Soto Daging Madura

Dipos pada April 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Daging Madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Daging Madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Daging Madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Daging Madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Daging Madura diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Madura memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Melipir sedikit dari suroboyo...lewati jembatan suramadu...ketemu pulau madura...nikmati malam dg semangkok soto daging madura #JelajahResepNusantara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Madura:

500 gr daging sengkel
2000 ml air
Bumbu Halus
10 buah bawang merah
5 siung bawang putih
1 ruas kunyit
1 sdm ketumbar
1/2 sdt jintan
1 sdt merica
Bumbu lainnya
2 batang sereh di geprek
1 ruas jahe digeprek
1 ruas lengkuas digeprek
5 lembar daun jeruk
1 lembar daun bawang iris
1 kerupuk udang matang haluskan (koya)
Secukupnya garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Madura

Didihkan air sebanyak 500 ml masukkan daging yg sudah dipotong2 biarkan sampai daging berubah warna lalu buang airnya

Didihkan kembali air sebanyak 1500 ml dan rebus kembali daging masukkan sereh, jahe, lengkuas

Haluskan bumbu halus,kmudian tumis dengan minyak(2-3 sdm) sampai harum masukkan ke dalam kaldu daging

Rebus kembali daging tambahkan garam, gula koreksi rasa, rebus daging sampai empuk

Sajikan dengan daun bawang iris, bawang goreng, jeruk nipis, sambal dan koya (kerupuk udang yg dihancurkan)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lontong Sayur Betawi

Sabtu pagi jadwal bikin menu menyesuaikan tema Semarak Clover. Hari ini temanya masakan khas Betawi. Pas kepingin lontong sayur. Cari cari resep di cookpad, memutuskan recook sayur godog di resep lontong sayur Betawi Komplit dari akun Ibu Malka. Meskipun saya bikin ngga komplit, tanpa opor dan semur, tetap saja sayur godog ini enak banget. Pepaya muda yg chewy masih agak renyah, dan kebetulan kacang panjang nya pas matengnya. Tambahan ebi di bumbunya bikin rasa kuah santan jadi mantap, gurih, enak banget. #KangenEnyakBabe #Semarak_KangenEnyakBabe #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_purwakarta #PekanRayaPepaya #GA_TheNextLevel

3 porsi

1 jam

Soto kuning Bogor

Selasa 23-03-2021.... Liat postingan soto kuning Bogor dari temen CoDe mba Nuniek Wijayanti ko' auto ngeces ya ... Ini mah namanya laper mata ya.... hahaaaa 🤭 Akhirnya bikinlah si soto kuning bogornya, tapi aku bikin pake daging ayam aja kalo resep aslinya pake daging sapi. Pantes ya aku sampe hampir ngeces liat poto sotonya karna gak taunya rasanya itu seger banget lho dengan tambahan perasan jeruk nipis....beeuuh jadi seger pisan deh. Dan pas kebetulan senin sharing di Code semalem itu membahas persotoan...soto khas Jakarta dan Jawa Barat dengan narsum nya teh Opibun. Jadi pas deh resep ini untuk diposting sekarang 🤗 Source : Nuniek Wijayanti #RecookDepok_SotoJabar #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_43

Nasi goreng bumbu rendang

Terinspirasi dari resepnya mas Soegianto 🙏 Saya modif pake sayuran dikit🙏 Ada sisa2 penjajahan rendang drmh 🤪😅 sayang bener yaa dibuang,jd td mlem langsung masukin kulkas aja pagi2 eksekusi dan ludeess sodaraaaa sodaraaaaaaaaaa 🤤🤩 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CoopadIndonesia #NasiGorengRowoel

Mie Ayam Rumahan (komplit pangsit ayam)

Mumpung hari minggu, waktunya masak ni....bikin mie ayam ala rumahan gitu, tapi rasanya ga kaleng2....mirip mie ayam abang2....puas makannya karna topping disesuaikan dengan selera....aman juga untuk balita n anak2 karna no msg... #JelajahResepRumahan

