Sambel Tumpang Kediri

Dipos pada April 14, 2022

Sambel Tumpang Kediri

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Tumpang Kediri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Tumpang Kediri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Tumpang Kediri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Tumpang Kediri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel Tumpang Kediri adalah 10 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel Tumpang Kediri diperkirakan sekitar 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Tumpang Kediri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Tumpang Kediri memakai 24 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep Mama Mertua komodifikasi sedikit. Mama biasanya pakai tapioka buat mengentalkan, aku pakai Maizena. Seingatku Mama juga pakai ketumbar di bumbu halusnya, aku gak pakai. Awalnya karena kelupaan ketumbarnya, tapi pas udah jadi rasanya ok, jadi kebablasan tiap bikin tanpa ketumbar. Untuk takaran air dan bumbu aku pakai kira-kira semua, dan aku kalau masak boros bumbu banget. Hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Tumpang Kediri:

  1. 1/2 Papan Tempe Bosok (Tempe didiamkan 1 s.d 2 malah)
  2. 1 Papan Tempe Waras
  3. 1 ons Udang Rebon
  4. Santan Kental
  5. Tepung Maizena
  6. Air
  7. Bumbu Halus
  8. Cabe Rawit
  9. Cabe Merah
  10. Bawang Merah
  11. Bawang Putih
  12. Kencur
  13. Daun Jeruk
  14. 1/2 Ons Udang Rebon
  15. Bumbu Tambahan
  16. Daun Salam
  17. Daun Jeruk
  18. Lengkuas
  19. Garam
  20. Gula
  21. Bahan Pelengkap
  22. Sayuran rebus (Bayam/Kecambah/Pepaya Muda/Nangka Muda/Pok Coy)
  23. Tempe/Tahu Goreng, Trasidele
  24. Peyek/Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Tumpang Kediri

1
Rebus tempe bosok dan waras beserta bumbu halus yang akan dihaluskan.
Sambel Tumpang Kediri - Step 1
2
Setelah bumbu matang, haluskan. Kemudian masukkan kembali ke air yang digunakan untuk merebus tadi.
Sambel Tumpang Kediri - Step 2
3
Angkat tempe bosok dan tempe waras, kemudian tumbuk kasar. Setelah itu masukkan kembali ke air rebusan tadi.
4
Masukkan udang rebon, daun salam, daun jeruk dan lengkuas yang telah dimemarkan.
5
Masak sampai mendidih, kemudian tambahkan santan. Aduk-aduk agar santan tidak pecah.
6
Tambahkan gula dan garam, lalu cek rasa.
7
Setelah matang, tambahkan larutan maizena untuk mengentalkan.
8
Setelah mendidih, matikan api.
9
Siap disajikan dengan nasi hangat, sayuran rebus, tempe/tahu goreng, Trasidele dan peyek.
10
Tambahan : Bisa juga ditambah iga atau tetelan sapi.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

"Nasgor sawi manis sate rendang"👍😘❤️

"Nasgor sawi manis sate rendang"👍😘❤️

Dapat inspirasi dari menu bunda Agustina "nasi goreng cuminya " Mak Yos pokok nya maaf bunda beberapa bahan ku skip dan ku ganti dgn yg ada yg pasti makasih inspirasinya bunda keren mantul👍👍😘😘❤️❤️❤️🙏🙏🙏 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #RecookMenyadik_AgustinaErlinda #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

4 porsi
25 menit
"Nasgor udang goreng"👍😘❤️

"Nasgor udang goreng"👍😘❤️

#DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #Recookmenyadik_YulitaChandra #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommuniry_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

1 porsi
15 menit
Seblak kuah

Seblak kuah

Klo lagi bikin seblak ini keinget sm sodara2 di tasikmalaya jabar,pas sy mudik..pasti dibikinin terus makannya "NGARIUNG" bareng2 sekeluarga ..hemmm...mantul🥰🥰

Seblak Kuah

Seblak Kuah

Cocok untuk menemanimu di kala hujan dan cuaca dingin

1 orang
30 menit
Seblak Kwetiau

Seblak Kwetiau

Source #DesiDresviana Paling suka dengan yang namanya seblak, kali ini dengan kwetiau basah, dan rendaman kerupuk ikan disajikan hangat dengan kuah gurih pedas segar Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/14127986-seblak-kwetiau?invite_token=UzpzP5TCBTtFAAF3Q4NHBNAX&shared_at=1616265748 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #RememberGenkPeDa_DesiDresviana #PejuangGoldenApron3

Gado-Gado Siram Surabaya

Gado-Gado Siram Surabaya

Assalamualaikum warga cookpad Ini salah satu makanan kesukaan saya. Biasanya beli itu selalu kurang jadi coba buat bikin sendiri dengan porsi jumbo🤣 untuk saus kacangnya ini saya sengaja bikin banyak ya krna dimakan orang banyak. Kalau mau buat setengah juga bisa. Bahan" tinggal dibagi 2 saja. Dan ada beberapa bahan yang aku ubah Source: RAVITARAV Resep asli https://cookpad.com/id/resep/4439003-gado-gado-siram-surabaya-selasabisa?invite_token=4KHnHhXzfzTRZkZKsgxEhmCg&shared_at=1615442344 Minggu ke 41 ( 11, Maret 2021) #PejuangGoldenApron3

Ketoprak

Ketoprak

Udah lama gak makan ketoprak dari pada beli mending buat apalagi bahan2nya murah meriah

