Rawon

Dipos pada March 24, 2022

Rawon

Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhirnya bisa bikin rawon sendiri dan gak pake bumbu jadi. Ternyata tidak sulit juga membuatnya, dan rasanya enakk banget🥰 Happy cooking👩‍🍳 Source: dapurVY #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang #OlahanDagingSapi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 1750 ml air
  3. 3 cm jahe geprek
  4. 5 lembar daun jeruk
  5. 2 lembar daun salam
  6. 2 batang serai, geprek
  7. 3 cm lengkuas
  8. secukupnya Garam, Gula
  9. Kaldu jamur
  10. 7 buah cabe rawit merah
  11. Bumbu Halus
  12. 7 buah kluwek, keluarkan isinya, lalu rendam air hangat
  13. 7 siung bawang merah
  14. 6 siung bawang putih
  15. 3 buah cabe keriting
  16. 2 buah kemiri sangrai
  17. 3 cm kunyit bakar
  18. 1/2 sdt merica butiran
  19. 1/2 sdt ketumbar
  20. 1/2 sdt jinten
  21. Pelengkap
  22. Kecambah
  23. Bawang goreng
  24. Kerupuk udang
  25. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Rawon

1
Cuci bersih daging sapi, lalu potong kotak sesuai selera. Rebus hingga mendidih, lalu angkat dan tiriskan
Rawon - Step 1
Rawon - Step 1
Rawon - Step 1
2
Siapkan bumbu, haluskan dengan cara diblender
Rawon - Step 2
Rawon - Step 2
3
Tumis bumbh halus hingga harum
Rawon - Step 3
Rawon - Step 3
4
Siapkan panci dan air berisi daging sapi, rebus lagi bersama jahe. Lalu masukkan bumbu halus yg telah ditumis. Tambahkan daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas, garam, gula dan kaldu jamur. Masukkan cabe rawit utuh. Jangan lupa tes rasa dan masak hingga daging empuk
Rawon - Step 4
Rawon - Step 4
5
Sajikan di mangkok. Nasi, beri daging, kecambah, sambal, bawang goreng, lalu siram dgn kuah rawon. Rawon daging sapi siap disantap. Selamat mencoba 💙
Rawon - Step 5
Rawon - Step 5
Rawon - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Nangka Muda di Lontong Sayur FiberCreme

Gulai Nangka Muda di Lontong Sayur FiberCreme

Bismillahirrahmanirrahim...... Ini salah satu menu halal bihalal di rumahku kemaren, masih dalam suasana idul fitri....bersilaturahmi dengan teman dan handai tolan 🙏🤗😘 =================================== Diantarin buah nangka muda yang lumayan besar, yang akhirnya di putuskan untuk di masak gulai nangka yang di makan dengan lontong dan pelengkap lainnya. Lontong sayur kali ini sedikit beda karena kuah sayurnya saya bikin dari larutan fiberCreme yang bikin sehat dan ga eneg dengan perpaduan rasa manis, asin padas dan gurih. Kentang Goreng Mustofa, Ayam Goreng Padang dan Telur Balado tidak boleh di skip, kesukaan keluarga di tambah dengan kerupuk udang merah, menjadi komplit lah lontong sayur ku. Yuuuk intip resepnya..... 🤗😘 #MasakanBundaPashalenko #EnakBisaSehat #DahHariRaya #FiberCremeSemuaBisa #FiberCreme #KrimerSerbaguna #EnakTanpaSantan #TanpaSantan #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #Gembul_MurahMeriah #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Seblak Simple ala Anak Kosan

Seblak Simple ala Anak Kosan

Resep seblak ini sangat simple dalam bahan maupun proses membuatnya😁 Banyak anak kos bahagia jika makanan kesukaannya mudah dibuat sendiri😄 Murah, mudah, sehat, dan bergizi👌

4 porsi
1 jam
Mie Gomak Goreng

Mie Gomak Goreng

Orang depok lagi disuruh jalan jalan ke Community Sumbar 😁😁 alhasil nemu resep mie gomak ini. Kebetulan lagi kepengen mie gomak buatan tetangga yang memang orang Medan. Biasanya setiap tetangga bikin selalu dikasih. Semenjak tetangga saya pindah rumah jadi udah ngga pernah makan mie gomak lagi 🤭🤭 Dan perdana buat sendiri alhamdulillah rasanya mirip sama buatan tetangga 😊 Resep aslinya bisa cek dibawah ya : https://cookpad.com/id/resep/14085488-mie-gomak-goreng-khas-toba-samosir?invite_token=tNAvH1nLPH7KmUZABgXdwBaU&shared_at=1621769299 Source : Beranda Aqlan #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_Sumbar #PejuangGoldenApron3

4 orang
Lontong Balap Surabaya

Lontong Balap Surabaya

SC: @Helen_prilia #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #AR_LontongBalap

