Tumis Kental Jamur Kancing

Dipos pada April 12, 2022

Tumis Kental Jamur Kancing

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Kental Jamur Kancing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Kental Jamur Kancing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Kental Jamur Kancing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Kental Jamur Kancing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Kental Jamur Kancing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Kental Jamur Kancing memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih dengan resep ala Taiwan yang dishare oleh mbak #ReMilik bersama teman teman CCC Cookpad Cooking Class, kali ini resep yang berjudul asli Tumis Kental Jamur Kuping ala Taiwan saya ganti pemakaian jamur kuping dengan jamur kancing lalu ditambah dengan kerupuk kulit sapi yang dimasukkan ketika masakan masi dalam keadaan panas sehingga saat disajikan kerupuk tadi memberi sensasi kenyal kenyil Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/13432203-86-tumis-kental-jamur-kuping-ala-taiwan?invite_token=f7fiViPfs9hYjccXbZZ3haLB&shared_at=1615620341 #CookingClassCookpad_TaiwanFood #ResepReMilik #Cookpadcommunity_bali #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Kental Jamur Kancing:

  1. 75 gram jamur kancing
  2. 1 buah wortel ukuran kecil, potong seukuran korek api
  3. 2 batang daun bawang uk kecil
  4. 2 siung bawang putih, geprek cincang halus
  5. 1 sdm saus tiram
  6. 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan 2 sdm air)
  7. 1 butir telur ayam, pake ukuran kecil
  8. 200 ml air (resep asli 100 ml)
  9. 1/2 sdt gula pasir
  10. 1/2 sdt kaldu penyedap
  11. 1/2 sdt kecap asin (tambahan dari saya, skip garamnya)
  12. 80 gram kerupuk kulit (tambahan dari saya)

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Kental Jamur Kancing

1
Siapkan bahan bahan, cuci dan potong/iris bahan bahan
Tumis Kental Jamur Kancing - Step 1
2
Tumis bawang putih hingga harum, masukkan irisan jamur kancing, wortel dan daun bawang, aduk rata
Tumis Kental Jamur Kancing - Step 2
3
Tambahkan air, saus tiram, kaldu penyedap, gula pasir dan kecap asin, diamkan hingga bumbu meresap, air menyusut dan bahan bahan matang, lalu masukkan telur yang sudah dikocok lepas aduk cepat hingga telur benar benar matang
Tumis Kental Jamur Kancing - Step 3
Tumis Kental Jamur Kancing - Step 3
4
Tambahkan larutan maizena, aduk hingga tercampur merata, koreksi rasa
Tumis Kental Jamur Kancing - Step 4
Tumis Kental Jamur Kancing - Step 4
5
Tambahkan kerupuk kulit, aduk, biarkan hingga masakan mengental, matikan kompor, sajikan
Tumis Kental Jamur Kancing - Step 5
Tumis Kental Jamur Kancing - Step 5
Tumis Kental Jamur Kancing - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Wah, seneng banget bisa masak soto (mandiri). Even mama cookpad dan even coboy saling support nich.. Makasih coboy...Makasih ibu Winna yang sudah memberi inspirasi. Puji Tuhan sudah bisa membuat soto sendiri. Makasih banyak mba Tyas Yodha yang sudah membantu food photographynya. jangan kapok ngajarin terus ya mba... #PejuangGoldenApron3 #PGA3Week43 #CoboyNgaco #NgobrolBareng_Winna #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #SuroboyoPark #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #landosmom

198. Soto Ayam

198. Soto Ayam

Aroma bumbunya lebih berasa karena bahann bumbu halus terlebih dahulu di goreng.

