Nasi Uduk Kuning (rice cooker)

Dipos pada May 3, 2022

Nasi Uduk Kuning (rice cooker)

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Uduk Kuning (rice cooker) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Uduk Kuning (rice cooker) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Uduk Kuning (rice cooker), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Uduk Kuning (rice cooker) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Uduk Kuning (rice cooker) adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Uduk Kuning (rice cooker) diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Uduk Kuning (rice cooker) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Uduk Kuning (rice cooker) memakai 34 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini si adek request sarapan nasi uduk kuning karena dia ga suka yang biasa entah kenapa.. padahal cuma beda warna aja. Masak nasi uduk instan dan pelengkapnya yang sederhana ini ga membutuhkan waktu lama sekitar 1,5 jam sudah siap semua 👍 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Uduk Kuning (rice cooker):

  1. Bahan nasi uduk:
  2. 3 cup beras
  3. 1 bh santan instan (65 ml)
  4. 1/2 sdt kunyit parut
  5. 1 sdt kaldu jamur
  6. 1 batang serai
  7. 2 lembar daun salam
  8. Bahan tempe orek:
  9. 200 gr tempe, potong batang korek api, goreng
  10. 4 butir bawang merah, diiris
  11. 1 siung bawang putih, diiris
  12. 2 bh cabe merah, diris serong
  13. 2 bh cabe merah haluskan
  14. 1/2 sdt gula merah, di sisir halus
  15. 1 sdt saus tiram
  16. 1/4 sdt lada bubuk
  17. garam
  18. Bahan soun/bihun goreng:
  19. 1 bungkus kecil soun/bihun
  20. 2 siung bawang putih
  21. 1 siung bawang merah
  22. 1/2 sdt lada bubuk
  23. 1 sdm minyak wijen (optional)
  24. daun bawang & seledri @1 batang, diiris serong
  25. 1-2 sdm kecap manis
  26. garam
  27. Bahan telur dadar rawis:
  28. 2 butir telur
  29. secubit garam
  30. Pelengkapnya:
  31. Kerupuk
  32. Sambal
  33. Timun
  34. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Uduk Kuning (rice cooker)

1
Cuci beras beri air sesuai takaran biasa pada rice cooker. masukkan santan, kunyit, kaldu jamur dan bumbu aroma, aduk rata, pada pertengahan waktu memasak buka rice cooker aduk kembali aronan nasi untuk meratakan bumbu, masak hingga matang. Bila menggunakan kunyit bubuk sebaiknya diencerkan terlebih dahulu.
Nasi Uduk Kuning (rice cooker) - Step 1
Nasi Uduk Kuning (rice cooker) - Step 1
Nasi Uduk Kuning (rice cooker) - Step 1
2
Goreng potongan tempe. Goreng irisan cabe, sisihkan. Goreng irisan duo bawang, sisihkan. Haluskan 2 bh cabe, lalu tumis, setelah harum tambahan gula merah sisir halus, saus tiram dan sedikit lada, setelah gula merah meleleh masukkan gorengan tempe, gorengan cabe, gorengan duo bawang, aduk rata koreksi rasa
Nasi Uduk Kuning (rice cooker) - Step 2
Nasi Uduk Kuning (rice cooker) - Step 2
Nasi Uduk Kuning (rice cooker) - Step 2
3
Rendam soun/bihun dalam air hangat, setelah lunak tiriskan, beri kecap manis, aduk rata sisihkan. Haluskan duo bawang, tumis bumbu dengan 2 sdm minyak sayur (1 sdm minyak sayur+1 sdm minyak wijen) tambahkan lada, bila bumbu sudah matang masukkan irisan daun bawang seledri dan bihun lalu aduk rata, koreksi rasa
Nasi Uduk Kuning (rice cooker) - Step 3
Nasi Uduk Kuning (rice cooker) - Step 3
Nasi Uduk Kuning (rice cooker) - Step 3
4
Kocok 2 butir telur dengan secubit garam, buat menjadi dadar tipis jangan terlalu garing. Setelah dingin gulung dadar, rajang kasar, sisihkan
Nasi Uduk Kuning (rice cooker) - Step 4
Nasi Uduk Kuning (rice cooker) - Step 4
5
Siapkan nasi uduk kuning yang hangat beserta seluruh pelengkapnya. Kerupuk saya hanya goreng sedikit, bawang goreng sudah ada stocknya dan saya memakai sambal uleg instan botolan.
Nasi Uduk Kuning (rice cooker) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie ayam abang2 pasti enak anti gagal

