Kerupuk Nasi tanpa Bleng

Dipos pada February 15, 2022

Kerupuk Nasi tanpa Bleng

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk Nasi tanpa Bleng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk Nasi tanpa Bleng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk Nasi tanpa Bleng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk Nasi tanpa Bleng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk Nasi tanpa Bleng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk Nasi tanpa Bleng memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bulan Ramadan kali ini, hampir setiap hari ada nasi sisa😐..Padahal kl masak nasi, takaran beras sudah dikurangi, tapi ko masih bersisa😌.. Karena bosen dibikin Nasgor, ya udah kita bikin yang kriuk kriuk aja..lumayan buat stok cemilan dirumah sambil baca buku ato nonton film..dijamin ga cukup sekali dua kali ngunyah🤭 Source : Dapoer_bia Makasih bunda untuk resepnya🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk Nasi tanpa Bleng:

  1. 350 gr Nasi sisa (bukan nasi basi ya, takaran bisa dikurangi)
  2. 500 gr Tapioka/sagu (takaran bisa ditambah spy mudah dibentuk)
  3. Bumbu halus :
  4. 4 butir Bawang putih (resep asli 7 butir)
  5. 1 sdt Ketumbar
  6. Secukupnya Garam (resep asli 1/2 sdt garam)
  7. Secukupnya Kaldu bubuk (resep asli 1 sdt kaldu bubuk)

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk Nasi tanpa Bleng

1
Rendam nasi sisa kurang lebih 1-2 jam, lalu saring dan buang airnya (tiriskan hingga benar benar tidak ada air yg menetes, karena jika lembek adonan susah dipulung)
2
Haluskan nasi yang telah disaring, tambahkan bumbu halus, haluskan kembali hingga tercampur rata (pakai food processor atau blender supaya hasilnya halus)
3
Campur adonan nasi yang sudah berbumbu dengan tepung tapioka, sampai bisa dibentuk pulungan, lalu kukus di kukusan yang sudah dipanaskan (bisa direbus juga)
4
Jika sudah matang keluarkan dari kukusan, dan biarkan dingin Lalu masukkan ke kulkas semalaman, supaya mudah dipotong potong
5
Potong tipis, adonan yang sudah diinapkan semalaman di kulkas, letakkan di tampah ato nampan (jangan bertumpuk), lalu jemur dibawah sinar matahari kurang lebih 3-4 hari hingga benar benar kering.
6
Kl mau makan, tinggal digoreng diminyak panas. Bolak balik sampai matang semua sisi. Dijamin renyah dan mengembang..rasanya gurih dan ga bergetir..makyuss pisan😋
Kerupuk Nasi tanpa Bleng - Step 6
Kerupuk Nasi tanpa Bleng - Step 6
Kerupuk Nasi tanpa Bleng - Step 6
7
Kerupuk Nasi tanpa Bleng - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kerupuk bumbu pedas dan lotek

Kerupuk bumbu pedas dan lotek

Diawali suami yang doyan ngemil kalo malem-malem, akhirnya ngide buat bikin ini karena ada kerupuk mentah yang belum digoreng setsetsatset campur bahan seadanya di dapur. Rasanya ahhhhh mantap 😁

+- 1 jam
Kerupuk seblak

Kerupuk seblak

Beli kerupuk buat pesenan nasi box, eh taunya pas di goreng ko bantet, coba di jemur kali Masih basah, coba di goreng lagi ternyata tetep bantet, ya udah deh coba di bikin kerupuk seblak, ternyata enak, bantet nya bantet kriuk garing gitu, beda sama yg di goreng pas awal malah keras. #Pilkadacookpad_bandung

Kerupuk Nasi (Lagi😂)

Kerupuk Nasi (Lagi😂)

Hobbi banget makan kerupuk. Ini resepnya sama seperti resep kerupuk nasi yg perdana tayang. Sekarang kucoba buat 2 rasa : kaldu ayam dan terasi. Penampakan nya mirip alias sama. Padahal adonannya yg satu berwarna kuning dan yg satu lagi pink. Rasanya tentu berbeda. Moms boleh variasikan dengan rasa yang lain juga kok, bebas ajah, tergantung ada bahan apa di dapur. Selamat mencoba 😊

Kerupuk Ubi Ungu

Kerupuk Ubi Ungu

https://cookpad.com/id/resep/7414220-kerupuk-ubi-ungu?invite_token=TyeZUZR6Zn4PwGuDDZ42o9sN&shared_at=1601107802 source emak'e daffa*aza Inspirasinya dari resep diatas. Tapi karena kalau ngiris saya gak bisa tipis dan sedikit ribet karena harus kerja 2x. Maaf kan ya pemilik resep, saya bikin untuk lebih mudah menurut saya. Yang mau resep asli silahkan klik link diatas ya. #GA_ThaNextLevel #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunitySamarinda #AksiDutaRecook #eniSQUAD #HasilRecook

