Soto Daging Kuah Santan

Dipos pada March 25, 2022

Soto Daging Kuah Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Daging Kuah Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Daging Kuah Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Daging Kuah Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Daging Kuah Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Daging Kuah Santan adalah 5 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Daging Kuah Santan diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Kuah Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Kuah Santan memakai 32 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapat daging kurban dan bosan kalo dibuat rendang terus, akhirnya cari ide buat #OlahanDagingKurban lainnya 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Kuah Santan:

  1. 500 gr Daging Sapi
  2. 2 buah Kentang
  3. 2 buah Wortel
  4. 250 gr Kol
  5. Bumbu Halus
  6. 15 siung Bawang Merah
  7. 7 siung Bawang Putih
  8. 2 ruas jari Jahe
  9. 1 sdt Ketumbar Bubuk
  10. 5 buah Cabe Rawit Hijau
  11. 2 buah Cabe Rawit Setan
  12. 1 buah Cabe Merah Keriting
  13. Bumbu Tumis
  14. 2 sdm Minyak Goreng
  15. 10 lembar Daun Jeruk (tanpa batang)
  16. 3 lembar Daun Salam
  17. 4 batang Serai (dijembarkan)
  18. 2 ruas jari Kayu Manis
  19. 2 ruas jari Lengkuas
  20. Bumbu Rebusan
  21. 1/2 sdt Merica Bubuk
  22. 1 sdt Pala Bubuk
  23. 1 sdt Gula Pasir
  24. 1 sdt Garam
  25. 500 mL Santan
  26. 2,5 L Air
  27. Bahan Pelengkap
  28. 1 buah Tomat Merah
  29. 2-3 buah Jeruk Nipis
  30. 2 batang Daun Bawang
  31. Bawang Goreng (sesuai selera)
  32. Emping Goreng / Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Kuah Santan

1
Cuci Bersih Daging Sapi, kemudian potong dadu, dan rebus dengan air sampai daging empuk setengah matang
2
Tiriskan daging sapi, kemudian ambil kurang lebih 2 Liter air untuk kaldu. Rebus lagi daging ke air yang baru campur air kaldu
3
Kupas, cuci, dan potong dadu Kentang, masukkan ke dalam air mendidih isi daging tadi
4
Kupas, cuci, dan potong wortel. Setelah kentang agak empuk masukkan wortel ke dalam air rebusan tadi
5
Blender semua bumbu halus
6
Panaskan minyak goreng di wajan, masukkan bumbu halus dan bumbu tumis. Tumis sampai harum
7
Masukkan bumbu yang sudah ditumis semua ke dalam air rebusan dan tambahkan semua bumbu rebusan diatas
8
Icip kuah dan sesuaikan rasa dengan selera
9
Setelah rasa sesuai, daging-kentang-wortel empuk lalu masukkan kol, rebus lagi sambil diaduk dan masak sampai matang
10
Sajikan Soto bersama semua bahan pelengkap yang sudah disiapkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gado gado lontong Betawi#DapoerMmannaRohana

Gado gado lontong Betawi#DapoerMmannaRohana

#Busway #Busway_Gadogado #Cookpadcommunity_jakarta #budget30k Momen momen happy di dapur Bersama Busway JCCo Dengan Menu Gado gado dengan budget minimal 30 ribu ini enak banget siang siang makan gado gado pedes manis seger aroma jeruk limau dan air asam jawa bikin ngantuk pas abis makan🀣 Ini Aku buat tidak sampai 30k karna ada yang gratis sayuran nya dapat dibkasih tetangga dari kebun lontong nya pas kemarin sore buat pesor buras jadi pucuk di cinta ulam pun dateng😍 Budget -------------- 1/3.papan tempe 2.000 2.tahu kuning 2.000 1.timun.1.000 100.kacang tanah.4.000 1/3.gula merah.5.00 1.lontong pesor.1.000 1.genggam.kangkung.gratis 1.genggam bayam gratis 5.rawit sedikit trasi bakar sedikit air asam jawa 2.jeruk limau1.000 1.bawang putih garam Bawang goreng kerupuk kecap manis #DapoerMmAnnaRohana