Mie ayam abang2 pasti enak anti gagal

Jadi ceritanya lagi kepengen bgt makan mie ayam gerobak ala abang2 gitu. Berhubung di jepang gak ada penjual mie ayam gerobak ya kita bikin sendiri aja. Gak nyangka juga sih bakal seenak ini hasilnya. Utk ukuran pemula seperti saya, resep ini berhasil banget. Seperti biasa dong suami sampe minta nambah mie ayamnya. Alhamdulillah percobaan pertama bikin mie ayam sendiri langsung berhasil ^_^ #PejuangGoldenApron3 #resepmingguke34

6 mangkok
Tahu Campur

Tahu Campur

Pingin banget makan tahu campur, mau beli kasihan anak anak jalannya ramai. Akhirnya bikin sendiri. #JelajahResep #JelajahResepSahabat

Kupat tahu

Kupat tahu

4 orang
30 menit
Seblak Mie Kari Macroni Special

Seblak Mie Kari Macroni Special

Kudapan yang simple, murmer, dan cucok beut buat di musim dingin 😍

3 porsi
30 menit
Seblak sehat sederhana

Seblak sehat sederhana

2 porsi
30 menit
Rujak Cuka

Rujak Cuka

Source Go kitchen 1 #Cookpad_id #cookpadCommunity_Sukabumi #GA_TheNextLevel

1. Seblak Rainbow sehat #dietdiary

1. Seblak Rainbow sehat #dietdiary

Musim hujan begini pasti sukanya makan makanan yang berkuah dan pedes. Seblak dengan wangi dan rasa kencur yg khas, dimasak tanpa minyak dan ditambah dengan daun katuk yang krenyes krenyes, pasti bikin makan seblak jadi tambah nikmaat..selamat mencobaa.

1 orang
Seblak tteokboki🥘

Seblak tteokboki🥘

Hujan2 pengen makan yg pedes2 mau bikin mie tpi ky ada yg kurang,liat d kulkas ada tteokboki mau masak apa bingung,akhrnya kepikiran bikin seblak yg pds2 kuah sweger gt,perpaduan makanan viral versi Indonesia & Jepang☺️..source:Martvie Anggi Larassati #PejuangGoldenApron3(27) #CookpadCommunity_Depok #JelajahResepSahabat

Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Korea

Mari kita ke korea bersama nasgor lovers 😅😅 Source: Dapur ala mama jasmine dengan modifikasi #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DapurAlaMamaJasmine #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #GA_TheNextLevel #OlahanNasgorMamiFay

Seblak Kuah (Ayam) 🍲

Seblak Kuah (Ayam) 🍲

Hai! Alhamdulillah bisa menulis resep ini. Kali ini mau share resep seblak kuah favorit teman” & keluarga. Seblak ini rasanya enak banget dan gurih karena menggunakan kaldu asli. Apalagi dimakan saat cuaca hujan seperti ini, hmm sedap 😋

5 porsi
1 jam
Coto Manggala

Coto Manggala

Akhirnya bikin juga setelah sempat tertunda karena mudik (di kampung hanya ada seafood setiap hari) dengan recook resep dari Mbak Eliza Mahyawi dengan porsi 1/2 resep. Kuliner khas kota Pangkalanbun, Kotawaringin Barat, yaitu Coto Manggala (bahasa lokal) atau Soto Singkong. Soto yang berbeda dari soto lainnya, soto yang dinikmati dengan potongan singkong dengan kuah yang terbuat dari kaldu ikan sungai. Campuran dalam soto ini juga unik, selain ceker ayam ada juga potongan kulit sapi bajakan kalau ada kepala udang galah juga bisa dimasukkan. Kemudian topping atau pelengkapnya juga tak biasa, yaitu ada tambaha kerupuk ikan dan irisan telur dadar. Ketika semua yang di dalam piring dicampur, maka akan muncul rasa yang pas dan saling melengkapi di lidah. Coto Manggala ini cocok dinikmati di cuaca dingin, apalagi di musim penghujan karena ada potongan singkong yang sangat enak dinikmati dengan kuah kaldu ikan hangat atau panas. #BarapiManjuhu #AndauUjan #CookpadCommunity_Kalteng

6 orang
Sambel goreng krecek

Sambel goreng krecek

Sambel goreng krecek dr Jawa tengah ini menggunakan bahan dasar kulit sapi yg sudah dijadikan kerupuk alias kerupuk kulit biasanya wktu saya dijawa dlu bnyk ditemui ditempat2 org hajatan bnyk variasinya ada yg pakai tempe atau tolo. Krna dr kmrn udh mkn tempe dan disini ga ada tolo jd cuma kerupuk kulit dan Pete. Ikutan posbar tentang sambel moga aja ini salah satu kategori persambelan yak 🤦🏻‍♀️ #Maminang_Sambalado #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

