Mi Goreng Aceh

Name: Mi Goreng Aceh
Yield: 2-3 porsi
Ingredients: 1 pak Mi Burung Dara; 12 ekor udang jerbung, buang sungut nya atau boleh diganti 100 gram daging dada ayam atau sapi has dalam, iris tipis; Segenggam taoge panjang, petik; 1/2 buah tomat merah, potong kotak; 5 butir bawang merah, iris tipis; 3 siung bawang putih, iris tipis; 1 bungkus Bumbu Mi Goreng Ciptarasa Original; Optional: 1-2 sdm kecap manis kalau suka lebih manis; secukupnya Garam; 1/2 batang daun bawang, iris tipis; secukupnya Bawang goreng; Telur mata sapi; Acar timun dan bawang merah; Kerupuk atau emping; Kacang goreng; Bumbu yang dihaluskan:; 5 buah cabai merah besar (boleh ditambah cabai rawit kalau suka lebih pedas); 3 butir kemiri; 1/2 sdt jahe parut; 2 cm kunyit, bakar; 1/2 sdt biji ketumbar; 1/2 sdt biji lada putih; 1/4 sdt adas manis; 1 butir kapulaga, buka dan ambil isinya

Dipos pada March 26, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mi Goreng Aceh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mi Goreng Aceh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mi Goreng Aceh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mi Goreng Aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mi Goreng Aceh adalah 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mi Goreng Aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mi Goreng Aceh memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sahabat Cooking with Sheila, semasa angka covid-19 naik lagi, memasak di rumah yuk untuk mengisi waktu dan demi keluarga lebih sehat. Hari ini saya mau masak menggunakan @miburungdara dan Bumbu Mi Goreng Ciptarasa Original. Mau saya kreasikan menjadi Mi Goreng Aceh. Kalian yang suka pedas dan aroma kari pasti tidak asing lagi dengan Mi Aceh ya. Kaya akan bumbu spices nya, dan saya buat sendiri lo. Menurut saya Mi Burung Dara ini cocok banget untuk menu hari ini. Saus nya melekat di mi dan kenyal nya juga pas. Bumbu Ciptarasa nya juga menambahkan rasa gurih loh. Mari dicoba dan salam “Anyone can cook”

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mi Goreng Aceh:

1 pak Mi Burung Dara
12 ekor udang jerbung, buang sungut nya atau boleh diganti 100 gram daging dada ayam atau sapi has dalam, iris tipis
Segenggam taoge panjang, petik
1/2 buah tomat merah, potong kotak
5 butir bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
1 bungkus Bumbu Mi Goreng Ciptarasa Original
Optional: 1-2 sdm kecap manis kalau suka lebih manis
secukupnya Garam
1/2 batang daun bawang, iris tipis
secukupnya Bawang goreng
Telur mata sapi
Acar timun dan bawang merah
Kerupuk atau emping
Kacang goreng
Bumbu yang dihaluskan:
5 buah cabai merah besar (boleh ditambah cabai rawit kalau suka lebih pedas)
3 butir kemiri
1/2 sdt jahe parut
2 cm kunyit, bakar
1/2 sdt biji ketumbar
1/2 sdt biji lada putih
1/4 sdt adas manis
1 butir kapulaga, buka dan ambil isinya

Langkah-langkah untuk membuat Mi Goreng Aceh

Buat bumbu halus: pertama sangrai kunyit, kemiri, biji ketumbar, biji lada, adas manis dan kapulaga hingga aroma nya wangi. Haluskan bersama cabai dan jahe hingga halus. Sisihkan. Rebus Mi Burung Dara selama 2 menit. Tiriskan dan beri minyak goreng. Aduk rata. Panaskan minyak secukupnya dalam wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan bumbu halus. Tumis hingga matang. Tambahkan udang. Masak hingga berubah warna. Tambahkan taoge. Tuang 200 mL air.