470. Lontong Gulai Pepaya Muda

470. Lontong Gulai Pepaya Muda

Bikin lontong sayur lagi untuk memenuhi #PekanPosbarPepaya undangannya mamah Cookpad minggu ini karena simpel praktis tapi rasanya juarak πŸ‘πŸ˜‹ Kali ini, sayurnya diubah menjadi pepaya muda dan kacang panjang. Saya tambah teri juga dalam sayur gulainya sesuai info dari teman yang komen di resep lontong sayur padang saya (pak @Fadil's Kitchen). Ternyata memang jadi tambah gurih sedap yah rasanya, makin favorit πŸ‘Œβ€ Source: Dapur Ibuk Kayana #PejuangGoldenApron3 #Week35 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

6 porsi
30 menit
Mie Ayam Rumahan (komplit pangsit ayam)

Mie Ayam Rumahan (komplit pangsit ayam)

Mumpung hari minggu, waktunya masak ni....bikin mie ayam ala rumahan gitu, tapi rasanya ga kaleng2....mirip mie ayam abang2....puas makannya karna topping disesuaikan dengan selera....aman juga untuk balita n anak2 karna no msg... #JelajahResepRumahan

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Hujan hujan begini, enaknya buat makanan yang berkuah. Bongkar simpanan resep, langsung aja sikat. Tadinya sempat bingung, biasanya kalau soto pakai tambahan daun salam dan laos, yang ini hanya serai, kunyit, jahe dan daun jeruk. Sempat mau tanya, tapi tidak jadi, ternyata hasilnya enak banget, ada koyanya pula. Resep Soto Lamongan mbak Lidia Lestari . #CookpadCommunity_TangerangSelatan #Soto

Seblak praktis

Seblak praktis

Hujan,dingin pengen makan seblak,buka-buka resep nemu resep seblak dari dapur kobe,kebetulan ada stok bumbu nasi goreng super pedas.tinggal buka kulkas dan nemu bahan seadanya,pokoknya jadi seblak pedes (eh,sama anakku masih ditambah boncabe).cemplung-cemplung semua dan jadilah seblak malamku.isian disesuaikan dengan isi di kulkas aja ya Source:dapurkobe #cookpadcommunity_surabaya

2 orang
Seblak simpel & mudah diikuti

Seblak simpel & mudah diikuti

Cocok dinikmati pada suasana dingin

2 porsi
30 menit
Timlo Solo Kumplitan

Timlo Solo Kumplitan

Bismillah Waktunya semarak Clover dengan tema Olahan makanan/minuman Khas Kota Kelahiranku "SOLOOOOOO... the SPIRIT of JAVA...!!! πŸ˜πŸ€— Solo bisa dibilang kota yg kaya akan Kuliner ,khas masakan kota ini cenderung ke rasa manis..sprti serabi, gudeg ceker, wedang kacang, dawet pasar gede, selat solo, stup makruni, dsb Kali ini saya membuat yg seger2an Sop Timlo,nah klo yg sdh pernah ke kota Solo pasti tau Timlo Solo yang paling Legend..apa hayoo? Ya.. TIMLO SASTRO yg berada di PasarGede.. Berikut resep Timlo dari ibu saya. Semoga bermanfaat 😁 #SoloBalapan #Semarak_SoloBalapan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo

6org
2. Seblak

2. Seblak

Dulu penasaran yg namanya seblak tu kayak apa. Setelah tau rasanya jadi doyan bgt sama yg satu ini. Mau beli terus lumayan ya seporsi 10rb kadang bisa lebih. Setelah jadi emak emak dan tau 10rb juga berharga jadinya coba bikin sendiri deh. Toping suka2, bahan seadanya, tapi jadinya sewajan gede, dijamin puas bgt makannyaπŸ˜‚ yuk dicoba moms

2-3 orang
30 menit
Mie Gacoan

Mie Gacoan

Bismillah, Di kalangan anak kampus (menurut ceritaan anak sy ini tehπŸ˜‚) si mie gacoan sangattt popular πŸ‘ Mungkin karena hrg nya yg terjangkau dan rasa pedasnya yg sesuai selera mereka😊 tersaji dari pedas level 1-8 subhanallah πŸ˜‰ Jangan tanya kenapa diberi nama "Mie gacoan" krn sy beneran tdk pahamπŸ™ Langsung saja kita buat mie gacoan yg sy ambil dari #Merdeka.com MaasyaaAllah beneran enak dan membuatnya mudah sekaliπŸ˜‹ #PekanRayaMie #RecookDepok_OlahanMie #CookpadCommunity_Depok