Seblak Komplit

Seblak Komplit

Jajanan yang dikangenin selama wfh selain rujak adalah seblak. Sebelumnya lebih sering beli/jajan di luar, selama wfh nyoba ngurangin jajan dan lebih prefer untuk masak di rumah Inspired Seblak by Kimbab Family Aslinya pakai toping sosis, ayam dan fish cake, saya ganti dengan bakso sapi dan otak-otak. Topping fleksibel menyesuaikan selera dan ketersediaan bahan #pejuanggoldenapron3 #salamkenal #cookpadcomunity_bandung

Nasi Goreng Petai Sambal Matah

Nasi Goreng Petai Sambal Matah

Saya pernah posting nasi goreng sambal matah. Tapi yang ini saya beri tambahan petai dan tanpa kecap manis, tetap enak... #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3

2 porsi
Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana

Salah satu makanan terfavorite 😍😍😍. Cuma karena bahan terbatas jadi seadanya yaa tanpa kok tanpa wortel #Pejuanggoldenapron3

Nasi Goreng Kencur

Nasi Goreng Kencur

Bismillah. Assalamualaikum. Hari Sabtu dan Minggu, di Kalimantan Timur sedang lock down sehingga kami tidak bisa keluar komplek dan tidak juga bisa pesan makanan melalui gojek. Oleh karena itu yang biasanya waktunya istirahat memasak hari ini harus menyiapkan sendiri makanannya. Karena tidak ada dalam rencana memasak bunda memasak apa yang ada di kulkas dan sesuai request anak-anak. Termasuk untuk makan pagi kali ini, mereka meminta nasi goreng. Meskipun menu ini merepakan menu favorit, bunda tetap harus mencari olahan agar anak-anak tidak bosan. Kali ini bunda recook resep Nasi Goreng Kencur milik mbak Nidarudi pemenang arisan recook kampung CoCoK. Endues bunda, silahkan di coba. Sumber : Nidarudi Ekskusi: Griya syar'i 🔹Tambahkan hastag #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Nida #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #Macam-macamNasiGoreng #OlahanNasi

Nasi Tim Ayam Jamur (Rice Cooker)

Nasi Tim Ayam Jamur (Rice Cooker)

Sudah lama penasaran mau nyobain masak nasi tim sendiri. Awalnya maju mundur bikinnya, karena males masak ribet dan gak punya ramekin yang sesuai juga. Nah, karena kebetulan ada posbar #CookpadCommunity_KalSel minggu ini dengan tema #RecookPapadaan_RinaOkta Dan kebetulan saya lihat resep beliau ada resep nasi tim. Akhirnya saya coba buat nasi tim sendiri. Saya modifikasi sedikit resepnya karena menyesuaikan bahan di rumah, dan saya pakai ricecooker karena gak pengen ribet ngukus lagi...hehe... Hasilnya tetap enak rasanya, tapi memang kesannya sedikiitt lebih kering daripada nasi tim kukus yang biasa orang jual itu. Mungkin bisa juga karena pengaruh merk ricecooker saya, yang cenderung bikin kering dan gak moist nasinya. 😁 Telur rebusnya sekalian saya masukkan ke ricecooker saat memasak nasi, dan jadinya lebih enak karena bumbunya bisa lebih meresap... #RecookPapadaan #RecookPapadaan_RinaOkta #BamasakBaimbai #Tapin #Rantau #CookpadCommunity_id_Borneo #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #cookpadcommunity_KALSEL #MasakanUntukIbu #RiceCooker

2 orang
1 jam
Kupat Tahu Tasik

Kupat Tahu Tasik

Biasanya kalau berkunjung ke rumah Nenek di Tasikmalaya pasti saya di masakin kupat tahu, bumbu sederhana tapi berat kangennya. Kalau nenek saya bikin kuah kacang nya ini pakai kuali tanah liat jadi wangi nya lain. Tapi gak apalah yang penting bisa mengobati kangen saya akan masakan nenek.

Soto Tangkar Betawi

Soto Tangkar Betawi

Soto tangkar ini enak banget, rempah - rempahnya komplit. Apalagi ditambahkan bahan pelengkap n nasi hangat 😋😋. SC : Sri Hertiningsih ⚘Resep Ke 179⚘ #GoldenApron_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 (Week_39)

Salad Padang

Salad Padang