Gudangan gurih + krupuk Merah ala BunDay

Dipos pada February 21, 2022

Gudangan gurih + krupuk Merah ala BunDay

Anda sedang mencari inspirasi resep Gudangan gurih + krupuk Merah ala BunDay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gudangan gurih + krupuk Merah ala BunDay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gudangan gurih + krupuk Merah ala BunDay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gudangan gurih + krupuk Merah ala BunDay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gudangan gurih + krupuk Merah ala BunDay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gudangan gurih + krupuk Merah ala BunDay memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gudangan gurih + krupuk Merah ala BunDay:

  1. 1/2 butir kelapa Muda
  2. Bahan yang dihaluskan ;
  3. 5 lombok besar merah
  4. 10 lombok rawit(sesuai selera kl mau pedas)
  5. 5 cm kencur (dibuang kulitnya)
  6. 3 siung bawang putih
  7. 2 lembat daun jeruk
  8. 1 cm gula jawa (sesuai selera kalo pgn manis ya ditambahi)
  9. 1 sdt Garam
  10. 1 bungkus penyedap rasa
  11. 1 porai krupuk merah
  12. Bahan sayuran;
  13. 1 ikat Kacang panjang (di potonh kecil2)
  14. 1 ikat bayam(diambil daun dan tangkai sedikit)
  15. 2 buah Wortel dipotong memanjang lalu di iris tipis2
  16. Mentimun boleh pake boleh tidak (saya tdk pake)
  17. Melanding (boleh pakai / tidak,gunanya utk menambah napsu mkn)
  18. Kecambah(taruh dipiring sndr,krn cpt bau jgn dicmpr sayrn lain)
  19. Dandang
  20. 1 buah plastik

Langkah-langkah untuk membuat Gudangan gurih + krupuk Merah ala BunDay

1
Haluskan bahan bahan, lombok, gula jawa, kencur, garam penyedap rasa secukupnya, bawang putih,daun jeruk
Gudangan gurih + krupuk Merah ala BunDay - Step 1
2
Lalu campur dengan kelapa mida,uleni sampai rata lalu masukan dalam plastik, tusuk garpu biar ada udara yg bisa masuk
Gudangan gurih + krupuk Merah ala BunDay - Step 2
Gudangan gurih + krupuk Merah ala BunDay - Step 2
3
Siapkan dandang diisi air sedikit,biarkan mendidih dl, baru masukan smua sayuran,boleh skalian masukan klapa yang sudah diplastik,sayuran di kukus kurang lebih 15 menit sesuai selera matangnya,namun kelapa dikukus 30 menit smakin matang smakin tidak akan cepat bau
Gudangan gurih + krupuk Merah ala BunDay - Step 3
4
Siapkan wajan berisi minyak tunggu panas dulu baru goreng krupuk satu satu jgn biarkan nekuk krn tidak enak, sajikan ditoples setelah dingin
Gudangan gurih + krupuk Merah ala BunDay - Step 4
Gudangan gurih + krupuk Merah ala BunDay - Step 4
Gudangan gurih + krupuk Merah ala BunDay - Step 4
5
Jika sudah, pisahkan kecambah dan melanding dari sayuran lainnya, karena kecambah adalah sayuran yang cepat bau, jika dicampur maka yang lain akan ikut cepat bau,selamat menikmati
Gudangan gurih + krupuk Merah ala BunDay - Step 5
Gudangan gurih + krupuk Merah ala BunDay - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kerupuk Nasi

Kerupuk Nasi

Kebetulan abis ada acara dirumah ortu,dibawain nasi banyak banget udah dibikin nasi goreng tapi masih banyak, terus inget suka dikasih opak nasi sama tetangga yg udah sepuh, jadi nya dibikin kerupuk deh, kalo rasa kerupuk sama opak hampir sama, cuma mungkin di proses aja yg beda.

Kerupuk nasi

Kerupuk nasi

Malem jumat kemaren ada acara 100 hari meninggalnya Ayahku, jadi kita dirumah ngadain tahlilan untuk kirim doa bersama. Kebetulan setalah itu banyak sisa nasi, jadi dari pada mubazir saya buat kerupuk dari sisa nasi yang ada.