1.Piring
20.menit
Bubur Asyura Khas Kalsel

Bubur Asyura Khas Kalsel

Akhirnya tahun ini bikin lagi bubur Asyura. Jadi dikalsel itu setiap tanggal 10 Muharram diadakan acara membubur asyura, biasanya menggunakan 41 macam sayur mayur, dimasak secara beramai ramai dan dibagikan kepada orang orang disekitar lingkungan kita. Pada tanggal 10 Muharram nabi mensunnahkan bagi orang muslim untuk berpuasa, nah bagi yang berpuasa biasanya bubur akan dibawa pulang dan dimakan ketika berbuka puasa.. Kali ini saya hanya menggunakan 6 macam sayuran yang ada di kulkas saya , dan bikinnya pun sambil ada drama dari anak saya yang nangis-nangis ,😬maklum emaknya sibuk ngaduk bubur, Asal usul bubur Asyura ini adalah: pada saat nabi Nuh as. Berlabuh dan turun pada kapal beserta pengikutnya mereka merasa kelaparan. Akhirnya beliau menyuruh pengikutnya untuk mengumpulkan sisa perbekalan, saat itu ada yang membawa seraup gandum, adas,biji kacang, dll. Hingga terkumpullah 7 macam biji bijian. Beliau kemudian berdoa dan memasaknya hingga matang serta memakannya bersama sama hingga mereka kenyang (sumber:kitab i'anatuth tholibin) juz 2 hal.302 #BamasakBaimbai #MaAsyura #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalsel

[147] Ketoprak Special Telor Dadar

[147] Ketoprak Special Telor Dadar

Siapa disini yang udah ga sabar nunggu finish #PejuangGoldenApron3 minggu depan? AAAAAAA ga terasa yaa 52 minggu udah kita lewati😭 penuh perjuangan dan suka cita✨ kali ini saya mau share resep bikin ketoprak sendiri di rumah tanpa ribet! Tapi maaf yaa saya ga pakai tahu goreng, karena tahu nya kehabisan huhuπŸ₯² Tapi tenang... tetep enak kok! πŸ™†πŸ»β€β™€οΈ

Nasi liwet

Nasi liwet

Source : https://www.youtube.com/watch?v=UBCdN_NzIro&t=20s beberapa bahan saya skip karena tidak ada dikulkas (wortel, jagung manis, telur asin) 😁

Flying Noodle With Shrimp

Flying Noodle With Shrimp

Halah apaan sihhh.. haha.. penyajian mie goreng udang dengan cara unik, yg jelas butuh effort tapi puas hasilnya.. meteri wag 3C kali ini dengan mentor @NuningPutri_chef terima kasih tutorial nya #CookingCommunityClass_MieTerbang #Spatula3C_NuningPutri #CookpadCommunity_sidoarjo #SalamKompakSelalu

1 orang
20 menit
Mie Alacay Khas Aceh

Mie Alacay Khas Aceh

Selain mie Aceh dan mie kocok, Aceh juga memiliki mie alacay. Untuk bumbu karinya, kali ini saya tidak memakai bumbu kari instan. Saya membuat dari beberapa bumbu yang ada di rumah. Jadi teman-teman yang kesulitan mendapatkan bumbu kari, bisa tetap membuat mie alacay di rumah 😁. Rasanya seperti mie aceh, tapi ditambah dengan sedikit kecap manis. Makin lengkap dengan acar bawang yang sedap. Tetap praktis dan lezat! πŸ˜πŸ‘πŸ». Markimas! Mari kita memasak! πŸ‘©πŸ»β€πŸ³β€οΈ Sumber: Hanif Hasballah #PejuangGoldenApron3 #wk45 #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraAceh #Colam_TapajohJak! #CookpadCommunity_Malang

2-3 orang
20 menit
Soto Medan

Soto Medan

Udah lama pengen coba buat Soto Medan..tapi belum ada resep yang pas dengan soto yang pernah saya coba waktu saya masih kerja di rengat kira2 tahun 2000 an di sana terkenal dengan soto Medan nya yang enak. Akhirnya saya menemukan resep di #resepkoki.id...trims atas resep nya.

Soto Ayam Bening Segar

Soto Ayam Bening Segar

Lebaran ke-2 rasanya udah kenyang duluan klo liat sayur rebung pake santan, opor ayam pake santan jg, sambel goreng ati, telur petis, semua masakan berbumbu yg seharian kemarin jd menu makan siang smpe malam.. Hari ini pengen bikin soto ayam berkuah bening yg segar, pake irisan tomat, harusnya ada telur rebusnya tp lagi males liat telur, jd soto kali ini tanpa telur.. πŸ˜€.. ini resepnya..

