Soto ayam kampung Pasuruan

Dipos pada April 19, 2022

Soto ayam kampung Pasuruan

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ayam kampung Pasuruan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam kampung Pasuruan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam kampung Pasuruan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam kampung Pasuruan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ayam kampung Pasuruan adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto ayam kampung Pasuruan diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam kampung Pasuruan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kampung Pasuruan memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto ayam kampung adalah salah satu menu favorit keluarga, segar dan juga menyehatkan krn dari bahan rempah rempah asli Indonesia.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam kampung Pasuruan:

  1. 1 / 2 kg ayam kampung bagian dada
  2. Bumbu halus:
  3. 1 Kunyit
  4. 1/2 ruas jari telunjuk
  5. 5 butir Kemiri sangrai
  6. 1 cm jahe
  7. 1 sdk teh Ketumbar
  8. 10 butir merica
  9. 7 siung Bawang merah
  10. 5 siung bawang putih
  11. Bahan Cemplung:
  12. Serai geprek
  13. 2 cm Laos geprek
  14. 5 lembar daun jeruk purut
  15. 2 lembar Daun salam
  16. daun bawang iris tipis, jeruk nipis
  17. Bahan taburan :
  18. Kentang iris tipis
  19. soun
  20. bubuk koya ( dari kerupuk udang halus)
  21. Daun seledri iris tipis
  22. 3 butir Telor ayam (rebus)

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam kampung Pasuruan

1
Rebus air sampai mendidih, masukkan ayam hingga lemaknya terangkat
2
Angkat ayam,dan buang airnya
3
Cuci bersih ayam lalu tiriskan
4
Masak air sampai mendidih, masukkan ayam,daun jeruk purut,daun salam, serai, daun bawang, juga bumbu halus, garam 1 sdk teh, gula 2 sdk makan, kaldu ayam bubuk 1 sdk teh.
5
Tunggu sampai ayam empuk, lalu angkat ayam tiriskan dan goreng jangan terlalu kering dan suwir suwir.
6
Sajikan di dalam mangkok + nasi dg ayam yg sudah di suwir,telor rebus, tambahkan taburan koya, kentang goreng, soun, daun seledri, dan perasan jeruk nipis.siap disajikan....
Soto ayam kampung Pasuruan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gado-Gado Alaku

Gado-Gado Alaku

Ini antara gado2 atau pecel,tapi ah sudahlah yang penting walau ala2....Alhamdulillah tombo kangen sudah terobati. Sayurnya masih pada krenyes2 dipadu kentang rebus,bakwan bayam,telur rebus,tanpa nasi sudah mantaf di perut lho😁 #PejuangGoldenApron3 #Minggu42 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #MasakMudah

5 porsi
Nasi lemak rice cooker ala anak kost

Nasi lemak rice cooker ala anak kost

sangat ingin nasi lemak tapi takut Corona, dengan modal rice cooker lebih aman jika masak sendiri saja. cukup mudah dan sederhana.

30 menit
Rawon Sederhana

Rawon Sederhana

Pertama kali makan rawon tuh di hari pernikahan saudara yang menikah dgn orang Jombang. Saat resepsi disuguhi makanan dengan cokelat kehitaman. Ternyata enak wkwk. Waktu kerja di Malang, akses terhadap rawon makin terbuka dong. Tapi malah jadi nggak terlalu suka, karena kebanyakan rawon yang saya lihat berkuah hitam pekat dan dagingnya berlemak sekali dan ada putih2nya, apa itu? Medhok banget pokoknya. Jadi yah, sesekali aja makan, sambil milih2 dagingnya yang daging "bagus dan berserat" aja. Setelah di Turki, kok kadang malah jadi kangen ya? Ternyata bikin rawon nggak susah ya. Yang utama, harus ada kluwek. Karena saya nggak terlalu suka hitam pekat dan pastinya karena kluweknya terbatas, ya saya bikin yang nggak semedhok rawon di Jawa Timur. Yang penting udah ngobatin kangen. Harusnya pake endhog asin, tapi saya nggak suka dan nggak punya, jadi pake endhog godhog saja ya, gengs. Kecambahnya nanam dulu, bikin kecambah yang pendek2 aja. Alhamdulillah. Resep dasar dari mbak @ichasavitry dengan penyesuaian oleh emak @rumah_34

Soto Khas Cilacap

Soto Khas Cilacap

Soto ala kampung halaman ini.. sebenarnya dah sering bikin jg tp baru kali ini posting pas banget buat acara mamah nih. dan juga buat setoran lihai recook 8.kali ini recook resep dari mb @ asih rahma iranu. endess mbak jd tombo kangen nih lama gk mudik. #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #LihaiRecook8_Yogyakarta #CookpadCommumity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #SotoKhasCilacap #DapoerMommyRafa

Tahu Lontong Sederhana

Tahu Lontong Sederhana

Tahu Lontong atau biasa disebut tahu tek ini makanan yg sederhana tapi mengenyangkan dan rasanya juga mudah diterima banyak orang. Yuk dicoba..😊

2 orang
15 menit
Nasi Goreng Jawa

Nasi Goreng Jawa

Ini sebenernya yang masak mbak yu saya, karena saya yg meminta untuk tugas sekolah salma hehehe Saat posisi sedang mudik ke jawa, salma dapat tugas ketrampilan untuk memasak nasgor, yaudah langsung aja minta bu denya untuk membantunya. Alhamdulillah jadilah nasi goreng ini.. Mbak yu memang jago masak, apa aja yg dia masak pokoknya mah enakkkk, bikin lahap makan, nah coba deh resep nasgor ini, rasanya gurih padahal tanpa penyedap tambahan. Mari cek resep.