Tambahkan mi Burung Dara dan bumbui dengan 1 bungkus bumbu Mi Goreng Ciptarasa Original, optional kecap manis, dan garam secukupnya. Tambahkan tomat dan masak hingga matang dan kuah mengental. Kalau suka “nyemek” bisa ditambah air nya. Terakhir tambahkan daun bawang dan aduk rata. Matikan api. Sajikan selagi panas dengan acar, taburan bawang goreng, kacang goreng, emping dan telur mata sapi.

#MiBurungDara #BumbuCiptarasa #EnaknyaNyambungTerus

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak mie simple versi anak kos

Pengen jajan seblak tapi duit nipis yaudah buat aja sendiri

2 porsi

15menit

Lontong Opor

Menu wajib setiap hari raya, entah sejak kapan pak suami selalu request menu ini setiap hari raya dan sekarang pun jadi menu wajib dirumah source @niasyifa #CSDepok_MenuHariRaya #CookpadCommunity_Depok

Day. 417 Seblak Mie (19 month+)

Alhamdulillah ludes tak bersisa. Tapi ga mau lumpia nya. Pastikan kerupuknya direbus hingga empuk ya. Biar ga alot.

Bubur Ayam

Bismillah, selamat pagi kawan semua⛅ Pagi ini saya berkreasi dengan nasi sisa semalam, sayang sekali kalau nasi ada sisa tidak dimanfaatkan. Yuk lihat bahan dan cara dibawah ini, bagaimana bisa nasi sisa menjadi bubur ayam xixixi #Dibuangsayang #PosbarIdaman #BuburAyam #CookpadCommunity_Bogor #Cookpad_Id #Cookpad_Indonesia #SarapanSehat #Sarapan

Sambel Goreng Krecek dan Kentang

Source @dshh_29060818 Menu favorit kalo krecek disanten nyemek bumbu pedes, ga usah pake nasi pasti abis dimakan gtu aja kreceknya 😁 Link resep https://cookpad.com/id/resep/15010002-sambel-goreng-ati-ampela-ayam-plus-krecek?invite_token=h49B95dCRSheupAUDGg5fFGL&shared_at=1636294234 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_AnifAgustina #Cookpadcommunity_bali

Soto betawi

Soto betawi (santan + susu)

Source : xander's kitchen (cookpad)

Soto Ayam Lamongan

Bosen sama ayam yg di masak lalapan terus, jadi tak buat soto lamongan aja

Rujak Cingur🌺

Assalamualaikum😘 Alhamdullilah, setelah beberapa kali bolos ikutan event, kali ini bisa hadeeeeerrrr🥳🥳✌🤪 Event Matos Semeru kali ini Kreasi Masakan Jowo Timuran. Yeayy...👏Kebetulan banget, sebagai wong setengah asli Jowo Timur, gak afdol kayaknya kalau gak ikutan😂. Secara buanyak banget masakan2 Jowo Timur papolit saya, salah satunya ya Rujak Cingur ini. Udah lah ya Klo ngomongin rujak cingur sama kupang lontong wes lah..udah kayak separuh hatiku merekah2 gitu lho teman2 meleleh wakakak🤣🌺🌺..sumringah ngunu lho🤪 Untuk resep saus petis kacangnya saya recook dari resep rujak cingurnya mbak Priska Koes @erafani_2000 (karena mmg paling masuk nih resepnya ala rujak cingur jowo timuran👍😋). Untuk pisang ijo kluthuknya saya skip, karena mmg susah kali cari pisang ijo kluthuk buat campuran bumbu. Tapi gpp walopun tanpa pisang kluthuk rasanya tetep maknyos👌 #Matos_Semeru #MatosJowoTimuran #CookpadCommunity_Malang #MasakItuSaya

1 porsi

Seblak Mantul (No MSG No Chilipowder)

2 Porsi

1 Jam

Seblak kuah kecap

Siang ini badan serasa meriang, Pengen makan seblak pedas berkuah. Mumpung ada kerupuk dan bahan lain nya di kulkas😊

