11. Soto Betawi

Dipos pada April 22, 2022

11. Soto Betawi

Anda sedang mencari inspirasi resep 11. Soto Betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 11. Soto Betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 11. Soto Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 11. Soto Betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 11. Soto Betawi adalah banyak. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 11. Soto Betawi diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 11. Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 11. Soto Betawi memakai 31 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Penasaran bikin soto betawi, mantap yuksss. Maap ya org betawi kalo ini salah 😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 11. Soto Betawi:

  1. 750 gram daging sapi potong dadu
  2. Kelapa setengah parut dan dibuat santan 750 ml
  3. 65 ml Santan kara
  4. Bahan Halus
  5. 10 siung bawang merah
  6. 5 siung bawang putih
  7. 5 butir kemiri
  8. 5 buah cabe merah
  9. 3 cm jahe
  10. 1/2 sdm ketumbar halus
  11. 1/2 sdm merica bubuk
  12. 1/2 sdt pala bubuk
  13. 1/2 sdt kayu manis bubuk
  14. 1/2 sdt cengkeh bubuk
  15. 1/2 sdt kapulaga bubuk
  16. 1/2 sdt jinten
  17. 3 butir bunga lawang
  18. secukupnya Royco sapi, garam dan gula
  19. Bumbu geprek
  20. 2 batang serai geprek
  21. 3 cm laos geprek
  22. 5 lembar daun jeruk
  23. 3 lembar daun salam
  24. Bahan tambahan
  25. 3 buah tomat potong dadu
  26. Irisan daun bawang
  27. Emping
  28. Jeruk nipis
  29. Kerupuk
  30. Kentang goreng
  31. Bihun

Langkah-langkah untuk membuat 11. Soto Betawi

1
Rebus daging 15 menit, sisihkan 1 mangkok air rebusan, kemudian tiriskan daging
2
Tumis bumbu halus dan bumbu geprek serta dedaunannya... tumis sampai harum
3
Masukan daging rebusan ke dalam tumisan bumbu, aduk2 bentar biar meresap ke daging bumbunya. Kemudian masukan 1 mangkok air rebusan daging yang tadi disisihkan dan 100 ml air. Tunggu sampai mendidih dan berkurang airnya.
4
Masukkan 750 ml air santan ke dalam tumisan daging, aduk sedikit, biarkan mendidih
5
Koreksi rasa dan terakhir masukkan santan kental kara, aduk-aduk bentar sampai tidak ada gumpalan santannya. Kemudian masukan tomat dan daun bawang.
6
Untuk sajian bisa ditambah dengan bihun, sedikit perasan jeruk nipis, kentang goreng, kerupuk, dan emping. Jadi deeh... 😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak kering

Seblak kering

Akhirnya bikin seblak kering juga, ini versi gk pedes ya karena dimakan bersama anak. Kalau mau yg pedes tinggal ditambah bubuk cabe y bunda. Selama mencoba... #PejuangGoldenApron3

Seblak ceker

Seblak ceker

Gak ada bosen nya kalau soal seblak apalagi di tambah ceker ada sensasi nya makan ceker itu 🤭.. untuk penggunaan cabe sesuaikan dengan tingkat kepedasan yang di inginkan ya bun #GoldenApron3 #MingguKe40(020321)

Nasi Goreng Sederhana

Nasi Goreng Sederhana

#CookpadCommunity_Kalbar

1 porsi
20 menit
Mie Abuih (Mie Rebus) Ala Minang

Mie Abuih (Mie Rebus) Ala Minang

Minggu, 14.03.21 .. Setelah minggu kemarin belajar membuat homemade mie, minggu ini waktunya mie homemade nya kita bikin olahan mie. Kebetulan jg di Community Sumbar tema Maminang nya "Olahan Mie Padang". Saya membuat mie abuih atau dalam bahasa Minang mie rebus aja yg simple dan bahan semua ada di dapur. Tumben jg ini saya jadi team gercep krn buat udah dari hari Rabu dan di posting hari Sabtu/Minggu 😀 Source: Aziza Rahmi #Maminang_OlahanMie #Basidoncek #Cookpadcommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_Aceh #GA_TheNextLevel #Week41 #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_Mie

2 orang
Karedok

Karedok

Sorry itu aernya turun, jatohnya jadi buriiiiqT_T

2 orang
Seblak Simple Polmantul

Seblak Simple Polmantul

Hujan-hujan, enaknya bikin yang gampang dan bikin yang anget-anget.

