Nasi Goreng Ala Gerobakan

Dipos pada April 15, 2022

Nasi Goreng Ala Gerobakan

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Goreng Ala Gerobakan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Goreng Ala Gerobakan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Goreng Ala Gerobakan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Goreng Ala Gerobakan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Goreng Ala Gerobakan adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Goreng Ala Gerobakan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Goreng Ala Gerobakan memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya selalu tertarik apabila ada resep nasi goreng yang menggugah selera seperti yang dijual di luaran. Akhirnya saya gabungkan beberapa resep dan tips nasgor terutama yang dari youtube Sobat dapur dan Dapur Mas Kamto. Dengan penggunaan api besar maka membuat nasi memiliki sensasi aroma yang lebih nikmat. Kalau kata suami saya ini enak bahkan jadi pingin nambah, padahal biasanya suami menganggap nasi goreng buatan saya tidak seenak nasi goreng beli, wkwkwk. Sebaiknya tidak menskip minyak wijen dan kecap asin. Bahkan lebih baik lagi kalau punya kecap inggris. Namun tanpa kecap inggris pun menurut saya ini sudah enak. Catatan: lebih enak menggunakan nasi semalam ya... #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Goreng Ala Gerobakan:

  1. 2 porsi nasi
  2. 1 batang daun bawang, iris tipis
  3. 1/2 butir kecil bawang bombay, cincang
  4. 4 mata pete, iris tipis (boleh skip)
  5. 4 butir bawang merah
  6. 2 butir bawang putih
  7. 4 cabe rawit
  8. 1/2 sdt ebi
  9. 1 sdt garam
  10. 2 butir telur
  11. 1/2 sdt lada bubuk
  12. 1 sdt kaldu bubuk
  13. 1 sdt gula pasir
  14. 1 sdt minyak wijen
  15. 1 sdm kecap asin
  16. 2 sdm kecap manis
  17. 3 sdm minyak goreng untuk menumis
  18. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng bawang
  19. potong dadu Ayam dan/atau ati ayam
  20. Topping: telur ceplok, kerupuk, timun

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Goreng Ala Gerobakan

1
Goreng bawang merah, bawang putih, rawit, dan ebi sampai layu. Tiriskan. Lanjutkan uleg kasar bawang, ebi, dan cabe goreng dengan cobek. Tambahkan garam saat menguleg.
Nasi Goreng Ala Gerobakan - Step 1
2
Tumis daun bawang, bombay, dan pete dengan api besar.
Nasi Goreng Ala Gerobakan - Step 2
3
Setelah layu masukkan telur. Acak2.
Nasi Goreng Ala Gerobakan - Step 3
Nasi Goreng Ala Gerobakan - Step 3
4
Tambahkan bumbu uleg, aduk2. Masukkan nasi dan ayam/ati, aduk rata. Setelahnya, masukkan sisa bumbu lainnya (kecuali minyak wijen dimasukkan saat hampir matang saja). Aduk rata dengan tetap menggunakan api besar. Matikan kompor apabila sudah dirasa matang dan pas rasanya. Sajikan dengan topping sesuai selera.
Nasi Goreng Ala Gerobakan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Banyak macam soto di indonesia yang tercintah ini, dan ini salah satunya, krupuknya sesuai selera aja boleh pake krupuk udang boleh pake emping, yang penting masih masuk SLK (standart lidah keluarga) cuzz resepnya....

Bubuk koya

Bubuk koya

Bismillahirrahmanirrahim... Bubuk koya ini adalah bahan pelengkap untuk soto khusus nya soto Lamongan. Baru pertama kali ini bikin... bahan nya mudah di dapat rasanya gurih dan aroma khas dari bawang putih goreng nya membuat semakin mantap kalo di taburkan di soto.yuk intip cara membuatnya. #Bubukkoya #MakWin #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar

1 mangkuk kecil
20 menit
Nasi Goreng Rumahan

Nasi Goreng Rumahan

Selain pecel, biasanya keluarga aku masak nasi goreng untuk sarapan. Resepnya bakal aku tulis di sini, semoga bermanfaat :) Btw, sebenernya untuk bumbu takarannya dikira2 saja sesuai porsi dan selera..

