*Soto kuning Bogor*

Dipos pada April 15, 2022

*Soto kuning Bogor*

Anda sedang mencari inspirasi resep *Soto kuning Bogor* yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal *Soto kuning Bogor* yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari *Soto kuning Bogor*, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan *Soto kuning Bogor* enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan *Soto kuning Bogor* sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat *Soto kuning Bogor* memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selasa 23-03-2021.... Liat postingan soto kuning Bogor dari temen CoDe mba Nuniek Wijayanti ko' auto ngeces ya ... Ini mah namanya laper mata ya.... hahaaaa 🤭 Akhirnya bikinlah si soto kuning bogornya, tapi aku bikin pake daging ayam aja kalo resep aslinya pake daging sapi. Pantes ya aku sampe hampir ngeces liat poto sotonya karna gak taunya rasanya itu seger banget lho dengan tambahan perasan jeruk nipis....beeuuh jadi seger pisan deh. Dan pas kebetulan senin sharing di Code semalem itu membahas persotoan...soto khas Jakarta dan Jawa Barat dengan narsum nya teh Opibun. Jadi pas deh resep ini untuk diposting sekarang 🤗 Source : Nuniek Wijayanti #RecookDepok_SotoJabar #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_43

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat *Soto kuning Bogor*:

  1. 250 gr daging (daging ayam)
  2. 1 bgks santan kara 65 ml (me, santan sasa)
  3. 1 1/2 ltr air (me, 1 ltr)
  4. Bumbu halus :
  5. 7 siung bwg putih
  6. 5 siung bwg merah
  7. 4 butir kemiri, sangrai
  8. 1 sdt ketumbar, sangrai
  9. 3 cm kunyit, bakar
  10. 1 sdt lada butiran
  11. Secukupnya garam
  12. Bumbu lain :
  13. 5 lbr daun salam
  14. 3 lbr daun jeruk
  15. 2 btg sereh, keprek
  16. 2 ruas lengkuas, keprek
  17. 2 ruas jahe, keprek
  18. secukupnya Kaldu bubuk,
  19. Bahan pelengkap :
  20. Daun bawang, iris agak kasar
  21. Tomat merah
  22. Kentang goreng (me, kripik kentang)
  23. Emping/krupuk
  24. Sambel rawit
  25. Jeruk limo/nipis

Langkah-langkah untuk membuat *Soto kuning Bogor*

1
Cuci bersih ayam, rebus hingga mendidih, angkat buang airnya lalu rebus lagi bersama dengan daun salam, setelah mendidih,angkat ayamnya dan biarkan dingin. Haluskan bumbu
*Soto kuning Bogor* - Step 1
*Soto kuning Bogor* - Step 1
*Soto kuning Bogor* - Step 1
2
Suwir-suwir ayam lalu goreng sebentar dalam minyak panas dan tulang2 nya masukkan ke air rebusan ayam. Tumis bumbu halus dan masukkan sebagian bumbu rempahnya, tumis hingga harum
*Soto kuning Bogor* - Step 2
*Soto kuning Bogor* - Step 2
*Soto kuning Bogor* - Step 2
3
Lalu masukkan tumisan bumbu kedalam air rebusan ayam, aduk rata dan masak hingga mendidih kemudian masukkan santan cair, aduk rata, biarkan menididih, cek rasa
*Soto kuning Bogor* - Step 3
*Soto kuning Bogor* - Step 3
*Soto kuning Bogor* - Step 3
4
Angkat...Penyajian, taruh semua bahan pelengkap dalam mangkuk saji, siram dengan kuah soto
*Soto kuning Bogor* - Step 4
*Soto kuning Bogor* - Step 4
*Soto kuning Bogor* - Step 4
5
Taburi irisan daun bawang, sajikan dengan sambal rawit dan emping/krupuk.
*Soto kuning Bogor* - Step 5
*Soto kuning Bogor* - Step 5
*Soto kuning Bogor* - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak hot

