Mie Ayam

Dipos pada March 27, 2022

Mie Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Ayam adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam memakai 37 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pacar suka banget jajan mie ayam. Jadi bikin sendiri di rumah biar lebih sehat dan bersih. Ehh jadi minta terus😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam:

  1. Topping Ayam Kecap
  2. 1/4 dada ayam, pisahkan tulang & kulitnya
  3. 5 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 2 butir kemiri
  6. 1 ruas kunyit
  7. 1 ruas jahe
  8. sedikit Ketumbar
  9. sedikit Merica
  10. 2 lembar daun salam
  11. 2 lembar daun jeruk
  12. 1 batang serai
  13. 2 batang daun bawang iris tipis
  14. Kecap manis
  15. Secukupnya kaldu ayam
  16. Garam
  17. Gula pasir
  18. Minyak ayam
  19. Kulit ayam
  20. 4 siung bawang putih cincang
  21. 8 sendok minyak sayur
  22. Kuah
  23. Sisaan tulang ayam
  24. 2 siung bawang putih geprek
  25. Sedikit daun bawang
  26. Sedikit kaldu bubuk
  27. Sedikit garam
  28. Topping sesuai selera
  29. sesuai selera Pangsit / kerupuk
  30. Saos sambal
  31. Kecap manis
  32. Kecap asin
  33. Sambal (cabe direbus)
  34. Mie telur / beli jadi di tempat gilingan mie
  35. Sawi hijau/caesim
  36. Daun bawang iris tipis
  37. Bawang merah goreng

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam

1
Potong dadu daging ayam dan pisahkan kulit dan tulangnya
2
Minyak ayam: Goreng kulit ayam & bawang putih cincang untuk minyak ayam. Goreng sampai wangi dan kecoklatan
3
Topping ayam kecap: Haluskan bumbu halus untuk topping ayam kecap (bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, ketumbar, merica)
4
Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Masukkan daun bawang, daun salam, daun jeruk, serai, jahe digeprek sampai wangi. Masukkan daging ayam dan kulit ayam sisa buat minyak ayam. tumis sebentar lalu tambah air, kecap, garam, gula, kaldu bubuk. Masak sampai meresap
5
Kuah mie ayam: rebus sisaan tulang, bawang putih geprek, daun bawang. Tambahkan garam dan kaldu bubuk sesuai selera
6
Penyajian: Rebus mie dan sawi hijau/caesim. Tambahkan 2-3 sdm minyak ayam & 1 sdm kecap asin ke dalam mangkuk. Tiriskan mie dan aduk dengan minyak mie dalam mangkuk. Tambahkan rebusan sawi/caesim, topping ayam, irisan daun bawang, bawang goreng dan siram dengan kuah
Mie Ayam - Step 6
Mie Ayam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak Nyemek

Seblak Nyemek

Bismillah.. Pengen bikin seblak kuah yg pedes dan seger. Qadarullah nyimpen resep seblak nyemek mba @butien_6001774 udh lama bgt, br ini dieksekusi krn dirumah cm saya sendiri yg suka seblak 🤭. Seblak nyemek pake resep mba Tien tp disesuaikan dg bahan yg ada dirumah. Alhamdulillah enak bgt, sesuai ekspektasi 😁. Source : mba @butien_6001774 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Bubur polos teri

Bubur polos teri

Kamis, 29 juli 2021. Masih ada nasi sisa, manfaatin bikin bubur polosan dan Gak ada ayam, teripun jadi buat topping bubur. Ini buburnya tanpa kuah ya karena seneng makan yang gini tanpa kuah 😋 Source: @riekaarie #posbaridaman #dibuangsayang #kulaetamcocok #recookbubuhankaltim #bubuhankaltim_riekaarie #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_samarinda

2 orang
30 menit
#392. Mie Sop Kampung Medan

#392. Mie Sop Kampung Medan

Ini nih salah satu masakan khas Medan yang populer di semua kalangan. Kalo jalan-jalan ke Medan, pasti banyak warung-warung yang menyajikan mie sop di salah satu menu nya, selain dari bakso & mie ayam. Kuliner satu ini memang tergolong cukup ramah di kantong, karena itu banyak penggemar nya. Ciri khas dari mie sop kampung ini, disajikan dengan kerupuk merah & juga tulang-tulang dari ayam nya dengan kuah sop yang bening. Pengen nyobain masakan khas Medan? Yok nyobain resep ini 😉 #KulinerLokalSumut #CookpadCommunity_SumUt

