Mie goreng padang

Dipos pada April 12, 2022

Mie goreng padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie goreng padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie goreng padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie goreng padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie goreng padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie goreng padang adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie goreng padang diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie goreng padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie goreng padang memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum cookpaders.. Minggu ini saya masak Mie goreng yang berasal dari tanah minang, sebenarnya jika penyuka selera pedas lebih enak kalau ditambahin lagi porsi cabe nya ya 😃😅 Soalnya setelah saya selesai masak mie goreng padang ini, malah ditambahin lagi saos sambal sama paksu, kurang pedas katanya 😅😅😅😂😇. Mienya kebetulan homade ini,, karena masih ada sisa di frezer , saya olah jadi mie goreng khas kota Padang. Sumber resep : Bundo Gafi #PekanPosbarMie #Maminang_OlahanMie #Basidoncek #Cookpadcommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_palembang #olahanmie_niung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie goreng padang:

  1. 200 gr mie homemade, seduh air panas tiriskan
  2. 2 sdm cabe merah halus
  3. 8 siung bawang merah, iris
  4. 2 siung bawang putih, iris
  5. 1 genggam kol, iris kasar
  6. 200 ml kaldu sapi / air
  7. 1 btg daun bawang, iris
  8. 1 btg seledri, iris halus
  9. 1 btr telur kocok lepas
  10. 1 sdm rebon/ebi
  11. Secukupnya nya kecap manis
  12. Kaldu bubuk (boleh skip)
  13. Secukupnya garam
  14. Minyak untuk menumis
  15. Pelengkap:
  16. Kerupuk kanji merah
  17. Acar timun
  18. Telur mata sapi/dadar
  19. Iris timun/tomat

Langkah-langkah untuk membuat Mie goreng padang

1
Rebus mie homemade dengan air mendidih selama 5 menit lalu tiriskan.
Mie goreng padang - Step 1
Mie goreng padang - Step 1
2
Siapkan bahan yang sudah di iris, panaskan minyak diwajan lalu tumis bawang merah dan putih sampai harum, tambahkan cabe giling, rebon/ebi masak hingga wangi sambil di aduk.
Mie goreng padang - Step 2
Mie goreng padang - Step 2
Mie goreng padang - Step 2
3
Masukkan kol, kecap manis, air, aduk rata, pinggirkan tumisan masukkan telur, aduk rata sambil dicek rasanya.
Mie goreng padang - Step 3
Mie goreng padang - Step 3
Mie goreng padang - Step 3
4
Masukkan mie, aduk rata terakhir taburin daun bawang dan seledri aduk rata.
Mie goreng padang - Step 4
Mie goreng padang - Step 4
Mie goreng padang - Step 4
5
Sajikan 👌.
Mie goreng padang - Step 5
6
Mie goreng padang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Surabaya

Soto Surabaya

Beneran looh...ini kali pertama buat soto. Tanya kenapa? Jujur aja ... agak bosen sama menu soto ini. Biasanya klo lagi pingin, yaa...tinggal beli aja .. 😂😂 Eeh...kali pertama buat, udah jatuh hati sama resepnya. Beneran deh..seger bener rasa kuahnya. Sampe nambah2 apalagi pakai sambal yang super duper pedas..duuh beneran nii lidah gag bisa berhenti ngunyaah.. Sampe suamik bilang.. kok tumben buat soto. Iya...niih penasaran jg sama menu satu ini. Karna biasanya cuma beli aja klo lagi kepingin makan. Waaah...suamik langsung sarapan, n langsung bilang.. miii ini beneran uenaaak... segerr kuahnya. Kyk yg dijual diabang2 soto gtu. Joss pokoknya... 😍😍😍 Source : @PawonWinna Okkeh...kali ini ikutan #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto #CoboyNgaco #NgobrolBareng_Winna #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman

5 orang
35 menit
42. Seblak Ceker

42. Seblak Ceker

Bingung mau posting resep apa,udah habis stoknya di draft 😢. Mau nulis buat stock, tugas kuliah lagi galak"nya. #PejuangGoldenApron3

SOP bening iga sapi

SOP bening iga sapi

Musim ujan cuaca dingin, keinginan cuma Pengen makan yang hangat dan pedas gurih 😄😉..yukkk bunda boleh di coba resep yang satu ini,simple 😉

5 porsi
198. Soto Ayam

198. Soto Ayam

Aroma bumbunya lebih berasa karena bahann bumbu halus terlebih dahulu di goreng.

