Resep Soto Ayam sederhana

Dipos pada March 2, 2022

Resep Soto Ayam sederhana

Anda sedang mencari inspirasi resep Resep Soto Ayam sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Resep Soto Ayam sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Resep Soto Ayam sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Resep Soto Ayam sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Resep Soto Ayam sederhana adalah 4-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Resep Soto Ayam sederhana diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Resep Soto Ayam sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Resep Soto Ayam sederhana memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hujan-hujan enaknya yang anget-anget, yuk bikin soto ayam sederhana sendiri dirumah untuk keluarga.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Soto Ayam sederhana:

  1. Bahan Utama
  2. 1/2 Ekor Ayam
  3. Bumbu Halus
  4. 2 Ruas Kunyit
  5. 2 Buah Kemiri
  6. 1/2 sdt Ketumbar bubuk
  7. 1/2 sdt lada bubuk
  8. 6 siung bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. Bahan lainnya
  11. 2 batang serai
  12. 4 lembar daun salam
  13. 2 Ruas jahe
  14. Bahan pelengkap
  15. Bihun jagung
  16. Tauge
  17. Kubis/kol
  18. 2 batang daun bawang
  19. Bawang goreng
  20. Telur rebus
  21. sesuai selera Kerupuk
  22. 1 buah tomat uk besar
  23. Jeruk limau
  24. Bahan sambal
  25. 10 buah cabe rawit domba
  26. 2 siung bawang putih
  27. 2 siung bawang merah

Langkah-langkah untuk membuat Resep Soto Ayam sederhana

1
Cuci Ayam 1/2 ekor, ayam boleh dipotong-potong atau utuh sesuai selera lalu sisihkan. Masak air dalam panci sampai mendidih lalu masukan ayam dan rebus selama 10 menit. Angkat ayam dan sisihkan, buang air rebusan tadi ganti dengan air baru untuk kuah soto lalu rebus air tunggu sampai mendidih
2
Haluskan/ulek semua bumbu halus, setelah air mendidih masukan ayam bersama bumbu halus tambahkan batang serai geprek,jahe geprek dan daun salam. Masak sampai ayam empuk, beri garam penyeda rasa dan gula secukupnya. Cek rasa
3
Sambil menunggu kuah soto dan daging ayam hingga empuk. Siapkan pelengkap soto. Pertama rebus air panci kecil lain untuk merebus Bihun jagung lalu tiriskan. Iris kubis/kol tipis-tipis, iris daun bawang sisihkan, potong dadu tomat sisihkan, ambil air hangat rendam tauge dalam air hangat sebentar kemudian tiriskan dan sisihkan
4
Setelah semua pelengkap sudah selesai disiapkan, bikin sambalnya. Panaskan minyak sedikit, goreng semua bahan sambal lalu ulek kasih garam dan gula setelah halus kasih minyak sedikit bisa juga diganti dengan air hangat sesuai selera tuang sambal kedalam wadah sisihkan
5
Setelah Ayam dirasa sudah empuk angkat tiriskan, untuk kuah soto jika rasa sudah seimbang kecilkan api paling kecil. Kemudian panaskan minyak dan goreng ayam di minyak panas dengan api besar sedang agar kering diluar masih lembut dagingnya. Setelah di goreng suwir ayam dan sisihkan
6
Sajikan soto dalam mangkuk campur semua bahan pelengkap dan suwiran ayam tuang kuah soto dan tambahkan toping lainnya sesuai selera. Penyajian bisa seperti gambar di atas.
7
Soto Ayam sederhana siap di nikmati dengan nasi hangat, kerupuk, sambal dan perasan jeruk limau. Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kerupuk nasi sisa

Kerupuk nasi sisa

kerupuk mie obat kangen

kerupuk mie obat kangen

Lagi kangen sama ramadhan ...inget sm hidangan khasnya...dan ada kerupuk mie diwarung dekat rumah,sayang oncomnya ga ada...tapi tetep uenak koq