208. Sroto Sokaraja

208. Sroto Sokaraja

Source: @diyah_ummusa Indonesia...selain memiliki keanekaragaman budaya juga kaya akan keanekaragaman kulinernya yaa. Salah satunya Sroto Sokaraja. Yang namanya soto memang merupakan makanan khas negeri tercinta kita ini, di tiap daerah memiliki hidangan soto dengan kekhasannya masing-masing. Sebagai pencinta kuliner soto, kali ini saya coba buat soto yang berasal dari Banyumas, namanya Sroto Sokaraja. Uniknya sroto ini dihidangkan bersama sambal bumbu kacang, sayangnya saya lagi gak sedia kerupuk, jadi untuk kerupuknya saya skip dulu kali ini. Saking niatnya, hari ini ngerebus ketupat juga sebagai pelengkap srotonya. Dan memang yang namanya soto selalu bisa mengambil hati saya🥰😍 #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #KelasInspirasi #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Garang asem khas pekalongan (pindang tetel)

Garang asem khas pekalongan (pindang tetel)

Pindang tetel atau garang asem khas pekalongan ini merupakan makanan sejenis rawon karna menggunakan kluwek..namun rasanya lebih segar dan lebih enak..(kalo kata aq ci).🤭 Pindang tetel biasanya disajikan dengan krupuk usek..yang merupakan krupuk goreng pasir khas pekalongan jg..

10 orang
1 jam
Nasi Uduk Teri Medan

Nasi Uduk Teri Medan

Untuk merayakan berakhirnya perjuangan para #PejuangGoldenApron3 saya membuat nasi uduk yg gurih, enak. Selama 52 minggu kita berjuang di GA3 ini akhirnya kita semua berada pada ujung nya... Yeaaayyyy (seneng rasanya😄😍🙌)... Ini nasi uduk d buat jauh hari berbulan2 yg lalu, emang sengaja d buat untuk post terakhir PGA3, hehehe. Banyak proses yang d lalui dalam GA3 ini yang membuat kegiatan memasak saya mengalami banyak kemajuan. Terimakasih #CookpadIndonesia , terimakasih Mamah Cookpad, yg dgn sabar n telaten ny membimbing kami pada perubahan besar yg lebih baik dalam hal cooking, baking. Banyak kelas kelas yg diberikan kepada kami, untuk membuat kami maju dan lebih trampil. Berkenalan dengan banyak teman se Nusantara, bahkan dari luar negeri pun ada, ini salah satu bonus yg kami dapatkan. Sekali lagi terimakasih..... Terimakasih untuk : #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Indonesia #Cookpad_indonesia #Cookpad_id #Cookpad Terimakasih juga kepada teman teman yg tidak disebutkan satu persatu....Salam #GoyangDapur

Nasi Goreng Merah Pete

Nasi Goreng Merah Pete

Resep nikmat untuk sarapan juga nih. Kalau sudah pete dan cabe ketemu memang nggak pernah salah ya 😂 Terima kasih banyak Mba Tri tetap semangat beri yang terbaik untuk Genk Pejuang dapur. Sehat selalu ya mba ❤ Source : Mba Tri @GriyaSyariKitchen #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_GriyaSyari #CookpadCommunity_Sumbar

2 orang
20 menit
Rondo Kungkum

Rondo Kungkum

Makanan favorit aku banget ini. Pertama kali makan ditempat orang hajatan. Sederhana tapi endesss pisan...cobain kuy #PejuangGoldenApron3

Pecel Bihun

Pecel Bihun

Assalamu'alaikum teman teman. Apa kabarnya. Semoga sehat selalu yaa. Meramaikan event Komunitas Malang, #MasakDiCampur. Kebetulan punya pecel bihun. Bihun goreng dicampur sayuran terus disiram bumbu pecel. MasyaAllah nikmatnya.. Untuk bumbu pecel dan bakwan jagung masih pakai resep lama yaa, jd udah dikasih link aja ga saya tulis ulang 😁 #ColamMasakDicampur #MatosColam #CookpadCommunity_Malang