Seblak hot

1 orang
25 menit
Soto Betawi Kuah Santan Susu

Soto Betawi Kuah Santan Susu

Sabtu 23 Januari 2021....Alhamdulillah bisa ikutan acara semarak Clover minggu ini yang bertema serba makanan/ minuman Betawi....soto betawi menjadi pilihanku, tertarik dengan kuah yang berasal dari campuran santan dan susu nya resep mbak Laras, akhirnya recook. Alhamdulillah enak😊 Source : Laras Athie #KangenEnyakBabe #Semarak_KangenEnyakBabe #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #GA_TheNextLevel #resepserunipuspaindah

Nasi Goreng Kencur Katsuobushi

Nasi Goreng Kencur Katsuobushi

Pagi - pagi hujan, anak-anak ingin sarapan nasi goreng, cek kulkas cari bahan-bahan yang ada, dan akhirnya eksekusi sesuai bahan yang ada. #WeekendChalenge #NasiGoreng #Katsuobushi #Kencur #Kunyit #PahlawanDapur

5 porsi
20 menit
Lontong tahu petis

Lontong tahu petis

Di desaku kertosono Kalo sore lontong tahu petis adalah makanan pilihan yang favorite dibawah viralnya pecel tumpang. Kalo kertosono juaranya pecel tumpang pincuk... Juara banget.. #PasukanGoldenApron3

2 porsi
Sroto Sokaraja

Sroto Sokaraja

Happy weekend! Hampir setiap daerah memiliki kuliner soto dengan ciri khasnya masing-masing. Nah, kalau udah ngomongin soto, soto Sokaraja, Banyumas, dan sekitarnya ini masih jadi favorit saya 😋. Di Sokaraja sendiri dikenal dengan nama 'sroto'. Kalau ke Purwokerto, dulu saya langganan ke Soto Bank yang terkenal ramenya. Berbeda dengan soto daerah lain yang menggunakan sambal cabe bawang rebus, soto ini #SelaluIstimewa dengan adanya sambal kacang. Jadi saat diaduk dalam semangkuk soto, menjadikan kuah sotonya 'buket mblakethaket' 😁. Selain itu, Sroto Sokaraja juga menggunakan kupat atau lontong dan tak ketinggalan kerupuk kanji merahnya ataupun kerupuk mie. Bersyukur untuk #LihaiRecook8_Yogyakarta kali ini bertemakan soto jogja jateng, langsung dong kepikiran bikin sroto ini. Karena memang rasanya yang enak, gurih, seger, daaan sambal kacangnya yang membuatnya khas 😋. Source: Diyah Kuntari, Bunda Dewi 💞 #PejuangGoldenApron3 #Minggu42 #ResepSoto #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Seblak Bandung

Seblak Bandung

Seblak kuah seger

Seblak kuah seger

Selama pandemik tidak pernah makan seblak ditempat langganan, kangen juga akhirnya buat sendiri

1 orang
30 menit
Pical Minang

Pical Minang

Siapa yang ga suka mie ???? Aku sih golongan yang paling doyan sama olahan mie. Mau direbus atau digoreng, sama2 Kusuka. Nah kali ini saya membuat yang beda dari olahan mie, kalau biasanya mie identik dengan olahan dibuat mie goreng atau mie rebus, yang ini dibuat dengan pencampuran bumbu kacang dan kombinasi sayuran. Rasanya hmmmm jangan ditanya, enak bangettt... Resep saya duplikasi dari akun cp @macio dengan penyesuaian dari saya #pekanposbarmie #pekanrayamie #maminang_olahanmie #basidoncek #cookpadindonesia #cookpadcommunity_sumbar

Nasi Uduk Rice cooker

Nasi Uduk Rice cooker

4 orang
60menit
Tahu campur Surabaya

Tahu campur Surabaya

Pengen banget makan tahu campur Surabaya, berhubung tidak ada yg jual cuss bikin sendiri lebih puas Source : Anita Windra

