Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong Sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lontong Sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong Sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong Sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Sayur memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lontong sayur praktis dan rasanya segar. Bisa juga dinikmati bersama ketupat. Resep lontong irit gas sudah pernah saya share ya. Resep lontong sayur tanpa santan juga sudah pernah saya share. Minggu 51 #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Sayur:
- Lontong
- Kerupuk
- Bawang goreng
- Bahan sayur:
- 150 gr labu siam yang dipotong korek api
- 1 buah wortel potong korek api
- 25 butir telur puyuh rebus
- 3 lembar daun salam
- 1 liter air
- 125 ml santan kental
- Secukupnya garam, merica bubuk dan gula
- 7 cabai rawit merah utuh (sesuai selera)
- Minyak untuk menumis
- Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 6 gr kemiri
- 1,5 cm jahe
- 2,5 cm kunyit
- 2 cm lengkuas
- 1 batang serai
- 3 cabai merah keriting
- 1 sdt ketumbar
Langkah-langkah untuk membuat Lontong Sayur