1 panci
1 jam
Sayur Krecek Daging Sapi

Sayur Krecek Daging Sapi

20 Orang
1 Jam 30 Menit
Tahu Tek| Tahu Telur Suroboyo

Tahu Tek| Tahu Telur Suroboyo

Tiba-tiba pengen bikin Tahu Tek alias Tahu Telur Suroboyo. Ya sudah kita jalan-jalan virtual kuliner dulu ke Jawa Timur. Tepatnya Lamongan. Makanan ini bumbunya mirip pecel dan gado-gado yang dibuat dari bumbu kacang. Khasnya adalah pake petis. Sebab tidak ada petis, saya buat penggantinya dari gerusan ebi dimasak sebentar dengan kecap manis, saos tiram dan jeruk kunci. Membuatnya mudah, telur didadar, lalu susun di piring dan diberi potongan lontong, kentang rebus, tahu goreng, siram kuah kacang, beri toge. Telur selalu ada di rumah, pas dengan even CP Palembang "Menu Nusantara berbahan Telur". Resep ini terinspirasi dari resep mba Ririn Kristanti. Sedap dan bikin kenyang. Cobain moms #MasakanKhasLamongan #MasakanKhasJawaTimur #MenuTelurNusantara_Wongkito #ResepWongkito #CookpadCommunity_Palembang Sumber Resep : Tahu Tek| Tahu Telur Ririn Kristanti

2 orang
20 menit
Resep Seblak Raja Seblak Palembang

Resep Seblak Raja Seblak Palembang

Langsung dibuat oleh ownernya raja seblak palembang ayuk Ayu Asli wong Palembang

10 orang
40 menit
Tahu Telur Surabaya

Tahu Telur Surabaya

Edisi ngabisin tahu susu homemade, setengahnya dicocol sambal kecap rawit, setengahnya lagi dibikin tahu telur. Si mama mertua suka olahan tahu, jadi pas aku bikin ini beliau seneng, apalagi dipakein rawit kesukaannya ☺️ Resep dari mba Kiki: https://cookpad.com/id/resep/15359681-tahu-telur-surabaya?invite_token=2M3TXLyhZNeVJdNKBbWsLLDy&shared_at=1629005745 #cookpadcommunity_tangerang #jajanantradisional #cookiesplesiran_mahakam

Seblak ceker rumahan

Seblak ceker rumahan

Karena suka banget sama seblak, sy penasaran sama resepnya dan coba2 bikin sendiri dirumah.. resep ini didapat dr instagram mudah dan cepat cara buatnya.. selamat mencoba ya πŸ˜‰

4 orang
Kurang lebih 30 menit
MIE SETAN: Pedasnya GURIH Mantap!

MIE SETAN: Pedasnya GURIH Mantap!

Terinspirasi dari resepnya Chef @devinahermawan kebetulan mie instant yang saya gunakan varian Mie Seblak Jeletot free kerupuk buat topping. Rasanya seuhah, gurih dan mantap banget. Wajib cobain resepnya!

Lontong Sayur

Lontong Sayur

Another simple recipe tp enakkk…. Yukkk dibikinnn, makan pake lontong plus sambel bajak sama krupuk. Yummy πŸ˜‹

Kupat tahu sirampog

Kupat tahu sirampog

Namanya kupat tahu ehh tp bukan tahu magelang yaa ini kupat tahu khas sirampog kuahnya seger pas saat cuaca ujan hehe

8 porsi
40 minutes
Authentic Mie Aceh

Authentic Mie Aceh

Assalamu'alaikum.. Udah siang aja nih,, masak apa mams? buat makan siang hari ini, aku bikin salah satu menu dari kampung halaman klrga suamiku, Aceh yaitu Mie Aceh. pertama kali banget bikin mie aceh,, ternyata bumbunya beneran lengkap khas masakan aceh yg kaya rempah, lengkap juga utk bahannya bikin makin meriah seperti posbar minggu ini #BumbuMerahMeriah ngga heran masakan mami mertua selalu enak,, bumbunya mantepp, alhamdulillah ada cookpad yg ngebantu aku belajar masak biar ngga malu banget kalo ktmu sama mami,,, dikit-dikit bisa masak walopun masih contek resep πŸ™ˆπŸ˜… thanks cookpad 😘❀ Source : The Grateful Lifestyle aku modif dikit sesuai seleraku. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #mrsferdi2021 #Kopijos #LihaiRecook9_Yogyakarta

Sroto Sokaraja

Sroto Sokaraja

Pekan inspirasi minggu ini membuat Sroto Sokaraja bersama eyang @eyangbima. Kerupuknya fe order langsung dr Banyumas belum datang jadi pake krupuk yang ada dulu. Pas kerupuknya datang, srotonya sudah habis πŸ˜„ #fe #cookpadcommunity_bandung #pekaninspirasi #pesonakulinerindonesia #kelasinspirasi

4 porsi
60 menit