Dsoto pacitan ala Surabaya

Dipos pada April 21, 2022

Dsoto pacitan ala Surabaya

Anda sedang mencari inspirasi resep Dsoto pacitan ala Surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dsoto pacitan ala Surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dsoto pacitan ala Surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dsoto pacitan ala Surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dsoto pacitan ala Surabaya adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dsoto pacitan ala Surabaya diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dsoto pacitan ala Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dsoto pacitan ala Surabaya memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengin makan soto pacitan tp karena ada wabah Corona jadi gak bisa mudik ke kampung halaman suami akirnya coba buat sendiri tp versi Surabaya dan ini baru pertama kali coba masak belum πŸ’―% sama tp lumayan lah😊😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dsoto pacitan ala Surabaya:

  1. 1/2 ayam
  2. 6 bj bawang Merah
  3. 4 bj bawang putih
  4. 1 cm jahe
  5. 1/2 cm kunyit (opsional)
  6. Lengkuas
  7. 2 bj kemiri
  8. Lada
  9. 2 serei
  10. Daun jeruk
  11. Garam.gula
  12. Bahan pelengkap
  13. Kol / kubis(iris tipis)
  14. Daun bawang
  15. Seledri
  16. Jeruk nipis
  17. Krupuk kentang (iris tipis goreng)
  18. Bawang goreng (untuk taburan)
  19. Sambal kemiri
  20. Cabai merah besar
  21. Cabai rawit
  22. Kemiri
  23. 1 bawang putih
  24. Garam
  25. Gula

Langkah-langkah untuk membuat Dsoto pacitan ala Surabaya

1
Potong ayam cuci lalu rebus hingga matang
2
Halus kan bumbu(bawang merah.bawang putih.kemiri.jahe.kunyit.)
3
Tumis hingga harum masukkan rempah daun sereh lengkuas yg udah di memarkan
4
Setelah harum tambahkan kaldu ayam tp
5
Tunggu hingga mendidih lalu bumbui dg lada garam gula dan penyedap biar mantap (koreksi rasa)
6
Ayam yg udah di rebus td beri garam lalu goreng lalu suwir suwir sesuai selera
7
Tulangnya jangan di buang ya masukkan ke dalm kuah soto tadi lalu beri taburan daun bawang.seledri.dan bawang goreng
8
Bahan sambal goreng semua lalu haluskan selesai siap di santap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak Rumah Damar

Seblak Rumah Damar

Saya suka seblak, tapi gak tahan yg terlalu pedas. Terpaksa masak sendiri kalo pengen makan seblak. Cari-cari referensi resep di internet dan youtube, akhirnya ketemu resep yang pas dengan modifikasi resep sesuai selera.

5 orang
1 jam
Nasi Goreng Sayur

Nasi Goreng Sayur

AnakΒ² paling suka yang namanya nasi goreng tapi susah banget klo makan sayur..supaya sayurnya ke makan jadilah dibikin Nasi Goreng Sayur dan ternyata semuanya suka..πŸ‘ŒπŸ˜

Mie Pokcoy Goreng Padang (Minang)

Mie Pokcoy Goreng Padang (Minang)

Di Minang klo bikin mie rebus ato pun goreng, klo ga pedes ga bakal maknyos rasanya.. Aplg lidah sy emg lidah minang banget pecinta pedes. 😁😁 Minggu ini #PekanPosbarMie Cocom sumbar adalah aneka olahan mie khas Sumatera Barat, biasanya aku lebih suka yg ba abuih (direbus) tp berhubung Paksu lg kepengen yg di goreng bikin lah mie Pokcoy Goreng Minang. Ini bikinnya pas lg cuaca mendung banget, gelap alhasil moto hasilnya pun jd gelap jd ga keliatan pedes cabe mie gorengnya πŸ˜…πŸ˜… #Basidoncek #Maminang_OlahanMie #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur

Seblak Ceker

Seblak Ceker

1 porsi
30 - 45 menit
Lontong Sayur isi Labu Siam, Tahu & Telur Puyuh

Lontong Sayur isi Labu Siam, Tahu & Telur Puyuh

Isiannya sesuai stock bahan yang ada di rumah 😁. Berhubung suami seneng tahu, jadi tiap bikin masakan bersantan harus ada tahunya. #Recook dari resep bunda Fitri Achmad, resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14387364-lontong-sayur-labu-siam-tahu?invite_token=6TNggrM5DnSxq7wNnJDXVWHQ&shared_at=1617073731