30 menit
Nasgor terasi kuning

Nasgor terasi kuning

Seperti judulnya warnanya kuning dan pakai terasi. Nasi goreng terasi itu favoritnya ibu dan bapak. Kalau lagi makan ini pasti inget sama mereka. Kalau bikin nasi goreng biasanya saya menyesuaikan sayuran dan lagi mau ditambahin apa. #MasakItuAsyik #hildasküche #NasiRasa

Gado gado dengan bahan apa adanya 😂

Gado gado dengan bahan apa adanya 😂

Lagi main di tempat teman, seketika ditodong deh suruh bikin gado2 karena ada orng Slovakia pengen masakan Indonesia yang namanya gado2. Udah deh langsung gerak cepat bikin ini. 😁

5 porsi
1 jam 30 menit
Soto Kikil Kuah Santan

Soto Kikil Kuah Santan

Minggu ke-24 (November 2020) Soto, menu harian yg terbilang mudah pembuatannya. Dan yg pasti, disuka oleh seluruh masyarakat Indonesia. Begitu juga dengan keluarga saya yg menyukai soto, apapun isinya dan jenis kuahnya. Soto kikil ini salah satunya. Keluarga saya suka makan nasi ditemani dengan kuah yg banyak. Makanya penyajian sotonya jadi banjir. Di foto tidak kelihatan kikilnya karena tertutup oleh kuah santan yg gurih dan berlimpah (seperti air sungai 😁). Untuk mengempukkan kikilnya, saya masih menggunakan teknik 5.30.7. Teknik andalan yg irit gas 👍. #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepRumahan

5 porsi
1 jam
Pindang Tetel

Pindang Tetel

Ini makanan khas Pekalongan yg citarasanya rada2 nyentrik...yg orang sekitaran Pekalongan pasti tau bngt ini kyk Rawon tapi pake kerupuk makannya. Tapi hari ini ak g punya krupuk ... Kuahnya seger karna rasa pedes campur manis gurih dan yg paling utama isinya daging tetelan sama kikil sapi Yuk kita intip resepnya..oh iya ini untuk ikut ngramein #ComboNgabibita_kuahBerempah #CookpadCommunity_Bogor #CookpadInd #MasakCepatEnak #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto

3 porsi
1.5 jam
Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo

Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo

Masih mau recook #RememberGenkPeDa_LovelyChefByTieDQ karena masih penasaran dengan rasanya kalau buat sendiri😋 dan ternyata ini resep pas bgt🤤 Link recipe https://cookpad.com/id/resep/13596105-sambal-goreng-krecek-kacang-tolo?invite_token=nADFzDxgszxUSXQbSnrwoPrm&shared_at=1605339003 Makasih mak Thia #GenkPejuangDapur saya tambahkan ampela🙏biar berasa ada yg dikunyahnya😁🤤 #GenkPeda_Eksis yuk mari qt cobain😋 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Id

5 porsi
45 menit
Seblak Komplit Pedas

Seblak Komplit Pedas

Sengaja ke pasar sama paksuami karena pengen masak seblak di rumah hehe Mantap banget dan jadinya sekatel penuh dimakan rame-rame, yuk cobain juga😍 #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Ciamis #MasakItuSaya #PejuangGoldenApron3 #JadiPejuangGA3Lagi_2 #BerburuCelemekEmas #WeekendChallenge  #FestivalMingguanCookpad

5 orang
Tahu Tek Suroboyo

Tahu Tek Suroboyo

Ngeces ih pas intip resep inihh 🤩 Lgs abis petis sebotol 😁 Inspirasi dari mbak Galia Salfitri...intip sinihh 👇 https://cookpad.com/id/resep/9713436-tahu-tek-tek-khas-surabaya?invite_token=vNcfHP6YBroP4G9jCaYycAT4&shared_at=1614529165 #CookpadCommunity_Tangerang #HuntersInAction #HuntersInAction_RecookGalia

1 - 2 org
60 menit
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Source : Lidia Lestari Sebelum jaman corona, saya sering mampir sarapan di kedai Soto Lamongan sambil berangkat kerja. Kadang pulang kerja pun mampir dulu untuk makan malam di kedai yg sama. Ngga ada bosan nya dengan Soto Lamongan ini. Meskipun ternyata bisa hidup tanpa jajan Soto Lamongan selama 8 bulan, tapi kangen juga ya. Mumpung tema Semarak Clover Sabtu ini adalah Kuliner Nusantara, saya mencoba bikin sendiri, soto bening kuah kuning dengan koya gurih khas Lamongan ini. Mengobati kangen, apalagi bikin sendiri, porsi nya bener bener jumbo, bisa banyak ayam nya. #KulinerNusantaraku #Semarak_KulinerNusantaraku #CookpadCommunity_purwakarta #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #GA_TheNextLevel

2 porsi
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Iseng nyari2 resep soto lamongan, jadi resep ini hasil padu padan beberapa resep yang sy temukan..😅

6 orang
2 jam
82. Soup Daging

82. Soup Daging

Soup merupakan masakan nusantara yang memang tidak mengenal daerah.