5 orang
30 menit
Seblak sayur bakso

Seblak sayur bakso

Memanfaatkan sisa sayur yang ada di kulkas untuk dimasak seblak. Rasanya pedas, gurih, enak apalagi dimakan hangat saat cuaca mendung atau hujan

2-3 orang
Seblak

Seblak

Bubur Pedas

Bubur Pedas

Makan rame rame lebih enak

10 porsi
Seblak Mantul Alakadarnya

Seblak Mantul Alakadarnya

Hujan² mah kudunya yang anget²

Nasi Krawu Osik Daging Khas Gresik

Nasi Krawu Osik Daging Khas Gresik

Masih #jelajahresepnusantara ya bun.. terakhir makan nasi krawu pas habis nikah lalu saya diboyong suami ke jawa barat. Duh... Rindu sekaliiii bun.. Biasanya ada yang jual di depan kampus seperti nasi bungkus. Kalo di jawa barat, saya belum nemuin sama sekali hihihi.. Sedep banget, komplit pake serundeng, lalapan, dan sambal.. Mantap bun ❤ Suami jadi lahap hihihi.. #jelajahresep (2) #pejuanggoldenapron3 #goldenapronchallenge #week23 (47) Source: anik kurniawan

4 porsi
Sambalado Cangkuak

Sambalado Cangkuak

Bismillahirrahmanirrahiim.. Alhamdulillah masih bisa ikut GoDaPaders minggu ini ,tema yang naik Aneka Sambel dr Teh @Wina Septiani.. Nah kebetulan aq belum pernah save resep ini, jarang makan dan bikin juga.. Ternyata masya Allah.. Endolita sangat.. Cocok sekali dipadukan dg rebusan daun singkong yg muda2 .. Bikin makan jadi batambah.. Tambuah ciek mak..😁😋😋 Sambalado khas sumatera barat inii, mari dicoba, dijamin lamak bana..🤗 Source: uni @michicooctaviani, mom @Welly Herlina(MommyZhi'89) #GoDa_Seuhah #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpadindonesia #cookpad_id #cookpadcommunity #liyanifyhomemde

Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

kali ini hunby request rawon. ini edisi kedua manda masak rawon, jujur karena manda ga bisa makan daging kaki empat jadi manda hanya menerka2 rasa rawon yang tuh seperti apa. alhamdulillah nemu resep mb @DapurVY, ayah mertua yang asli JaTim aja mengakui kalau rawonnya buatan manda seger dan enak.. senengnya... dari resep asli manda tidak pake cabai merah karena biar kk najam juga bisa makan. Source : DapurVY #LihaiRecook4_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3

6 porsi
1 jam
Bubur ayam ala ala

Bubur ayam ala ala

Setiap ke rmah bapak ibuk, klo nginep sana, pasti klo orngnya jualan, d bliin bapak, krn lg d rmah, bikin sendri, 😄😄😄

Mie Godog Jawa

Mie Godog Jawa

Source : Detik Food #pekanrayamie

2 orang
Tahu Telur

Tahu Telur

tahu telur.. bikin yang versi simple ala daku.. #CukupTahuSaja #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #LihaiRecook7_Yogyakarta saurce: Silva malexhi

Tumpeng Nasi Kuning

Tumpeng Nasi Kuning

Dan ini tumpeng ukuran besar yang Alhamdulillah akhirnya bisa membuat sendiri. Lengkap dengan nasi kuning dan aneka lauk porsi makan serumah (karena ada ponakan yang sedang menginap, ada 6orang kami serumah). Sesuai tema #GACoDe_MemasakItuRayaanKegembiraan kami bersukacita membuat dan menghias tumpeng ini, apalagi menghabiskannya 😆 Terimakasih banyak Mba Cicil, tanpa challenge darimu mungkin takkan sangguplah membuat tumpeng sendiri, bahkan membuat nasi kuning dengan cara aron pula, sendiri. Betul-betul menikmati proses belajarnya dari awal. Mulai dari memasak nasi kuningnya, memasak aneka lauknya sekaligus menghias tumpengnya. Tips saat membuat tumpeng adalah siapkan mood yang baik, hepi saat prosesnya..karena membuatnya cukup makan waktu yaa...😁 Sumber : Cicilia Yustina Salamony Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14334884-tumpeng-nasi-kuning?invite_token=2nEzjzyiAzV4Puvvq5vyyQLE&shared_at=1611973477 #PejuangGoldenApron3 #GACoDe_MemasakItuRayaanKegembiraan #CookpadCommunity_Depok

Bubuk koya (untuk soto)

Bubuk koya (untuk soto)

Ciri khas soto di tabur bubuk koya biar wangi. Dan ini sangat mudah sekali.

10 orang
10 menit
70. Soto ayam

70. Soto ayam

Source: diah ayu Soto paling enak di nikmati saat hujan" begini Menghangatkan dan beneran seger #PejuangGoldenApron3 #mingguke40 #olahanAyam #CookpadIndonesia

Lontong mie sayur lodeh

Lontong mie sayur lodeh

Semenjak pindah ke kota ini 4th yang lalu belum ada rasanya ketemu yang jual lontong cocok dilidah..akhirnya dirumah suka bikin sendiri untuk sayurnya biasa nangka tambah daging cincang sapi tapi kali ini bikin sayur lodeh #setorperdanacookpad

6 - 8 orang
1 Jam