Soto Padang

Soto Padang

Source: Nadira Avnedria Minggu ini challenge nya soto🀀🀀😍 . Gabungin sama cc Sumbar ajja ah, bikin soto Sumatra..tinggal nya di Palembang tp blum prnh jumpai soto khas Palembang sperti apaπŸ˜‚πŸ€­,nyari2 info sih pake bakso ikan,tp berhubung Mash punya daging sapi jd saya pilih bikin soto Padang saja πŸ€€πŸ˜„. Belum pernh makan soto Padang sebelum nya, tp penasaran dgn cara bikin dan bahan2 printilan nya yg macam2 πŸ˜‚πŸ€­. #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #Sumandan_NyotoSumatera #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Palembang #WongKitoGalo

6-7 orang
60 menit
Nasi Uduk Rice Cooker

Nasi Uduk Rice Cooker

Kalau anggota keluarga banyak, beli sarapan nasi uduk sampai 4/5 orang berasa juga dikantung, hahaa.. mensiasati itu kenapa enggak bikin aja yang simple namun enak dan lebih higienis ketimbang beli? Biar cepat pakai ricecooker aja seperti kita bikin nasi. Cocok banget buat yang tidak bisa berlama lama di dapur. Mangga dicobian resepna. (Translate: Silahkan dicoba resepnya).

4 orang
1 jam
Seblak Mie Nyemek

Seblak Mie Nyemek

Seblak ini salam sayangku buat Mbak Murni (Murni BundaPure's), yang sabar banget merawat #CookpadCommunity_Surabaya. Banyak resep beliau yang saya cookmark, tapi apa daya recook tak sampai karena keterbatasan 😁. Pokoknya bersyukur aja deh, apa aja jadi nikmat tiada tara. Seblak ini ala nyemek-nyemek, sesuai kesukaan si kakak yang doyan seblak. Semoga keberkahan mengikuti wonder admin Coboy: Mb Mungki (Pawon Ibuk), Mbak Murni, Ci Fensi (Fensi Safan), Mbak Helen (Naads_Kitchen), Mbak Naning (Dapur Ning Ayu) Recook dengan penyesuaian dari resep Murni BundaPure's #PejuangGoldenApron3 #Coboywani #Kreco_WonderAdmin #kreco_WonderAdmin_Murni

1 porsi
Magelangan

Magelangan

Kalau ke Jogja sempatkan untuk mampir ke Bakmi Jowo ya untuk #JelajahResepNusantara . Nah, biasanya, warung Bakmi Jowo pun menyediakan menu Magelangan atau biasa disebut nasi mawut. Magelangan memang banyak ditemukan di sepanjang daerah Jogja dan Magelang. Ini merupakan menu sederhana campuran nasi goreng dan mie. Yang membuat kangen dari magelangan adalah aroma khasnya karena menggunakan tungku arang saat proses memasak dan bumbu halus yang menggunakan ebi untuk menambah rasa gurih. Ada yang kangen Jogja? Coba bikin yuuk πŸ˜‰.. Source: Frielingga Sit #PejuangGoldenApron3 #Minggu23 #ResepMie #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

3 porsi
30 menit
Gado-gado Siram khas Jatim

Gado-gado Siram khas Jatim

6 porsi
40 menit
Soto Ayam kuah kuning

Soto Ayam kuah kuning

Maksudnya bikin soto kuah kuning. Disajikan dengan bihun rebus lalu tambah telur rebus dan tahu goreng. Ayam nya disuwir tabur bawang goreng. Jadi seperti laksa juga. #pejuanggoldenapron3

Bubur Ala Resto Chinese

Bubur Ala Resto Chinese

Inspirasi resep dari Xander's Kitchen, kemudian saya modif sesuai bahan yang tersedia.. Ayamnya dihaluskan agar anak bisa makan..