Gudeg, Sambal Goreng Krecek, dan Krupuk Bawang

Gudeg, Sambal Goreng Krecek, dan Krupuk Bawang

Menu ke 2... paduan antara manisnya gudheg, pedesnya sambal goreng dan gurihnya krupuk bawang.. bikin nambah 2x...lupakan dulu dietnya.. maap yaaa..saya khilaafff..!!😁😁😁 #intipisipiringku #cookpadcommunity_salatiga

Kerupuk pangsit aneka rasa

Kerupuk pangsit aneka rasa

Ini bisa jadi inspirasi jualan .. murah dan praktis buatnya

Kerupuk Ayam Homemade

Kerupuk Ayam Homemade

Bismillah..,si kecil yg baru 2 th,mulai suka banget ma kerupuk,setiap kali bude sayur datang selalu saja kerupuk jadi pilihan utamanya wlpn ga di makan semua,tapi itu cukup membuat saya sebagai emak risau karena rasa kerupuk di pasaran rasa vetsin nya tajam bgt..blm lagi teguran dari suami Krn di kira sy yg pilihin jajan kerupuk..hihi,sy pikir knp ga coba bikin kerupuk sendiri aja,yg insyaa Allah lebih aman krn kita bisa atur sendiri bumbunya..,ahire jatuhlah pilihan pada ayam sebagai bahan utama dgn campuran tapioka,Krn selain suka kerupuk dia jg suka bakso yg di iris tipis lalu di goreng kriuk2,dan itu menginspirasi sy untuk bikin adonan seperti bakso tp di banyakin tapiokanya..sedikit ngintip resep kerupuk udang mba ashih my untuk perbandingan bahan jazaakillahu khaer,dan alhamdulillah..eksperimen bikin kerupuk homemade berhasil, kata si kakak lebih enak drpd kerupuk bude sayur..,maasyaa Allah senengnya..,setelah susah payah bikin dan penuh kesabaran Krn waktu penjemuran sampai 3 hari ahirnya menghasilkan sesuatu yg spesial..,pas bgt sama tema program Minggu ini.. #CABEKU #AyamInLopWithYu

Kerupuk nasi renyah

Kerupuk nasi renyah

Kerupuk no micin bagus buat si kecil.murah meriah pakai nasi sisa.bisa juga buat usaha #SiapRamadan #JemputRejeki #MurahMeriah

Kerupuk Nasi (sisa)

Kerupuk Nasi (sisa)

Dari pada gak kepake terus kebuang mubazir mending kita olah lagi

Kerupuk siram sambal oncom

Kerupuk siram sambal oncom

#siapramadhan #murahmeriah #masakanjadul #khassunda

Kerupuk Nasi

Kerupuk Nasi

Ekonomis.. Bisa menggunakan nasi sisa semalam agar tidak mubadzir

Krupuk rambak

Krupuk rambak

Pecinta krupuk yaa buat sendiri..

Kacang krupuk kulit

Kacang krupuk kulit

Bekel ngantorku hari ini.. Slmt pagi... 🌹 #cookpadcommunity_jakarta

3. Kerupuk Seblak ala Reg’s Dish 🍽

3. Kerupuk Seblak ala Reg’s Dish 🍽

#regsdish Cemilan asyik buat teman nonton drama Korea 😂

107. Pepes Tahu Kerupuk

107. Pepes Tahu Kerupuk

Sabtu 16 11 2019 Salah satu #MasakanSunda yang familiar adalah pepes tahu, biasanya pepes tahu ini saya bikin dengan campuran sumsum sapi, rasanya??? jangan ditanya lagi deh...raos pisan euy... karena ada gurih² dari si sumsum. Eh #WeekendChallenge kali ini dgn modal Rp 15.000 menghasilkan makanan enak. Hmm...langsung kepikiran buat bikin pepes tahu yg sum²nya saya ganti dengan kerupuk putih (di sunda bilangnya kerupuk aci), penampakannya jd kayak sumsum, kenyal² mengkilat gt dalam pepesnya xixixi... dan rasanya juga yg pasti raos alias enak pisan lah..karena kerupuknya bikin gurih pepes. Nah dgn modal hanya Rp 15.000 udh bisa menghadirkan makanan enak dan bergizi di meja makan kita .. Mangga dicoba bikin...😍😘🤗 Belanja Rp 15.000 ~ 10 bh tahu kuning kecil Rp 6.000 ~ bawang merah, bawang putih, cabai rawit, 2 sdm minyak goreng, garam Rp 4.000 ~ 1 bawang daun Rp 1.000 ~ 1 sachet Royco Rp 500 ~ 4 kerupuk putih Rp 2.000 ~ 1 ikat daun Rp 1.500 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #MasakanSunda #CookpadCommunity_Bandung #WeekendChallenge #CookpadIndonesia #Cookpad_id

8 bungkus
45 menit
Kerupuk Nasi

Kerupuk Nasi

Memanfaatkan sisa nasi semalam. Walaupun proses buatnya rada panjang tapi hasilnya memuaskan, rasanya gurih & renyah.