Mie Sop Medan

Sebagai warga asli kelahiran Medan, udah pasti akrab banget sama menu yang satu ini ya. Apalagi aku efek baru balik dari Medan kemaren, sering banget jajan Mie Sop di depan rumah. Semangkuknya biasa dijual 6.000-10.000 tergantung isiannya. Dan ini menu sejuta umat banget kalau di rumah. Dari balita sampai kakek nenek juga bisa makan karena #KuahBening nya yang seger banget, bikin selera makan nambah dan pastinya sehat juga karena kaya akan kaldu. Penasaran gimana enaknya mie sop Medan ini, yuk cobain bikin sendiri. #PekanPosbar #KuahBening #Cookpadcommunity_Tangerang #Zahara

6 mangkuk

45 menit

Rujak Enak~Rujak Tahu Telur

Tahu telur adalah makanan yang wajib disantap saat bertandang ke restoran khas Jawa Timur ataupun warung kaki lima di malam hari. Makanan ini sebetulnya hanya terdiri dari elemen-elemen yang begitu sederhana. Bahan-bahannya mudah dicari di pasar, cara membuatnya sangat mudah dan pastinya cepat. Rasanya yang lezat dan berpadu dengan saus kacang ini memang memanjakan lidah. #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Cirebon

Karedok Siram Kekinian

Karedok ya krn bumbu karedok bumbu kacang pake kencur Siram karena bumbunya di siramin Kekinian karena pake telor 😁 Karedok jadul ga pake telor🤭 #TetepKenyangTanpaNasi #BelajarBarengCookpad #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Nasi goreng

Seblak Praktis & Yummy

Bismillah, Seblak adalah makanan Indonesia yang berasal dari Sunda juga di kenal di kota Bandung, Jawa Barat bercita rasa gurih dan pedas. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari, atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur. #CookpadCommunity_Bogor #OlahanKerupukBasah

Pical Padang Lontong Singkong & Mie Lobak

Pical atau pecelnya orang Padang... Bumbunya spesial, pake lontong, pake mie juga sayuran. Beberapa resep pical bikin terngiler-ngiler karena ada kuah gulai selain bumbu kacangnya. Sebagian lagi resepnya tanpa kuah gulai dengan bumbu yg hampir sama dengan di pulau Jawa. Sy ingin menikmati pical berkuah gulai tapi tidak ribet saat membuatnya. Jadi sy pilih resep @fatmanouruddien "Lontong Pical Padang" orang Payakumbuh yang tingal di Kairo. Beliau menggunakan bubuk kayumanis, tapi sy ganti dengan bubuk gulai Padang. Kemiri-nya sy skip dan bumbunya sy sesuaikan lagi. Penggunaan sayuran juga menyesuaikan dengan stok. Hasilnya, enak dooong tentu saja. Apalagi ada tambahan bahan istimewanya. Karena kali ini temanya harus kenyang juga enak tanpa nasi. Jadi sy gunakan lontong dari singkong dan mie dari lobak agar kenyangnya pas saja. Karena singkong lumayan mengenyangkan sehingga sy memilih tidak menggunakan mie dari tepung-tepungan. Pical yg ada nuansa merah putihnya ini, spesial juga buat bu ketu @badoci1888 terimakasih sudah jadi kepala suku yg baik buat warga Combo. Selamat ulang tahun, semoga Allah kabulkan semua harapan dan cita-cita, juga dimudahkan dalam setiap prosesnya. Bahagia dan sehat selalu ya.. #cookpadcommunity_bogor #combongabibita_kreasiumbi #tetepkenyangtanpanasi #belajarbarengcookpad

2 - 3 orang

30 menit

Sop Konro

Sop konro adalah hidangan wajib bagi masyarakat di Kota Makassar. Konon, sop kondro berawal dari daging kerbau, dimana saat ritual masyarakat akan memotong kerbau kemudian bagian tulang dimasak dengan bumbu sederhana. Awal tahun 90-an, masyarakat Makassar baru mempopulerkannya dengan daging sapi. Sebelumnya masyarakat lebih mengenal daging kerbau untuk diolah dalam bentuk makanan berkuah.

10 orang

1jam 30 menit

Seblak kering

2 orang