135. Soto Lamongan

Dipos pada April 18, 2022

135. Soto Lamongan

Anda sedang mencari inspirasi resep 135. Soto Lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 135. Soto Lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 135. Soto Lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 135. Soto Lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 135. Soto Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 135. Soto Lamongan memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebanyakan koya 🤦‍♀ tapi emang doyan sih 🙄 ini dimakannya pake bihun jagung aja tanpa nasi, seger, & Alhamdulillah kenyang 🤭 Banyak ya proteinnya 😆 Inspirasi Resep : Dapur ala Mama Jasmine https://cookpad.com/id/resep/14424619-soto-lamongan?invite_token=MJQ8FnB297kfnz77Q5yGzKCZ&shared_at=1616728752 #MasakItuSaya #PejuangDapur #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadIndonesia #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 135. Soto Lamongan:

  1. 1/4 kg Daging Dada Ayam, potong dadu
  2. 1/4 kg Ceker
  3. 1/4 kg Kepala Ayam
  4. 4 butir Telor
  5. 5 sdm Bumbu Kuning
  6. 3 lembar Daun Salam
  7. 2 lembar Daun Jeruk
  8. 2 sdm Garam
  9. 1 sdm Kaldu
  10. 1/2 sdm Gula
  11. 1/2 sdt Merica bubuk
  12. 2 batang Serai, geprek
  13. 2 ruas Lengkuas, geprek
  14. 1 batang Daun Bawang/Bwg Pre, iris
  15. 2.5 lt Air
  16. 3 sdm Minyak Sayur/Goreng
  17. Sambal
  18. 4 buah Cabai Rawit
  19. 3 sdm Kuah Soto
  20. Pelengkap
  21. 100 gr Kubis, iris
  22. 100 gr Bihun Jagung, rebus
  23. 3 sdm Bubuk Koya
  24. Kerupuk udang

Langkah-langkah untuk membuat 135. Soto Lamongan

1
Rebus Dada, Ceker, dan Kepala Ayam dengan 1lt air hingga mendidih, kemudian buang airnya. Rebus kembali dengan 1.5 lt air hingga mendidih, kecilkan api.
2
Rebus air hingga mendidih, masukkan 4 butir telor, rebus selama 7 menit. Matikan api, pindahkan telor rebus kedalam air suhu ruang hingga telor dingin, lalu kupas kulit telor perlahan, masukkan kedalam rebusan/air kaldu ayam
3
Sembari menunggu air kaldu ayam mendidih, tumis hingga wangi bumbu dasar kuning + serai + lengkuas + jahe + d.salam + d.jeruk. Setelah wangi, masukkan kedalam air rebusan ayam, beri garam, kaldu bubuk, merica bubuk, dan gula pasir, masak hingga bumbu meresap.
4
Tambahkan irisan daun bawang/bawang pre kedalam air rebusan ayam yg sudah dibumbui (kuah soto). Koreksi rasa
5
Jika rasa sudah pas sesuai selera, kuah soto dapat dihidangkan dengan pelengkap bihun jagung, irisan kubis, sambal (cabe rawit direbus bersama kuah soto, kemudian dihaluskan di mangkok terpisah, ditambah kuah soto), dan bubuk koya. Seger banget. Selamat mencoba 😀
135. Soto Lamongan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak Kuah Pedas

Seblak Kuah Pedas

Anak anak sekarang suka sekali makanan pedas 😊 olahan apa aja yang ada pedesnya pasti digemari salah satunya seblak kuah pedas. Kali ini ada bahan sayuran dikulkas sayang kalau gak dimasak request anak minta dimasak seblak, jadilah hari ini masak seblak kesukaan aku juga anak anak.

KWETIAU GORENG ala mamamey

KWETIAU GORENG ala mamamey

Ini, menu sarapan pagi inii.. Bikin yang simple dan cepat 😁 #Basidoncek #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Medan #CookpadCommunity_Sumbar #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadIndonesia #TidakSekedarMemasak #olahanmie #cookpad_id #mamamey #DiRumahSaja #CookpadCommunity

3 orang
30 menit
Seblak jawa

Seblak jawa

1 orang
20menit
Pical Minang

Pical Minang

Makanan berkuah kacang ini adalah salah satu favorit aku... Masi segar diingatan sewaktu kecil hingga remaja ketika demam aku selalu minta dibeliin pical ini, tapi maunya dibungkus plastik dan dimakan begitu saja dengan memotong ujung plastiknya. Ahhh rinduuu...🤤 Namun ditempat saya tinggal sekarang sy belum nemu penjual yang membuatnya cocok dengan lidah saya. Mau tak mau sy mesti bikin sendiri deh, hmmm ini enak dan tidak mengecewakan.. #Basidoncek #Maminang_OlahanMie #PekanPosbarMie #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSayurMamiFay

Cipuk

Cipuk

Source:Wawa wiati.punya kerupuk ga digoreng goreng akhirnya kefikiran bikin cipuk😀cuma disini saya rebusnya kelamaan jadi tekstur kerupuk ya ga keliatan.soal rasa oke banget.yuk ini resepnya #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Bubur ayam ala ala

Bubur ayam ala ala

Setiap ke rmah bapak ibuk, klo nginep sana, pasti klo orngnya jualan, d bliin bapak, krn lg d rmah, bikin sendri, 😄😄😄

Ketoprak Rumahan

Ketoprak Rumahan

Liat lontong di pasar langsung keingetan pingin bikin ketoprak. Bahan-bahan lainnya kan murah juga asal mau ngolahnya aja. Lumayan buat sarapan dan ternyata makan siang pun anak-anak maunya ketoprak. Bumbu tinggal disesuaikan aja sama selera kita,misalnya agak manis,pedas atau tidaknya. Lumayan kan untuk 4 orang,bisa nambah juga. Oiya karena ketoprak kan pakai bihun jadi pas buat #RecookDepok_OlahanMie #PekanRayaMie di #CookpadCommunity_Depok

