Asinan Jakarta

Dipos pada April 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Asinan Jakarta yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asinan Jakarta yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asinan Jakarta, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asinan Jakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asinan Jakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asinan Jakarta memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rekues si paksu. Tiba tiba semalam minta di buat kan asinan Jakarta. Soalnya abang langganan nya lama dah gak jualan 😂. #PejuangGoldenApron3 #Bunda_Lia #Minggu_25 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asinan Jakarta:

200 gr toge, buang buntut nya
200 gr kol, iris iris
3 buah ketimun
50 gr selada, iris iris
1 buah wortel, iris iris
3 buah tahu, potong kotak kotak kecil
Bumbu :
6 buah cabe rawit
5 buah cabe keriting
3 siung bawang putih
20 gr ebi, rendam air panas sebentar
200 gr Gula merah
2 sdm Gula pasir
3 sdm Air jeruk nipis
1 sdm garam
500 ml air
200 gr kacang tanah goreng
Pelengkap :
50 gr kacang goreng
Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Asinan Jakarta

Cuci bersih sayuran. Wortel rendam air panas, tahu rebus sebentar sebelum di potong.

Goreng kacang. Lalu blender dengan semua bumbu. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa.

Tata sayuran. Siram dengan bumbu. Tabur dengan kacang goreng dan kerupuk. Sajikan. Hm seger 😄

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asinan Sayur Betawi

Masak untuk membahagiakan diri sendiri jatuh pilihan ke asinan betawi. Kenapa untuk bahagiain diri sendiri?? Karena makannya sendiri disebabkan suami tidak suka sayur sayuran anak pun makan ini akan kepedasan karena saya pakai banyak cabe untuk bumbu kacangnya. Bener bener ini saya buat buat sendiri, makan makan sendiri, cuci cuci piring pun sendiri 🤣 Rasa asinan yang saya buat ini cenderung pedas manis dan asam, khas rasa asinan asinan betawi yang sering dijual ketika bulan Ramadhan. Oiyaa kerupuk mienya diganti kerupuk udang karena faktor ketersediaan 🤭 Resep asli bisa ditengok ke akun Teh Shinta P Ayu Kuy kita kulik resepnya ☺️☺️ #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Bekasi

Kare Tahu Krecek

Star of the recook COBOY minggu ini jatuh pada mbk @imaimey_ Kali ini saya merecook resep beliau KARE,dikarenakan saya habis sakit dan belum bisa ke mana mana 😁 jadi saya buat dengan bahan seadanya di rumah,ada tahu dan kerupuk krecek kenapa enggak? 😊 Rasanya tetep mantap,terima kasih mbk Ima untuk inspirasi resepnya 🥰 #RecookCoboyImaimey #StarOfTheRecook #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

Soto Ayam Kaya Rempah-Rempah

Praktis, simpel, sedaapp

5 orang

30mnt - 1jam

Soto Ayam Ambengan

Keluarga saya paling suka segala macam soto-sotoan. Dan ini adalah salah satu varian soto ayam yang ingin saya coba. Btw, saya ketemu tetangga dari Surabaya pas belanja di Abang Sayur, katanya kalau mau kuah sotonya enak, pake daging udang segar yang digiling halus dan ditumis sama bumbu. Karena saya gak punya stok, yasud gak pake. Saya agak modif dikit. Ayam tidak digoreng biar saya gak ribet masaknya 😅✌. Source: DapurErwiN

Bubur Goreng

Bikin bubur yang katanya laris manis dijual di daerah jl. radio dalam, so ini aku buat dengan ala2 aku yaa dan rasanya enak juga loh ternyata, cuma sayang ini aku buatnya agak kental aja ya, harusnya sedikit lebih encer lebih enak lagi.. Buburnya aku masak dengan rice cooker dan setelah itu baru buburnya diolah. untuk proses membuatnya cukup mudah dan senang deh si Hubby suka dan bilang enak dan rasanya juga baru untuk kelas bubur ya... so happy deh ya kalo suami suka .. untuk toppingnya mirip bubur abang biasa n spt biasanya cakwe aku beli krn suami blg beli aja drpd ribe

Nasi Tutug Tempe

Source: Bunda Ela✅ Takde rotan akar pun jadi, takde oncom, tempe pun jadi😂 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim

Sambalado Cangkuak

Bismillahirrahmanirrahiim.. Alhamdulillah masih bisa ikut GoDaPaders minggu ini ,tema yang naik Aneka Sambel dr Teh @Wina Septiani.. Nah kebetulan aq belum pernah save resep ini, jarang makan dan bikin juga.. Ternyata masya Allah.. Endolita sangat.. Cocok sekali dipadukan dg rebusan daun singkong yg muda2 .. Bikin makan jadi batambah.. Tambuah ciek mak..😁😋😋 Sambalado khas sumatera barat inii, mari dicoba, dijamin lamak bana..🤗 Source: uni @michicooctaviani, mom @Welly Herlina(MommyZhi'89) #GoDa_Seuhah #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpadindonesia #cookpad_id #cookpadcommunity #liyanifyhomemde