Kerupuk Nasi

Kerupuk Nasi

Bismilahirrohmanirrohim resep pertama di tahun 2022 ini, semoga selanjutnya bisa semakin aktif lagi dalam berbagi resep. Beberapa hari ini nasi nyisa terus, dibuang sayang banget. Cooksnap dari @dapurVY sudah lama nyimpen resepnya tapi baru sekarang eksekusinya. Hasil akhir kerupuk ngembang gede pas digoreng dan renyah sekali. Pastikan uleni sampai bahan tercampur rata, jemur sampai benar2 kering dan goreng di minyak panas yg cukup supaya kerupuk gak gagal ngembang. #TiketGoldenBatikApron

Kuah Kerupuk Pasir/Kerupuk Melarat

Kuah Kerupuk Pasir/Kerupuk Melarat

Kali ini ditantang bikin menu yg dikuahin, hmmm....pikir-pikir dulu mau bikin apa, nah kebetulan ayah pulang bawa kerupuk pasir. Eh, tapi kok gk ada kuah sambelnya? 🤷‍♀️, jadi langsung deh cuss ke dapur buat bikin kuahnya. Simple sih, tapi bnr" menambah kenikmatan kerupuk pasir 🤤 #ComboNgabibita_Dikuahin #CookpadComunity_Bogor

1 mangkuk
Kerupuk Nasi Ikan Teri

Kerupuk Nasi Ikan Teri

Setelah beberapa waktu lalu berhasil membuat kerupuk nasi, sekarang mencoba buat lagi tapi ditambah dengan ikan teri. Rasanya senang karena bisa buat kerupuk sendiri.

Kerupuk pangsit

Kerupuk pangsit

Kerupuk pangsit homede kegemaran keluarga dirumah meski harus mengampia berkali2 dr ketebalan nmr 1 sampe nmr 4 (ampia merk signora)

45 menit
Cipuk Krispi - Aci Kerupuk Jajanan Sunda

Cipuk Krispi - Aci Kerupuk Jajanan Sunda

Dulu ini namanya aci beton karena tekstur nya yang keras mungkin adonan nya terlalu kental jadinya bikin keras. Tapi makin kesini makin banyak inovasi dan menjadikan CIPUK ini semakin enak dan cocok dijadikan teman ngopi 😁 Bikin yuk jadinya banyak ini...

4 Orang
1 Jam
Kerupuk Nasi (Gendar) PART 1

Kerupuk Nasi (Gendar) PART 1

No bleng untuk nasi pulen/ kalau nasi pera masaknya agak lembek Lebih enak ditambah bumbu bawang putih sama ketumbar.Karena lagi males nguleng jadi cuma dibumbui garam sama penyedap saja #goldenapron3 #pejuangholdenapron3

1 toples 4L
tergantungcuaca
Kerupuk nasi

Kerupuk nasi

Nasi semalem sisa lumayan banyak, satu mangkok penuh. Sayang banget kalo dibuang, dibuat kerupuk aja buat cemilan atau temen makan 😁 Resep ini aku campur pake maizena jg karena tepung kanjinya kurang, dan di rmh cm ada maizena. Lebih enak kalau full tepung kanji ya...

Kerupuk Biji Durian (M2)

Kerupuk Biji Durian (M2)

#PejuangGoldenBatikApron #MasakSemuaBagian #KulaEtamCoCok #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Samarinda Di Minggu ke 2 di Semangati dan kasih yg Gurih kriuuk buat Keluarga Cookpad Indonesia. Semoga bisa Menginspirasi ❤️. Masih di kata dibuang Sayang. Sama halnya Sambal, Kerupuk adalah menu Wajib ada saat makan, biar rame😀

Kerupuk Ganepo

Kerupuk Ganepo

Source: Welly Herlina #cookpadcommunity_pekanbaru

Kerupuk Seblak Kering

Kerupuk Seblak Kering

Cemilan simple buat nonton drakor cocok nih😍 Dijamin anti gagal deh klo ngikutin resep aku😁

Pepes Tahu Kerupuk

Pepes Tahu Kerupuk

lembut dan lumer di mulut. udah lama pengen makan pepes tahu yg pake kerupuk, eh pas teh Ifani Devi menang arisan recook, nemu resepnya. Aslinya pepes tahu ini menggunakan sumsum, tapi ada versi alternatif yaitu pake kerupuk warung. rasanya gak kalah enak tentunya. untuk resep asli ada di link ini ya https://cookpad.com/id/resep/11022510-107-pepes-tahu-kerupuk?invite_token=vcpJJUzgvnQ1H2ZbgCLCckTE&shared_at=1606022839 #BandungArisanRecook4_IfaniDevi #CookpadCommunity_Bandung #GA_TheNextLevel #JelajahResepSahabat