Seblak Mie

Seblak Mie

30 menit
Seblak

Seblak

4 orang
30 menit
Rawon Daging

Rawon Daging

Bismillah,.. Senin 16 Agustus 2021,.. Alhamdulillah ala kulli hal,... Bikin rawon pake resep mami @Alodia_Kitchen... . . #CookpadCommunity_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng

Lotek Khas Sunda

Lotek Khas Sunda

Bismillah Lotek adalah gado-gado khas Sunda, yang membuatnya beda adalah pemakaian kencur dan kentang/ubi rebus yang diulek bersama bumbu kacangnya. Pertama kali cicip makanan ini waktu saya kuliah di Bandung dan saya suka. Hari ini saya sengaja bikin untuk ikut even #BUSWAY_GadoGado sekalian obat kangen makan lotek, karena kalau di Jakarta yaa ketemunya gado-gado khas Jakarta dong 😁 Budget (dalam rupiah) : Kangkung 1 ikat = 3000 Kol = 2000 Tauge = 1000 Timun = 1000 Tahu putih = 3000 Kacang tanah = 3000 Bumbu-bumbu = 1000 Kerupuk = 2000 Total = 16.000 #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021

2 porsi
Seblak

Seblak

Krna hujan pgnnya seblak

1 - 2 org
20 mnt
Mi Goreng Aceh

Mi Goreng Aceh

Sahabat Cooking with Sheila, semasa angka covid-19 naik lagi, memasak di rumah yuk untuk mengisi waktu dan demi keluarga lebih sehat. Hari ini saya mau masak menggunakan @miburungdara dan Bumbu Mi Goreng Ciptarasa Original. Mau saya kreasikan menjadi Mi Goreng Aceh. Kalian yang suka pedas dan aroma kari pasti tidak asing lagi dengan Mi Aceh ya. Kaya akan bumbu spices nya, dan saya buat sendiri lo. Menurut saya Mi Burung Dara ini cocok banget untuk menu hari ini. Saus nya melekat di mi dan kenyal nya juga pas. Bumbu Ciptarasa nya juga menambahkan rasa gurih loh. Mari dicoba dan salam “Anyone can cook”

2-3 porsi
Gado-gado khas Malang🤗

Gado-gado khas Malang🤗

Bikin ini karna pengen aja mak, 😀 dah lama beud pen makan ini, habis lebaran warung masi banyak yg tutup, alhasil emak bikin sendiri dong, mumpung masih LKP (Libur Khusus Puasa) karna besok Insya Allah emak udah masuk kerja. 😁

3 orang lebih
60 menit
Seblak Poll Pedas

Seblak Poll Pedas

Siapa sangka kalo Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedasss bisa dijadikan bumbu seblak. Awalnya penasaran pas liat resepnya. Ternyata hasilnya enak. Alhamdulillah laris manis. Resepnya sudah komodif lagi ya. Disesuaikan dengan selera keluargaku. Kuahnya juga dibikin banyak, tapi ga kuukur ya. Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas diracik menggunakan bumbu2 khas Indonesia dengan cabe rawit pilihan. Makanya rasanya yg poll pedasss bikin ketagihan. Selain itu, Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedasss tidak mengandung bahan pengawet dan pewarna buatan. Source: Dapur Kobe. #dapurkobe #bumbunasigorengpollpedas #kobepollpedas #gakcumauntuknasigoreng

Resep: 03 Ketoprak Lontong komplit

Resep: 03 Ketoprak Lontong komplit

Wah..kita satu keluarga suka sekali dengan yg namanya bumbu kacang. Kali ini ketoprak. Biar cepat... Lontong nya saya beli 😁

Karedok

Karedok

Karedok makanan kesukaan saya, sayuran mentah dengan bumbu kacang dan simple bikinnya. Aku coba pakai resep simple dari mbak @heshidayat ,segerrr & enak, makasih ya mbak resepnya 🥰 #Karedok #ComboAnjangsana_Depok #CookpadCommunity_Bogor

2 orang
20 menit
Tahu guling

Tahu guling

Sederhana tapi aku kangen makanan ini, soalnya mama ku sering buat di rmh. Karna udah jauh akhirnya nanya resepnya sama mama trs bikin sendiri deh. Silahkan yg mau coba bisa di recook

Seblak Praktis & Yummy

Seblak Praktis & Yummy

Bismillah, Seblak adalah makanan Indonesia yang berasal dari Sunda juga di kenal di kota Bandung, Jawa Barat bercita rasa gurih dan pedas. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari, atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur. #CookpadCommunity_Bogor #OlahanKerupukBasah

Bubur ayam simpel

Bubur ayam simpel

Terinspirasi dari bunda @dapur deis

5 orang
1 jam