Kerupuk Ganepo / Anyang Ubi

Dipos pada February 16, 2022

Kerupuk Ganepo / Anyang Ubi

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk Ganepo / Anyang Ubi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk Ganepo / Anyang Ubi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk Ganepo / Anyang Ubi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk Ganepo / Anyang Ubi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk Ganepo / Anyang Ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk Ganepo / Anyang Ubi memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih dalam rangka meramaikan #BARAMPAAN bareng Cilmin membuat aneka olahan dari umbi-umbian. Kali ini mengolah singkong jadi kerupuk Ganepo yang Khas dari Ranah Minang adaptasi resep mbak @Nidarudi #Barampaan #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk Ganepo / Anyang Ubi:

  1. 1 kg singkong
  2. secukupnya Minyak goreng
  3. Bumbu halus:
  4. 1 bonggol bawang putih
  5. 2 ruas jari kunyit
  6. Secukupnya Garam
  7. Tambahan:
  8. 2 lembar daun kunyit, iris
  9. Secukupnya udang rebon, goreng

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk Ganepo / Anyang Ubi

1
Kupas singkong,cuci bersih. Potong dadu, kemudian cuci lagi potongan singkong hingga bersih. Tiriskan.
Kerupuk Ganepo / Anyang Ubi - Step 1
Kerupuk Ganepo / Anyang Ubi - Step 1
2
Campurkan potongan singkong dengan bumbu halus, beri air secukupnya, diamkan selama 30 menit,kemudian rebus hingga empuk. Angkat. Tiriskan, biarkan hingga dingin.
Kerupuk Ganepo / Anyang Ubi - Step 2
Kerupuk Ganepo / Anyang Ubi - Step 2
Kerupuk Ganepo / Anyang Ubi - Step 2
3
Goreng dalam minyak panas yang banyak hingga garing. Sebelum di angkat masukkan irisan daun kunyit, aduk² hingga daun kunyit kering. Angkat. Tiriskan. Campur dengan udang rebon goreng.
Kerupuk Ganepo / Anyang Ubi - Step 3
Kerupuk Ganepo / Anyang Ubi - Step 3
4
Setelah dingin simpan dalam wadah kedap udara.
Kerupuk Ganepo / Anyang Ubi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak kerupuk

Seblak kerupuk

Menu buka puasa kemaren

Kerupuk bumbu pedas dan lotek

Kerupuk bumbu pedas dan lotek

Diawali suami yang doyan ngemil kalo malem-malem, akhirnya ngide buat bikin ini karena ada kerupuk mentah yang belum digoreng setsetsatset campur bahan seadanya di dapur. Rasanya ahhhhh mantap 😁

+- 1 jam
Kerupuk nasi sisa

Kerupuk nasi sisa

Punya nasi sisa selama bulan puasa pasti dibuang...sayaaaaaang banget...mubazir..liat liat resep kerupuk nasi... kecantol sama resep nya dapur VY ...bahan nya ada semua dan pasti nya ga ribet...cocok buat aku yang pemalas...namun doyan makan...yuk kita buat🤗💪💕

Kelempang/kerupuk udang

Kelempang/kerupuk udang

Udang gratisan. Mumpung libur mending buat stok camilan untuk keluarga. #5resepterbaruku

76. Gulai Lombok Ijo (Kacang Panjang+Kerupuk Kulit)

76. Gulai Lombok Ijo (Kacang Panjang+Kerupuk Kulit)

Bismillahirrahmanirrahiim.. Menu kesukaan budak² kocik, meskipun balita, mereka kalo disuapin menu ini pasti namboh 3 piring sambil bilang huh hah huh hah..pedas miii... xixixiiiii Masya Allah bahagianya mamak anaknya lahap 😍