2 Orang
20 menit
Mie Ayam Bunga Telang

Mie Ayam Bunga Telang

Jarang2 bikin mie ayam sendiri, soalnya lumayan lama juga & banyak yg harus dipersiapkan. Tapi puas makannya kalau bikin sendiri bisa 2 sampai 3 hari makan mie ayam 😊. Ayamnya dibanyakin dan kerupuk pangsitnya sambalnya tak ketinggalan biar makin joss 😋. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarMie

Nasi Goreng Kampung Embah

Nasi Goreng Kampung Embah

Sewaktu kecil seneng banget kalau pagi pagi masih tidur udah bau aroma nasi goreng buatan embah masak masih tradisional pakai tungku kayu bakar rasanya tuh istimewa bangett iyagasih? Ada yang punya cerita kayak aku juga? Aaaa.. jadi rinduu embah ❤️

Nasi Tutug Oncom Teri

Nasi Tutug Oncom Teri

Baru pertama kali bikin nasi tutug akibat rasa kepo yang menumpuk sekian lama😅😅 Akhirnya impian terealisasi setelah nemu oncom di warung, padahal mbaknya udah nawarin leunca juga, tapi kenapa ga diambil, duh...

1 porsi
KUPAT TAHU MAGELANG (3 porsi)

KUPAT TAHU MAGELANG (3 porsi)

•••Jika menyebut kota Magelang yg terpikir pertama dikepala mba vy selain kota kelahiran ayah saya juga tentang Kupat (ketupat) Tahunya yg jadi salah satu favorit makanan tradisional mba vy. Dengan berbahan dasar wajib ketupat, tahu goreng dan pastinya kuah bumbu kacang. Dan disajikan dg bahan lain seperti kol, toge, bakwan goreng dan kerupuk jangan lupa. Mantullll pokoknya perpaduan rasa segar, pedas dan ada manis. Qodarullah di dekat rumah ada yg jual tapi kok harganya lumayan juga ya, jd tiap pengen pasti bikin sendiri, apalagi orang rumah yg suka hanya saya saja... karena suami dan anak nggak suka masakan yg ada manisnya. Jadi tiap bikin kupat tahu ya porsinya bikin sedikit untuk 3 porsi dan saya santap sendiri... Alhamdulillah puass pastinya hehee Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY #dapurvy #simplytasty #PejuangGoldenApron3 #mingguke23 #GA3_vy23 #jelahahresep #JelajahResepKhasNusantara #JelajahResepNusantara _05.11.2020_

Sroto Ayam Khas Sukoharjo

Sroto Ayam Khas Sukoharjo

Salah satu makanan favorit adalah soto.. hampir semua daerah punya soto khasnya. Nah soto yg ini aga beda karena ada campuran bumbu kacang sebagai pelengkap. Awal nya ragu ya mmm enak ga ya soto pake bumbu kacang.. eh ternyata pas masuk lidah enakk abissss semangkok kurang 😂😂😂 Source : mba Farhah dari samarinda #dutarecookborneo Btw, tentang borneo dan kalimantan disana ada soto banjar.. aku pengen coba makan dan masak nya juga.. next time mudah2an bisa share resep soto banjar ya.. And finally, Dicoba dirumah yuk sroto ini.. #rekrutmenagenrahasia14 #AgenRahasiaKeKalimantan #CookpadCommunity_Surabaya #JembatanMerahPlaza #GemesBund007 #AksiDutaRecookBorneo #Farhah #SuryaniAzhari

Seblak Ceker

Seblak Ceker

Siapa sih yang ga tau seblak? Seblak akhir-akhir ini sangat fenomenal sekali di surabaya, banyak penjual online maupun offline dadakan. Gimana rasanya? Rasanya segar, ada pedas, ada manis dan ada hangat dari kencur dan yang paling unik adalah kerupuk mentah yang dimasak, iya bener kerupuk mentah. Penasaran? Cobain yuk. Source : murni bunda pure #Kreco_WonderAdmin #coboywani #cookpadcommunity_surabaya #Kreco_WonderAdmin_Murni #PejuangGoldenApron3

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Resep ala @mrs.wijaya #PekanRayaSoto

Nasi Uduk Magic com

Nasi Uduk Magic com

Suami minta dibikin nasi uduk krna dah lama ga makan nasi uduk. Akhirnya cari2 resep nasi uduk pake magic com. Langsung ke warung cari bahan dan sampe rumah langsung eksekusi. Walaupun tanggal tua, harus tetep makan enak bukan? 😂 Source xander's kitchen #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur

