Anda sedang mencari inspirasi resep 198. Soto Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 198. Soto Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 198. Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 198. Soto Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 198. Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 198. Soto Ayam memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Aroma bumbunya lebih berasa karena bahann bumbu halus terlebih dahulu di goreng.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 198. Soto Ayam:
- 400-500 gr dada ayam + tulang ayam
- 4 batang serai, 2 tumis
- Lengkuas, geprek
- 4 lembar daun salam, 2 tumis
- 5-7 lembar daun jeruk (tergantung ukuran), 2 tumis
- 1 panci air
- Secukupnya gula, garam, dan kaldu bubuk ayam
- Bumbu Halus
- 15 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 1/2 jempol jahe, geprek
- 5-6 cm kunyit
- 5 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt merica butiran
- Bahan Pelengkap
- Kol
- Tomat
- Bawang goreng
- Daun bawang
- Kerupuk/emping
- Sambal
- Bihun/Soun
- Telur rebus
