Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Daging Kuah Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Daging Kuah Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Daging Kuah Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Daging Kuah Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Daging Kuah Santan adalah 5 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Daging Kuah Santan diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Kuah Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Kuah Santan memakai 32 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dapat daging kurban dan bosan kalo dibuat rendang terus, akhirnya cari ide buat #OlahanDagingKurban lainnya π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Kuah Santan:
- 500 gr Daging Sapi
- 2 buah Kentang
- 2 buah Wortel
- 250 gr Kol
- Bumbu Halus
- 15 siung Bawang Merah
- 7 siung Bawang Putih
- 2 ruas jari Jahe
- 1 sdt Ketumbar Bubuk
- 5 buah Cabe Rawit Hijau
- 2 buah Cabe Rawit Setan
- 1 buah Cabe Merah Keriting
- Bumbu Tumis
- 2 sdm Minyak Goreng
- 10 lembar Daun Jeruk (tanpa batang)
- 3 lembar Daun Salam
- 4 batang Serai (dijembarkan)
- 2 ruas jari Kayu Manis
- 2 ruas jari Lengkuas
- Bumbu Rebusan
- 1/2 sdt Merica Bubuk
- 1 sdt Pala Bubuk
- 1 sdt Gula Pasir
- 1 sdt Garam
- 500 mL Santan
- 2,5 L Air
- Bahan Pelengkap
- 1 buah Tomat Merah
- 2-3 buah Jeruk Nipis
- 2 batang Daun Bawang
- Bawang Goreng (sesuai selera)
- Emping Goreng / Kerupuk