8 orang
Soto semarang

Soto semarang

Senin, 22 Maret 2021 Source : Mrs. Ferdi #PejuangGoldenApron3 #LihaiRecook8_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta

4 porsi
Dsoto pacitan ala Surabaya

Dsoto pacitan ala Surabaya

Pengin makan soto pacitan tp karena ada wabah Corona jadi gak bisa mudik ke kampung halaman suami akirnya coba buat sendiri tp versi Surabaya dan ini baru pertama kali coba masak belum 💯% sama tp lumayan lah😊😊

4 orang
45 menit
Bihun Simple

Bihun Simple

Satu lagi setoran #GenkPejuangDapur resepnya dedek #RememberGenkPeda_AzizaRahmi sang pemenang kocokan minggu ini... Semoga berkenan dedek 🙏🥰 Source: Aziza Rahmi

Soto Ayam Ceker Kuah Kuning

Soto Ayam Ceker Kuah Kuning

Selamat siaaang... mau ikutan #Semanggi_AnekaSoto nih... aku mau share resep Soto Ayam Ceker Kuah Kuning kesukaan suamiku. Waah kalo udah makan soto ayam ini dijamin nambah deeh. Kuahnya pekat dan gurih, isiannya juga kompliiit. Wajib dicoba, cocok banget utk menu weekend bareng keluarga. Selamat berkahir pekaaan ;) Sabtu, 27 Maret 2021 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #Semanggi_AnekaSoto #SotoAyamCekerKuahKuning #SotoAyam #Mingguke_43

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Bismillah, setor resep ke 605 source resep : CP. Arshiya Kitchen (mbak Shanti, ketua CoDe) Alhamdulillah akhirnya bisa bikin soto mie Bogor sendiri, walaupun printilannya banyak, hasilnya memuaskan dan aman karena ga perlu khawatir sama risol yang suka bikin 'ga nyaman' di tenggorokan, dan aroma 'anyir' kikil yang kadang² terasa di soto mie bogor via delivery Terima kasih resepnya bu ketua #RecookDepok_SotoJabar #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Seblak

Seblak

Karna tiap weekend suka jajan seblak di luar jdi kepikir mau bikin sendiri ,

2 orang
Seblak cikur tanpa telur

Seblak cikur tanpa telur

Gak ada foto udah jadinya, lupa langsung eksekusi. #PejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit
Nasi Rawon Pincuk

Nasi Rawon Pincuk

Makanan yang satu ini tidak boleh terlewatkan kalo main ke Malang. Lauknya ga perlu macem-macem cukup tempe goreng, telur asin, kerupuk udang plus sambel. Bakalan ga terasa 1 pincuk.... 2 pincuk... tambah telurnya... tambah tempenya 😄 Rawon ini akan banyak ditemui di sepanjang wilayah Jawa Timur, ragamnya pun banyak ada yang pakai santan, ada yang bumbunya tidak pakai kemiri bahkan ada yang di kuah rawonnya sudah bergelimang cabe dengan indahnya #JelajahResep #JelajahResepNusantara

17 Rujak Buah Petis ikan

17 Rujak Buah Petis ikan

Inspirasi dari kiriman petis madura mercon dr temen. Kok nagiiih!! Akhirnya nemu yg plain dishopee. Terus pas banget karena kemaren cuaca panas banget mau hujan. Lagi pengen makan rujak aja pokoknyaaa... 🤭 Dan ini jadi salah satu menu favorite mami kalo lagi pengen yg seger2!!

2 orang
10 menit
Seblak jeletot

Seblak jeletot

Nice to have you here 😍. Jadi, sudah sebulan ini adikku mulai tinggal di Jakarta bareng aku. Jadi menu single ga sepi lagi 😂. Seblak ini menu cemilan kita 😅 kalo lagi males makan #PejuangGoldenApron3

2 orang
20 menit