4 porsi
25 menit
Bubur Ayam tanpa kuah Rasa Soto

Bubur Ayam tanpa kuah Rasa Soto

Harposnas Clover 02022022 🥳🥳🥳 Bubur Ayam ini adalah mahar untuk pasangan endutku @BerandaAqlan maukah kamu mengarungi bahtera clover ini setahun kedepan bersama ku 🤣🤣🤣 tapi janji nya makan nya jangan banyak” 😅✌🏻 Untuk harposnas kali ini kita berdua dapat jatah Beras, yang mana biasanya diolah menjadi nasi atau bubur. Biasanya bubur ayam dengan kuah kaldu atau kuah kuning. Kali ini bikin bubur ayam dengan kuah soto ayam. Rasanya jadi gurih nikmat bau rempah. Sebenarnya lebih enak kalo pake kuah ini 🤣🤣🤣 Tak apalah namanya kreasi yang mendadak langsung muncul dikepala 🤭 yuk aah meluncur ke resep #Harposnas_02022022 #Harposnas_SpesialKasihSayang #CloversCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenBatikApron

Gado - Gado Padang

Gado - Gado Padang

Krupuk Nasi

Krupuk Nasi

Ceritanya sering banget punya sisa nasi. Udah cookmark lupa mulu mau action. Pas udah action ditengah perjalanan kok penambahan sagu/tapiokanya banyak amat 🤔 Akhirnya cari2 referensi lg (tetep dicookpad 😉👌) dan ternyata saya enggak salah jalan 😃 *takut tersesat soalnya udah 1/2 perjalanan 😁 Kynya lebih simpel yg gak pake penambahan sagu/tapioka. Tp apadaya sudah terlanjur basah ya basah sekalian 😃 Besok2 lg kl ada nasi sisa kita buat yg tanpa penambahan sagu/tapioka. *kitaaa? Gw aja kaliiih 😅 👉👉👉 Kynya kalo mau lebih pedes lg bubuk cabainya ditambahin aj. Aq cm pake 1sdt gak kerasa pedesnya. Padahal diadonan keliatan merah, taunya pas jd gak berasa pedesnya 😅 Buuut... Mamake gak habis akal, udah digoreng krupuknya ditaruh ditoples trus ditaburin bubuk balado. Dikocok2 bentar sampe bumbu merata trus... Lgs ludes deh sama kk plus temen2nya yg lg kerkom dirmh 😄👌 *the power of emak2 😂 ^^ HAPPY COOKING 😊😊 ^^

1kg
Seblak Krupuk + Ceker

Seblak Krupuk + Ceker

1 porsi
Krupuk kulit sapi, tahu & tempe sambel merah

Krupuk kulit sapi, tahu & tempe sambel merah

Udah stuck gak tau mau buat apa lagi sebagai lauk akhirnya ngeliat di bibi sayur ada krupuk sapi jadi pengen makan pedes2 mumpung hujan. Mari di coba ya bunda2 .. warning!! Kalo gak suka pedes bisa di kurangi yaa secara hidup di Lombok gak seru gak makan pedes2 .. 😁

4 orang
20 menit
Seblak kerupuk

Seblak kerupuk

Ceritanya lagi bosen makan nasi... pgnbyg seger dan pedas... bikin seblak deh!!!! Walah. 👍

2 porsi
30 menit
Nasi Goreng

Nasi Goreng

Resep kali ini saya buat dengan memanfaatkan nasi sisa semalam menjadi nasi goreng untuk sarapan. Saya suka menambahkan sayuran ke dalam nasi goreng. Biasanya tergantung stock sayuran yang ada di kulkas, bisa sawi hijau, toge, kol, sayuran beku, dll. Kebetulan yang ada kali ini sawi putih. Saya suka pedas, jadi saya tambahkan sambal botol. Sambalnya boleh sesuai selera ya? Bisa sambal terasi, sambal cabe hijau, sambal kemiri, sambal pedas, dll. Kalau saya pake sambal pedas. Kecapnya saya pakai sedikit saja biar gak terlalu manis. Kalau yang suka manis, kecap bisa ditambahkan sesuai selera. #PejuangGoldenBatikApron