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Source : Lidia Lestari Sebelum jaman corona, saya sering mampir sarapan di kedai Soto Lamongan sambil berangkat kerja. Kadang pulang kerja pun mampir dulu untuk makan malam di kedai yg sama. Ngga ada bosan nya dengan Soto Lamongan ini. Meskipun ternyata bisa hidup tanpa jajan Soto Lamongan selama 8 bulan, tapi kangen juga ya. Mumpung tema Semarak Clover Sabtu ini adalah Kuliner Nusantara, saya mencoba bikin sendiri, soto bening kuah kuning dengan koya gurih khas Lamongan ini. Mengobati kangen, apalagi bikin sendiri, porsi nya bener bener jumbo, bisa banyak ayam nya. #KulinerNusantaraku #Semarak_KulinerNusantaraku #CookpadCommunity_purwakarta #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #GA_TheNextLevel

2 porsi
Mie Bancir Khas Banjarmasin ala Chef Agus

Mie Bancir Khas Banjarmasin ala Chef Agus

Happy Birthday Cookpad πŸ’• cookpad ngadain acara spesial di ultahnya yg ke 9 niih yaitu : 9EBYAR HARCOOKNAS 2020. Ada 9 chef yg parade demo masak online dg resep2 kerennya.. Daaann saya baru nonton 2 aja udah ga betah pingin kabur ke pasar ajah😭😭😭. Apalagi kalo uda nonton semua demo masaknya. Hari ini aku cobain mie Bancir Khas Banjarmasin resepnya Chef Agus Sasirangan. Disebut mie bancir, krn kuahnya ngga kering tp jg ngga basah bgt jd nyemek2 gitu. Trus bumbu dasar mienya mirip sm bumbu dasar soto banjar (Nah 1x nonton uda dpt 2 resep ajah). Resep ini adl rahasia resep mie bancir di restoran chef agus sendiri loh moms. Aroma dan rasa rempahnya menggugah selera bgt. Nah kali ini, utk menikmatinya kita ngga perlu jauh2 ke banjarmasin, mie nyemek khas banjarmasin (mie bancir Agus) skr bisa dinikmati di rumah. Asal tau trik dan tips dr beliau, hidangan ini bs jd suguhan yg istimewa di rumahπŸ₯° #9EBYARHARCOOKNAS2020 #HARCOOKNAS_ResepChefAgus #HARCOOKNAS #JelajahResep #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Malang #CookpadIndonesia

Seblak nyummy,,,,,,,,,

Seblak nyummy,,,,,,,,,

Bbrp minggu suami ngidam banget sama seblak.. Tp gak beli2 karna sejauh ini belom ada seblak yang rasanya buat jatuh hati.. Akhirnya buat sendiri deh..

2 org
Soto Bandung

Soto Bandung

Sumber: Herda's Kitchen #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #PejuangGoldenApron3 #Mingguke43 #CookpadCommunity_blitar

Nasi Mawut Spesial

Nasi Mawut Spesial

Jangan lupa sarapan semuanya.. #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim

Tahu Goreng Bumbu Kacang

Tahu Goreng Bumbu Kacang

Bikin tahu pake bumbu Kacang. Bikin pake 2 versi pedes dan gak pedes.. ini aku tambahin kentang. Modifikasi sesuai bahan yang ada dirumah. Tambahaan lontong beli di paklek sayur supaya cepet kenyang πŸ˜‚ alhamdulillah Source : Rahayu sartika Br sembiring

Rujak Soun Lampung

Rujak Soun Lampung

08.11.20 Bismillah, Paksu udah beberapa waktu minta dibuatkan rujak soun khas dari tempat kelahirannya. Biasanya dijajakan di kawasan sekolah, jajanan legend, udh jrg yg jual skrg. Nah, karena belum pernah nyobain rasanya kayak apa jadi cuma ngandelin 'taste' dari paksu aja, pertama buat bumbunya keenceran dan percobaan kedua ini alhamdulillah sukses, udh mirip katanya.😍 Rujak soun ini unik, biarpun judulnya soun tapi penjual di sana biasanya menggunakan bihun, dilengkapi dengan potongan tahu kulit goreng, irisan timun kemudian disiram kuah yg kuahnya mirip sama kuah pempek, meskipun tidak se-orisinil kuah pempek ya, mirip kuah pempek ala abang yg jual di sekolahan gitu. Tidak lupa ditambah kerupuk merah yang terbuat dari singkong. Kalo kangen rujak soun ya cuma bisa buat sendiri karena nyari disini dijamin gak akan ada yg jual karena adanya cuma di Lampung hehe. Kata Ibu saya yg br pertama icip, beliau bilang enak banget. πŸ‘ #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang

2 porsi
20 menit
Nasi Uduk Komplit

Nasi Uduk Komplit

Tetiba hari minggu kemarin pak suami minta nasi uduk tapi pengen yang komplit yg pake telur balado, akhirnya pagi2 udah belanja ke tukang sayur buat beli bahan2nya 🀭 #CookpadCommunity_Deook