3 s.d 4 orang
Sambalado Cangkuak

Sambalado Cangkuak

Bismillahirrahmanirrahiim.. Alhamdulillah masih bisa ikut GoDaPaders minggu ini ,tema yang naik Aneka Sambel dr Teh @Wina Septiani.. Nah kebetulan aq belum pernah save resep ini, jarang makan dan bikin juga.. Ternyata masya Allah.. Endolita sangat.. Cocok sekali dipadukan dg rebusan daun singkong yg muda2 .. Bikin makan jadi batambah.. Tambuah ciek mak..😁😋😋 Sambalado khas sumatera barat inii, mari dicoba, dijamin lamak bana..🤗 Source: uni @michicooctaviani, mom @Welly Herlina(MommyZhi'89) #GoDa_Seuhah #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpadindonesia #cookpad_id #cookpadcommunity #liyanifyhomemde

Nasi Pecel Khas Madiun

Nasi Pecel Khas Madiun

Dapet kiriman bumbu pecel khas madiun jadi kita buat Nasi Pecel aja ☺

5 orang
30 Menit
Soto Ceker Ayam

Soto Ceker Ayam

Senin, 9 November 2020 Week 24 #PejuangGoldenApron3 source deviirwantari

5 porsi
Sambel Goreng Krecek Kering

Sambel Goreng Krecek Kering

5 orang
20 menit
Sroto Sokaraja

Sroto Sokaraja

Happy weekend! Hampir setiap daerah memiliki kuliner soto dengan ciri khasnya masing-masing. Nah, kalau udah ngomongin soto, soto Sokaraja, Banyumas, dan sekitarnya ini masih jadi favorit saya 😋. Di Sokaraja sendiri dikenal dengan nama 'sroto'. Kalau ke Purwokerto, dulu saya langganan ke Soto Bank yang terkenal ramenya. Berbeda dengan soto daerah lain yang menggunakan sambal cabe bawang rebus, soto ini #SelaluIstimewa dengan adanya sambal kacang. Jadi saat diaduk dalam semangkuk soto, menjadikan kuah sotonya 'buket mblakethaket' 😁. Selain itu, Sroto Sokaraja juga menggunakan kupat atau lontong dan tak ketinggalan kerupuk kanji merahnya ataupun kerupuk mie. Bersyukur untuk #LihaiRecook8_Yogyakarta kali ini bertemakan soto jogja jateng, langsung dong kepikiran bikin sroto ini. Karena memang rasanya yang enak, gurih, seger, daaan sambal kacangnya yang membuatnya khas 😋. Source: Diyah Kuntari, Bunda Dewi 💞 #PejuangGoldenApron3 #Minggu42 #ResepSoto #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Seblak Kuah

Seblak Kuah

5 orang
45 menit
Soto Padang

Soto Padang

Liat postingan Mommy Nawla jadi kangen Soto Padang. Langsung aja deh di cookmark. Udah beberapa kali bikin soto padang, tapi ko belum pernah posting di Cookpad.. Xixixi.. Mumpung udah ada contekan, jadi langsung eksekusi deh supaya ngerefresh memori lagi.. Tapi resep yang ditulis ini udah saya modif yaa, mix dengan resep yang pernah di kasih sama ibu mertua. Sejujurnya, saya baru tau yang namanya soto padang itu setelah nikah. Diajakin pak suami makan di tempat soto padang kaki 5 daerah Dipati Ukur. Pertama nyoba langsung jatuh cintaa.. Bingung sendiri gituu, koo baru nyobain makanan seenak ituu.. Hahaha.. Memang di keluarga saya, kurang eksplor makanan juga sih, kalo udah suka 1, ya biasanya diulang ajaa.. Naah, semenjak nikah jadi sering diajakin kulineran sana-sini sama pak suami. Secara yaa dia tukang jajan.. Hihii.. Kalo sekarang udah gak usah jajan kalo mau soto padang. Gak kalah enak dan jauh lebih ekonomis dong tentunyaa.. *penting banget ituu 😂😂 #BandungSilihAsaan_Nusantara #CookpadCommunity_Bandung #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara

+/- 10 porsi
1,5 jam