Soto Padang

Soto Padang

Liat postingan Mommy Nawla jadi kangen Soto Padang. Langsung aja deh di cookmark. Udah beberapa kali bikin soto padang, tapi ko belum pernah posting di Cookpad.. Xixixi.. Mumpung udah ada contekan, jadi langsung eksekusi deh supaya ngerefresh memori lagi.. Tapi resep yang ditulis ini udah saya modif yaa, mix dengan resep yang pernah di kasih sama ibu mertua. Sejujurnya, saya baru tau yang namanya soto padang itu setelah nikah. Diajakin pak suami makan di tempat soto padang kaki 5 daerah Dipati Ukur. Pertama nyoba langsung jatuh cintaa.. Bingung sendiri gituu, koo baru nyobain makanan seenak ituu.. Hahaha.. Memang di keluarga saya, kurang eksplor makanan juga sih, kalo udah suka 1, ya biasanya diulang ajaa.. Naah, semenjak nikah jadi sering diajakin kulineran sana-sini sama pak suami. Secara yaa dia tukang jajan.. Hihii.. Kalo sekarang udah gak usah jajan kalo mau soto padang. Gak kalah enak dan jauh lebih ekonomis dong tentunyaa.. *penting banget ituu 😂😂 #BandungSilihAsaan_Nusantara #CookpadCommunity_Bandung #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara

+/- 10 porsi
1,5 jam
Soto Padang

Soto Padang

Mungkin ini kebetulan saja ya...pas masak Soto Padang pas Bapak ulang tahun...flash back tahun 2016 yang lalu saat Bapak pernah sakit dan dirawat di rumah saya karena kakak pertama almarhum saat itu juga sedang sakit, singkat cerita...saat itu sebagai hadiah untuk Bapak, saya buatkan Soto Padang kegemarannya...eh tahun ini secara ga sengaja untuk#PekanRayaSoto buat lagi hehehe. Alhamdulillah sejak setahun yang lalu Bapak sudah tinggal bersama saya di Tangerang.. Selamat Ulang Tahun yang ke 78 Bapak...Sehat Sehat selalu...Love you to the moon and back. Resep diambil dari: https://cookpad.com/id/resep/14375400-soto-padang?invite_token=GJtyA2PmeM1tq3gQB1tMoEvp&shared_at=1616852217 Recook CP: mba Ia Terimakasih resepnya mba, resep saya modiv sesuai bahan 😊 #PekanRayaSoto #SotoPadang #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

6 orang
2 jam
Mie Kocok Perut

Mie Kocok Perut

Saya tambah cabai secukupnya untuk rasa pedas

Nasi goreng duplikasi abang kaki lima

Nasi goreng duplikasi abang kaki lima

Penasaran dengan bumbu nasgor di abang2 kakilima, kok bisa wangi bnget trs enak gtu, nyari di cookpad ternyata ada resep nya :)) MaasyaAllah terimakasih Mba Musthika, ini sungguh mirip. Agak ribet cara bikin nya, bikin degdeg serr, tapi hasil tidak mengkhianati proses. Mantul! Sumber : Musthika Dwithya #NasiGoreng #JelajahResepRumahan

2 orang
Nasi Goreng Mafia Bandung (Badboyz)

Nasi Goreng Mafia Bandung (Badboyz)

Sebenarnya judul nasi goreng ini adalah NasGor Mafia Bandung, cuma agak rada2 ngeri pakai judul itu jadinya diganti saja jadi Nasi Goreng Mafia Bandung (Badboyz) (nggak apa2 ya uni Heni). Saya recook nasgor ini dr resepnya Dapua Uni Heni, yg kaya akan rempah2 dan memberikan sensasi tersendiri. Yuk dicoba bun. #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Padang #Basidoncek #NasiGorengKasMira

Nasi Goreng Terasi

Nasi Goreng Terasi

Salah satu varian nasi goreng Nusantara karena menggunakan terasi (shrimp paste) cita rasa khas Indonesia. Rasanya manis dengan penambahan kecap manis dan gurih wangi yang berasal dari terasi. Cara membuatnya juga praktis dan harganya sangat terjangkau. Cocok dihidangkan untuk sarapan atau makan malam keluarga 😍👍🏻. Sumber: “Nasi Goreng Terasi” oleh Novi Lova, dengan sedikit perubahan. Terimakasih banyak ya Bu Dokter cantik atas ilmunya saat Ngebakso kemarin, sangat bermanfaat 🤩🙏🏻. https://cookpad.com/id/resep/13619433-nasi-goreng-terasi?invite_token=eQhc4834nUX6E2CJhq4kwHjd&shared_at=1604034176 #HobiMakanTetapLangsing #ColamNgebakso #ColamNgebaksoWithNovi #CookpadCommunity_Malang

2-3 orang
30 menit