Bubur Ayam

Dipos pada April 26, 2022

Bubur Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Ayam adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Ayam diperkirakan sekitar 95 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam memakai 34 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu sarapan pagi tadi.. Keburu di pepet bocah. Semua foto langkahnya blur.. 🤭 Pake foto jadinya aja 😁 Rasa tetap enak kalo pake resep bunda devi Happy weekend 😘 #cookpad_id #mamamey #buburasin #anekabubur #menubalita #DiRumahSaja #CookpadCommunity

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam:

  1. Bahan Bubur :
  2. 1 cup beras
  3. 800 ml air
  4. 3 ceker ayam
  5. 3 cm jahe cincang
  6. 5 bawang putih geprek
  7. 3 daun salam
  8. 1 ikat daun pandan
  9. 1 sdt garam
  10. 1 sdt lada
  11. 1 sdt kaldu jamur Ayam
  12. Ungkep :
  13. 500 gr ayam
  14. 250 gr ceker ayam
  15. 3 daun salam
  16. 5 daun jeruk
  17. Bumbu Halus :
  18. 13 bawang putih
  19. 5 bawang merah
  20. 3 kemiri
  21. 1 sdm ketumbar
  22. 3 cm kunyit
  23. 2 cm jahe
  24. 1 sdt kaldu jamur
  25. 1 sdt garam
  26. Bahan pelengkap :
  27. Telur puyuh rebus
  28. iris Seledri
  29. Bawang goreng
  30. Kerupuk
  31. Kacang kedelai goreng
  32. Lada bubuk
  33. Kecap asin
  34. Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam

1
Bubur Ayam : Cuci bersih ceker lalu rebus selama 10 menit, buang airnya tambahkan 800 ml air, bawang putih, jahe, pandan, daun salam, garam, kaldu jamur dan beras masak sampai air menyusut aduk sesekali biar ga gosong.
2
Ayam Ungkep: cuci bersih ayam, ceker Tumis bumbu Halus, masukan salam Daun daun jeruk, masukan ayam dan ceker tambahkan air secukupnya, tutup panci agar bumbu cepat meresap, masak selama 20 menit. Goreng ayam hingga kecoklatan, suir-suir ayam
3
Cara penyajian : masukan bubur kedalam mangguk, beri kaldu ayam ungkep, kecap asin, kecap manis, lada, beri ayam suwir, kacang kedelai, bawang goreng, seledri, dan kerupuk. Santap selagi hangat..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Manado Daun Gedi dan Labu Kuning

Bubur Manado Daun Gedi dan Labu Kuning

Ibu dan Nenek saya pernah tinggal di Manado. Mereka belajar resep ini dari sana. Tapi herannya kok beda jauh sama resep-resep bubur Manado yang bertebaran di internet. Persamaannya cuma pada penggunaan daun gedi yang memang sayuran asal Sulawesi. Saya nggak paham resep mana yang otentik. Tapi bubur Manado yang ini memang agak hambar; karena rasa asin, manis, gurihnya didapat dari sambal terasi pelengkap bubur. Aslinya bukan pakai terasi, tapi bekasang yang dibuat dari fermentasi jeroan ikan.

4-6 orang
2 jam
Seblak simple

Seblak simple

Makanan paling asik pas dimakannya LG hujan" udaranya dingin ketemu seblak pedas bahan yg ada aja di kulkas heheh

2 orang
15 menit
Gado-gado

Gado-gado

Kesukaan...

10 porsi
Tahu Telur Surabaya

Tahu Telur Surabaya

2 orang
1 jam
Koya Gurih

Koya Gurih

Minggu ke 30 (25 desember 2020) Resep ke-138 Hari Natal telah tiba, saya dirumah masak yang banyak buat sekeluarga dan bagi ke beberapa tetangga. Supaya bisa banyak dan semua kebagian, saya buat soto ayam komplit, nah untuk bumbu gurih tambahan saya buat koya ini. Source: Bakoel Omi #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #cookpadcommunityBandung #Authorsbandunghebring #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_id #cookpad_id #masaksekeluarga

Seblak Ceker Pedas

Seblak Ceker Pedas

Makanan favorit sejuta umat 🤣🤣🤣 palagi mas ujan2 gini yaa...buat isian sesuaikan selera masing2 aja ya.bisa pakai markuni,kerupuk,sayuran,sawi,tulang,ceker,mi...bebass

1 orang
30 menit
Seblak Ceker

Seblak Ceker

Assalamualaikum., dr kmaren makan bening2 krn lg krg sehat hari ini pengen banget seblak pedes alhasil ayang beb yg buat qt yg arahin hehhehe, alhmdlah mantap rasanya. Semoga bermanfaat (^,^).