6 porsi
30 menit
11. Soto Betawi

11. Soto Betawi

Penasaran bikin soto betawi, mantap yuksss. Maap ya org betawi kalo ini salah 😅

banyak
1 jam 30 menit
Gado-gado

Gado-gado

4 porsi
Ketoprak Home Made

Ketoprak Home Made

Ketoprak buatan rumahan, simple banget dibuat ;)

1 orang
40 menit
147. Mie Abuih Ala Minang

147. Mie Abuih Ala Minang

source : Aziza Rahmi Hallo semuaa. Happy weekend 🌈 Kali ini #Basidoncek dengan #Maminang_OlahanMie . Karna minggu ini maninang berarti bikin mienya harus dari masakan minang 🥰. Awal kak ziza posting ini zawa langsung cookmark ni resep. Taapiii karna zahwa juga sekolah belum sempat bikin si mie abuih ini. Sampai akhirnya ada maminang mie. Langsung ingat cookmark mienya kak ziza. Dari rasa dan bentuknya mirip sama yang dijual org org 🥰. Kuahnya pun nga banyak dan kuahnya lumayan kental berwarna agak mengarah orange kekuningan karna efek dari telurnya plus Hemat lagiii 🙈🙈 Selamat mencoba #PejuangGoldenApron3 #Afifathuzahwa2021 #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Bukittinggi #Maminang_OlahanMie #PekanPosbarMie

Nasi goreng spesial

Nasi goreng spesial

Kupat Tahu Komplit

Kupat Tahu Komplit

Kebetulan pas belanja nemu ketupat. Pak Suami suka banget sama ketupat, makanya langsung beli... tanpa tahu mau dipasangkan dengan apa, hihi... Sesampai di rumah cek kulkas, ada tahu, telur, sayuran, langsung kepikir untuk bikin Kupat Tahu Khas Magelang. Ricek bahan tambahan lainnya pun ada. Alhamdulillah... lebih komplit dari bahan di warung kupat tahu aslinya 😂 Cus yuk masak. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_semarang #Godateflon_minggu24 #MasakAsyik

2 porsi
Nasi goreng kuning

Nasi goreng kuning

Ini menu sarapan favorit keluarga.sampai kami menyebutnya Ngk (nasi goreng kuning).

2 porsi
20 menit
Soto ayam Madura

Soto ayam Madura

#PekanPosbarSoto Bumbu dan proses nya sebenarnya hampir sama dengan soto2 lainnya, hanya penyajiannya saja berbeda.

1 jam
Nasi Goreng Boncabe Kobe Patah

Nasi Goreng Boncabe Kobe Patah

Harus berani berkreasi dan berinovasi untuk menyajikan sesuatu yang berbeda bagi keluarga tercinta. Resep teman2 memberikan inspirasi dan motivasi untuk melakukan semua itu yàng merupakan tantangan untuk melakukan yang terbaik 💖💖. Ini juga merupakan bentuk peduli kami bagi penderita kanker payudara agar tidak patah semangat dalam menghadapi hidup ini. Yakinlah bahwasanya setiap penyakit itu insya allah ada obatnya. Semangaaat 💪💪💖💕💞💝. Source : HI_Dapoer #KreasiTepungKobe #PahlawanDapoer #FoodTographyClub #TeamLoe #Posbar_AnekaPatah #NasiGorengKu #CookpadCommunity

2 - 3 orang
40 - 50 menit
Lotek Khas Sunda

Lotek Khas Sunda

Bismillah.. Menu sore hari ini pengen yg seger² tp mengenyangkan, karna lagi puasa protein hewani ( ceritanya diet wkwk 🤣) Lumayan selama seminggu makan sayur turun 500gr haha semoga istiqomah ya bund . Jujur aja jarang makan nasi, lotek nya juga di cemilin aja enaak bgt. Yuk markicuss saya recook dari rara's mommy regional bogor resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/14284819-lotek-khas-sunda?invite_token=iDvSK7vi3djt5SCy6vvyH9qE&shared_at=1616130404 #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarKacang

4-5 porsi
±50 menit
Nasi Goreng Bawang Putih Pedas Toping Kacang Tanah Goreng

Nasi Goreng Bawang Putih Pedas Toping Kacang Tanah Goreng

Nasi goreng adalah makanan kesukaan bila Mama tdk masak lauk dan sayur..hehe.. Dan nasi goreng Mama selalu jd nomer satu dihati keluarga..ciee... Pastinya dong..Mama di Cookpad jg pastinya kl masak nasgor dibikin spesial dan dibikin dgn cinta 🥰😍drpd beli...Dengan bahan yg sederhana dan simpel bisa jd nasgor rasa istimewa. Apalgi pake toping kacang tanah goreng...sensinya bedaaa lhoo...cobain deh..😍🥰 #PekanPosbarKacang #PejuangGoldenApron3 #MingguKe42PGA3 #DiRumahAja #CookpadIndonesia

Sambal Krecek Ati Ampela

Sambal Krecek Ati Ampela

Ini lauk wenak pollll... Terinspirasi dari resep ummu 'dina' khal kitchen, namun di sesuaikan dgn bahan2 yang tersedia dirumah. #cookpadcommunity_depok #TemanDepok #PejuangGoldenApron3

Sambal Krecek Tahu

Sambal Krecek Tahu

Punya kerupuk kulit, tahu kuning dan fiber creme! Jadilah si Sambal Krecek Tahu. #sambalkrecek #cookpad_id #sambalkrecektahu #bundaei #cookpadcommunity