Nasi Goreng Kecepe Sayur

Nasi Goreng Kecepe Sayur

#CookpadCommunity_Kalbar

Seblak kuah

Seblak kuah

Klo lagi bikin seblak ini keinget sm sodara2 di tasikmalaya jabar,pas sy mudik..pasti dibikinin terus makannya "NGARIUNG" bareng2 sekeluarga ..hemmm...mantul🥰🥰

Lotek Khas Sunda

Lotek Khas Sunda

Lotek, dari cerita yang beredar, muncul tahun 1970-an. Ketika seorang jurnalis Inggris yang mendapat tugas di Parongpong, Jawa Barat, ingin menyantap salad. Namun, di daerah tersebut ia tidak menemukan pedagang dan warung makan yang menyediakan salad. Berniat ingin membuatnya sendiri, ia malah menemukan sayur-sayuran khas Indonesia yang tidak biasa digunakan untuk bahan pembuatan salad. Meski begitu, kadung ingin makan salad, jurnalis tersebut memakai bahan seadanya dan membuatnya dengan menggunakan alat tradisional seadanya. Yang dalam bahasa Inggris, penggunaan peralatan atau teknologi sederhana itu dikenal dengan sebutan low tech. Karena pelafalan low tech terbilang susah untuk diucapkan oleh masyarakat Sunda, maka low tech tersederhanakan pelafalannya menjadi Lo-tek. Soal gizi, lotek boleh dikatakan juaranya dalam kandungan gizinya. Bagaimana tidak, dalam sepiring lotek kita akan menemukan bermacam sayuran, lengkap dengan bumbu kacang sebagai kunci kenikmatannya. Nah, kebetulan karena saya sunda, suka sajian ini, dan meramaikan challange CP olahan kacang, saya membuat ini saja. Sambil membayangkan kelezatan lotek buatan almarhumah nenek saya. Duuh.. jadi rindu beliau... hiks... *20-3-21 Source : Iraa Mutiara N https://cookpad.com/id/resep/14752847-lotek-khas-sunda?invite_token=fDihttnirrcWUqFyr39Dh2jt&shared_at=1616319798 #PekanPosbarKacang #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

3 porsi
1 jam
Soto Padang

Soto Padang

Liat postingan Mommy Nawla jadi kangen Soto Padang. Langsung aja deh di cookmark. Udah beberapa kali bikin soto padang, tapi ko belum pernah posting di Cookpad.. Xixixi.. Mumpung udah ada contekan, jadi langsung eksekusi deh supaya ngerefresh memori lagi.. Tapi resep yang ditulis ini udah saya modif yaa, mix dengan resep yang pernah di kasih sama ibu mertua. Sejujurnya, saya baru tau yang namanya soto padang itu setelah nikah. Diajakin pak suami makan di tempat soto padang kaki 5 daerah Dipati Ukur. Pertama nyoba langsung jatuh cintaa.. Bingung sendiri gituu, koo baru nyobain makanan seenak ituu.. Hahaha.. Memang di keluarga saya, kurang eksplor makanan juga sih, kalo udah suka 1, ya biasanya diulang ajaa.. Naah, semenjak nikah jadi sering diajakin kulineran sana-sini sama pak suami. Secara yaa dia tukang jajan.. Hihii.. Kalo sekarang udah gak usah jajan kalo mau soto padang. Gak kalah enak dan jauh lebih ekonomis dong tentunyaa.. *penting banget ituu 😂😂 #BandungSilihAsaan_Nusantara #CookpadCommunity_Bandung #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara

+/- 10 porsi
1,5 jam
Soto ayam kampung Pasuruan

Soto ayam kampung Pasuruan

Soto ayam kampung adalah salah satu menu favorit keluarga, segar dan juga menyehatkan krn dari bahan rempah rempah asli Indonesia.