2 orang
30 menit
Mie Goreng Tek Tek

Mie Goreng Tek Tek

Mie mie dan mie... tak bisa lepas dari mie. Kali ini bebikin sarapan dengan mie tek tek nya mba Marissa.. Source : Marissa Savista #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MarissaSavista #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #GA_TheNextLevel #OlahanMieMamiFay

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Hujan masih lumayan sering turun walaupun tidak lagi deras. Biasanya paling enak makan yang berkuah dan dihidangkan selagi hangat. Soto ayam lamongan ini bisa jadi alternatif hidangan berkuah. Yang membedakan soto ini dengan soto ayam lainnya adalah taburan bubuk koya yang terbuat dari kerupuk udang (yang sudah digoreng 😄) yang dihaluskan menjadi bubuk. Taburan koya ini membuat kuah soto menjadi semakin gurih dan sedikit kental. #PejuangGoldenApron3

Seblak bunga turi

Seblak bunga turi

Keisengan di sore hari, liat kembang turi dikulkas rasanya pgn makan tapii pke apa yaaa... Liat bahan yg ada drumah aja, jadilah seblak bunga turi hehee...

Kurleb 30menit
Sup Kilat

Sup Kilat

Pingin makan yang kuah ringan, cepat dan gampiiii banget? Yuk, bund. Sajikann utk keluarga tersayang

2 porsi
30 menit
Asinan betawi

Asinan betawi

Ada yg pengen asinan kamboja...nih wuuiihhh...jauhh bosqu..trus gmn caranya bisa ngrasain asinannya kl jauh...." liat utub( kata hanip cucuku) Trus.....y...!!!bikin sendiriiii bosqu...!!!! Ak diajarin SM tetangga yg jualan asinan Betawi di JKT..pas kebetulan lagi pandemi kyk gini libur dulu sepi katanya...oke deh MB cici ak siap belajar💪💪💪 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadInd #MasakCepatEnak SC:MB cici

2 porsi
30 menit
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Kepengen makan soto ayam lamongan krna teringat zaman di jkt dulu bareng mantan pacar yg skrg udh jadi suamik dulu tu sering makan di depan kampus UKI jaktim.Alhamdulillah sesuai ekspektasi cuma minus sate ati ampela aja hehe.. #cookpadcommunity_sumbar

4 orang
-+2 jam
Nasi kuning (rice cooker)

Nasi kuning (rice cooker)

Masak pun mudah dan cepat. MasyaAllah #cookpadcommunity_depok

5-7 orang
45 menit-1 jam
Gado-gado khas Padang

Gado-gado khas Padang

Gado-gado ini spesial bagi saya, karena gado-gado ini kesukaan Amak (Ibu), dan amak sering membuat ini. Apalagi kalau bulan puasa. Kangen sama Alm. Amak. Al Fatihah buat Amak. #MasakanUntukIbu #Babako_UntuakAma #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

01. Nasi kebuli ayam masak di magic com

01. Nasi kebuli ayam masak di magic com

Kangen makan nasi kebuli ..tapi ngga mauu belii hihiii karena untuk makan seharian dan beberapa x makan tuk sekeluarga kan .. Akhirnya masak lhaa si nasi kebuli ala2 rumahan .. Tapi rasanya endoooll Koo seriously 😁😁

6-8 piring
30-45 menit
Mie Ayam

Mie Ayam

Kali ini mau share resep mie ayam tapi yang ala-ala chinese karena saya dan suami lebih suka yang rasanya gurih manis gini daripada yang tipe mie ayam kecapan ala abang-abang. Untuk kuahnya, saya pakai kaldu yang udah saya buat sebelumnya saat membuat ayam jerit kemangi, jadi tinggal di tambah sedikit bumbu aja biar gurih 😅 Trus di sini sebagai pelengkap saya pakai baso yang di jual di supermarket dan pangsit rebus. Resep pangsit rebusnya sendiri saya Pernah share di akun cookpad saya ini. Cari aja resep pangsit goreng. Di sana ada cara buat pangsit rebusnya. Happy cooking...

Sambel Goreng Krecek & Kacang Tolo

Sambel Goreng Krecek & Kacang Tolo

Bismillahirrohmanirrohiim Masakan ini mengingatkan aku dengan almarhumah ibuku, ini makanan kesukaan ibuku... meski sudah 20 tahun lalu meninggalkan kami Kupersembahkan #MasakanUntukIbu Dalam rangka memperingati Hari Ibu #CookpadCommunity_Surabaya

Nasi Goreng Kunyit Telur Orek

Nasi Goreng Kunyit Telur Orek

Resep dari mama yang bisa meluluhkan hati mertua saya😂😂😂. Hahahha.. ini makanan kesukaan saya dari kecil, jadi kalau mama masak nasi goreng ini, saya buru-buru ambil piring walau perut sekenyang apapun. Resepnya biasa aja tapi mungkin krn yg masak istimewa jadi luar biasaaaaa...😘😘😘😘 #ResepTelurkuMendunia #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang

2 porsi
30 menir
Batagor Mini Tanpa Ikan

Batagor Mini Tanpa Ikan

Waktu main ke daerah cibadak bandung pernah beli jajanan di pinggir jalan batagor Mini bumbu rujak. Kok tiba-tiba kepengen ya cemilan tersebut akhirnya aku buat sendiri saja tanpa bumbu rujaknya. Cukup di cocol saos tomat juga enak yuk di Buat #ga_thenextlevel