3 orang
Ketoprak disaat hujan melanda alias seadanya bahan dibikin 😅

Ketoprak disaat hujan melanda alias seadanya bahan dibikin 😅

6 porsi
Nasi goreng oyek

Nasi goreng oyek

Selama ini kalau masak Oyek , yang berbahan dasar singkong selalu hanya dikukus . Setelah mengikuti webinar dapat surat cintah dari Mamah Cookpad , kebetulan Nara sumbernya Chef Wira Hardiyansyah #TetepKenyangTanpaNasi ingin mencoba Oyek dibuat Nasi Goreng . Ternyata rasanya seperti Nasi Goreng pada umumnya enak . Cuma mesti disajikan dalam keadaan panas atau hangat akan lebih nikmat apalagi ditambah dengan pelengkap . Saya coba dilengkapi dengan telur ceplok , timun serta kerupuk yang ada . Resep OYEK PENGGANTI NASI sudah posting . Source : @eyangbima https://cookpad.com/id/resep/15407724-oyek-pengganti-nasi?invite_token=JJngKjYGFAc4W9KSHkN5xDMs&shared_at=1629641770 #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

2 orang
40 menit
Soto Ayam Lamongan Dengan Koya

Soto Ayam Lamongan Dengan Koya

Karna sekarang tiap mau makan soto langganan itu sudah terlalu jauh, jadi coba liat resep chef Devina dan praktekin eh berhasil. Untuk pertama kali masak soto aku bangga karna rasanya enak dan selera aku banget 🤍🥺

4 orang
1 jam 30 menit
Ketoprak

Ketoprak

Seblak Mantulll

Seblak Mantulll

Niat nya mau bikin 2 porsi yah bun, tapi pas udah jadi ternyata bisa sampe untuk 5 orang 😂

5 orang
Nasi Rawon Surabaya

Nasi Rawon Surabaya

Nostalgia masa lalu, masakan nenek yg selalu ada pada saat acara2 khusus untuk di suguhkan kepada tamu, kalau beli sekarang sudah jarang ditemukan racikan bumbu rawon yg rasanya bener2 sama persis. #CookpadCommunity_Bandung

10 porsi
Nasi Goreng Sosis

Nasi Goreng Sosis

Bingung sarapan apa , paling enak & simple sih pastinya nasi goreng. Punya nasi sisaan semalam dibikin nasi goreng paling enak, aku coba bikin nasi goreng sosis resep dari Bu @dewi008saraswati simple dan enak. Ikan asin di skip ,kebetulan di rumah lagi ga ada , saya ganti telur orak arik tapi tetap enakkk,terima kasih untuk resepnya ya Bu 🙏🏻🥰 #Nasigorengsosis #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CoomMemberGenkPeDa_DewiSaraawati #CookpadCommunity_Bogor

Gado-Gado

Gado-Gado

Haii moms.. Alhamdulillah bisa berbagi resep ke-72.. Udah lama banget pengen bikin gado-gado sendiri.. Ternyata gampang dan rasanya sesuai selera.. Ijin sedikit modifikasi 😊 Saya tunggu recooknya yaa.. Selamat mencoba moms ❤ Source : Watty #PejuangGoldenApron3 #week44

Nasi lengko kas Indramayu

Nasi lengko kas Indramayu

Mi Gomak Kuah

Mi Gomak Kuah

Bismillah.. Bikin camilan sore, masih dlm suasana tahun baru islam, 1443 H. Smg di tahun ini, keadaan segera membaik, kita semua berada dlm lindungan Allah SWT, sehat, bahagia dan selalu bersyukur atas setiap keadaan, Aamiin Allahumma Aamiin 🤲 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Nasi jamblang Cirebon

Nasi jamblang Cirebon

Kuliner2 daerah khususnya nasi di Indonesia cukup banyak dan beraneka ragam. Jika Pulau Sumatra terkenal dengan nasi padangnya, di pulau Jawa juga ada diantaranya nasi uduk, nasi jamblang dan nasi lengko dari Jawa Barat, nasi gandul, sego penek, sego megono dan nasi ayam dari Jawa Tengah, lontong balap dari Jawa Timur dan masih banyak lagi #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #Barampaan_Jamblang #CookpadCommunity_Bandung