5 orang
1 jam 30 menit
Pecel ala Pasar Beteng solo

Pecel ala Pasar Beteng solo

Kangen pengen pecel di pasar Beteng solo....lumayan kangennya bisa terobati

4 porsi
1 jam 30 menit
Seblak Sederhana

Seblak Sederhana

Ntah kenapa tiba2 aja pengen 'nyeblak', ya pake bahan yang ada aja 😊

1 orang
30 menit
Lotek ala sunda

Lotek ala sunda

Source : cookingbaking_diy (IG)

4 porsi
Mie kopyok semarangan

Mie kopyok semarangan

Source : Dapur Madam Elizabeth #JelajahResepNusantara Waaach TERLAMBAT posting tantangan diatas 👆 Gpp .... buat segar2 dihari panas begini ... menu ini cocok 😋 Konon mie kopyok yg makanan khas Semarang ini dulu dijual keliling sambil dipikul/gerobak oleh abangnya jadi tdk menetap. Asal nama mie kopyok diambil dari cara masak mie dan taugenya yg dikocok2 😋 Bahan dan bumbunya sangat sederhana, tapi rasanya segaar melegenda 😆👍🏻 Mari bunda qta cicipin makanan khas Semarang yg simpel dan segaar ini ...

Soto Padang

Soto Padang

Source: Nadira Avnedria Minggu ini challenge nya soto🤤🤤😍 . Gabungin sama cc Sumbar ajja ah, bikin soto Sumatra..tinggal nya di Palembang tp blum prnh jumpai soto khas Palembang sperti apa😂🤭,nyari2 info sih pake bakso ikan,tp berhubung Mash punya daging sapi jd saya pilih bikin soto Padang saja 🤤😄. Belum pernh makan soto Padang sebelum nya, tp penasaran dgn cara bikin dan bahan2 printilan nya yg macam2 😂🤭. #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #Sumandan_NyotoSumatera #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Palembang #WongKitoGalo

6-7 orang
60 menit
Tahu Telor Simple

Tahu Telor Simple

Menu masakan rumahan andalan dikala "MALAS" melanda hehe🤣🤣 Beneran ni menu rumahan simple tapi enak dan mengenyangkan.... let's cekidot.... 😉 ( 24th week ) #dirumahaja #PejuangGoldenApron3 #mycuisinemyadventures #JelajahResepRumahan

Seblak dadakan

Seblak dadakan

Hujan² enak makan yang anget²,jadi inget seblak😂 liat ke dapur bahan nya cuma ada kerupuk telor sama sawi..gpp lah yg penting rasa seblak🤣

2 porsi
±15 menit
Kwetiaw goreng sayur bayam

Kwetiaw goreng sayur bayam

2 porsi
1 jam 30 menit
Rawon Daging Sapi Komplit

Rawon Daging Sapi Komplit

Bismillahirrahmanirrahim...... Masakan pertama setelah seminggu cuti masak yg serasa setahun..... Memulai masakan yang praktis dan simpel aja dan langsung ludes karena serumah udah pada bosan masakan dari bang gojek 😀 Masak rawon bagusnya pakai daging sandung lamur, karena lebih cepat matang dan bumbunya meresap....tapi persedian daging di kulkas adanya daging has dalam yang sudah di presto, ndak apa deh pakai daging seadanya saja 😁 Rawon di hidangkan dengan toge pendek, telur asin, sambal tomat dan kerupuk udang....rasanya dijamin yummy.... Yuuuk intip resepnya.... #OlahanDagingSapi #Rawon #MasakanNusantara #MasakanJawa #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo

10 porsi
45 menit
Soto Padang

Soto Padang

Bismillah.. Beberapa hari yang lalu, dapet surat cinta dr mamah cookpad, yg ngabarin kl lg ada event #PekanRayaSoto. Dan pas bgt krn saya mau nyobain resep soto padangnya bundo Gafi minggu ini 🤭😊. Sekalian deh ngeramein #PekanPosbarSoto. Ceritanya, saya pertama kali nyobain soto padang itu di pasar mayestik lantai bawah, itu enak bgt 😍. Tp krn pandemi dan qadarullah saya hrs ikut suami pindah dinas keluar kota, blm memungkinkan saya untuk ke pasar mayestik lg. Alhamdulillah setelah nyobain resepnya bundo, mirip dg soto padang yg pernah saya makan 🤭😊. Inshaa Allah bakalan jd alternatif menu soto favorit dirumah 😍. Source : https://cookpad.com/id/resep/12426586-soto-padang?invite_token=yEELSoF5fMePJcmTQnUXzHrU&shared_at=1616647116 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Seblak Mantul Alakadarnya

Seblak Mantul Alakadarnya

Hujan² mah kudunya yang anget²