Anda sedang mencari inspirasi resep 516. Rujak Kuah Pindang Khas Bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 516. Rujak Kuah Pindang Khas Bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 516. Rujak Kuah Pindang Khas Bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 516. Rujak Kuah Pindang Khas Bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 516. Rujak Kuah Pindang Khas Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 516. Rujak Kuah Pindang Khas Bali memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Puji syukur alhamdulillah di hari terakhir posbar #CookpadCommunity_Yogyakarta tema #dirujakinajah bisa #LihaiRecook6_Yogyakarta 🙏🥰 Baru bisa eksekusi sekarang karena kesibukan saya yah bukan karena yang lain 👌😉 Jujur, dari awal melihat mbak @Cassalover posting Rujak Kuah Pindang, saya sudah tertarik untuk recook, keknya seger gurih gitu, jadi sudah saya masukkan daftar cookmark. Waktu itu sempat berbalas komen dengan mbak @Cassalover di postingan Rujak Kuah Pindang tersebut dan malah dikasih tips agar rujaknya ga amis meski pakai ikan pindang untuk kuahnya. Makasih banyak mbak @Cassalover 🙏😘💐 Beneran seger, gurih, syedap, no amis #SelaluIstimewa 👍😋 Saya malah memakannya pakai suwiran pindangnya.. Sekilas tentang rujak kuah pindang. Merupakan makanan bercita rasa segar yang banyak dijajakan di Pulau Dewata. Sesuai dengan namanya, rujak kuah pindang menggunakan bumbu yang berasal dari kaldu ikan pindang. Bagi yang tidak pandai mengolahnya, rujak tersebut akan terasa amis. Namun bagi yang sudah pandai mengolahnya, rasa amis bahkan tidak terasa sama sekali. Buah-buahan yang digunakan dalam rujak kuah pindang tidak berbeda jauh dengan rujak kebanyakan. Jenis ikan pindang yang digunakan biasanya ialah ikan "kucing" segar. (Berbagai sumber) Berhubung saya tidak bisa mendapatkan ikan "kucing" di Jogja, maka ikannya saya ganti dengan ikan pindang/ ikan keranjang yang mirip dengan ikan "kucing".. Source: Cassalover #PejuangGoldenApron3 #Week39 #KulinerNusantaraKayana
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 516. Rujak Kuah Pindang Khas Bali:
- 📌 Bahan 1:
- 2 buah Ikan pindang/ ikan keranjang/ ikan cue; bersihkan
- 500 ml Air
- 2 lembar Daun salam
- 2 lembar Daun jeruk; buang tulangnya
- 2 keping Gula jawa (resep asli Gula aren)
- 1/2 sdm Asam jawa
- 1/2 bungkus Terasi udang ABC
- 1/4 sdt Garam
- 📌 Bahan 2:
- 2 buah Cabe rawit merah (resep asli bubuk cabe)
- 2 siung Baput (Bawang putih)
- 1 buah Tomat
- 📌 Bahan 3 (Buah):
- 2 buah Kedondong
- 2 buah Timun
- 1/2 buah Apel
- 1/2 buah Bengkuang
- 1/2 buah Jambu biji
- 1/2 buah Nanas
- 1/2 buah Pepaya mengkal
- 📌 Pelangkap:
- 1 genggam Kacang tanah goreng
- 1 iris Jeruk nipis
- 1 mangkok Kerupuk
Langkah-langkah untuk membuat 516. Rujak Kuah Pindang Khas Bali
