Anda sedang mencari inspirasi resep Sego Gudangan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sego Gudangan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sego Gudangan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sego Gudangan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sego Gudangan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sego Gudangan memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Semalam cek kulkas, ternyata masih ada sayuran numpuk, macamnya banyak tapi kuantitasnya sedikit-sedikit. Cocok nih dibuat gudangan. π€ Kebetulan juga Jumat ini ada posbar #Godateflon_minggu32 #LoveSayuran, ππ Cek resep di cookpad, pilih resep gudangan mbak Tata Kirana (dapur Si John). Untuk sayuran saya kukus all in one. Dan mumpung uborampe (pelengkap) gudangan juga ada, sekalian lah buat Nasi gudangan komplit... Berasa lagi kenduren.. ππ #PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik #cookpadcommunity_semarang #LihaiRecook3_Semarang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sego Gudangan:
- 1/2 ikat bayam
- 1/4 bagian kol
- 2 buah wortel
- 100 gr taoge
- Bumbu Gudangan
- 1/2 buah kelapa agak muda, parut
- 5 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 10 biji cabe merah
- 2 lembar daun jeruk
- 1 ruas jari kencur
- 1 sdt garam
- 30 gr gula merah
- Sayuran mentah
- 1 buah timun, kupas, potong dadu
- 1/2 ikat daun kemangi, siangi, cuci bersih
- Pelengkap
- 2 porsi nasi
- 4 iris tempe goreng
- 2 kotak tahu goreng (dipotong-potong dadu)
- 10 lajur ikan Asin jenis layur
- 2 butir telur rebus
- Setoples kerupuk
- 1 lembar daun pisang
Langkah-langkah untuk membuat Sego Gudangan