Nasi Goreng Sederhana

#CookpadCommunity_Kalbar

1 porsi

20 menit

Gado-gado Siram khas Jatim

6 porsi

40 menit

Soto Betawi Santan+Susu

Source : Xander’s Kitchen Soto Betawi merupakan soto yang khas dari daerah Jakarta. Seperti halnya soto Madura dan soto sulung, soto Betawi juga menggunakan jeroan, disini saya menggunakan daging sandung lamur yang mengandung jeroan☺️ Daging sapi juga menjadi bahan campuran dalam soto Betawi. Kuah soto Betawi merupakan campuran santan dan susu. Kedua campuran inilah yang membuat rasa soto Betawi begitu khas. Kocokan semarak kali ini dimenangkan oleh mba @hana rapunsel, beliau menantang kita untuk membuat olahan dengan santan.. hmmm..hidangan asinnya saya bikin ini aja ya mba Hana ☺️🙏🏻 semoga berkenan. Salam sehat slalu utk dirimu&keluarga 😘 #AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangSantan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_SotoJabar #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto

Sroto Sokaraja

Kenal varian soto ini pertama kali diperkenalkan oleh paksu di suatu masa yg lalu. Karena dia pernah sekolah di Purbalingga, jadi kenal banget soto ini. Dan saya pun jadi seneng juga karena tertarik cara makannya yg wajib pake sambel kacang. Akhirnya pas di event recook Soto asal Jawa Tengah, dicobalah bikin soto ini. Di kota aslinya, lebih dikenal dengan nama Sroto Sokaraja. Saya nyoba resepnya dapurVy. Resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/1913419-soto-sroto-sokaraja-ala-dapurvy-pr_soto?invite_token=FHesuTo88LE57MAuJcNHax2m&shared_at=1616582230 Disini saya pakai ayam pejantan 1 ekor, karena dagingnya sedikit. Mau pakai broiler spy dapat daging ayam suwirnya lebih banyak, tp anak lanang lagi menghindari olahan ayam broiler krn gangguan kesehatan kulitnya. Kl mau ganti broiler, sptnya 1/2 ekor aja cukup. Walopun saya penggila pedas, tp disini jumlah cabenya saya sesuaikan sengan “kemampuan” lidah dan perutnya penghuni rumah yg lain 🤦🏻‍♀️ #LihaiRecook8_Semarang #PejuangGoldenApron3 Minggu 43 #CookpadCommunity_Semarang

Nasi Goreng Merah Pete

Masi punya sisa pete sepapan di kulkas yang dibeli saban itu. Malamnya liat resep nasgornya mba Triana ada ini... udah cuzz bikin langsung pagi deh... Source: Griya Syar'i #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_GriyaSyari #CookpadCommunity_Sumbar #GA_TheNextLevel #OlahanNasgorMamiFay

Sayur Lodeh Labu Siam a.k.a Lontong Sayur

Masak besar utk keluarga. Cocoklah yaa dengan menu lontong sayur ini. Dan dapar inspirasi sayur ini dari resepnya Ranny Fahd Arafiq, resep asli banyak bahan utama yg dipakai misalnya pete, tempe dan kacang pajang tp saya buat dgn bahan seadanya. 😊

Soto Ayam Kampung#PekanPosbarSoto

Berawal setelah lulus kuliah pulang kampung, kangen soto Yogyakarta, disini ga ada yg jual soto seperti waktu masih kuliah, akhirnya bikin sendiri deh buat ngobatin rasa kangen dan keinginan kuliner yg kuat#PekanPosbarSoto

5-10 org

1 jam

Sambel tumpang khas solo

Soto Daging

#PejuangGoldenApron3 #NgeksisDiCookpad #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #MasakItuSaya #CiptakanSuasanaDariMasakan #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar

Pical Minang

Siapa yang ga suka mie ???? Aku sih golongan yang paling doyan sama olahan mie. Mau direbus atau digoreng, sama2 Kusuka. Nah kali ini saya membuat yang beda dari olahan mie, kalau biasanya mie identik dengan olahan dibuat mie goreng atau mie rebus, yang ini dibuat dengan pencampuran bumbu kacang dan kombinasi sayuran. Rasanya hmmmm jangan ditanya, enak bangettt... Resep saya duplikasi dari akun cp @macio dengan penyesuaian dari saya #pekanposbarmie #pekanrayamie #maminang_olahanmie #basidoncek #cookpadindonesia #cookpadcommunity_sumbar

Soto Koya Praktis

segerr dan mudah bgt loh bund...

SEBLAK SAYURAN simpel banget

Hujan" pengen makan yang berkuah panas, asin ada pedes"nya 😋 cek bahan di dapur Alhamdulillah masih ada sayuran sisa sedikit", langsung deh bikin seblak aja 😇 Pedasnya bisa disesuaikan ya Bun bisa ditambah cabenya biar mantap 😊

Resep soto padang 😋

Terinspirasi karena suami minta buatin... Di coba², akhirnya jd deh...😊 Rasanya enak seger, gurih dan endols surendols...