2 porsi
25 menit
Kupat Tahu Solo

Kupat Tahu Solo

Alhamdulillah gak bolos di semarak minggu ini yg dikasih tema masakan khas solo sama mba @Neili, sempet bingung mau bikin apa ... Cari2 referensi resep eeh liat resep kupat tahunya mba fitri sasmaya ,.Alhamdulillah dibikin pedes kuahnya enak banget, tapi saya hanya buat 1 porsi aja dr resep mba fit soalnya orang rumah gak ada yg doyan. #SoloBalapan #Semarak_SoloBalapan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Tahu Gimbal Semarang

Tahu Gimbal Semarang

Dikarenakan kondisi pandemi yang belum berakhir juga sudah 8 bulan belum bisa mudik ke kota tercinta. Meskipun diperantauan tapi tetap bisa menikmati menu favorit ini karena ada si bapak penjual tahu gimbal yang asli dari Semarang, bahan-bahannyapun langsung didatangkan dari Semarang, seperti petis udang. Setiap hari jumat biasanya saya selalu pesan via WA, kebetulan beberapa bulan kemarin sim card hp ganti baru semua kontak hilang. Akhirnya coba ke warungnya langsung, waduww...ternyata sudah pindah dan nggak tahu pindahnya kemana. πŸ₯Ί Daripada pulang dengan tangan kosong, cuzz.. mampir ke tukang sayur beli bahan-bahan seadanya, meski tanpa udang dan petis gpplah yang penting bisa sebagai pengobat rindu kampung halaman. 😍 Sekalian meramaikan program cookpad minggu ini tentang resep masakan nusantara. #JelajahResepKhasNusantara #PejuangGoldenApron3

3 porsi
45 menit
Seblak Ceker

Seblak Ceker

#PejuangGoldenApron3 #dapurabuebe_seblak #jelajahresep // Minggu // 24 //

Seblak basah simple

Seblak basah simple

Hujan hujan gini enaknya makan yang anget anget, pas banget d dapur masih ada stok kencur.. Cuss langsung eksekusi bikin seblak basah, endees banget dimakan pas hujan 😍 #kartusakti

30 menit
Tahu Telur

Tahu Telur

Menu favenya mas bojo....

Seblak kuah isi komplit+ ceker

Seblak kuah isi komplit+ ceker

Ini makanan kesukaan suami yukk cuss masak aja y bahan* mmpung ad dikulkas πŸ˜‹

1 orang
20mnit
Sop kikil sapi

Sop kikil sapi

Ibuku suka sekali dengan kikil sapi makanya aku buatkan sop ini kakak dan adikku juga menyukai sop kikil ini siapa tau ada yg suka juga

10 org
1 jam
Seblak Cilok Nyemek

Seblak Cilok Nyemek

Cuaca hujan bikin lapar, buka kulkas masih ada stok cilok.. Berhubung pengen makan yang anget2 enak x ya klo dimasak sama bumbu seblak.. 😊

2-3 orang
20 menit
Lotek

Lotek

Suku Sunda (Jawa Barat) menyebutnya lotek atau gado-gado nama populernya. Hidangan ini istilah kata, "gak ada matinya", hahaa... Kenapa? Dari saya kecil sudah akrab dilidah. Sering melihat nenek dan mama saya membuatnya. Kandungan vitanin, zat besi, dan protein nabati '(bila dicampur tempe dan tahu goreng) dalam satu hidangan, lumayan komplit. Lebih sehat lagi karena proses pengukusan. Sambal kacang yang pas jadi salah satu "kunci" kelezatannya. Buat keluarga kecil saya. Biasanya menikmati hidangan ini saat saya sedang malas masak karena kekomplitan gizinya. Saya mencicil dulu sehari sebelumnya, krupuk goreng, bawang goreng, kacang goreng yang digiling hingga halus dan pada saat keesokan harinya benar-benar tinggal mengukus saja dan menggoreng tahu tempe sebagai pelengkapnya. Yuuk, coba mengolah sendiri. Lebih terjamin kebersihannya, ekonomis, bahan mudah didapat, dan tidak pakai ribet mengolahnya. #PejuangDapur #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #CocomtangPost_DikukusAja #CookpadCommunity_Tangerang #Cookpad_Indonesia

5 orang
45 menit