto. Biar gak bosan, meskipun tetep soto, tp soto dari daerah yg berbeda. Jadi rasanya bervariasi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam Madura + koya:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. Bumbu halus
  3. 6 bawang merah
  4. 5 bawang putih
  5. 4 kemiri
  6. 2 cm jahe
  7. 2 cm kunyit
  8. Garam
  9. Gula
  10. Bumbu cemplung
  11. 3 lb daun salam
  12. 2 sereh
  13. 2 sdt kaldu bubuk
  14. 1 sdt merica bubuk
  15. Air
  16. Pelengkap
  17. Koya
  18. 2 bawang putih goreng
  19. 4 kerupuk udang
  20. Pelengkap
  21. Bawang merah goreng
  22. Taoge
  23. Sambal
  24. Jeruk nipis
  25. Irisan sledri
  26. Tomat (optional)
  27. Kecap manis
  28. Telor rebus
  29. Kerupuk udang

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam Madura + koya

1
Cuci bersih ayam. Rebus dengan air. Sampai mendidih. Sisihkan
2
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ke air rebusan ayam. Masukkan bumbu cemplung. Tes rasa. Biarkan tetap diatas kompor, dengan api kecil agar bumbu meresap.
3
Cara membuat koya. Haluskan bawang goreng + kerupuk udang. Sisihkan.
4
Ambil ayam yg direbus tadi, suwir2 sesuai selera.
5
Soto siap dihidangkan. Dengan pelengkap dan koya. Enak disantap saat masih panas
Soto ayam Madura + koya - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ayam Cianjur

Bubur Ayam Cianjur

Bismillaah, untuk challenge minggu ini tentang jelajah kuliner khas Nusantara, saya jadi kangen sama bubur ayam Cianjur, Jika saya pulang kampung disepanjang jalan Cisarua, Puncak, Cipanas, Cianjur, Ciranjang banyak sekali penjual bubur ayam khas Cianjur ini, ciri khasnya bumbu kuah kuning dan kadang ada banyak potongan daun bawangnya, tidak pernah terlewat jika pulang kampung, selalu berhenti sejenak untuk menikmati bubur ayam ini, pokoknya kurang afdol deh kalo lewat sekitaran Cisarua, Puncak menuju Cianjur gak makan bubur ayam Cianjur ini, apalagi perjalanan pagi hari wajib banget, sarapan bubur ayam hangat-hangat ditengah cuaca yang dingin dan pastinya disukai anak-anak juga😍 Link resep : https://cookpad.com/id/resep/13629037-161-bubur-ayam-cianjur?invite_token=23PriUuRwCNxtkHxAHRjVzwj&shared_at=1604061672 Source : Mella Soeboeh #JelajahResepNusantara #JelajahResep #JelajahResepKhasNusantara #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

4 orang
90 menit
SEBLAK Ala" Simpel

SEBLAK Ala" Simpel

Mumpung lagi ujan"... hawanya dingin.. enak makan yang anget" dah

3 orang
30 menit
Soto Bening ala Semarangan

Soto Bening ala Semarangan

Ingat pernah tinggal di Semarang awal nikah sekitar 3 tahunan,pas ngidam si sulung sering jajan soto bening,saya biasanya tambahan sate kerang. Sekarang utk menyemarakan lihai recook 8 tema soto walau dgn keterbatasan bahan,saya coba masak resep soto bening semarangan juga.....recook dari mbak Tata Kirana S (dapur si jhon),ternyata enak dan seger. Apalagi ditambah kecap,sambal dan perasan jeruk nipis...duh syegeerr.Jadi inget kenangan dulu😍 Source : Tata Kirana S (dapur si jhon) #LihaiRecook8_Yogyakarta #CookPadCommunity_Yogyakarta #MemangIstimewa #PejuangGoldenApron3 #Minggu43

5 porsi
Mie Gomak Goreng khas Toba Samosir (dengan penyesuaian)

Mie Gomak Goreng khas Toba Samosir (dengan penyesuaian)

Saking penasarannya dengan Mie Gomak Goreng khas Toba Samosir, sampai jajan mie lidi cap Harimau via olshop 😆. Dan akhirnya bikin juga meskipun tanpa Andaliman, merica khas Batak. Juga tanpa bunga Lawang karena abis. Tapi inget wejangan Bu Sisca, yang kira-kira bunyinya: Jangan nggak masak hanya karena kurang satu-dua bahan. Hehe. Jadilah saya recook resep Mak Een, Beranda Aqlan. Hasilnya, mantab dan khas. Tanpa dua bumbu itu udah sedap mantab, bagaimana aslinya kalau makan di sana ya? Padahal saya skip cabe utuh lho. Mantab benar pasti. Auto ngajak duel 😝. Yuk, dicoba. Sumber: Chef Michael Turnip Recook: Beranda Aqlan Link resep asli Beranda Aqlan di sini: https://cookpad.com/id/resep/14085488-mie-gomak-goreng-khas-toba-samosir?invite_token=f8fR7duQuH8QSVGoSA62fUmP&shared_at=1611553278 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_BerandaAqlan