2 orang
1 jam
Selada Khas Minang

Selada Khas Minang

Resep kedua saya untuk #JelajahResepKhasNusantara saya dapatkan dari Cookpad Online Class #MasakanSumateraUniZiza . #BelajarBersamaCookpad buat saya nambah ilmu kalo makanan khas Minang itu gak melulu santan. Contohnya salad ini, makanan sehat yang rasanya segar, cocok juga untuk opsi menu sarapan low carbo bagi yang lagi diet seperti saya 😂. Source : Azizah Rahmi

Dsoto pacitan ala Surabaya

Dsoto pacitan ala Surabaya

Pengin makan soto pacitan tp karena ada wabah Corona jadi gak bisa mudik ke kampung halaman suami akirnya coba buat sendiri tp versi Surabaya dan ini baru pertama kali coba masak belum 💯% sama tp lumayan lah😊😊

4 orang
45 menit
Gado-Gado Alaku

Gado-Gado Alaku

Ini antara gado2 atau pecel,tapi ah sudahlah yang penting walau ala2....Alhamdulillah tombo kangen sudah terobati. Sayurnya masih pada krenyes2 dipadu kentang rebus,bakwan bayam,telur rebus,tanpa nasi sudah mantaf di perut lho😁 #PejuangGoldenApron3 #Minggu42 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #MasakMudah

5 porsi
Seblak Kuah

Seblak Kuah

Hawa dingin enaknya makan yg berkuah, pakai bahan seadanya dan jadilah seblak kuah simple ini :D

2 orang
+-30 menit
Kupat Tahu Komplit

Kupat Tahu Komplit

Kebetulan pas belanja nemu ketupat. Pak Suami suka banget sama ketupat, makanya langsung beli... tanpa tahu mau dipasangkan dengan apa, hihi... Sesampai di rumah cek kulkas, ada tahu, telur, sayuran, langsung kepikir untuk bikin Kupat Tahu Khas Magelang. Ricek bahan tambahan lainnya pun ada. Alhamdulillah... lebih komplit dari bahan di warung kupat tahu aslinya 😂 Cus yuk masak. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_semarang #Godateflon_minggu24 #MasakAsyik

2 porsi
Pecel Sayur Sederhana

Pecel Sayur Sederhana

Sayurnya biasa tp bumbu pecelnya yang luarbiasa rasanya😋 Yuk dicoba Ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/12165129-pecel-sayur-sederhana?invite_token=wCbmZdgHBKqxmEZCNi8KNUCX&shared_at=1611139282 #RecookDepok_LaukPaukTumpeng dari #TemanCode_Cicil di #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #CookpadIndonesia #Cookpad_Id #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

Bubur Ase Khas Betawi

Bubur Ase Khas Betawi

Menu sarapan pagi ini, kemarin suami pulang bawa bubur, si anak Sholih lahap, jadi menu pagi ini pengen bikin bubur lagi. Kali ini bikin bubur nya versi Betawi, Bubur Ase. Sekalian buat setoran Semarak Clover dengan tema olahan khas betawi. Alhamdulillah anak Sholih sarapan lumayan lahap tadi meski lagi kurang fit dia. Di resep asli pake pelengkap asinan sawi,aku skip karena gak ada 😁 Tahunya harusnya dicampur masak dengan dagingnya, tapi karena goreng tahuku di akhir jadi enggak kucampur masak dagingnya 😁 #KangenEnyakBabe #Semarak_KangenEnyakBabe #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3 Source : Niar

5 orang
1 jam
Nasi Goreng Rumahan

Nasi Goreng Rumahan

Selain pecel, biasanya keluarga aku masak nasi goreng untuk sarapan. Resepnya bakal aku tulis di sini, semoga bermanfaat :) Btw, sebenernya untuk bumbu takarannya dikira2 saja sesuai porsi dan selera..

30 menit
Seblak kuah

Seblak kuah

50 menit
Nasi Goreng

Nasi Goreng

1 orang
15 menit
Seblak Apa Adanya🤣 pedas

Seblak Apa Adanya🤣 pedas

Siang2 pengen seblak yg pedas dan ambil bahan seadanya...jadidah...seblak huh hah...

1 porsi
15 menit
Rawon

Rawon

Hasil uprek isi kulkas Pas beli daging buat masak kare , dikasih bonus daging yang ada lemak - lemaknya. Simpan dan bekukan. baru keinget ad lemak daging dikulkas cus exsekusi Rawon nendang recook resep mba Endang JTT

5 orang
1 jam 30 menit
Mie Ayam A la Abang-Abang Homemade

Mie Ayam A la Abang-Abang Homemade

Sudah sejak minggu lalu anak-anak dirumah merengek jajan mie ayam abang langganan. Khawatir jajan tengah pandemu begini. Saya bujuk mereka untuk makan dirumah saja. Ibu yang buat, mie ayam a la abang-abang homemade. Ada ayam fiilet dikulkas cuma seperempat kilogram. Tapi pantang mundur sudah bertekad meluluskan permintaan bocah. Dicampurlah dengan jantung ayam yang kebetuan ada. Biar agak banyakan, haha... Baiknya, full ayam. Meski begitu, anak-anak mengacungkan jempol tanda enak. Bahkan gak cukup satu porsi. Minta tambah. Masyaa Allah, alhamdulillaah... Sekalian setor program Cocomtang olahan mie dan pekan posbar mie Cookpad. Alhamdulillah, bisa ikut berpartisipasi. #14-3-21 #CocomtangPost_MieApa #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbarMie #CookpadIndonesia

6 porsi
1 jam