Seblak krupuk ceker pedes endes

Seblak krupuk ceker pedes endes

Mendung mendung pas banget kalau bikin seblak

5 orang
1 jam
Kerupuk Mie Leak Khas Minang

Kerupuk Mie Leak Khas Minang

Enak dijadikan cemilan sore hari dan di waktu hujan, endeeeus pokoknya🤤

Kerupuk Nasi

Kerupuk Nasi

Kemarin habis syukuran dirumah, ada nasi sisa jadi diolah deh jadi kerupuk dr pd dibuang kan sayang. Ini pertama kali coba bikin Alhamdulillah enak dan renyah. Selamat mencoba😊

Tips Menggoreng Kerupuk Renyah Dan Mengembang

Tips Menggoreng Kerupuk Renyah Dan Mengembang

Menggoreng kerupuk ternyata ada triknya juga lho. Selamat mencoba! #CookpadCommunity_Borneo #PejuangGoldenApron3

French Fries Bumbu Balado (Kerupuk Kentang Balado)

French Fries Bumbu Balado (Kerupuk Kentang Balado)

Belum bisa posting resep baru selain dari draft. Masih adaptasi sama kontrakan baru, juga karna PGA udah kelar (Alhamdulillah) jadi agak nyantai (baca: males) buat ngirim resep 😁😂

Seblak Kerupuk Mie Ceker Pedassss

Seblak Kerupuk Mie Ceker Pedassss

Seblak makanan favorit sih, bahagia seblak, sedih seblak, sakit flu seblak, nonton drakor seblak, wkwkw🤣 Toppingnya bisa pakai apa aja, enak semuaaa yummyyy! 😍😆 . Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #cookpadcommunity_tangerang

3 porsi
38. Kerupuk Nasi (karak, puli, ketumbar)

38. Kerupuk Nasi (karak, puli, ketumbar)

Gara-gara suami ga boleh pulang pas buka puasa jd banyak nasi sisa, sayang klo nasinya dibuang percuma. Dibuat kerupuk jd lebih nikmat.

2 toples besar
Seblak Basah (Tanpa Kerupuk)

Seblak Basah (Tanpa Kerupuk)

Ini Seblak versi saya ya bun. Saya suka yang basah dan gak suka kerupuk basah. Hehe ✌️

3 porsi
1 jam
Kurupuk cikur daun jeruk

Kurupuk cikur daun jeruk

Cemilan buat penikmat micin 😁

Kerupuk dari nasi Sisa

Kerupuk dari nasi Sisa

Karna ada nasi sisa subuh sayang kalau dibuang bun

Kerupuk dari na
156. Krupuk Nasi Rasa Peyek

156. Krupuk Nasi Rasa Peyek

Rabu 21 Juli 2021 Bismillah.... Gimana ya rasanya krupuk rasa peyek ? Itu yang terlintas dipikiranku pada saat ada teman SMAku bilang minta resep peyek nasi . Padahal yang dimaksud sama si teman adalah resep krupuk nasi 😂😂😂. Karena memang kami lagi cerita tentang krupuk nasi, tapi dia salah ngomong. Nah dari salah ngomong itulah aku benarin 😁😁 jadi terciptalah krupuk nasi rasa peyek. Terima kasih kawanku Muslim Ghani sudah bikin inspirasi buat olahan krupukku🙏 Untuk nasi yang kugunakan adalah dari beras jawa. Untuk nasi yang teksturnya lebih keras , perendamannya lebih lama ya cookpaders. Karena dalam mengolah adonan cuma diremas remas sampai nasinya hancur dan rata dengan semua bumbunya serta tepung tapioka #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_PalangkaRaya

500 grm
40 - 45 menit
Kerecek kerupuk kulit

Kerecek kerupuk kulit

Hari ini mau mencoba masak sambel kerecek Recook dari Dhita aulia, 1/4

4 orang
1 jam
#krecek kikil&kerupuk👌

#krecek kikil&kerupuk👌

#Pejuanggoldenapron3 Sc:Dapurvy Ragara lihat status wa soudara di jawa tiap pagi sllu makan nasi gudeg..kan akunya jdi ngiler😋tapi pas di minta resepnya katanya g bisa masak dan dia makan nasgud nya dapat beli😅😊karna ler ngiler ahirnya cari resep di cookpad.nemu resep nya dapurvy😳cucoo