2 porsi
Tahu Tek Tek

Tahu Tek Tek

Pingin bikin tahu tek cm sy makannya tdk pakai lontong karna suami sukanya nasi kali ini recook dari resepnya @Mommy Ria mksh enak bget 😍😍😍 #PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik #GodaTeflon_Minggu24 #Cookpadcommunity_Malang #Cookpadindonesia #cookpadcommunity #Cheylvia

Seblak super pedas

Seblak super pedas

Andalan ketika lagi bosen nasi Dasarnya pecinta pedas. Jadi buat kami ini pedasnya standard yaa jadi silahkan disesuaikan jumlah cabe nya

2 orang
35 menit
Nasgor Pelangi

Nasgor Pelangi

Seperti kta mba Deasy kala itu, aku si nasgor lovers, paling sering bebikin sarapan itu nasgor soalnya... Bukan apa² ini pilihan gampang ketika otak buntu mikir nak bikin apa, sementara nyantap nasi putih+lauk+sayur gtu ajja pagi² pada gag doyan. Sarapan ringan rerotian ato yg manis² pun tak syuka, krna kata paksu kenyangnya gag tahan lama 🤭 Mau gag mau, nasgor pilihan tepat solusi ngabisin sisa nasi semalam, ahha jadilah aku berfantasi ala² naek je puncak gunung 😆 Yuk ah, cobain moms, enak lho ini (kataku, paksu dan tetangga yg aku kasih bagi😁) #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel #OlahanKulitBuahNaga #OlahanNasiMamiFay

3 orang
11. Soto Betawi

11. Soto Betawi

Penasaran bikin soto betawi, mantap yuksss. Maap ya org betawi kalo ini salah 😅

banyak
1 jam 30 menit
Seblak

Seblak

1-2 Orang
10 Menit
Nasi Goreng

Nasi Goreng

1 orang
15 menit
Sambal Krecek

Sambal Krecek

Sop Brenebon Iga sapi

Sop Brenebon Iga sapi

Masak masak khas manado dan maluku kalau sudah su kumpul basama kaluarga sop brenebon yang mantap ini ngak pernah ketinggalan. #PejuangGoldenApron3

Sambalado cingkuak

Sambalado cingkuak

Setelah sekian lama gak posting,,, jadi kangen. Mumpung ada waktu disempetin masak ini. Gara gara masak ini, yang dipikiran saya cuma makan aja😁😁. Soalnya enak banget ini mah👍

30 menit
Mie Nyemek

Mie Nyemek

Judulnya mie nyemek tapi saya suka agak banyakan dikit kuahnya..hehehe.. (Maklum tim kuah banyak 🤭) Enak banget makan ini pas cuaca lagi dingin atau pas hujan2.. Yummy.. 😋😋 Source : Fitri Sasmaya #PoodyKitchen #PekanRayaMie #PekanPosbarMie #ComboNgabibita_SerbaMie #CookpadCommunity_Bogor

2-3 orang
Koya

Koya

#PejuangGoldenApron3 #NgeksisDiCookpad #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #MasakItuSaya #CiptakanSuasanaDariMasakan #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar

Sambal Krecek

Sambal Krecek

#AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangSantan #cloverscookinglovers #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity_jakarta Source : DapurVy

Mie seblak khas Bandung

Mie seblak khas Bandung

Ikut meramaikan challenge #jelajahkulinerkhasnusantara aq bikin mie seblak aja, soalx ini juga salah satu menu jualan saya so langsung cuusss aja bikin, selain enak masakx pun simple dan mudah banget 😘😘😋 #jelajahkulinerkhasnusantara #kedapuraja #cookpadindonesia #cookpadjawatimur

1 porsi
30 menit
Soto Ayam Ceker Kuah Kuning

Soto Ayam Ceker Kuah Kuning

Selamat siaaang... mau ikutan #Semanggi_AnekaSoto nih... aku mau share resep Soto Ayam Ceker Kuah Kuning kesukaan suamiku. Waah kalo udah makan soto ayam ini dijamin nambah deeh. Kuahnya pekat dan gurih, isiannya juga kompliiit. Wajib dicoba, cocok banget utk menu weekend bareng keluarga. Selamat berkahir pekaaan ;) Sabtu, 27 Maret 2021 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #Semanggi_AnekaSoto #SotoAyamCekerKuahKuning #SotoAyam #Mingguke_43

Sambal Krecek Ati Ampela

Sambal Krecek Ati Ampela

Ini lauk wenak pollll... Terinspirasi dari resep ummu 'dina' khal kitchen, namun di sesuaikan dgn bahan2 yang tersedia dirumah. #cookpadcommunity_depok #TemanDepok #PejuangGoldenApron3

Asinan Sayur Betawi

Asinan Sayur Betawi

Assalamualaikum... Hallo... Apa kabar cookpaders semuanya... Kemarin lagi kepengen makan asinan biasa selalu beli sama temen kata ayah sekalian kita bantu temen tapi pas hubungi temen ternyata g jualan lagi libur karena satu hal. Cus lah langsung bikin dan ternyata enak juga 😋disini saya bikin tidak pedas karena request paksu dan anak-anak juga ikut makan untuk yang suka pedas boleh ditambahkan cabe rawit merah dan cabe merah keriting 😊 Source dapur dien #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_depok