Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Padang adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Padang diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Padang memakai 30 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mungkin ini kebetulan saja ya...pas masak Soto Padang pas Bapak ulang tahun...flash back tahun 2016 yang lalu saat Bapak pernah sakit dan dirawat di rumah saya karena kakak pertama almarhum saat itu juga sedang sakit, singkat cerita...saat itu sebagai hadiah untuk Bapak, saya buatkan Soto Padang kegemarannya...eh tahun ini secara ga sengaja untuk#PekanRayaSoto buat lagi hehehe. Alhamdulillah sejak setahun yang lalu Bapak sudah tinggal bersama saya di Tangerang.. Selamat Ulang Tahun yang ke 78 Bapak...Sehat Sehat selalu...Love you to the moon and back. Resep diambil dari: https://cookpad.com/id/resep/14375400-soto-padang?invite_token=GJtyA2PmeM1tq3gQB1tMoEvp&shared_at=1616852217 Recook CP: mba Ia Terimakasih resepnya mba, resep saya modiv sesuai bahan 😊 #PekanRayaSoto #SotoPadang #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Padang:
- 1/4 Daging sapi
- 1/4 Iga sapi
- 1/4 tetelan sapi
- Bumbu Halus:
- 7 Siung bawang merah (me: 15)
- 3 siung bawang putih (me: 5)
- 2 buah kemiri goreng (me: 3)
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt bubuk kunyit (bisa skip/ dikurangi)
- Bumbu rempah:
- 3 buah kapulaga
- 3 buah bunga lawang
- 5 butir cengkeh
- 1 buah biji pala
- 1 ruas jari tipis kayu manis (tambahan)
- Daun- daun:
- 5 lembah daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 1 batang serai, geprek
- 1 ruas jahe, geprek (tambahan)
- 1 ruas lengkuas, geprek
- Pelengkap:
- Perkedel Padang
- Soun
- Daun bawang seledri
- Bawang goreng
- Kerupuk merah
- Kerupuk emping
- Sambel soto
Langkah-langkah untuk membuat Soto Padang