1 orang
30 menit
Seblak Ceker, makaroni, kerupuk

Seblak Ceker, makaroni, kerupuk

Hujan dari siang .. Kebetulan idung juga bersin mulu .. Pengennya yang pedes panas .. Jadi deh Recook : moms @elisahandayani

2 porsi
15 menit
06. Sayur Kerecek

06. Sayur Kerecek

Kupat tahu Magelang

Kupat tahu Magelang

Rasanya khas dr kuahnya. Ini yg membedakan dg kupat tahu dari daerah lain. Tahunya melimpah, bukan makan tahu dikupatin....🤭😀, seperti kl beli kupat tahu di sini....🤭😀. Ciri khas "Kupat Tahu Magelang," itu terletak pd kuahnya yg rasanya khas dg ulekan kacang yg kasar, tdk halus spt kupat tahu dr daerah lain. Tahunya melimpah & ditambah irisan sledri yg membuat rasanya semakin beda dg yg lain. Hmmm....seger dinikmati saat masih hangat2...

3 porsi
Kentang telur kerupuk kukus

Kentang telur kerupuk kukus

Ini menu ngarang sendiri... Buat makan ber4, jadi porsi nya mangkok kecil aja

Tumis Bunga Pepaya + Kerupuk Rambak

Tumis Bunga Pepaya + Kerupuk Rambak

Berawal dr dapat oleh2 kerupuk rambak dr kakak ipar kmd terlintas untuk dimasak tumis bunga pepaya.

30 menit
Seblak kerupuk

Seblak kerupuk

Lagi pengen ngemil yg pedes2... 2 minggu yg lalu sengaja beli kerupuknya buat bikin seblak, tp belum sempet bikin..jd dieksekusi deh malam ini..

3 porsi
5-10 menit
Kerupuk nasi sisa no MSG (renyah bangetttt)

Kerupuk nasi sisa no MSG (renyah bangetttt)

Syukkaa bgt resep dr mb key cantik.. Nasi sisa bisa di olah jadi kerupuk,renyah,gurih,mantep dehh.. Ketumbar dan bawang putihnya saya tambahin dari resep asli..

Seblak makaroni krupuk pedes mantap

Seblak makaroni krupuk pedes mantap

Kl lg iseng pengen nyemil yg pedes pedes anget, seblak is the best pokoknya.. Hahaha

Asinan Betawi

Asinan Betawi

Asinan Betawi alias saladnya orang betawi, hihihi.. Bercita rasa gurih asin asem segar 🤤 Di kota Tangerang, terkenal asinan Sewan Bedeng dan asinan Mpok Sofi di daerah neroktog. Sewan tepatnya di pintu air sepuluh, ada penjual asinan yang terkenal juga. Ciri khas dari asinan adalah, sayuran segar yang terdiri dari salada, wortel, toge, timun, kol, sawi asin, tahu putih diguyur dengan sambal kacang campuran garam dan cuka makan. Disertai kerupuk mie dan taburan kacang tanah goreng. 🤤 *Untuk kekentalan sambal kacang, silahkan sesuaikan selera ya.. Saya suka yang kental (karena saat diaduk dengan sayuran yang berair, sambal akan lebih encer).. Jika suka yang encer, tambahkan air saja ya.. #MasakanBetawi_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan3

5 piring
30 menit
Tumis Tempe Daun Melinjo

Tumis Tempe Daun Melinjo

Inspired by Tente..

5 Orang
1 jam
Kerupuk nasi sisa tanpa msg dan bleng

Kerupuk nasi sisa tanpa msg dan bleng

Karena banyak nasi sisa yang terbuang akhirnya mau coba dibikin kerupuk biar tidak mubadzir

1 jam