Seblak tanpa Kencur

2 orang

45 menit

Soto semarang

Senin, 22 Maret 2021 Source : Mrs. Ferdi #PejuangGoldenApron3 #LihaiRecook8_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta

4 porsi

Nasi goreng bumbu rendang

Terinspirasi dari resepnya mas Soegianto 🙏 Saya modif pake sayuran dikit🙏 Ada sisa2 penjajahan rendang drmh 🤪😅 sayang bener yaa dibuang,jd td mlem langsung masukin kulkas aja pagi2 eksekusi dan ludeess sodaraaaa sodaraaaaaaaaaa 🤤🤩 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CoopadIndonesia #NasiGorengRowoel

Seblak kuah pedas

Masih ikutan #JelajahResepNusantara kali ini kita jalan² ke Bandung dulu ya, menikmati seblak kuah yg seger, puedess nya mantap, bikin yg ngantuk jadi ga ngantuk lagi😁. Pakai resep mb Adde Fitria super mantap nih resepnya. Hayoooo Siapkan minum... Siap² kepedesan ya😁.. Siapkan juga bahan² nya. Mudah lho. Ayuks bikin, selamat mencoba

Orem Orem Tempe khas Malang

Kalo ingat makanan khas malang jadi ingat orem-orem tempe, kebetulan di Malang ada penjual orem-orem yang cukup terkenal langganan saya tepatnya dijalan Blitar kota Malang, biasanya menu orem2 ini ditambahkan ayam/telur asin sebagai pelengkap tergantung selera kita. Nah...Karna hari ini pengen meramaikan #SeleraMasakNusantara jadi pagi ini aku Masak buat sarapan pagi Orem-orem Tempe Khas Malang. Alhamdulillah dari pagi sudah siap-siap menodong abang2 tukang sayur dan semua bahan tersedia hihihi langsung cuuuus eksekusi bak.. bik.. buk.. meramaikan dapur... nikmat apalagi disantap selagi hangat hmmm... #SemeruColam #UklamUklamMalang #CookpadCommunity_Malang #GA_TheNextLevel

3 porsi

1 jam

Nasi Kuning Rice Cooker

Source : Mia Siti Aisyah

Tongseng Balungan Ayam

YESSS!!! I AM THE CHAMPIONS 🏆🏅 WHOOOHOOOOO 6 bulan sudah join di Cookpad (terhitung selama pandemi) akhirnyaaaaaaa sudah sampai 1000 resep dan 420 yang recook resep saya 💯💯💯💯💯💯 Mashaa Allah Tabarakallah, Alhamdulillah segala puji bagi Allah. Sempurna itu milik Allah dan kekurangan milik saya. Tiada usaha yang sia-sia. Yakiiiin segala sesuatu usaha yang MAKSIMAL akan berbuah hasil yang MEMUASKAN. Bagi saya cukup memuaskan karena bisa menebarkan manfaat untuk author Cookpad lainnya. 🌹Proud of you yang sudah recook resep saya 👏 🌹Semoga kalian selalu diberikan kesehatan dan rezeki yang melimpah 🙏 🌹Jangan lupa juga doakan saya ya agar bisa konsisten rajin menulis di Cookpad ❤️ 💯 Kuuuuy WAJIB RECOOK!!! 💯 Jangan lupa cantumkan sumbernya ya 👍👍👍 💯 Hargailah hasil usaha orang lain, maka karyamu akan dihargai juga oleh orang lain. 💯 Sharing is caring 👍 #JelajahResep #JelajahResepRumahan #JelajahResepKhasNusantara #HidanganNusantaraLintasJawa #HidanganNusantara #DariFarhahUntukCookpad #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Gado-Gado Betawi

Source: Cicilia Yustina Salamony Ikut meramaikan #comboanjangsana kali ini dengan makanan khas Betawi. Kebetulan sekali beberapa hari yang lalu suami nanya kapan bikin gado-gado. Jadi pekan ini kita bikinin Gado-Gado Jakarta. Resep dari CP-nya Mba Cicilia, tapi jenis sayurannya saya liat-liat dari resep-resep dan review gado-gado Betawi di Youtube. #ComboAnjangsana_KhasBetawi #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #week34 #resepmamaksita

Mi ayam rumahan

Mau cuaca apapun....jam berapa pun...mi ayam tetep yummy...

4 mangkuk

Seblak

Dari pada jajan di luar, mending bikin sendiri, biar irit kantong😉

Seblak Bandung

Musim ujan nyeblak yuk gaess. Ini tampilannya agak kacau karna saya sukanya masukin telurnya belakangan tapi ya udah lah ya rasanya endeuss haha. Pedesnya masih selow jadi kalau mau lebih nampol bisa ditambah lagi cabenya. #JelajahResepKhasNusantara #JelajahResepNusantara